麦稻穗的读音

这周日，我们一家人去了乡下，吃完中饭，我决定到田里去拾稻穗！

我脱下外衣，走到田里，开始找了起来。过了半小时，我的手依旧空空如也。一根稻穗也没有捡到，妈妈看着我笑着说：“傻孩子，收割机一般会在田里角落转弯处落下稻穗，在田中间肯定找不到的啊！”

听了妈妈的提示，我走到角落的地方，仔细地找了起来，可是才找到了几根零散的稻子，妈妈又意味深长地说：“你要仔细寻找，一般都会压在稻草的下面，你翻开稻草，就能找到了。你再找找看看。”

我轻轻地将那推稻草翻开，啊！果然收获不小，一眼就看到了七八根稻穗，有了这一次的经历，我立刻来了劲，更卖力地找了起来。

不一会儿，我的手上就拾满了稻穗，都放不下了，我就跑回家，喂小鸡吃，小鸡们争先恐后地来吃，“咕咕咕咕”地吃的很快乐，仿佛在感谢我了。

夕阳西下，我们踏上了回程的路，今天在乡下，玩的很开心，到现在，我脑海里还回忆着那拾稻穗的经过。

金秋时节，正是稻子丰收的季节。瞧，那一片田野的稻子正和风一起向一边倾斜。看，这一片田野的稻子在阳光下被沉甸甸的果实压弯了腰。

我们来到了稻田里，哇！这里真香呀，泥土伴随着稻草的清香，汇成了一股田野特有的香气向我们扑面而来，两边的小野花也竞相开放。

我们一路奔跑，似乎忘记了自己是来捡稻穗的，而是来欣赏大自然美景的。我一边走一边开始了地毯式搜寻。突然，我被什么东西拌了下，仔细一看，哦，原来是一根稻草，上面有一大把稻穗呢！我迫不及待地把它收入囊中，得意洋洋地向同学们炫耀起来。突然，在我的右耳边响起一声“啊”的尖叫，我回头一看，原来是一个男生抛起了一团稻穗，在一旁的女同学双手捂着头，其他男同学在一边幸灾乐祸地笑。我们在田野里奔跑着，欢笑着，真是有点“乐不思蜀”了。

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。稻谷是多么的来之不易，我们要好好珍惜粮食，让农民伯伯的汗水不再白滴。

在散发着稻香的田地里，饱满成熟的稻穗会低下头，干瘪空心的稻穗会仰着头。

在历史的长河中，有这样一个人物，他周游各国，劝说，“修身、治国、平天下”的政治理想，他书写，“学而不思则罔，思而不学则殆。”的学习态度。他吟唱，“己所不欲，勿施于人”的人生警句。他满腹经纶，饱读诗书，他拥有远大的理想，伟大的抱负。但却低头谦虚，“三人行，必有我师。”不耻下问是他的美好品德，他保持着一颗向他人学习的心，在他眼中谦虚，便可以保持良好的心态，学到更多的知识，低头是一个小动作，但却能坐到这一点的人却很少，孔子就是这样的人。

美国伟大的总统——富兰克林，曾在记事本中写到，“谦虚就是学会低头。”他曾回忆道，有一次他去拜访一位当地的智者，在进那位智者的房门时，却在门槛上撞了一个大包，原来是这个门的高度比普通的门矮上一大截，富兰克林弯下腰进来了这个门，与智者相谈甚欢，在离开时候，又因为那扇门的时候，撞了一个大包，富兰克林懊恼的对智者说道，“智者，您的门筑得实在是太矮了一些。”智者回答道，“年起人，要

“白如玉，穿黄袍，只有一点大，都是宝中宝。”你知道这是什么吗？哈！哈！哈！猜不中吧，这就是金黄色的稻穗了。为了亲身感受秋天的“魅力”，让我们一起去捡稻穗吧！

我们先来到了稻田旁，泥土伴随着稻草的清香扑面而来。我们挑选了一块已经收割完的稻田来捡，我低着头寻找着，可过了半天却仍没有收获。正当我心灰意冷时，忽然看到前面的一片稻草中探出了一个“小脑袋”，我连忙拨开稻草把它放进了口袋里。这对我是可是莫大的鼓舞，不一会儿便收获了很多金黄的稻穗，心里甜滋滋的。

