我最爱吃的美食作文400字

说起我最爱吃的美食，那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦！

镇江锅盖面那不仅是色香味俱全，而且吃完后令人回味无穷啊！

淡棕色的底汤和如白蛇状的面条，形成了强烈的对比。荷包蛋，肥肠也在这碗面漂着，等待人们来享用它们，扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子，刺激着，诱惑着我的神经，让我忍不住夹起筷子，大块朵颐一番。

此时的我已是口水“飞流直下三千尺”，我一把夹起筷子，将面条在汤中搅了搅，香气愈加扑鼻，上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质，也变得更加光滑，竟令筷子有些夹握不住，我连忙将它们一把塞入口中。嗬！烫中带着一种醇香，筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑！这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦！

我咽下这些面条，还有一些残留在牙齿之间，那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后，已是令我回味无穷，不知第二口又会是怎样呢？

我舀了一勺汤，淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼，细品一勺，那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风，现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过，只留下那一丝淡淡的咸味。

我吃得津津有味，无法自拔，而我心中又掠过一个想法：为什么它会叫锅盖面呢？于是，我开始寻找答案，最终在面

要说我最喜欢的美食，那可真是数不胜数。好比天上的繁星一般，有牛排、小笼包、生煎、炸鸡、羊肉串、奥尔良烤翅、干锅牛蛙，兰州拉面……但是，如果说我最喜欢的美食，那还要数——脆皮香蕉。

记得第一次吃是在饭店，那味道让我记忆犹新，美味得不得了。在回家的路上，我还问妈妈：“妈妈，我们什么时候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，这个对于老妈来说，简单的不能再简单了，我也会做。”妈妈笑着说。妈妈是我们家的大厨，有不少美食他都会做。

过了几天，妈妈买来了香蕉，面包糠，特意为我做起了脆皮香蕉。只见她先把香蕉皮剥掉，然后拿起菜刀将香蕉一切两段，大小均匀一致。这时妈妈边切边说：“选香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不选，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感发涩熟透的太软。”接着妈妈又取出了个鸡蛋，熟练的把它敲开，将里面的蛋液一同倒入碗内，然后拿起筷子迅速搅拌，很快就搅拌均匀了。我在一旁看的目瞪口呆！看着这一系列动作那么连贯，心里无不佩服妈妈的厨艺高超。接着妈妈把剥好的香蕉倒入鸡蛋液，让他全身好好泡上一回澡，然后均匀的裹上一层鸡蛋液，“泡好澡&rdq

【我最爱吃的水果——西瓜】

凌泓雨

我爱吃的水果有很多，有黄澄澄的橘子，有金灿灿的香蕉，有紫茵茵的葡萄，但我最爱吃的水果还是西瓜，因为它吃起来十分解渴、解暑。

说起西瓜，妈妈还真买了一个西瓜回来。瞧，这个西瓜的外皮绿绿的，还有一条条波浪形的墨绿色条纹分布在上面。远远望去，还真像是穿了一件绿条纹大衣呢！我迫不及待的切开了西瓜，看见鲜红的瓜瓤中藏着许多小小的西瓜籽，就像西瓜籽在一片红色的海洋中遨游。我咬了一口，一种香甜的味道立刻充满我的口腔，那感觉实在是太爽了，就像“到达了人生的巅峰”。

西瓜不仅可以直接吃，还可以做成沙拉，但我觉得最过瘾的吃法还是榨汁。有一次暑假，我和表弟去公园玩，天气十分炎热，不一会儿，我们就汗流浃背，口干舌燥。这时，我想起来家里还有西瓜呢！于是，我拉着表弟快速跑回家中。我取出瓜瓤，将瓜瓤放进榨汁机，一阵“轰轰”声后，新鲜的西瓜汁便流进了杯中，我又从冰箱取出冰块，放进果汁里。我拿起果汁便一饮而尽，那感觉真是“透心凉，心飞扬”啊！

