描写东坡肉的作文

要说我最喜欢的美食，就要数我妈妈烧的东坡肉了。每到星期五，我就会缠着妈妈给我做，让我馋馋嘴。

瞧，摆在我面前的这盘东坡肉，热气腾腾，色泽洪红润，酱汤鲜艳，肉的颜色还微微透明，再配上翠绿的青菜，真令人垂涎欲滴啊！轻轻的夹起送入口中，哇！酥烂的入口即化，口感肥而不腻，真是太好吃了！这道菜到底是怎么做的呢？我请教了妈妈，原来并不是我想的那么复杂。首先把猪肉切成小方块，然后放入开水锅里煮上5分钟，加上葱、料酒、酱油和开水。火烧开，再用小火慢煮煮上两个小时左右等皮酥肉烂就行了。吃的时候，可以倒去酱油、配上生菜、蘸肉汁实用。每次我都要吃的走不动才罢休！

东坡肉不但营养丰富，而且容易被人吸收，是一道老少皆宜的美食。这道菜是北宋著名的文学家苏东坡创造的。苏东坡在徐州任知州时，有一年黄河决口围困了徐州，苏东坡率领官兵和全城百姓筑堤保城。经过艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓为感谢这位好知州，纷纷杀猪宰羊，送给了苏东坡。苏东坡推辞不掉，便亲自指点家人制成这种红烧肉，回赠给百姓，东坡肉便从此得名而来。

听了我的介绍你的嘴巴馋了吗？

早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品——东坡肉。什么是东坡肉呢？好奇心“催”我打开了电脑，显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。

红色的肉皮，微白的肥肉，鲜嫩的瘦肉，上面浇着鲜红色的汤汁，如小河般的涟漪漫延在盘边，汁上撒着点点葱花和香菜。下面标志着“肥而不腻，酥香美味。”

“肥而不腻，酥香美味"，看到这里，我发觉口水已经“飞流直下三千尺”了，于是便拽住刚准备出门走走的爸爸，那种可怜巴巴的眼神望着他说：“爸爸，你还是留下来陪陪我吧，咱们试着做一次‘东坡肉’吧！”“好的，没问题！”大厨爸爸爽快地答应道。刚说完，爸爸便以极快的速度换成睡衣，拉着我走进了厨房。

爸爸开工了。首先我将把把准备炖的五花肋肉洗干净，切成方方正正的正方形，放在沸水中煮几分钟后再洗干净，只见现在的肉块露出了它本来的面目——白白的，像是一个可爱的娃娃脸。然后在锅里铺上葱，放入一些姜块，姜香加上葱香，“真是好闻啊！”我使劲吸了几口香气后赞美道。接着，爸爸

“来碗东坡肉吗？”

抬眸间，妈妈正埋身于厨房的瓶瓶罐罐之中。她系着浅红色的围裙，手上的动作渐渐慢了下来，似乎在等待着我的答案。

“好呀。”我对他露出一个浅浅的微笑。“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

“这是苏轼描写的东坡肉把？”妈妈笑着，“这一碗肉，不过是一碗人间烟火罢了。”

元丰三年，已达不惑之年的苏轼被贬谪黄州。但当苏轼刚踏上这片土地时，就写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”一副豁然、乐天派的形象便跃然于这白纸黑字见。

“好了，你尝尝。”妈妈将一碗东坡肉轻搁于我桌前。

“嗯！真香！”我浅尝道，“这只是普通的猪肉而已，为何会有此等美味？”

“那是因为，他将自己的一生烟火都添入这道菜之中了呀。”妈妈笑道。

一生烟火吗？我放下筷子，思绪随着她的话开始渐渐飘远。

苏轼的一生不算一帆风顺，总是被贬，可是，纵使岁月待他颠沛流离，他却依然待生活眉眼如初。他乐观，随遇而安，泰然处之。将一生的风花雪

提起“肉肉”，你们或许马上就会想起“红烧肉”、“回锅肉”、“梅菜扣肉”。可这次我说的是妈妈的最爱——多肉。

你瞧！我家的阳台上肉肉都各显风采，可以说是肉肉大聚会了。那棵高高的，长着许多枝叶的叫“千佛手”；那盆绿绿的、生命力超强的是“落地生根”；而那个叶子类似鹿角的称作“鹿角海棠”；还有那一簇簇，一团团特好看的被唤作“玫瑰绣球”……

