中华传统美食作文

中国是拥有着许多历史的古国，在这个历史悠久的古国中，不仅独一无二的汉字举世闻名，而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。

今天，我向大家介绍一种传统美味小吃­­——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手艺，最早是由师桥沈永丰南货店所创制，至今很难看到，也很难吃到。

那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料，可制作过程并不简单。第一步：拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖？其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧，来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水，如果不沾凉水，糖块会黏在棍子上。第二步：把糖平摊，在一面撒上松花粉，在另一面放上馅，最后把它裹住，不要让馅露出来。第三步：在揉搓中慢慢变细，搓成大手指粗细时掐成小节式样，在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不腻，不沾牙齿为佳，经过我的介绍，大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢？

【篇一：春节】

春节是一位中国人民都了解的一个节日，也是一个传统文化节，在春节时有许多习俗。

正所谓：“爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏。”这一句诗中写出了春节之中放鞭炮的一个习俗。在春节的时候，最重要的是家人在一起团圆吃年夜饭。并且还要在大年夜的晚上看春节联欢晚会和守夜。

到了春节的第二、三天时，就会有许多的家长带着孩子们去亲戚家去拜年，给亲戚说一些祝福语。有时也会有其他的亲戚朋友们来到自己家中来拜年，然后家里的大人就去准备一些饭菜给亲戚朋友们吃。吃完后就会与亲戚朋友一起说一下话，玩一下牌。

在春节的第四、五天时，就会有家长带着孩子去一些旅游景点去玩耍，有时有的人为了有一点探险的感觉，就会带上帐篷在外面的景区中开始一次露营，一直等到下一天的早上便又开始了新一天的旅游，顺便再一次光顾一下风景。

到了春节最后的几天里，大人们就开始整理家中的一些十分乱的地方，整理完后就开始了新的一年的工作，而小孩们也是即将要迎来新一个学期的学习，长辈们也便开始迎来了新的一年的新生活。反正家里的人都没有什么人会十分的悠闲了。

春节是一年中最重大的节日，也是最重要的一个节日。因为春节是代表着新的一年即将到来，而且旧的一年却要即将离开，春节还可以让远方的家人回

【篇一：春节】

春节是中国最重大的传统节日。在春节，一家人在一起十分开心，当然，我们家也不例外，今年我和爸爸妈妈来到了奶奶家。

奶奶住在乡下。乡下和城市是截然不同的。城市的道路上到处都是车，乡下处处都是牛，鸡，鸭。白天是鸡犬相闻，而不是汽车的鸣笛声。乡下的生活朴实简单。春节中的乡下伴随着的都是鞭炮声和孩子们欢声笑语的声音。

这天是到奶奶家的第二天。大家吃完了午饭都在寻思着下午和晚上干什么。爸爸出了个好主意捡柴烧火，趁着下午天亮的时候，我和爸爸爬上对面的小山丘去捡柴，虽说是小山，但还是有点陡峭的。爸爸在前面大跨步的走着。而我却在后面小心翼翼，一步一步的走着，终于爬上了山顶，捡了些大柴小柴，还有野草，我和爸爸把这些胜利品放在地上。站在山顶望着对面清澈的湖泊，更高的山峰，风吹在脸上十分舒服，“走吧，爸爸说。”我回过神来，拿起柴下了山，接下来我和爸爸又爬到山顶捡了两次柴。看着应该够了就等着天黑了。

吃过晚饭眼看着太阳下山了，天也黑了，我们迫不及待地开始烧火把白天捡的柴摆成一个金字塔状。燃烧一把草，把草丢在柴上，火就顺利地燃烧起来了，火势渐渐大了起来，火星升上夜空，我们一家人拿着椅子围坐在一起，火光照印在每个人充满笑容的脸上。十分幸福。

中华民族在时间的洪流中延续了千年。从炎黄部落到秦王始皇，从武帝一统到盛世繁荣；也曾有郑和七下西洋彰显国威浩荡，亦有金人铁蹄踏破边疆烙下国殇……流年奔涌间，勤劳的华夏儿女留下了繁若星辰的的国学创作。品读吟诵经典，于流年中淘出美德之金，使之传唱百世，熠熠生辉。

请往前一些，数十年前，卢沟桥的枪声响起来的时候，中国的未来化作碎金散落在雨后乱墟的时候，星星之火正在孕育的时候，毛主席的诗词昭示着美德是救亡图存。

日本法西斯的魔爪了伸向东三省，烧杀抢掠无恶不作。富饶的黑土地浸透了人民的鲜血，本来繁盛的城市回荡着骇人的惨叫，旅顺大屠杀，毒气实验，直到南京大屠杀！毛主席带领的中国人民奋起抗争！一首《忆秦娥·娄山关》——“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。”是一种大气与悲壮。《七侓·长征》——“红军不怕远征难，万水千山只等闲。”就是这样一种欲救国于危难中的精神，这样一种救亡图存的美德闪耀，支持着红军将士，将中国的未来重新拼凑回来，迎来了新中国的曙光。

再往前一些，数百年前，美人广袖长舒曼舞泯尽尘世间悲欢的时候，梦中才子

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。

【快乐的春节】

林承创

“春节到，人欢笑……”春节是我们小孩子最喜欢的节日，当然，我也很喜欢。

很久以前有一个怪兽叫年，每当年肚子饿的时候，他就会去村庄吃人，直到一个勇敢的少年用烟花吓走了年，因此人们都会烟花吓走年。不过现在的春节放烟花为的是喜庆。

除夕晚上，爸爸妈妈带我去锦园新家，我一进锦园，人们都在放烟花，随着“巨”的一声，五彩缤纷的烟花点亮夜空，“啪”，烟花落下来了，好像下了一场彩色雨，这时，我想起了一首王安石的诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这首诗配上美丽的烟花，真是让人如痴如醉啊！放完烟花后，我又和爸爸妈妈去贴对联，那幅对联是我写的，我本来以为没什么用处，没想到，居然可以贴门口，这时的我高兴极了。

