麦读微课

爱，是人们生活中最伟大的情感；爱，是人们交流的美好途径；爱，是人类传统文化的涓涓细流。而让我充分认知这一点的，就是现代的一位网络作家——舒晴曼妙。

舒晴曼妙是一位网络作家，也是我最喜欢的一位知心大姐。她原名叫做曹会双，莱芜本地人，自2005年创作文章，曾多次获奖，现共2021篇文章。她以丰富的实际生活经验、经历，创作了许多优美文章，带着崇拜，我经常浏览她的博客。

伴着电脑的荧屏，我默默地沉思并读着她的《微爱绵绵》，不禁被她文中“微爱”的壮举所感动。为什么这世界上还有不为自己利益而为他人所着想的人呢？虽然只是“微爱”，但这也确确实实的体现了作者一家美好的精神品质。正是作者不断对他人灌输“微爱”的概念，潜移默化，他的儿子才会无偿献血，用实际行动告诉我们，帮助他人就是快乐自己。

作为家里的独生子，爸妈手心里的宝，我从小就养成了娇惯霸道的坏习惯，事事以自我为中心，不顾及别人的感受。在父母的溺爱中，我体会不到到关爱他人的喜悦与成就，直到那一次。

那天上体育课时，我不小心划破了手指，由于刚刚上初中，并没有一些朋友，不免就感到一些悲伤了。我的同桌看到了，于是便给了我创可

假期里，我读了动物小说作家沈石溪的作品《非洲雌象麦菲》，可谓受益匪浅。

这本书主要讲述：一只叫麦菲的非洲雌象，被人类给捉住了，结果中途发生了车祸，因此逃进了西双版纳热带雨林。麦菲想进入洛亚象群，却被象酋布隆迪视为怪胎，因为它长着三尺宝牙。后来象酋被两头象篡夺了王位。麦飞救了布隆迪，还帮他东山再起。结果后来却因为一些事而发生分歧。还有次，象酋见死不救。让麦菲被遗弃了，后来麦菲想尽方法上来，气势汹汹地与布隆迪拼命。可最后却因为肚子里孩子撞断了自己的三尺宝牙。

书中让我印象最深刻的地方是：麦菲正准备和布隆迪拼命。然而却因为肚里的孩子放弃了这一念头。最后还因生存压力不得不撞断自己的宝牙。而这样不仅让我领略了母爱的伟大，还让我了解了大自然的残酷。

在弱肉强食的社会，有着千千万万的人在和你竟争，如果不想被别人远远甩开。就要努力学习。

这本书也令我进入了深深的思考，比如我想不通为什么人类就不能和动物好好相处呢？为什么那些利欲熏心、贩卖动物的人类只知道向动物无尽地索取再索取，难道他们有吃有穿还不够吗？为什么为了那点利益就去残害一条鲜活的生命，真的值吗？

沈石溪先生曾说过，人类和动物是平等的。记得有一次，我在桥头上看到这样一幕：好几名青年正拿着弹弓对树上的鸟，随着&ld

在阳光烂漫的午后，轻轻摩挲着一本书的封面，精心包好的书皮下是八个大字——《巧克力色微凉青春》。

令人潸然泪下的剧情，平淡透露出点点滴滴的温馨与忧伤——普通的女孩梁晓唯，她的爸爸是城管，甚至有暴力倾向，她因此被全班同学孤立。她唯一的快乐来源于那只叫巧克力的小狗，可源于一场意外，巧克力被车祸撞死了……她悲痛欲绝的同时，下令查清楚真相。在这神秘莫测的真相揭开之前，越来越多的人卷进了她的生活里，身世神秘的温明、霸道的董旭阳和千金小姐许贝妮……

这是一场波涛汹涌的青春，像华丽的舞台剧，每个人都是演员，演绎着不同的繁华。不论过程多么痛苦，结局，一定是美好的。这看似是一本描述一个故事的普通的书，实际上是在告诉我们人生的道理——永远不要轻信命运，命运并非万能的，只要你去勇敢争取，属于你的曙光就将来临。多少个日日夜夜，多少个春夏秋冬，是多么伟大的奇迹，才创造了我们的人生，我们的青春。生活就像一条并不平坦的路，通向世界的尽头，你在这条路上摇摇晃晃地走，总有一天会走到尽头。在此之前，无论遇到挫折还是困难，不要悲伤，一路向前，总有太阳升起、光芒

永嘉，我的家乡，自古以来，也可以算是人杰地灵，传奇之地，隔江相望，就可以看到有着悠久历史的江心屿，还有风景秀丽的楠溪江。而今天我介绍的这道主食，则是被称为中国披萨——麦饼。