这样的夏日解暑佳果，谁会不喜欢呢？

【我最爱吃的水果香蕉】

黄俊景

在众多的水果之中，我最喜欢的还是香蕉了。

香蕉四季都有

食物，是每个人每天都必须要吃的，但是，食物的口味是不一样的，每个人都有每个人最爱吃的食物。下面就谈谈我最喜爱吃的食物是什么样子的吧。

我最喜受吃的食物是——青菜，青菜本来是一种对人体有益的绿色食品。因为，有很多的青蛙和鸟类来不停的吃青菜上的害虫，这样本来是可以保护青菜对人体的有益性。但是，现在有很多农民为了让青菜早一点成熟，以及减少青菜病虫害的损失，在青菜上播撒大量的农药和化肥，这样，增加了青菜的农药残留，这样会对人的身体产生一定危害，因此，我们在吃青菜时，一定要将青菜放在水里浸泡一段时间，泡去蔬菜的农药残留。不管怎样，我还是很喜爱青菜的，因为，青菜含有胡萝卜素、维生素C和多种矿物质等能增强人体免疫力的原素。

现在，有很多儿童喜欢吃肉，其实，蔬菜对人体的好处还是很大的，多吃肉类，可能会引起肥胖症，也会增高人的血压、血脂。因此，多吃一些像青菜这样蔬菜还能减少肥胖的产生哦。

青菜有很多做法，它还可与荤菜搭配，不管怎样做，青菜都非常清爽可口，所以，我一直认为青菜是一种人间美味。

没错，这就是我最喜爱的食物——青菜。

我最爱吃的水果非蓝莓莫属。

蓝莓是一种深蓝色的小型浆果，形状是椭圆形的，活像一个身穿蓝色紧身服的胖娃娃。这个胖娃娃很爱臭美，为了使自己更漂亮，它往身上拍了一层白色的“粉底”呢！它还怕晒，你瞧，它的头上戴着一顶遮阳帽呢！最有趣的是，你只要看这顶帽子就能知道他们是“男”的还是“女”的：如果帽子外形是五角星，那它就是“男”的；如果外形是圆圈，那它则是“女”的。

蓝莓不仅长得好看，而且味道也不错。你咬一口，就能看见它淡绿色的果肉和细小的种子。细细地咀嚼，你就会品出一股清香和酸甜的味道，顺着你的喉咙一直浸润你的全身，给你一种神清气爽的感觉。于是，你忍不住一个接一个吃下去，满口都是它酸甜的味道。

更重要的，蓝莓还有药用价值。我在网上查了一下，多吃蓝莓可以保护视力；它身上的白色“粉底”含有大量的花青素，可以延缓人的衰老呢。

你看，蓝莓的全身都是宝，还愣着干啥？赶快买回家品尝吧！

要问我最爱吃什么？嘿嘿，难为情的告诉你，我爱吃的东西，简直是数不胜数。什么蛋糕、冰淇淋、汉堡……我通通都照单收下。但是我最爱吃的，还是老家的“绿团子”——艾米果。

当春天到来的时候，春风轻轻地吹，春雨淅淅沥沥地下，那一簇簇的艾草就不请自来了。你看它绿莹莹的，这里一簇，那里一团，满处都是。

那时候，我们就会坐着车去外婆家。听说我们要来，外婆早早的就提着小篮子去掐艾草。小半天时间，准能掐回一大篮，这可是纯天然野生绿色食品哦！

回到家把艾草洗干净，放到锅里去煮，煮烂后，再拿刀去剁碎，放入盆中。与糯米粉揉成一团，揉均匀便可。

接下来，就把揉均匀后的面团先扯下一块揉成条，再把条捏成一个个小圆球，放入蒸笼既可。

可是我们一群“猴儿”坐在那儿，一会儿把面团滑到东，一会儿滑到西，一不注意，就会掉在地上，那就太可惜了。一家人坐在大盆前，围成一个圈，互相分工，舅舅捏条，妈妈捏圆，小孩就将揉好的圆放入蒸笼，姨妈，舅妈，外婆也是一样。包好的艾米果很有秩序地被放进了蒸笼里，嫩绿嫩绿的，可爱极了。

等到蒸“绿团子”的时候，我就在灶膛后面，帮外婆烧火。外婆说&l

说起美食，我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱！但众多美食中，我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后，就对它念念不忘。

据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了，馋得我坐都坐不住，迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说，烤鸭都是现点现烤的，所以时间会比较长一点，叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去，终于，看见一位身穿白色衣服，头上戴着长长白帽子的叔叔，缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西，没错，那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻，看得我是两眼发光啊！真想一口就把它给吃掉！

但原来吃烤鸭是很有讲究的，首先要把烤鸭分成两半，再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上，根据自己的口味放入各种配料，蘸上甜酱，卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候，那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落，那鸭皮是又脆又香，加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊！听完我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了吧！