吃年夜饭了，我们一家人围在餐桌旁。年夜饭可丰盛了：有年糕，妈妈说吃年糕，年年高；有糖醋鱼，爸爸对我说鱼代表着年年有余；有五颜六色的，各种馅料的汤圆，寓意着团团圆圆；还有各种海鲜……

春节，好吃好玩又有趣，我真喜欢这个节日！

【热闹的春节】

邱建强

啊！我期盼已久的春节终于到了，爸爸开车带我、妈妈、姐

炒粉干是我最喜欢的一道温州传统美食。

我最喜欢吃的粉干，是永嘉的沙岗粉干。永嘉枫林镇西北的新坊、？炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗，这里的农户向来以制作粉干为副业，故称为“沙岗粉干”。

据《永嘉县志》载，沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉县独具特色的旅游产品。制作粉干这项手工技艺，还被申报列为温州市非物质文化遗产保护名录。沙岗粉干经过包装，便于携带，并出口境外，这可见沙岗粉干历史悠久，十分有名。

沙岗粉干之所以能别具特色，原因很多。在原料上，选用的是上等白米。在制作工艺上，改燥磨为水磨，改蒸粉为煮粉，同时选用的水质好。待烧至半熟时，改臼舂为水礁反复捻捣，直到捣透。因此，粉团粘韧，压出后细如纱线。压出的鲜粉干直接晾晒，先经过竹熟，然后扎成贴，再放到竹帘上边摸边晒，使之条子分散而又结成一绞。晒干后的粉干，按四绞为一重，叠置于粉干箩里，然后手挑销售。此外，沙岗因地处楠溪江边，沙丘广阔，东南风沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鲜美，炒食皆宜。

当一碗热腾腾的粉干端上来的时候，是最激动人心的时刻。一根根细细的粉干上铺着一层薄薄的猪油，泛着金黄的颜色。粉干条条分明，没有粘在一起的。

粉干上的炒

我国的传统美食有很多，比如粽子、饺子、无毒饼……我最喜欢的要数粽子了。

屈原投江后，人们为了纪念他，常把食物扔进江里，给屈原吃，但是每次都别江里的鱼吃掉，所以人们把竹叶晒干，再把饭团包进去，用绳子捆紧，最后扔进江里。鱼儿们看见这尖尖的东西，都不敢靠近，这就是粽子的由来。

每年端午节早上，我都会跟着奶奶包粽子，首先我把竹叶卷成锥形，再把准备好的糯米放进一半，接着放入我最喜欢的豆沙馅，再放一勺糯米拍平，然后，用多余的竹叶封住口，用草绳捆紧。最后，放入锅中。不一会儿，就香味扑鼻，馋得我直流口水。

奶奶把一个个粽子端出来，就像一个个锥形的小娃娃，看上去很美味。我赶紧把草绳解开，尝了一口，豆沙的香味顿时充满了整个口腔，自己包的粽子比蜜还甜啊！

我喜欢粽子，它象征着伟大的爱国精神！

【篇一：中华传统节日作文300字】

热闹的春节

春节这个喜庆而快乐的日子，每个人都盼望新的一年的到来。

每当春节来临时，家家户户都喜气洋洋的，在大门上贴对联，窗户上贴窗花，放烟花爆竹，有一些人为了庆祝这个节日，还在街道或小巷敲锣打鼓，热闹非凡……我还记得有一首歌，也是庆祝春节的歌，它是这样唱的：“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好，我们唱歌我们跳舞，祝福大家新年好！”

在春节里，我们向长辈拜年，长辈会给我们压岁钱，这表示祝福，让我们学习进步，天天健康！我觉得在春节每天都快乐，不过时间不等人，春节过的很快，转眼就要开学，进入紧张的的学习阶段，让我们一起′努力，来年再过个丰收年！

【篇二：中华传统节日作文300字】

元宵节

农历正月十五是元宵节，它是个团圆的节日，也是吃汤圆、包饺子、猜灯谜、放烟花、表演舞狮的节日。

今天卢老师说：“下午家委的叔叔阿姨会来教我们包饺子、做汤圆。”我非常激动，因为我妈妈也会来。转眼间下午到了，我像一只兔子一样跳也跳不停，我非常高兴。叔叔阿姨在课桌上铺了一层薄膜纸，给我们发手套，还给我们发包饺子的材料。开始学包饺子了，妈妈教我学包元宝饺子，我用笨笨

你们听说过“老鼠糖球”吗？这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇，就一定见到过。周五，我们上了一节微课堂，由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。

褚师傅先拉麦芽糖，麦芽糖的颜色越来越淡，等到没有粘性了，褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上，用手搓成长条，用手捏一捏，用力一拉，麦芽糖拔出了一小条，好像老鼠的尾巴，这应该就是它名字的由来吧！

一口咬下去，一股甘甜直往心里钻，太美味了！

妈妈说，她小时候也吃过这个，她也认为很好吃，有一次她还停不下来了呢！

老鼠糖球，又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里，色泽金黄，空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连，但是吃完以后舔舔手指的感觉却异常的美好！

上了这节课，我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道，我也要尝一尝。