鲁面卤面家常做法

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

这是鲁拉鲁先生，他头上的头发已经要掉光了，还有一撇又黑又浓的胡子，戴着一副圆圆的大眼睛，一副很有学问的样子。

他的边上就是他最喜欢的自行车，非常的精美。

星期天的早上，他像往常一样骑着自行车准备去郊外喝茶。这时我跑了过去，叫了他一声，鲁拉鲁先生回头看了看，什么都没有。他以为自己幻听了，就又坐上心爱的自行车。“鲁拉鲁先生，我在你的脚下。”拉鲁先生往下一看，是一只小老鼠，没错，这只小老鼠就是我。我害羞地问：“我可以坐上去吗？”“当然可以啦！”鲁拉鲁先生爽快地回答道。

“伙伴们，他答应啦！”我大声喊着，接着我的伙伴走了出来，有无比凶猛的狮子，走路慢吞吞的乌龟，可爱的小兔子……

鲁拉鲁先生很惊讶，这么多的动物自己要骑几年才能到郊外啊！可他还是答应我们了，小动物们一个一个的跳上了自行车后座，后座上好像堆了一座小山。他带着我们骑下了一个小坡，可后面就没这么容易了。他吃力地踩着脚踏板，还一句一句地为自己加油，累得满头大汗。

过了一会儿，我们终于爬上了坡顶。可是我们太重了，下坡时候刹车不灵了，坡底下有个池塘，“扑通”一声，

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

今天，我要做一道美味无穷的家常菜，也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢！大家肯定会爱吃的。

首先，先把黄瓜的皮削掉，然后我把黄瓜切成四份，接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的片，过了一会儿，我终于切完了，可是切成的样子都是各种各样，奇形百怪的。真是可爱。

现在我要把肉也切成稍微厚一点的片，然后放入碗中，加入味精，盐油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一会儿。

万事俱备只欠东风，开始炒了，首先，把油倒入锅中，然后把腌好的肉倒入，搅拌一会儿，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黄瓜炖一会儿，将加入两碗水，然后就去加入盐，味精炒一会儿，一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦！

我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片，特别特别的好吃，这顿饭我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢！

中国福建省，厦门市思明区，湖明小学，三年五班。谢谢大家。谢谢！

国庆假期，妈妈带我去看电影，电影的名字叫《皮皮鲁与鲁西西之罐头小人》，妈妈说这是她童年的回忆，我带着妈妈的回忆走进了电影院。

电影讲述了鲁西西在罐头里发现了五个小人，和他们成为了好朋友，由于要照顾五个罐头小人，花费了太多精力，鲁西西的成绩直线下降，五个罐头小人很难过，决定要帮忙她，他们很聪明，很快学会了很多本领和知识，然后用自己的本领来帮助鲁西西，鲁西西的成绩提高了，他们快乐的相处。

帮助别人是快乐的，在今后的学习和生活中，我要像鲁西西一样，做个乐于助人的人，如果大家都能互相帮助，那我们的世界将是一个多美的世界。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

“这所学校怎么能这样呢？”“还好我们学校不是这样的。”……

这是国庆假期第一天发生在政务区银泰城华谊兄弟电影院4号放映厅的对话。当时正在放映的是根据郑渊洁童话故事改编的电影《皮皮鲁与鲁西西之罐头小人》。

这部电影的主角是一对兄妹：哥哥皮皮鲁和妹妹鲁西西，他们各有所长，哥哥擅长机械操作，妹妹学习成绩好。但是，由于学校、老师和他们的爸爸妈妈只看重学习成绩，导致他们在学校和在家的待遇可谓“天壤之别”：在“天”的是学习成绩好的鲁西西，在“壤”的是学习成绩不好的皮皮鲁。学习成绩不好甚至连养宠物和参加学校课外集体活动的资格都没有。

一次偶然的机会，他们结识了从罐头里面走出来的五个罐头小人：上尉（身体好）、博士（聪明，有智慧）、艺术家（喜欢画画）、约翰（精通多国语言）和歌唱家（喜欢唱歌）。在博士的帮助下，皮皮鲁在一次考试中取得了满分，而鲁西西因为失误，罕见地考了一次不及格，就这样他们在学校和在家的待遇来了一个大“反转”。其后围绕着怎么帮助成绩不好的同学提高成绩，争取参加学校活动资格，他们又经历

这是一本有趣的书；这是一本充满想象力的书；这是一本讲皮皮鲁的故事书，这本书的名字是《皮皮鲁传》，它的作者是著名的郑渊洁先生。主人公皮皮鲁的胆特别大，像个馒头似的。他有一个小妹妹，名字叫鲁西西，胆子又特别的小，小的都看不见。

因为皮皮鲁的胆子特别大，所以他有一个非常坏的毛病，就是“吹牛”。里面的故事是这样讲的：过春节时，皮皮鲁当上了炮兵司令。因为他胆子大，什么炮都敢拿着放。几个男孩子夸他说：“皮皮鲁，你真牛！”皮皮鲁来劲了，他说：“我还敢坐二踢脚上天呢！”这是我说他吹牛的原因。我们小朋友最大的毛病也是爱吹牛，以后要实事求是。

皮皮鲁坐二踢脚上飞到半空中觉得越来越热，于是就跳到了一片彩云上，他本以为自己没命了，没想到这片彩云是神奇的。到彩云上，因他不知道不小心碰了地球之钟，让地球快了24小时。当他再次到地面时，发现每个人都睡着了，他学爸爸的那样喊：“都什么时候了，太阳晒屁股了。”一个人也没有醒来。他想到了一个好主意，然后，他忙跑到卖枕头的地方，抱起一堆往外走。心里想：这么多人先给谁好呢？老师以前上课说过应该先帮助老人。他一直干到中午，累了就靠墙上睡着了。我