一到楠溪江，在路边就可以看到各种小摊子，一个圆圆的烤桶，一张小小的桌子，这就是做麦饼的地方。我刚坐下，一道美味佳肴便出现在眼前，一股扑面而来的饥饿感袭击了我，让我迫不及待地想吃到这种人间美食。

只见它色泽金黄，中间局部有点焦黑色。麦饼整体呈圆状，有些地方凹凸不平。它的颜色属于渐变色。从外圈到里，从浅黄、淡黄、橙黄、深黄、到局部的黑色。这些颜色就好比吃起来的味道，那味道越来越浓，越来越浓，让你看几眼就大饱“眼福”。

再凑近闻一闻。那种气味，那种肉和咸菜腌制过后的香气味令人欲罢不能。那气味，有一种让你蠢蠢欲动的感觉，一种口水直流的感觉，让你无法自拔的感觉。总而言之，这种味道，是你以前从未有过的体验。

然后再亲自尝一尝。将麦饼拿在手中，入嘴时，首先被咬到的一定会是那坚硬的外皮，硬而脆，紧接着跟着就是那十分饱满的肉质，合起来就是一种硬和软的完美结合。咽下去时，那种口感，从咽喉滑过，简直是用词语无法形容的。那感受，如同一种用语言无法解释的美食

说到麦饼，大家肯定不陌生，它可是永嘉的特色小吃。此地的麦饼别有风味，金灿灿的皮上突起一个个焦黄的小包，透过皮，隐隐约约地可以看到红褐色的肉，凭这个外表就足矣让人垂延三尺。

麦饼有两种肉，分别是肥肉和瘦肉，一种香甜滑口，一种嚼劲十足，它们的肉香再加上咸菜或梅菜干的菜香，香味弥漫，简直让人陶醉，瞬间食欲大开！

你们知道麦饼是怎么做的吗？让我来告诉你吧！

有一天，我站在一个摊位前观察了下一位老板的做法，他拿起一团已经揉好的面团，将面团压平，再把馅儿放到面团中间，抹平，然后把面团重新做成面团，再压平，并熟练地把半成品放在锅上，有节奏地来回翻着麦饼，让两边的程度烤得差不多了，一个麦饼就新鲜出炉了，一刀切下去，香味扑面而来，让人迫不及待地想咬上一口，尝上一小口简直要美味的飞起了！

这就是永嘉麦饼，一个色香味俱全的麦饼。

在黄岩宁溪，有一种民间特色小吃叫麦鼓头。它是用雪白的面粉和香气扑鼻的梅干菜做成的圆圆的饼。为什么它叫麦鼓头呢？因为它在煎的时候，会膨胀起来，所以叫麦鼓头。

麦鼓头以前是山里人的干粮，因为山路凹凸不平，人们不方便带盒饭。而麦鼓头既能充饥又携带方便，便成为了山里人外出干活的食物。传说在乾隆下江南的时候，乾隆皇帝还品尝过麦鼓头呢。

麦鼓头不但携带方便，而且制作简洁。上个星期天，我和妈妈就做过一次麦鼓头。我将韧白细腻的小麦粉和糯米粉揉成一个大面团，妈妈把猪肉、梅干菜剁得又细又小，放进锅里面行翻炒，香气闻着十分诱人。

先把一块面团揉成圆滚滚的小“皮球”，再把“皮球”捏成“小碗”，然后用勺子盛一些馅，放进“小碗”里，把“小碗”封口，最后用擀面杖把它卷得圆圆的，薄薄的，就可以放进锅里煎了。煎的时候，火要小小的，还要经常给麦鼓头翻面，以免一面还没熟，另一面就变成“包公脸”了。若是它像一只大青蛙似的鼓起了圆溜溜的白肚皮的话，就说明麦鼓头已经熟了，可以出锅了。

麦鼓头出锅了！我把麦鼓头放进盘子里，拿起了筷子，大口大口地咬了下去。

在黄岩宁溪有一种民间特色美食，叫麦鼓头。它是用面粉、梅干菜做成的又圆又大的饼。它为什么叫“麦鼓头”呢？那是因为它在锅里煎烤时，会因受热膨胀而鼓起来。

原先，麦鼓头是山里人的干粮。那时，山路难走，山里人外出干活时不方便回家吃饭，而麦鼓头既干燥不易坏，又便于携带，而且还非常好吃，所以他们干活时都喜欢带着麦鼓头。传说，乾隆皇帝下江南时，还品尝过它呢，对它大加赞赏。

