麻生惠

在一个湿漉漉的雨后，我和妈妈发现一只翅膀受伤的小麻雀，经过我请求妈妈同意我把麻雀带回家。

妈妈说它伤好了一定要放飞，让它自由飞翔。养它会很麻烦，所以我给他起名字叫“麻麻”。我喜欢这只不会自己飞翔，吃饭、喝水还受伤的婴儿麻麻，它黄黄的小尖嘴总是张的大大，等着妈妈喂饭。我喜欢看它站在花叶上清理灰色软软的羽毛。它黑亮的小眼睛总是寻找妈妈，我喜欢看它享受的站在妈妈肩上，看着妈妈忙碌的做饭。只要我拍着手叫麻麻来我这里，它就会用小短腿蹦着来到我身边，等我把手放到它旁边，它才笨笨的把圆圆滚滚毛茸茸肉球一样的身体放进我手心里，伸着小小的脑袋让我把它小头贴在鼻子上，痒痒的让我总想打喷嚏，好可爱！

我们就这样快乐的生活了两个月，我记得那天放学时下着倾盆大雨，到家后妈妈对我说：“麻麻的爸爸，妈妈想它了，来带着它健康的宝宝一起回家，从此它们就会幸福快乐的团聚在一起。”我不知道这是不是美好的祝福和神话，我只知道妈妈漂亮的脸上眼泪一直在流。此后，我经常抬头望着天空中飞翔的麻雀，找寻着我的“麻麻”，我想让大家知道我的小鸟叫“麻麻”！

每年的冬至，外婆家都要吃麻糍。我总是问她：“为什么要在这一天吃？”她说：“古话说不吃麻糍不算过冬至。”虽然我还是没搞懂为什么要吃，但是这应该是古代遗留下来的习俗吧。

小时候我曾好几次看到过外公和外婆制作麻糍的过程。那吸收了一整晚水分的饱满而又洁白的颗颗糯米，像极了袖珍版的和田玉。躺在木桶中蒸煮的糯米粒散发出脉脉的香气，时而淡时而浓，我深深地迷恋这份芳香。等糯米蒸熟的时候，外婆总是会揉上一团，再在糯米团中撒入一些白糖拿给我吃，那味道越嚼越得劲。锤麻糍的时候最有意思了，外婆将那香喷喷、冒着热气的糯米团倒入石臼中，外公脱掉厚重的外套，挽起衣袖，卖力地锤打着，外婆则时不时的拿水帮抡锤摸上点水，那是为了防止麻糍黏在抡锤上。 “咚咚咚”，大锤有规律地一起一落，这可是个力气活。没过多久，一个黏糊糊的大糯米团就做好了。接着外婆将糯米团撕成一个个小圆球，然后放入事先准备好的芝麻粉里，就那么滚上一圈，然后就可以吃了。

打麻糍，累并快乐着的一项劳动，在辛勤的敲打中，既收获了食物的甜蜜，又收获了食物的芬芳！

麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的传统小吃，味道可好了。

制作麻球的过程并不容易：。

第一，将赤豆和大约有100克重的白糖制作成麻球的豆沙馅。

第二，将水和面粉放入盛具当中，加入大约150克左右的白糖搅拌均匀，静置（热天需3小时，冷天需12小时）即可。

第三，分次序一次大约取出的面团量控制在25克左右，稍加一点儿力气把它搓成个圆，再用大拇指在中间使劲一按并捏成碗一样的形状，包入5克左右的豆沙，马上捏拢口子，滚上芝麻后一个初始的麻球就做好了。

第四，往锅内倒入20斤左右的花生油，等待温度从150度达到170度时，就可以轻轻地把麻球一个一个地放入油锅中，然后用铁铲轻柔地拨弄每一个麻球，使它受热均匀，不粘在一起。

第五，等到麻球像皮球一样浮到上来的时候，就可以用漏勺把那几个金黄的，胖胖的麻团放入盘中食用了。 那香香的气味很吸引人，咬上一口酥脆的外皮，再吃上口豆沙，嘴里顿时充满了那香甜甜的味道。

麻球虽然看上去小小的，但它含有对人体有益的多种矿物质及维生素，营养价值可高了。

我去过无锡，那里景色优美，名胜堪多，譬如四大名著中的《三国演义》、《水浒传》的真实地方：三国城、水浒城；那老少皆宜的梅园、蠡园；还有那种外有名的太湖等，都是非常著名的，但是我更喜欢无锡的惠山泥人，它以被神化的健壮孩子的形象，著称于世。

