西葫芦炒肉作文600字

一身绿色的袍，上半部分小，下半部分大，酷似葫芦，但又不是葫芦。袍子很光滑，摸起来十分舒服。它，就是西葫芦，一种我最不喜欢吃的蔬菜。

记得我五岁的时候，一次我回乡下奶奶家，奶奶在田地里摘了两根新鲜的西葫芦。西葫芦上桌啦，奶奶赶紧给我夹了大大一筷子。我“啊呜”一口，狼吞虎咽，可嘴巴刚嚼了两下，便“哇”的一声哭了起来。原来，我吃到了一股又苦又酸又淡……五味俱全，如同给我喝白开水又吃了梅子加上中药的味道。我开始撒野，一边哭一边把碗里剩下的西葫芦用手抓起来，扔到地上。奶奶急了，一边安慰我，一边说：“西葫芦，好吃的，不奇怪！”妈妈也跑过来安慰我。一边为我细心的擦眼泪一边温柔的说：“西葫芦对身体好着呢，可以清热解毒……”我哪里听得进去，就是一通瞎胡闹。

后来我慢慢长大，这件事也渐渐淡忘。那是一个夏天的早晨，我发现我家的阳台上多了一个花盆。盆里有一棵小小的嫩苗，绿绿的，很柔小，却很可爱。我问妈妈这是什么苗，妈妈却故作神秘地说：“等它长大再告诉你哦。”于是，我开始日日期盼着小苗的成长。心里想

今天，阳光明媚，爸爸带我去水果超市买水果。

来到了水果超市，里面的水果样样俱全，有红通通的大苹果，有像小船一样的香蕉，有小巧的草莓……让人看得眼花缭乱。我和爸爸也买了许多我爱吃的水果，这时，一个水果把我的目光吸引住了，它长得像一个小娃娃，脸圆圆的，坐在架子上，挺着大肚子，胸口挂着一个倒“福”，咧着小嘴正在向我们微笑，真是憨态可掬，可爱极了。

我惊喜地叫道：“爸爸，你快看，这是《西游记》里的人参果呀！吃了能长生不老哩！”

“这不是什么《西游记》里的人参果，它叫人参娃娃。”

“不是人参果？”我奇怪地问，“那他怎么长成这个样子？”

“你回家查一查吧！”爸爸微笑着对我说。

我拿了几个人参娃娃放在购物车里，和爸爸飞快地结好帐，回到了家，我打开电脑，在爸爸的帮助下，找到了资料，原来这个人参娃娃原名叫西葫芦，产自海南和云南，这种娃娃的形状不是自然长成的，是西葫芦长到乒乓球大小时，给他套上了透明的娃娃模具，水果在模具里慢慢长大，外表就和模具一样。

查完资料，我又想吃了，我把西葫芦洗干净，咬上一口，脆脆的

辣椒炒肉是一道湖湘名菜。是最具代表性的湘菜之一。湘菜分为官方与民间，官方代表菜有：如组庵豆腐、组庵鱼翅等。而民间就比较广泛了：如有剁椒鱼头、辣椒炒肉等等。

辣椒炒肉的选材也是很有讲究的。首先，辣椒最好用辣度偏高的新鲜尖椒。选新鲜猪前腿肉。最好是现买现做，不然会损失食材的新鲜度。

我将我刚与父亲买好的所需的食材拿出，开始切。“嗒、嗒”刀切在案板上，发出清脆的响声。我是第一次切菜，所以，我只能模仿父亲以前的模样。在父亲的一步步教导下切完了。可是，所切出来厚薄不一，这并不是一个好现象。切的不均匀，熟的时间也不同，做出的菜也会半生半熟。没办法，我只好在父亲的指导下进行改刀。

过了许久，我才终于可以继续工作。将切好的肉分为肥肉与瘦肉放好。再放上适量酱油、盐与味精，再加一小点水，搅拌均匀，再腌一会儿，肉就可以下锅了。先将难熟的肉炒熟。下油，等到油烧热。先下肥肉，再下瘦肉。

等到肉炒熟后，捞到碗里，将切好的辣椒倒入炒肉剩下的油中。这一步是最需要小心的，因为在这一步中，要将辣椒中的辣味逼出。这样才能在最后一步将辣味渗到肉中。这些都是理论知识，实际操作起来要比这困难得多。将辣椒倒入热油中，学着父亲的样子，不断的翻炒。父亲站在厨房门口，不断提醒我

