龙虾虾仁怎么剥出来

虾仁鲜嫩壳难剥，今天，“剥虾能手”外婆教我剥虾仁。

我们把鲜活的河虾放进清水里洗净，然后用沥水篮将它们捞出来放在干净的盘子里。外婆先给我做示范，她抓起一只河虾，让它“四脚朝天”做好“准备”。大虾“手舞足蹈”，似乎还妄想回到水里。外婆小心翼翼地用左手捏着虾肚，右手捏着虾尾，给大虾练“下腰”。接着，她左手顺势轻轻往下滑，这件青灰色的“水晶上衣”就被脱了下来。剩下的“鱼尾裙”怎么脱呢？外婆用三个手指掐住虾尾，慢慢一挤，这裙子也脱下了。

该我大展身手了。我看准盘子里那只最大的河虾，伸手去抓，谁知它早有防备，纵身一跃，竟然跳到我手背上。“看我怎么收拾你！”我边说边用力一抓，终于把这个淘气包抓住了。松手一看，这只可怜的虾竟被我捏烂了。第一次尝试就以失败告终！

外婆见了，嘱咐我：“剥虾仁时，要左右手配合好，力度适中。”这回我小心翼翼抓起一只河虾，学着外婆的样子捏着虾壳慢慢往下“脱”。它不甘坐以待毙，拼命地挣扎着。我右手捏着虾尾

黑暗料理？天才料理？我看着这些令人匪夷所思的泡面绰号，带着这个问题，参加了萧报小记者组织的参观康师傅制作工厂，一起来探究一下泡面到底是怎么做出来的。

工厂大门打开了，里面是一台加料的机器，有半人高，上端是一节一节的，是一个个载料槽。在往前有一台银色的机器，加水，和面，成型都将在这里完成。进去的是面粉，出来的是盛在盒子里的面条，面条是出来了，可是离它成为一包真正的泡面还远着呢！这时的泡面是生的，需要放入机器中来煮上一煮。煮好的面条成波浪形，一漾一漾的，很快它们就被快速脱水并冷却，成为了一块合格的面饼。生产线的履带转的更快了，一块块的面饼被运到了包装车间。我终于看到人了，三四个工人紧盯着自动化生产线，仔细的检查包装是否出纰漏。每一块面饼都被装到了一个个泡面桶里，调料包整齐划一的从天而降，准确无误的投放到桶里，接着被快速的封盖，并敷上一层塑料膜。接着就被整齐的码箱，运送到各个经销点去。

泡面就这样被制作出来了，没有黑暗料理的油烟，也没有天才料理骇人的化学调料，一切都是那么平常。我们每人还尝了一杯现泡的面，真香！

我真应该为泡面鸣不平，什么黑暗料理，什么天才料理，都是自己吓唬自己，耳听为虚，眼见为实，这回我心中的谜团被解开了。

星期二，我们有作文课，那天我做了一只小章鱼。它可不是一般的章鱼哦。

就在上个星期，陈老师布置我们带桔子，难不成我们的作文课是吃桔子？我很期待。到了下午，陈老师公布了答案，原来是“创意剥桔”，我听到了这个吓坏了！剥桔子不就是剥桔子吗？怎么是创意剥桔呢？陈老师的想法真奇怪。接下来她给我们欣赏了各种剥桔图片，我看得眼睛都花了。

开始剥桔了，我准备做一只小章鱼，我先拿出了一个小桔子，用剪刀把顶和下面一些皮剪掉。再做眼睛和嘴巴，我把桔子中心扣了两个洞，在两个洞的下面又扣了一个大洞。然后，我拿了一个大桔子把它的皮剥开，用手把桔肉一片片分开，倒立在桌上。这是它的身体。最后把我做好的章鱼头放上去。成功！一只可爱的小章鱼就从我的手中诞生了。陈老师把我和它拍了一张照片，虽然它最后被我吃了，但是那张照片还在那里，它记录了当时的样子，更是我快乐的回忆。

每当想起这件事，我就想起了那只可爱的“小章鱼”。

今天，爸爸从菜场里买回来了一袋虾，我迫不及待地把它们倒进了大碗里，有几只顽皮的虾，趁我不备，跳了出来。使劲挣扎，想摆脱控制。这次吴老师交给我们一个艰巨的任务剥“活虾”。锻炼我们劳动实践能力。天哪！我剥过红烧的虾，盐水的虾，可从没剥过活蹦乱跳的虾。

再看这群小虾们，它们有的弯腰，好像一个驼背的老头，有的挺胸凸肚，向我示威，有的抖抖擞擞，想躲到水下。我捏住一个虾拎了出来，我发现了虾有着两条长长的胡须，还有着两颗黑色的大眼睛贼溜溜地看着我，嘴上还有一个长长的“虾枪”，这可是它的攻击武器。