再看看同学们，大多数收获丰富，只有少部分同学没有，他们口袋空空的，但身上、嘴巴里、头上都沾满了稻草。原来从开始到现在，几个人都扭打在一起，当站起来时，活像几具惟妙惟肖的稻草人。

把视线转向自己周围，这时我看见了一大片稻穗，它们颗颗饱满，金黄美丽。可不巧的是其他同学也发现了这片“风水宝地”，便开始了争夺。我急急忙忙上前，迅速地一颗一颗的往口袋里塞，可其他同学也早有准备，纷纷而至，拿着一个个袋子在收割，这块“风水宝地”不一会儿就变成了“荒芜之处”。

趁着在稻田里的大好风

平凡的世界里，每个人都掌握着自己的前途和命运。这个过程是一坛品不完的酒，是一首唱不完的歌，很多时候是需要琢磨的。正如屈原所说的那样：路漫漫其修远兮，我将上下而求索！这不仅是屈原的真理，也是追求者、奋斗者的真谛。

的确，人生之路充满荆棘，稍不小心就会随波逐流。很多时候我都会回想起故乡的稻香，它已经是我面对困难时的一把利剑，是我脑海中不可抹掉的美好回忆。

那是一个充满着梦的夏天，蝉声应和着烈日。我无奈而又沮丧地推开了家门，手里拿着一份中招录取通知书，看着父亲正在修理东西，母亲在洗衣，父亲和母亲并没有发现我进门。此时，我心如刀绞突然又回头离开，但一种无形的力量促使我面见父母，也许这是坚强吧！“爸、妈，我回来了。”我很无力地把通知书拿给父亲看。“我没有实现自己的愿望，没能如愿以偿地考入县城好的高中，只是普通学校。”这句话我说得很尴尬。父亲的脸如湖泊的水一般平静，只是说了一句“不要灰心，要有信心。”此时我的心很悲，很痛，我想流泪，刹那间忍住。我被一种无形的力量牵引，我转身就跑，直奔庄外那一望无际的黄灿灿的稻田。

风已静，云已息，好像万物都随我而悲，随我而痛。唯有稻，这金黄的稻，清风一吹，

永嘉，我的家乡，自古以来，也可以算是人杰地灵，传奇之地，隔江相望，就可以看到有着悠久历史的江心屿，还有风景秀丽的楠溪江。而今天我介绍的这道主食，则是被称为中国披萨——麦饼。

一到楠溪江，在路边就可以看到各种小摊子，一个圆圆的烤桶，一张小小的桌子，这就是做麦饼的地方。我刚坐下，一道美味佳肴便出现在眼前，一股扑面而来的饥饿感袭击了我，让我迫不及待地想吃到这种人间美食。

只见它色泽金黄，中间局部有点焦黑色。麦饼整体呈圆状，有些地方凹凸不平。它的颜色属于渐变色。从外圈到里，从浅黄、淡黄、橙黄、深黄、到局部的黑色。这些颜色就好比吃起来的味道，那味道越来越浓，越来越浓，让你看几眼就大饱“眼福”。

再凑近闻一闻。那种气味，那种肉和咸菜腌制过后的香气味令人欲罢不能。那气味，有一种让你蠢蠢欲动的感觉，一种口水直流的感觉，让你无法自拔的感觉。总而言之，这种味道，是你以前从未有过的体验。

然后再亲自尝一尝。将麦饼拿在手中，入嘴时，首先被咬到的一定会是那坚硬的外皮，硬而脆，紧接着跟着就是那十分饱满的肉质，合起来就是一种硬和软的完美结合。咽下去时，那种口感，从咽喉滑过，简直是用词语无法形容的。那感受，如同一种用语言无法解释的美食