妈妈爱花，更爱肉肉。用她自己的话说——看到卖花的都挪不动腿，到谁家，有花必定先赏花。因为，养花修身养性。这不俺家的瓶瓶罐罐都被我妈变废为宝，派上了用场。刚买到的肉肉，比较类似，妈妈还在盆上贴了标签，以便记忆。别误会哟！现在的盆花已被倒栽，名字和花已是牛头不对马面了，还需妈妈给你介绍它们的品种。

每到闲暇之余，妈妈就会侍弄这些宝贝。浇水、施肥、松土……有一次，我不解的问妈妈：“为什么有的浇得勤？有的浇得少呢？&rdquo

圣藻垂寒露，仙杯落晚霞。没错，我今天要向大家介绍的是可爱的多肉。

多肉从远处看像一朵绿色的花，从近处看像一个胖娃娃。多肉的叶子看上去有点像心形，摸上去是光滑的，边缘还有点尖，好像针，闻上去有一股清香。

多肉有很多种：红的、绿的；有的枝长，有的枝短；有的开花，有的不开……多肉小时候是嫩绿色的，像一颗花宝石，长大一点，又变成浅绿色，再长大一点便会变成深绿色，可爱极了！

多肉非常好养，只要偶尔浇几次水就够了。有一次，我给多肉浇水，妈妈告诉我：“水不要浇水太多了，不然根会烂掉。”这时候，我感觉多肉在对我笑。

如果多肉的叶子掉下来了，你可以用剪刀把不尖的那头剪下一小块，插在土里，这样又可以长出一个多肉了。

多肉是空气小卫士，像一个空气净化器。它还可以防辐射。对喜欢电子产品的人来说，它不仅是一个非常美丽的装饰品，还是一个小保护神呢。

这就是我可爱的多肉。

石莲花是多肉植物的一个属性，而姬莲就是其中的最有名的品种之一。它们一般长得像莲花一样端庄可爱，也如“姬”这个词体现的美艳。我是一名地地道道的多肉粉，也养了一盆姬莲，就放在阳台上。

我这盆姬莲就在干燥松软的土壤中生活。它以前长得特别玲珑小巧，现在它长得就好象要把养育它的瓷盆撑开了一样，俨然是一位朝气蓬勃的“少年”。它长得翠绿翠绿，在叶肥多汁的叶片边儿还镶上了一层新生儿般嫩红的粉色—那是阳光赋予它的。它的叶片就和池塘中的睡莲一样，叶片的大小长度从外到内慢慢递减、缩小，显得很有层次感。

仔细端详姬莲的大叶片，如天然矿洞中的宝石一样，又像剑的样子，还有那看着就忍不住想捏一捏的“肥肉叶片”。而姬莲的小叶片中，就和大叶片有不一样的韵味了：小叶片的绿不似大叶片的老绿、深绿，而是新生的浅绿，透露出新萌发的气息。它们的叶边还没有阳光赋予它们的嫩红色，但是隐隐约约能够看见一抹可爱的粉。

这盆姬莲正如“姬“一般，悄然在绽放，美艳而又矜持。它又是那么可爱，尽管它生长得那么缓慢，但是它的样貌却永远充斥着生命力。我每一次看见它，都会觉得世界上的事物总是如此奇妙，竟然会有

前一段日子，妈妈信了网上的帖子，一时鬼迷心窍，买回了许多花。

瞧！她前天买回了一盆君子兰，昨天买回了一盆绿萝，今天又买了一盆木兰花回来。总之她就是买！买！买！我们家的阳台已经被花挤占了，我和爸爸房间的一大部分，也挤满了各种各样的花。毫不夸张地说，我们家已经变成一个小花园了！

如果你来到我房间，会发现一盆多肉被我慎重地放在了桌子上。它养在一个小猪模样的瓷器里，显得很可爱。它就像一朵绽放的花，只不过是绿色的，而且叶子很厚。我曾试着摘下一片来，发现它的尖尖上有一点粉红色，剥开一点点皮，里面是白色的，有点粘手，就像芦荟胶。

这盆多肉，意义非凡！它是我的邻居优优搬家时送给我的。我和她是很好的朋友，从小玩到大。她要搬走时，我非常舍不得，送了她礼物。她要搬到了长沙去，不方便把多肉带过去，就送给我养着。她告诉我这盆多肉是她最爱的植物！一直以来她都是好好照顾的。现在，我已经开始怀念我们在一起玩的日子了。我们曾一起放风筝、玩滑板……有了这盆多肉，我就会感觉她随时都在我的身旁。

多肉要隔几天再浇水，不然会淹死，但是时间太久才浇水，它又会枯干。有一次我去乡下玩了几天，突然想起来多肉还没浇水，赶紧打电话给妈妈，让她帮我浇水(只有我去了乡下，爸爸妈妈

