捡螺蛳作文400字

这段时间，我们村要搞一项重点工程——把河水抽干，进行河道改造。一听说要抽河水，在嵊州老家的奶奶就呆不住了，因为这个季节里的螺蛳和河蚌在嵊州能卖一个好价钱。

中午时分，奶奶一到我家，我们就立刻行动起来。我和爸爸拿了水桶和脸盆，带着奶奶出发了。刚好，河里的水抽得也差不多了。螺蛳在淤泥里不停地蠕动来蠕动去，捡起来十分方便。我拿了一个脸盆走到河中，飞快地捡起来，不一会儿就捡了大半盆。我越捡越有劲，胆子也越来越大，不断地向河中心移动。可不幸的是我一脚踩在一片淤泥里，拔也拔不出来。我急得大叫，爸爸连忙赶过来，让我把双手伸过去，然后爸爸紧紧拉住我的手，一用力就把我拉了上来。爸爸告诫我要尽量避开淤泥地，并告诉我一些判断技巧。我一一记住了，然后又兴致勃勃地捡起来。奶奶看似手脚不麻利，还显得有点笨手笨脚，但由于专一，她老人家捡得比我还多呢！爸爸最能干，他在淤泥中不停地扒着，一个个河蚌马上就原形毕露了。

忙碌了一个下午，我们满载而归。今天，我的心里感觉特别爽！

本周的快乐厨房任务又发布了，内容是以做一道以螺蛳为主的菜，我瞬间就想起了外婆烧的美味的酱爆螺蛳，于是我也打算挑战一下这道菜。

妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了，所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了，一个个的螺蛳身上有着一道弯曲的条纹，好像是它的生长线一样，开口处有一块密封起来的是螺蛳衣，据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。

烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料，然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子，希望能把它们真晕，省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍，这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来，这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气，往锅里倒了一些油，因为要爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放进油锅稍稍炒了一下，接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油，再加了半碗水，接着再炒了一会儿，这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后，就可以出锅了。

我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来，撒上葱花就端到了桌上，爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯，真好吃！一口吸出来，汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾，简直是

一提到螺蛳粉，大多数人的第一反应就是臭，跟臭豆腐还有榴莲有的一比，因此吃螺蛳粉的两极分化还是挺严重的，喜欢的是真喜欢，不喜欢的碰都不会碰。

我第一次吃螺蛳粉是在家附近的小吃街，小吃街里各种各样的美食应有尽有，给我留下深刻印象的就是螺蛳粉，每次经过这家店都能闻到浓浓的臭味，这家店的生意很火爆，很多排队等的，一时间不知道哪根筋不对劲，我鬼使神差的排在了长长的队伍后面。

一回到家打开盒子，浓浓的味道就飘满了整个客厅，虽然臭却有一股神秘的力量吸引着我，螺蛳粉的配料很足，有木耳丝，酸笋丝，豆泡，酸菜我先尝了一口汤，浓浓的味道特别入味，又烫又辣吃起来很过瘾，我最喜欢吃里面的酸笋，清脆可口特别的酸特别的开胃，螺蛳粉用的细粉，嘬一口粉又滑又嫩，深深的吸引着我的味蕾，吃到一半我就被辣的直吐舌头。

这东西果然跟臭豆腐一样闻起来臭，吃起来香，吃到最后我把碗里的汤也喝了个精光，浓浓的汤汁令人回味无穷，吃了一次就惦记，我成了螺蛳粉的忠实粉丝，往后我在经过螺蛳粉店门口闻到味道就馋，再也不反感这个味道了。

地上有一张诱人的红色大钞，你会怎样，捡还是不捡。不捡的话，就是事不关己高高挂起，看上去没心没肺，但也不失为一个选择，毕竟明哲保身的思想已深入人心。捡的话，那又要分为两种情况。一是捡到独吞，面对诱惑，我想会有一些人无法按奈蠢蠢欲动的心，伸出邪恶的小手。二是拾金不昧，面对诱惑作出正确的选择，令自己心安。如果让我选的话，我会选拾金不昧的捡。