这是一对从灵山胜境买回来的一对金童玉女发财“大阿福。它们的笑容憨态可掬，好像永远也笑不够，眼睛被勾勒的人点得灵气满满，眉毛也是或浓或淡，脸蛋好粉好嫩，真想把它俩变活，使劲地扭个永远。这真是活灵活现啊！

既然是发财的代表，那就得有一种美好的象征。它俩各穿红衣，金童手里抱着写“发财”两字的金元宝，另一只手拿着“如意”；玉女则双手捧着一个大瓦罐，寓意“五谷丰登”，为什么要这样呢？因为有了吃的生活就没有什么大问题了。当然，这只是我的一个猜测。这一对泥人用句歇后语来形容就是“芝麻开花——节节高”。

“大阿福”不仅可爱美好，还有个特别的传说呢！据说，在远古时代，无锡惠山周围的一个山林中出现了一只伤害百姓，专爱吃小孩子的怪兽“青饕”，百姓求天神保佑，上天

以前我一直看到惠山，它若隐若现，我对此一直很好奇，很想上去看看，但因为平时课业繁忙，一直没时间去。今天，我把作业早早地完成了，终于有了去惠山的机会。

惠山既高，又陡，非常难走。那里的植物比别处的更茂盛，显得生机勃勃。空气是那么清新，树叶是那么翠绿，使我总想哼一首小曲，表示我满心的快活。上山的石梯被踩得凹凸不平，几乎都看不出来。四周随处可见一些大石块，和石梯比起来，就更显出石梯的不平整了。杂草有的长在土里，有的长在石梯的缝里，间或有各色不知名的小花从山上的各个角落探出头来，静默地点缀着山间。

走了好久，终于登上了头茅峰，我累得汗流浃背，直不起腰来。等我回过神来，一抬头，映入眼帘的是整个无锡市——高低错落的楼房数不胜数，配上橘红色的晚霞，让人看了心潮澎湃。这种风景，既使人惊叹，又平抚着人焦躁的心。我下意识地转头看去，原来还有许多游客也陆陆续续地到达了山顶，他们也放眼望去，沉浸在城市晚霞图的无限优美之中。

奶奶家种了大大小小数百棵麻椒树。立秋了，奶奶家的麻椒成熟了，远远望去，红彤彤的一片。

沿着崎岖的小路爬到一个比较平坦的山坡上，就到了奶奶家的麻椒地里，站在麻椒树下，就闻到了浓浓麻麻的香味。

我把篮子放在脚边，小心地把树枝拉下来，慢慢地摘，因为树上长满了大大小小的刺。不一会儿，我还是被刺扎到了，好麻好疼啊！疼得我直甩手。不过，望着树上像星星一样数不清的麻椒粒，我还是勇敢地伸出了手，继续小心翼翼地摘麻椒。

过了大约一节课的时间，奶奶说：“淑月，不要摘了，玩一会儿，看看周围的风景吧，这里可以看到，家里看不到的景色”。

听了奶奶的话，我向山下望去，蜿蜒的公路上奔跑着各种各样的车，弯弯曲曲的小河边有人在牧羊，还有许许多多的房子。休息时，我也在山坡上盖了一座小石头房子呢。

太阳逐渐西斜，我看了看我的篮子里，只有薄薄的一层麻椒粒，不过我的心里任然很快乐，因为这是我第一次摘麻椒。

我去过很多地方游玩，其中，令我印象最深刻的还是那古色古香的惠山古镇。

惠山古镇位于无锡，她历史悠久，还被称为“中国历史文化名街”。我们沿着古朴的青砖铺成的小路往里走，街上人流如潮，大家有说有笑。

街道两边张灯结彩，朵朵鲜花绽开笑脸，仿佛在欢迎我们的到来。沿街小店的商品琳琅满目，有汉服、有珠宝首饰、有玩具、有纸伞，还有一些特色小吃：无锡小笼包、豆腐花、油酥果……街的两侧还有很多名人祠堂，有范文正公祠、陆富公祠、倪云林公祠……

我最爱去的地方就要数中国泥人博物馆了，里面陈列着各种各样、栩栩如生、巧夺天工的泥人作品：“微笑的阿福阿喜”、“老爷看舞”、“小孩放炮”、“祖孙一起做泥人”……每个泥人背后都有一个有趣的故事。