今天下午，数学老师把试卷发下来了，我一看分数“86·5”，整个身体凉了半截，就像掉进了冰窟窿。

回家的路上，我的书包似乎有千斤重，脚步怎么也迈不开。

我闷闷不乐地回到家。“唉，这下惨了，我考得这么差，妈妈不打我才怪呢？”我自言自语道。

晚上，我做完作业，拿着试卷，低着头让妈妈帮我签名。妈妈一看分数，气得火冒三丈，暴跳如雷，指着我的额头说：“你……你……居然考了这么几分，我的脸都让你丢光了，想吃‘竹笋炒肉’是吗？”我听了丈二和尚摸不着头脑，心里直纳闷：我考得这么差，妈妈还给我烧竹笋炒肉吃，妈妈是不是脑子气糊涂了。没等我反应过来，妈妈已抄起戒尺，狠狠朝我屁股揍来，一边揍一边骂：“怎么样？这竹笋炒肉的滋味很不错吧！”我的屁股都快打开花了，疼得哇哇大哭。

我这才知道，“竹笋炒肉”是什么……虽然妈妈揍了我，但我知道妈妈是爱我的，是为我好，我以后一定要好好学习，不再让妈妈失望了。

看到班上其他同学假期里所炒的菜，我真的羡慕极了！因为我几乎不怎么进厨房，更提不上做饭了，但今天中午，我决定亲自下厨，做一份青椒炒肉，来证明自己并不比其他同学差。

中午，走进厨房，看着早已准备好的食材，我却有点儿无从下手了，妈妈在一旁指导着我把青椒洗好放在盘子里备用，随后，拿起那一大块猪肉，想要把它切成一块一块，可是这又谈何容易，我小心翼翼地拿着菜刀，生怕砍到自己的手，那肉也总不听我的话，老是动，害得我把肉切得难看极了，但那只是个例，也有切得好的，难看的歪歪的，像一条毛毛虫，而好看的，则就是真正的肉，最后，废了九牛二虎之力，总算是把肉切好了。

然后，切好的肉放到碗里，听妈妈说的，放一小勺盐，放十三香与调料。然后对一点水，用筷子搅拌均匀，并让盐充分地化在水中，完后，便可以下锅了。

开火，往锅倒一些油，然后，就可以让青椒和肉下锅，只听“滋滋”作响，吓得我筷子都差点儿掉在地上，妈妈让我拿铁铲翻炒，我照做，只见青椒和肉在油锅里跳舞，滋滋的声音是它们的音乐，油锅是它们的舞台，假如赋予它们生命，它们一定会成为出色的舞蹈家，想象间，香味便出来了，再过一会儿，一盘色香味俱全的美味便出锅了，俗话说得好"自己动手，丰衣足食"，自己做得虽不是很好但

星期天中午，我和妈妈在家，妈妈要炒青椒炒肉给我吃，我每次都是看着妈妈炒菜，今天我也想自己试一下，于是我就想不要妈妈的帮助自己炒青椒炒肉给妈妈吃，妈妈将菜切好后高兴的去客厅看电视去了。

首先，打开液化气点上火，我就放了适量油到锅里，将辣椒炒大概2~3分钟，再放适量的盐，这样辣椒就没那么辣了，然后将肉放入锅里炒个2~3分钟，肉的颜色由红色变成了米白色，为了好看，我也学着妈妈以前的做法放入了少量的酱油，再放适量的水盖上锅盖焖2-3分钟，香飘飘的青椒炒肉就完成了，我拿去给妈妈尝尝，妈妈说：“第一次炒青椒炒肉挺好吃的，崽崽棒棒的。”我说：“过奖了，过奖了。”

我又学会了一项生活中必不可少的技能，以后我还要跟妈妈学做更多更好吃的菜。今天我很开心，不仅自己会了炒青椒炒肉了，还得到了妈妈的表扬。

酸奶可是我的最爱，酸酸的、甜甜的。但是原来我真不知道“炒酸奶”是怎么回事，做饭时有炒菜，酸奶怎么还能炒呢？炒过的酸奶与不炒的酸奶有何不同呢？

那一天，姐姐说带我去吃炒酸奶，我别提有多开心了！

我们来到一中附近街上的炒酸奶小吃店，刚进店，就闻到了一股浓浓的奶香味，只见食品单上列着十几个炒酸奶的品种，有草莓味的、抹茶味的、蓝莓味的、原味的，还有巧克力炒酸奶等等，光看图片我都已经要流口水了。