中国有个成语叫拾金不昧，其意是不占小便宜的道德和社会风尚。在当今社会，这正是与社会核心价值观中的诚信不谋而合的，是我们所应发扬的。其实这也告诉了我们捡与不捡这个问题的答案。你若想拾金不昧，那必须先捡，捡了才有拾金不昧的可能，捡了也是为弘扬社会主义核心价值观创造条件。捡只是第一步，因为你捡了但却昧了，那还不如不捡。你不捡的话，还能为别人发扬诚信精神创造条件。所以捡倒还是其次，重要的是不昧。我们所应做到的不仅是捡，更是诚信。

孟子曾言：“至诚而不动者，未之有也；不诚，未有能动者也。”这便是告诉我们诚信的道理。其实捡与不捡也是一个关于诚信的问题。不捡无关诚信，但不捡却缺少了一份责任。捡而不昧与捡而昧却紧关诚信。诚者可动人，不诚者难动人。你要是能做到捡而不昧，那便是走出了动人的第一步；你要是捡而昧，

这个暑假，我们一家回了趟南宁，在这短短的几天里，又勾起了我对螺蛳粉的热爱。

由于妈妈是广西人的原因，所以我知道，广西人对米粉是情有独钟。广西不同地方的招牌粉也是不一样的， 南宁有老友粉，河池有高汤煮粉，玉林有生料粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺蛳粉……而最令我着迷的就要属螺蛳粉了。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素调制而成的。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

我和一个同样爱吃螺蛳粉的妈妈经常在各个螺蛳粉店之间游走，品尝并评价各个店的螺蛳粉。最近我们找到了一家藏得很深的螺蛳粉店，叫“大熊熊”。听说这家螺蛳粉店是网红店，我们也是慕名而来，没想到它藏得那么深。他店铺设计方式新颖而不死板，传统而不招摇。一进门，一股螺蛳粉的香味扑面而来，映入眼帘的是一个宽长的操作台，上面摆满了各式各样的配菜，

听妈妈说国庆节我们要去小姨家玩，并且还要去捡板栗，我开心地跳了起来。小姨住在高山明珠——宜昌的樟村坪镇，她们那个村子叫桃坪河村。这里盛产板栗。

十月二日，我们一家经过两个多小时的长途跋涉，终于到了小姨家。十月三日我们正式开始捡板栗。

爬到山上，开始路是平坦的，走了一会儿越来越陡，甚至有点儿倾斜。哇！现在山坡上好多板栗啊！我捡了一个试着用手掰开，啊，好痛啊！原来是被外面长得像刺猬一样的东西给扎了一下。这时小姨说：“要把双脚放在板栗的外壳上，双脚朝不同的方向张开，记住一定要使劲，板栗就从长满刺的壳里面出来了。”哦，我明白了。但幸运的是地下有很多没有刺的板栗都被我发现了，放在我的衣兜里。为了捡到更多的板栗，我不小心从荆棘上滑了下来，我的胳膊和屁股上都扎了几根刺，也都流血了，衣兜里的板栗也所剩无几。我当时很气馁，但爸爸鼓励我说：“掉了没关系，最重要的是要肯捡。”我又重新找回自信，捡了许多的板栗。

捡板栗很有趣也很有意义，通过这件事，我觉得只要劳动就有成果，成果是用辛苦和汗水换来的。

螺蛳大家并不陌生，它是大自然给予最平凡的食物，生活在湖边有泥的地方，春天是吃螺蛳最佳的时节。

螺蛳有好有坏，外公跟我说过螺蛳最好的是“青壳螺蛳”，没有老了的，也没有太小没长大的，每一颗平均2厘米左右。青壳螺蛳壳薄肉厚，吃上去QQ的，稍有一丝甜甜的鲜味。活的和死的也有很大的区别，活的嫩，死的更得像树皮，那怎么样选活的呢？首先，看一看螺蛳肉有没有吸着盘，然后用手指碰一碰螺蛳壳里头的肉，看看肉会不会缩到壳里去，盖子和肉会动的，才是活的上等极品“青壳螺蛳”。

买到了极好的螺蛳，要烧好也很难。大自然给予了螺蛳众多“伙伴”，可似乎忘了给予它忍人喜爱的浓郁味道。螺蛳要烧好配料很重要，上汤螺蛳、香辣螺蛳、酱爆螺蛳、爆炒螺肉……要把生姜、酱油、火腿、葱、酱……。的味儿烧入螺蛳那厚厚的外壳里头去，而肉质又要保持鲜嫩多汁，那可是件难事。我外公是这方面的专家呢！比如酱爆螺蛳，先把葱姜蒜分别切成未，辣椒切丁，放入油锅内小炒一会儿，再倒入螺蛳，然后一次倒入勺酱油一点白砂糖，最后大火炒一会，撒一把葱花，一碗色香味俱全的酱爆螺蛳就可以出锅了！