说到麦饼，大家肯定不陌生，它可是永嘉的特色小吃。此地的麦饼别有风味，金灿灿的皮上突起一个个焦黄的小包，透过皮，隐隐约约地可以看到红褐色的肉，凭这个外表就足矣让人垂延三尺。

麦饼有两种肉，分别是肥肉和瘦肉，一种香甜滑口，一种嚼劲十足，它们的肉香再加上咸菜或梅菜干的菜香，香味弥漫，简直让人陶醉，瞬间食欲大开！

你们知道麦饼是怎么做的吗？让我来告诉你吧！

有一天，我站在一个摊位前观察了下一位老板的做法，他拿起一团已经揉好的面团，将面团压平，再把馅儿放到面团中间，抹平，然后把面团重新做成面团，再压平，并熟练地把半成品放在锅上，有节奏地来回翻着麦饼，让两边的程度烤得差不多了，一个麦饼就新鲜出炉了，一刀切下去，香味扑面而来，让人迫不及待地想咬上一口，尝上一小口简直要美味的飞起了！

这就是永嘉麦饼，一个色香味俱全的麦饼。

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

在黄岩宁溪，有一种民间特色小吃叫麦鼓头。它是用雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。为什么它叫麦鼓头呢？因为它在煎的时候，会膨胀起来，所以叫麦鼓头。

麦鼓头以前是山里人的干粮，因为山路凹凸不平，人们不方便带盒饭。而麦鼓头既能充饥又携带方便，便成为了山里人外出干活的食物。传说在乾隆下江南的时候，乾隆皇帝还品尝过麦鼓头呢。

麦鼓头不但携带方便，而且制作简洁。上个星期天，我和妈妈就做过一次麦鼓头。我将韧白细腻的小麦粉和糯米粉揉成一个大面团，妈妈把猪肉、梅干菜剁得又细又小，放进锅里面行翻炒，香气闻着十分诱人。

先把一块面团揉成圆滚滚的小“皮球”，再把“皮球”捏成“小碗”，然后用勺子盛一些馅，放进“小碗”里，把“小碗”封口，最后用擀面杖把它卷得圆圆的，薄薄的，就可以放进锅里煎了。煎的时候，火要小小的，还要经常给麦鼓头翻面，以免一面还没熟，另一面就变成“包公脸”了。若是它像一只大青蛙似的鼓起了圆溜溜的白肚皮的话，就说明麦鼓头已经熟了，可以出锅了。

麦鼓头出锅了！我把麦鼓头放进盘子里，拿起了筷子，大口大口地咬了下去。

在黄岩宁溪有一种民间特色美食，叫麦鼓头。它是用面粉、梅干菜做成的又圆又大的饼。它为什么叫“麦鼓头”呢？那是因为它在锅里煎烤时，会因受热膨胀而鼓起来。

原先，麦鼓头是山里人的干粮。那时，山路难走，山里人外出干活时不方便回家吃饭，而麦鼓头既干燥不易坏，又便于携带，而且还非常好吃，所以他们干活时都喜欢带着麦鼓头。传说，乾隆皇帝下江南时，还品尝过它呢，对它大加赞赏。

麦鼓头不但携带方便，而且还很容易做。首先，准备好材料。然后，把水和面粉混在一起，用力地揉，等面粉和水揉得均匀，面团变得柔软而富有弹性，那就揉好了。之后，再摘取一小块面团，把面团做成一个空空的“小碗”。随后，在“小碗”中放一些梅干菜，再把“碗口”给包起来，这样小碗就成了一个带馅的“小包子”。最后，用双手叠起来将“小包子”压扁，再把压得薄薄圆圆的饼放在炉子上的平底锅里煎烤。一边煎，一边往饼上涂糯米粉，还不时翻动，这样煎的饼会弹性十足。过了两分钟，麦鼓头“吃饱喝足”了，它的“肚皮”就鼓了起来。这时，麦鼓头就做