当我拎起它的时候，它用力摆动着它那几条短短的脚。我把它放回了水里，挑了一只比较小的虾准备先下手。当我用手把它的胡须给拎起来时，它用脚拼命挣扎，我想先用一只手把它的头拧开，但是还没拧开，它就从我的手上滑下来，正好掉进了水里溜走了。我恼羞成怒，一气之下，又挑了一只虾剥。这次我先把虾捏紧，然后把虾头用力一扭，然后一节节剥虾壳，我发现先剥第三节壳再剥其余几节，这样好剥，最后，我把虾尾巴揪了下来。发现虾的尾巴在挣扎时用力舒展开，像展翅的蝴蝶。剥了皮后，一弯像月亮似的虾肉露了出来，晶莹的虾肉在阳光的照耀下还可以看见一条条筋脉。我开心

今天，外婆从菜场买来了许多龙虾，把它们养在塑料桶里。我扔下手中的书跑去看龙虾。

龙虾长得威风凛凛，神气十足。它那对长长的胡须，由粗到细，最底部特别粗，仔细一看，上面还有好几根小刺呢！龙虾的眼睛很小，你如果用手碰一下，它的眼睛马上就会缩回去。它的嘴也很小，分为四瓣，要是把它抓起来，它的嘴一定会张得大大的。它的“盔甲”像石头一样坚硬，摸一下它，便会发现上面都是突起的小疙瘩。龙虾的腹部像手风琴的风箱一样，一节扣着一节，伸缩自如。腹部连着像把小扇子的尾巴。最有趣的还属它的那两只大螯，一只稍大，一只稍小。它还有六条附足长在身体下面，一条附足有三节，从上到下还有分叉的地方呢！

我想捉只龙虾玩玩，可哪里想到，刚碰到龙虾，它就一撅尾巴，掀起盆中的水溅了我一脸。最后还是外婆帮我捉了一只龙虾放在桌子上。原来捉龙虾是要捏住它腮帮子上的地方啊，而且动作要准要快！这只龙虾很顽皮，在桌子上爬来爬去的。我拿了一支铅笔想逗弄一下它的长须，可一不小心，让龙虾的大螯给盯上了，龙虾用大螯紧紧地夹住铅笔。我本来想让龙虾自己松开，可它却迟迟不松，我就把铅笔提了起来。这时，龙虾夹着铅笔好像在向我炫耀“倒挂金钩”的本领呢！我把铅笔猛地一甩，龙虾

我家鱼缸里有一只龙虾，它长着鲜红的外壳，像一层盔甲；还长着一双威武的大钳子；头上长着两根触须，像个古代的大将军。

龙虾平时懒洋洋的，经常趴在一个地方不动，但不要以为它好惹。有一次，我拿了一根小木棍去碰了它一下，谁知道它一下跳了起来，差点跳出鱼缸，然后又愤怒地将那根小木棍给折断了。一旁的鱼吓得魂飞魄散，疯狂地在鱼缸里游，有的还试图逃离鱼缸。

龙虾还是个贪吃的家伙。有一次，我给鱼喂食，鱼飞快地窜了上去，吃着食物。突然，龙虾也冲了上去，挥舞着自己的大钳子，鱼纷纷逃窜。龙虾像打了胜仗似的，享受着自己的战利品。领头的鱼不甘心，独自冲了上去，挑衅着龙虾。龙虾挥舞着大钳子，奋力一跃，使出了它的“水下轻功”大鱼吓得赶紧退了回去。龙虾冲它晃了晃大钳子，好像在说：“跟我比，你太弱了！”

我家的龙虾真是勇敢又威武，我特别喜欢它。

今天外公从田里采回一篮子玉米，放到地上，外公便开始剥玉米，我很好奇，也想剥剥看。

我先挑了一个最小的试试手。玉米的外套真厚，它的第一层外套是深绿色的，上面还沾着许多土。我剥了一层又一次，才把它的外套从深绿色剥成了绿色，从绿色剥成了嫩绿色，从嫩绿色剥成了黄绿色，从黄绿色剥成了白色，这时它的外套，哦！不对是纱衣，终于很薄了。接下来我要帮玉米大哥“剪头发”了，玉米的发色也代表着它们的年龄，淡红色的头发代表它们刚刚出生，白色的头发代表它们成为了少年，微黄的头发代表它们成年了，棕色的头发代表它们老了，总之它们的发色愈深玉米的年龄就越大。终于，一个白白胖胖的玉米出现在我眼前，就像一排排整齐的小牙齿。咦？牙齿上有个小洞，洞里的一条毛毛虫正在蠕动，我吓得把玉米扔了出去，外公不紧不慢的捡起玉米，用菜刀挖出小虫还说：“怕什么，傻丫头！这说明了我们的玉米好吃，连小虫也来吃了。”这句话说得好。看看手中的玉米一颗颗饱满如珍珠，我情不自禁的掰下一颗，放入嘴中，嚼嚼味道甜甜的，接下来我又剥了一些。最后，我和外公终于把玉米剥完了。把一个个玉米放入烧开的灶台的大锅中，不一会玉米就变成了镶满金牙的大富豪了。咬一口，在刚刚的甜上又加了