眼看冬天快

金秋时节，正是稻子丰收的季节。瞧，那一片田野的稻子正和风一起向一边倾斜。看，这一片田野的稻子在阳光下被沉甸甸的果实压弯了腰。

我们来到了稻田里，哇！这里真香呀，泥土伴随着稻草的清香，汇成了一股田野特有的香气向我们扑面而来，两边的小野花也竞相开放。

我们一路奔跑，似乎忘记了自己是来捡稻穗的，而是来欣赏大自然美景的。我一边走一边开始了地毯式搜寻。突然，我被什么东西拌了下，仔细一看，哦，原来是一根稻草，上面有一大把稻穗呢！我迫不及待地把它收入囊中，得意洋洋地向同学们炫耀起来。突然，在我的右耳边响起一声“啊”的尖叫，我回头一看，原来是一个男生抛起了一团稻穗，在一旁的女同学双手捂着头，其他男同学在一边幸灾乐祸地笑。我们在田野里奔跑着，欢笑着，真是有点“乐不思蜀”了。

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。稻谷是多么的来之不易，我们要好好珍惜粮食，让农民伯伯的汗水不再白滴。

清明前是吃螺蛳的好时候。

今天，爸爸买了一大盆螺蛳，准备晚上烧了吃。只见妈妈在拿老虎钳剪什么东西。我立马跑过去一看，原来是螺蛳。我问妈妈：为什么要把螺蛳的尾部剪掉？”妈妈说：“如果不剪掉就吃不到螺蛳肉。”我听了频频点头。

晚上，妈妈炒了一大盘香喷喷的螺蛳。爸爸、妈妈以迅雷不及掩耳之势吃了起来，“啪——啪——”一个个螺蛳壳和螺蛳“屁股”被吐了出来。我拿筷子夹起一个螺蛳，再取出一根牙签，挑肉吃。

我看见爸爸妈妈用嘴去吸螺蛳，只见他们很轻松地把肉吸出来了。我也学着他们的样子用嘴去吸，结果，太用力了，连螺蛳的“屁股”也吃进去了，我伸出舌头：“臭！臭！臭！”我又夹了一个小螺蛳，用小力一吸，再把“屁股”连接部给咬断，一块鲜美的肉就到嘴了，嘴里吃的螺蛳又鲜又辣，实在是吸引人的食欲。我再夹了一个，我左吸吸，右吸吸，头吸吸，尾吸吸，终究没有吸出来！妈妈教我把筷子往螺蛳里一捅，再一吸，肉就出来了。我半信半疑地拿起螺蛳，照妈妈说的去做，我也照着样子，先用力把肉捅进去，再

“捡垃圾”这个名字听上去很朴素，但是却包涵了许多趣事呢！

今天中午的时候，老师带领着我和另外五位同学来到了大操场。我看见四年级每个班的同学都左手拿着扫帚，右手拿着簸箕，像一个个小小的清洁员。原来这是学校在举行四年级学雷锋活动——操场捡垃圾。如果是你，在烈日炎炎的中午捡垃圾，你一定受不了，可我却龇牙咧嘴地笑了。

活动开始了，我和我的同伴来到了操场左边的那块空地。“哇！我们这块地的垃圾真多呀！不管怎样，我们快点开始吧！”我一只手带上手套，一只手拿着簸箕。“我们来玩挖宝藏吧！”我的同伴说道。“ＯＫ！”

同伴身手敏捷，一下子就挖到一块，“快看，这一定是皇帝留下的金子！”瞧瞧她，只不过是挖到了一块碎玻璃，便眉飞色舞。我从她手上抢到玻璃，立马交给老师，老师眉开眼笑地对我说：“你真是一个有安全感的好孩子！”

最后，活动结束时，老师还表扬了我和同伴负责的那块地是最干净的！

虽然这次我们忙碌了近3个小时，但是我依然很开心！因为我们积极参加了活动，得到了很大的锻炼！