惠山古镇环境优美，山清水秀。泛舟湖上，与好运锦鲤共享美味的面包，真是令人流连往返啊！

这个集吃、喝、玩、休闲一体的美丽古镇，你难道不想去看一看、玩一玩吗？

暑假就像一架钢琴，而暑假发生的事就是一个个快乐的音符，谱写了一首首曲子，也谱写了我快乐的暑假。而今年暑假去惠山玩时发生的事，那就是个最美的音符。

8月27日，我、表妹、周琳等小孩随着我们的家长来到了惠山脚下。“那棵树真美！”“惠山真美，真高！”我们都情不自禁地发出的赞叹。

我们顺着别人踩出来的羊肠小道来到了半山腰。呀，真美！你看——草坪上蝴蝶翩翩起舞，边上的小溪缓缓流淌，小溪边上全是被它浇灌的花花草草，小溪中间还有用石头堆砌的小石桥，在河对岸还有一个神秘的洞，洞口长着两棵松树，草坪平平整整，美丽极了！这时候，妈妈变戏法似的拿出了桃子给我们解渴。趁着妈妈洗桃子的功夫，我们几个女生来到了对岸看洞。走进去一看，我们以为自己来到了皇帝的御花园呢！一条弯弯曲曲的小溪往下伸延，溪水清澈见底，仿佛能看到小鱼小虾们在一起玩捉迷藏呢！草坪上的花花草草组成了一只正在飞翔的苍鹰……

吃过桃子，我们继续向山顶进发。走了大约十来分钟，我们的眼前出现了一棵高约30米左右的枫树。我们几个小孩在树下玩起了“警察抓小偷”。在这颗美丽而高大的树下，我们摆着各种造

【《惠崇春江晚景》改写】

邬晨雯

春天刚刚到来，竹子长得还有些苍翠，在这片绿色的竹林后有一棵桃花树，仔细一看，上面还开了几朵粉嫩嫩的桃花。

春天的江水像一面镜子，干净得连江里的沙石都看得一清二楚。江水变得越来越暖了，最先知道这一消息的还数鸭子们，它们正快活地在水里嬉戏。

绿油油的蒌蒿长的满地都是，可爱的芦苇发出了芽，春风一吹，小芽就在风中翩翩起舞，欢快地唱着那美妙的属于这个季节的歌曲。

河豚们逆流而上，回到江里孵卵，听说它的味道很美味，可惜有毒，不然我也去抓一条煮了吃。

【《惠崇春江晚景》改写】

蒋一宁

春天是个生机勃勃的季节，动植物们都从头开始。

在翠绿的竹林外，桃树上开着非常稀少的桃花，它们有的绽开笑脸，有的含苞待放，还有几朵只开了一点点。粉红的花瓣非常美丽。

春天的江水非常暖，鸭子们在水里嬉戏，没有人比它们更早知道春天已经来了！它们在水面上不停地叫，好像在说：“春天到了，春天到了！”

在旁边的陆地上长满了蒌蒿，芦苇长着绿绿的而且鲜嫩的小芽，它们短短的，非常可爱。就在这时，诗人才想起来：这时候正好是河豚来产卵的时候呀！哈！我又可以吃我喜爱的河豚了！这次会不会更好吃呢？

【《惠崇春江晚景》改写】

张文瑾

翠绿的竹林外的桃花树上，布满了一大片绿色

清明节过去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。

记得那天，我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。到了外婆家，正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。水开了，外婆麻利地把摘洗好的青倒进去，烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干，然后再把青拧干。接着，外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后连青一起放到石臼里。

这时小外公的脚摆成八字形，拿出石杵先轻轻地把糯米铺开，舅舅在一边翻，然后用力地把米和青捣碎，捣在一起。旁边的人觉得很好玩，争先恐后地说：“我来捣，我来捣，让我试试看。”阿姨一捣，石杵就黏住了，怎么也拔不出来，脸涨得通红。阿姨说：“真累，原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊！”

终于把糯米捣碎了，变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。外婆赶紧在面板上铺上松花粉。舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上，再铺上一层松花粉。他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去，变成了一个大圆圈，像一个黄色的大圆盘，然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。我们一人一块吃着又香又软的麻糍，欢声笑语回荡在外婆家的院子里。