麦鼓头不但携带方便，而且还很容易做。首先，准备好材料。然后，把水和面粉混在一起，用力地揉，等面粉和水揉得均匀，面团变得柔软而富有弹性，那就揉好了。之后，再摘取一小块面团，把面团做成一个空空的“小碗”。随后，在“小碗”中放一些梅干菜，再把“碗口”给包起来，这样小碗就成了一个带馅的“小包子”。最后，用双手叠起来将“小包子”压扁，再把压得薄薄圆圆的饼放在炉子上的平底锅里煎烤。一边煎，一边往饼上涂糯米粉，还不时翻动，这样煎的饼会弹性十足。过了两分钟，麦鼓头“吃饱喝足”了，它的“肚皮”就鼓了起来。这时，麦鼓头就做

麦饼？麦饼！麦饼……一阵沁人心脾的浓香从千里之外扑来。经过一秒钟的确定，我那眯缝着的眼睛顿时像星星一样亮了起来。就像运动员打了兴奋剂一样活蹦乱跳。

香味，香味从哪里来？鼻子一抽，眼睛一望，一红塑料袋一闪而过。全班的目光聚焦一线，一份一份的麦饼被送出，送到的人眉开眼笑，没有的人满脸的羡慕。

眼看美食就要去别人的肚子里旅行了。我抢先一步冲到前面：“这是给谁的呀？”“这是给帮助别人扫地和得奖的人吃的，可没你的份。”我顿时像没浇水的花——蔫了，默默的挪着步，一步三回头的回到了座位。

我的同桌数钱罐正兴冲冲的拿着一包麦饼走来，我的”注目礼”以讯飞语记的速度降临到了他身上，他被盯得毛骨悚然，只得扒下一块：“给你。”

我一下子把心中自动播放的瞎子阿炳的哀乐，改成了《疯狂动物城》的主题曲《TryEverything》。一口将饼咽进肚里。吃下去的那一刻，你内心深处那根柔软的心弦将被触动。我赶紧向各位大佬“乞”了许多饼，都快赶上五饼二鱼了。

可那些讨要来的饼，皮是金黄焦糖，料是梅菜肉馅，味却不是那个味了

在我们成长的过程中，与人沟通成了人际交流中重要的一环。而说话这门艺术，则是交际中不可或缺的一个部分——这是我在读完《故事课》之后明白的。

原本，我以为，说话就是那么一回事，把事情的起因、经过、结果、时间、地点和人物述说一遍就行了，可是，《故事课》告诉我，讲故事可以有不一样的讲法。围绕着乔布斯的两个故事就说明了这点。

一天，乔布斯的一个同事问他：“凭什么你并没有像软件工程师那样为公司起早贪黑地工作，却和工程师们拿着同样的高薪？”乔布斯回答：“我们的公司像一个乐队，工程师们只是演奏乐器的人，我却是乐队的指挥。”看完这个故事，我不禁扪心自问：如果是我回答这个问题，我将会回答得多狼狈？如果我回答，一定会说：“我是公司的创始人，我薪水就要高一点。”这一定会引起公司的内部矛盾。嗯，我以后一定要多用故事中的方法讲故事、说话。想罢，我不由自主地开始模仿这本书的说话的方式。

当年，苹果公司开始重建，总裁的位置上还没有人承担。乔布斯便把目光投到了时任百事可乐总裁的约翰。思卡利身上。当然，那时的苹果公司好似一点荧光，百事可乐公司却如炽热的太阳，想让约翰跳槽，难于登天。

如果让我

我吃过各个地方的美食，但是我最喜欢家乡的特色小吃——麦饼。一想到麦饼，我就垂涎欲滴。所以，我也喜欢与外婆一起做麦饼。

做麦饼步骤简单，看似容易，但恰恰相反。如要做得完美是要有一定的技巧的。在昨晚我与外婆就一起做了麦饼。我们先把面粉、肉、咸菜买回家中。外婆把面粉倒入一个盆中，加入一些水，打上蛋清，用手将它拌匀。面粉一下子变得又粘又稠。然后外婆让我帮她揉，我把面粉和水融合起来，在盆子里轻轻地揉。好久，面粉和水终于变成了面团。外婆又教我把面团往下压，再翻上来，重复几个来回，面团的柔韧性增强了好多。

面团做好了，接着外婆去剁肉了。外婆把洗好的肉放在砧板上，从架子上拿出菜刀，把肉放平，先一片一片地切，再竖着切，最后就麻利地剁起来。“嗒，嗒，嗒”的剁肉声，宛如轻快的钢琴声不绝于耳。等到肉剁成了肉眼快看不清的颗粒状时，就表示好了。外婆又把提前洗好的咸菜，切小，切细，与切好的肉拌在一起，加入各种调料，搅拌，放置在一旁备用。馅儿做好了，散发着香气。

接下来我们就正式开始做麦饼了。外婆先把面团滚成一根长长的圆柱形，接着分成一小团一小团的，动作十分麻利。做麦饼了，我用手小心翼翼地从砧板上拿起一小块面团，放到手心，用食指往面