我点了最爱的蓝莓味炒酸奶。只见店员阿姨将酸奶倒进平锅里开始来回翻炒，咦？怎么看不见火呢？我急忙问阿姨。阿姨笑笑说：“孩子啊，你看阿姨用铲子将酸奶翻来翻去，好像在炒菜，但阿姨不是用火炒，这个平锅不是普通锅，它其实是个炒冰机。”说着，指了指平锅下面的东西。我这才恍然大悟，原来，阿姨在翻炒酸奶的时候，酸奶在炒冰机里逐渐凝固，就在酸奶快凝固时，阿姨将蓝莓汁浇到酸奶上，又抓了点儿蓝莓粒撒上，一碗漂亮可口的炒酸奶就快完成了。最关键的一步，就在蓝莓汁慢慢凝固在酸奶上面时，阿姨迅速用刀把像一张饼大小的酸奶切成小块。阿姨说之所以这样做，一是方便食用，二是能使蓝莓的味道与酸奶结合在一起，真正达到炒酸奶的“色、香、味&rdquo

今天早晨，我先起来了，觉得有点饿，于是我准备把大人们叫起来做饭，可是看见他们正睡得香，我又不忍心叫醒他们，所以我决定自己来做饭，让他们一起来就能吃上热乎乎的饭。

我来到厨房，我该做什么好呢？要不就做炒大米吧，正好有昨天剩下的米饭。我先从冰箱里拿出有营养的胡萝卜，白嫩嫩的大米，诱人的火腿，圆圆的鸡蛋。再从橱柜里拿出一个小碗，先把鸡蛋轻轻地磕一下碗沿，然后用两手掰开蛋壳上的裂缝，蛋液顺利流入碗中，我用筷子将蛋液搅拌均匀。接着我将胡萝卜、火腿切成细丁，葱切成段，我经不住火腿的诱惑，偷偷吃了一小块，食材准备好了，接下来就可以炒大米了。

我先把火扭开，炒锅里倒入少许油，然后把蛋液倒入开始翻炒，等鸡蛋炒成金黄油亮时，迅速将鸡蛋倒出，放在一个盘子里，好像一个黄太阳。接着我将炒锅里放入少许油，等油热了后，将葱段，胡萝卜、火腿丁倒入锅中，这时油突然溅了出来，吓得我丢下铲子，慌忙跑开了，嘴里还叫道：“救命啊！”，回头一看没什么事，我回来又倒入少许花椒粉，略炒后倒入大米，我还不会翻炒，只是轻微的碰了碰米，后来才发现，下面已经快糊了，上面的米还没热，我赶紧用铲子将下面的大米翻到上面，再把上面的大米翻到下面，翻炒时一步小心将几粒米炒飞了，随即我就很

我家有的小妹，名字“肉肉”，它是一只仓鼠，它是我从朋友们领养回来的。

我家的“肉肉”有一双乌溜溜的小眼睛，一个嫩粉的小鼻子下面长着一张三瓣儿小嘴。小尾巴一抖一抖的，看上去很像一个“肉球”。领回家的路上，仓鼠一直“吱吱”地叫着，表示它的不安。一到家，我便拿出妈妈给我在夜市上买的仓鼠笼，把仓鼠放进去，仓鼠这才意识到我对它没有伤害，于是放松了下来。我看它蜷缩起来胖胖的、绒绒的、肉肉的，于是我给它取名为“肉肉”，并认了它做我的妹妹。

“肉肉，肉肉，有好吃的了。”我拿着玉米片走了过去，把玉米片凑到了栏杆旁，它好像闻到了玉米片的香味，用后脚直立，两只前爪扶着栏杆，一脸的馋相儿，我看了，“扑哧”一声笑了出来，把玉米片凑到了它嘴边，它一下子用嘴咬住了玉米片，用两只前爪抱住，闷头啃了起来，啃完后，它就趴在栏杆上，向我乞讨更多的食物，我又给了它一些蔬果干，它也如法炮制，我看这样下去，没过几天它就会长胖，就对它说：“贪吃鬼，不许再吃了，再吃要成肥鼠了！”

仓鼠是夜间活动的动物，所以

最近，妈妈在淘宝网上买了很多肉肉，有观音莲、鹿角海棠，还有白花小松……，准备回家种植。

到家后，我和妈妈分工合作，我负责把营养土挖到每一个肉肉的盆子里，妈妈负责把肉肉种进土里，我们合理的安排，让肉肉种植变得又快又好。

种好后我们在肉肉的根部浇了较少的水，因为肉肉不太喜欢水，所以不要浇太多，不然它就疯长了。

我们为了不忘记肉肉们的名字，还在所有肉肉的盆子里插上了爱心名字牌，其中我最喜欢的是白花小松，拿到它的时候它就已经有花苞了，花苞里散发出淡淡的清香，希望它的花能快快长出来，让我看看它们究竟长什么样。

希望我们家所有的肉肉在我们细心的照料下，在阳光和雨露的滋润下能健康的成长。