我每当路过大排档，看到那一只只通红的龙虾，整齐地摆放在桌上，美味诱人，就让我想起那次钓龙虾的事。

一个星期天的下午，我和哥哥在人民公园例玩耍，当走到一条小河旁，有几个小朋友在钓龙虾，于是，我们走过去看，“哇！这么多的龙虾，你们是怎么钓上来的呢？”我吃惊地问道，“这是秘密，不能告诉你们。”他们说。“哼！融融，我们也回去拿东西来钓”哥哥说。说着，哥哥就跑回家，我紧跟随后。回到家，哥哥从家里拿出一把姥姥经常切肉的刀，来到挂新鲜肉的地方，小心翼翼地切下两小块肉，把刀放回去，跑到客厅里拿了两根线，再把肉系在线上，拿一个小桶和渔网，我们回到小河边。我哥哥放下东西，开始寻找龙虾，边找边说：“融融，你先过来看我怎么钓的，然后再跟着我学。”“好的！”不一会儿，哥哥在一个荷叶下发现了一只龙虾，急忙喊我，我跑过去，只见哥哥小心翼翼地将肉系在线上放入水中，慢慢地移向龙虾，那只龙虾开始觉得有人要攻击它，慢慢地向后退，这时，哥哥将肉沉入水中，龙虾看到是好吃的，飞快地往肉游去，然后用钳子一下子夹住肉，哥哥见了，赶紧将线绳往上拉一点点，龙虾也往上游一点，这时

今天，爸爸带我和姐姐去吃龙虾。

到了那，我们下了车，就看见满满一大盆子的龙虾，朝我张牙舞爪地挥舞着它的那双大钳子，黑得发亮的甲壳，长而细的须乱成一团，在这个大盆内跃动着。

“浩浩，想吃吗？”爸爸忽然问到。“当然想吃啊，怎么啦？”“想吃，就要干活！”“干活？”

“原来干活是…………”“对，就是处理龙虾。”大家应该都知道。因为我不会，所以爸爸便给我做了个示范：首先，把龙虾的头扯掉，并弄掉那些黄色的东西，然后，把尾部中间的鳞片“连根拔起”，要连同一根茎扯出来，用涮子涮干净腹部，最后，用剪刀剪开背上的壳就完成了。嗯，不过如此吗。

说干就干。我抓起一只龙虾，准备扯掉它的头，结果没抓稳，它反手就是一夹子。“啊！”我一声惨叫，响彻云霄。我一气之下，把它那只钳子扯了，忘了“啊！”还有一只钳子…………

这一次坎坎坷坷的龙虾之旅，让我明白了劳动的辛苦

今天我们放春假，奶奶买了一大袋我最爱吃的蚕豆回家，碧绿光泽的豆荚上长着细细的小绒毛，豆柄上还带着嫩嫩的小叶子，可爱极了。奶奶开始剥蚕豆，我也一起来帮忙。

我们先剥蚕豆的豆荚，奶奶的手在豆荚壳的边上轻轻一划，两边的豆壳就打开了，里面躺着的豆宝宝露了出来，蚕豆绿绿的外皮里面是一层厚厚的白色海绵体，又松又软，像一张铺着棉花的小床，蚕豆们就安静地躺在这舒服的小床上。

可我是把蚕豆从中间折断，一个一个往外扣，怎么也赶不上奶奶的速度，问奶奶为什么？奶奶和我说蚕豆的豆荚有两边，其中一边有一个凸起的棱，只要指甲沿着棱轻轻一划，再微微用力一剥，就像打开了大门一样，一个蚕豆宝宝就会蹦出来。原来做简单的事也有窍门，生活处处有学问。

然后我要剥蚕豆的眉毛了，我以为这个soeasy，没想到剥了几颗后，不仅手指滑滑的，而且指甲也很痛，连一颗小小的蚕豆也拿不稳了，但是我坚持剥完了剩下的蚕豆眉毛，终于松了一口气。

最后我要剥蚕豆的内皮了，它的内皮也不容易剥，先在长眉毛的地方划开一个口子，再用大拇指和食指夹住豆身，中指配合无名指和小拇指一起用力从下往上挤，黄绿色的蚕豆肉就会蹦出来，没剥几颗，手指又酸又红，伸都伸不直了，我呲牙咧嘴地喊疼，但是我想着奶奶晚餐的油炸豆瓣、豆瓣蒸肉酱、豆瓣葫