在这里，我闭上眼。阳光似乎在心的某个角落洒下一片金黄，就这样默默地传递着温暖和力量。一片朦胧中，我看到了它，稚气的叶子在阳光的映衬下变得透明，连叶中的脉络都清晰可见。胖嘟嘟的身子耀武扬威地挺立着，像个调皮的孩子一般，惹人怜爱。潮湿的土带着清新的气味在空气中发酵，留下一片芬芳。多么单纯与美好啊！可就是这样平凡的多肉，成了我迷途中的指明灯。

考试的前一天晚上。我迷失在书海中，阿基米德和秦始皇手拉手经过，拉齐斯和伊本·西那争论不休，雅典与斯巴达常年战争……我崩溃了，可又不能抱怨，只好强压着烦躁的心，忍痛继续读思品那些感化心灵的大道理，怎么办？怎么办？我近乎抓狂，考试迫在眉睫，我却在原地踏步了，思路乱得像纠成一团的毛线一样，我多想考出一个好成绩啊，但现实迫得我无法呼吸。

不经意的抬头间，一抹清新的绿色出现在眼前，与书桌的深色相互映衬。多肉是多么可爱啊，它像个羞涩的小姑娘，总是无忧无虑地笑着，将快乐传递给身边的每一个人。但多肉又是坚强的，无畏的。它不需要很多的阳光和水，更不需要他人过多的关注。它活在自己那个和谐美好的小世界里。在浓妆艳抹的百花中，在喧闹浮躁的世界里，它似一股清流，将乐观和坚持传递到远方。它也许不像兰

苏东坡是我国著名的文学家和政治家。他在宋朝时候尤其以诗文出名，苏东坡，苏轼，东坡居士，历史的传奇，中华的瑰宝。虽然历史已过去，几千年已过去，但是苏东坡仍然带给人以更多的思考和启迪。

苏东坡由于参加王文良的政变，被砭下台。苏东坡虽说是一于官场，却得意于人生。他在隐居的这些年里培养了随性，率真，乐观，洒脱这些良好的品格，他也变得向往自由，豪放乐观和豁达。

其实苏轼最大的一个爱好就是夜游。他那片牛肉与酒的小文记得就是一件夜游的行径，可是这个夜游的行径却非常不可思议。大家都知道古代的地方官是不能饮酒的饮酒必须要受到处罚，但是苏轼不仅饮酒，而且大醉，却是必定要受到处罚的，但是苏轼却不这样认为。他说：“入肚无脏任见大王”。从这里便可以看出苏轼的任性放荡率真的性格也可以看出他乐观的人生态度和乐观的心态，这是多么难能可贵的呀！

苏轼有一句诗：长恨此身非我有，何时忘却营营？夜阑风静，小舟从此逝，江海寄余生。这句诗便是苏轼任性，随性，向往自由的表现。苏世隐居期间他没有了自由，更被束缚起来，这是多么的悲惨，但是他却毫不放弃。是，不能在现实中找到自由，在诗中找到自由！这是一个诗人豁达的胸襟与乐观的态度。他也给我们后人带来许多的启示，珍惜自由才是最重

母亲爱花，所以家里阳台的角角落落都摆满了花。最近，她又迷恋上了小多肉，粉粉嫩嫩的多肉们被盛在一个个小巧玲珑的厚底杯中，也怪有趣的。

它们的叶子十分特别，不像其它植物，只有薄薄的一层，而是鼓鼓的，像两三岁小孩肉嘟嘟的手指，摸上去却是凉凉的，极具弹性，用手轻轻一捏，就会挤出水来。

它们叶子的颜色也很特别，一般为绿色，也有其它多种颜色，如：紫红色的，灰白色的，淡粉色的等…

它们的形状也千姿百态，有像雪莲那样一瓣瓣紧凑着的，有像参天古木般高高耸立着的，多数的肉肉会开花，一根纤细而富有弹性的枝条，从肉肉中间钻出来，上面叮铃铛啷的挂满了花千骨，它们一个个都迫不及待的想绽放出美丽的花儿，挺着大大的肚子，可爱极了。总之，它们各有各的样子看得人眼花撩乱。

肉肉们繁殖后代的方式也有点特别，它们只要掰下一片叶子，放在略显干燥的泥土上就行了，过段时间，便会从叶瓣底端冒出几粒沙粒大小的小多肉，还有一些多肉会先长出粉粉白白的根须，然后再从叶子根部往上长。

接触多肉后，你会发现你会爱上它们，因为它们实在是太可爱了！