在我家，每逢过年过节都会做一种独特的美食--藕饼，其他任何美味都比不了，它更是无论我身在何方都难以忘却的最爱。在我眼中，藕饼虽是人间至味，但其做法却很简单，将雪白的莲藕切成薄片，每两片中间夹上一块与其大小相当的新鲜剁烂的五花肉，滚上一点面糊，放在油锅里任它放声高歌“滋啦-”，此时的它们正慢慢脱掉雪白的大袄，换上金黄的衣裳，从藕孔里还能窥见似乎怕高温的五花肉，下层的藕片边缘冒着泡，淡淡的清香扑面来，使我的口水不知何时流下三尺。

藕饼煎好上桌后，享受便开始了，抓起一块藕饼，蘸上番茄酱，那小巧的金衣侠便戴上了鲜红的帽子，大口咬下一块，顿时，藕的青香，肉的鲜美，酱的甜味冲进我的嘴巴，又瞬间绽放、碰撞，我的舌头被香气包围了，但它仍不死心，窜到全身各处，钻进毛细血管，和血肉融在一起，整个人都为之倾倒。细细咀嚼，别有一番风味。藕，酥脆，嚼劲十足；肉，鲜软，嫩而多汁，二者结合，足以忘记所有烦恼。咽下去还不简单，口腔不忍离开它，食道极想挽留它，肠胃迫切等到它…。所以藕饼一经上桌，便会立刻被抢光。如此美味，你喜欢吗？

我吃过的水果有许多。有又圆又大的西瓜，有五菱形的杨桃，有心形的桃子，还有弯弯的香蕉……其中，我最喜欢的水果是——又大又圆的西瓜。

刚说到西瓜，妈妈就买了一个回来。瞧，这个西瓜穿着一件绿油油的外衣，好看极了。圆圆的形状，像猪八戒的大肚皮。我用手一拍，一种清脆的声音在我耳边响起。我的刀刚碰到瓜皮，它就“嘭”的一声裂开了，鲜红色的汁迫不及待地从西瓜里流出来。瓜瓤里还躲着许多黑宝宝，正对着我笑呢！好像在说：“欢迎你！”那我就不客气啦！我用力把西瓜切成两半，鲜红又略带沙质的瓜瓤便映入眼帘。我拿起一块切好的西瓜便大口吃起来。刚咬一口，那鲜甜的西瓜汁便立刻充满我整个口腔，这种感觉真仿佛是“到达了人生巅峰”呢！

西瓜的吃法有很多。比如：榨汁、做沙拉，东北人还用来做西瓜酱……其中，我觉得榨汁是最过瘾的吃法。取出新鲜瓜瓤放榨汁机里，一阵“轰轰”声后，新鲜的西瓜汁便榨好了，冰镇后喝上一口，真是“透心凉，心飞扬”啊。

西瓜吃了后，能清热解暑，除烦止渴，利小便。不过，不要吃太多

我的家乡三门有很多美食，有“横行世界”的青蟹，香脆金黄的麦焦，软糯可口的汤圆。而我最爱吃的就是汤圆了。

今天，看到老师给的美食作文题目，我的馋虫一下子被勾出来了。于是我央求外婆教我做鲜肉汤圆。

我们先把糯米粉揉成光滑的面团，搓成长条，切成若干个大小相等的小剂子。再把小剂子搓圆，用大拇指按一个洞，把边缘捏得薄薄的，里面的洞就变大了。

接着我们把准备好的馅料放进去，再把口封上。在我们的完美合作下，一个个饱满圆润的肉汤圆诞生了。我迫不及待地把汤圆下到沸腾的水里。圆溜溜的汤圆在水里翻滚、跳跃，犹如一个个小精灵在温泉池里嬉戏，可爱极了。

不一会儿，汤圆煮好了。一阵阵香气扑鼻而来，令人馋涎欲滴。熟透了的汤圆肚子圆鼓鼓的，像满月的月亮。个头有核桃般大小。咬一口，它的皮软糯而不腻，肉馅滑嫩鲜美。我们全家都吃得心花怒放。吃完后过了很久，还唇齿留香，令人回味无穷。

今天，我不仅吃到了心心念念的肉汤圆，还学会了制作汤圆。等我回到自己家，我可以向爸爸妈妈秀秀我的厨艺了，太有成就感了。