描写羊肉串色香味的作文

爸爸想烤羊肉串，于是在网上买了一个电烤箱。电烤箱到了，爸爸大试身手开始烤肉了。

首先，将羊肉切成小块，撒入盐、姜片、料酒、生抽进行腌制。半小时后，爸爸准备好铁签，把羊肉串成一串一串放入电烤箱。爸爸把电烤箱加热到100摄氏度，羊肉串香喷喷的味道就跑出来了。这时，妈妈问爸爸：“你给羊肉串刷油了吗？”“忘了，我马上刷油！”爸爸七手八脚给羊肉串刷油。

爸爸给羊肉串刷完了油，然后让它在烤箱上睡一会儿觉。大约两分钟，爸爸拿起烧烤粉，均匀地撒在羊肉串的两面。烧烤粉像雪花一样飘落在羊肉串上安家，星星点点，像给羊肉串穿上了一件花衣服。

大概过了五分钟，爸爸把电烤箱的温度降到50摄氏度。爸爸说，这样羊肉串才不会烫手。爸爸拿着羊肉串，把它翻来覆去地继续烤，等羊肉串的两面都有点焦黄的时候再把羊肉串拿下来又给它们撒了一次烧烤粉。

爸爸烤的羊肉串烤金黄金黄的，非常香，还没吃，我的口水就流出来了。

爸爸拿着羊肉串炫耀起来：“你们喜欢吃我烤的羊肉，记得多帮我做做宣传，以后我开个烧烤店，烤更多好看好吃的羊肉你们吃。”

“好呀，我来做你的第一位客户！”我一把夺过爸爸手中的羊肉串，塞进嘴巴不停地吃

教师节后紧跟着是中秋，一眨眼就来到了。我还没有反应过来，就糊里糊涂地放假了。

回到家，老爸懒洋洋地摊在椅子上，摘下眼镜，手指时不时地在手机屏上滑动。我兴致冲冲地向他提议出去吃饭，他也同意了。没想到，他突然直起身子，眼珠子上下滑动：“袁老师叫我和他们去聚餐，你说我去还是不去？”听到这话我大失所望，本想乘外出吃饭狠狠“敲诈”老爸一把，千算万算等于白算，他们竟然要出去聚餐！

老爸看我很失望，便决定推掉这次聚餐，要陪我和老妈去吃饭。说推就推，没想到袁老师很坚持：“田老师，你看中秋放假有三天，这三天有的是时间陪你老婆女儿吃饭，再说，明天才中秋呢，你们家人聚餐有的是时间。”盛情难却，老爸就打算同袁老师他们去聚餐了。为了补偿我，顺便还我的钱（什么钱？就是我发在他公众号上的文章，给的一点小奖励），他钱包里居然没有散钱，于是我得到了一张红毛爷爷！不得不说，我感到我一下子“暴富”起来了。

我美滋滋地吃完饭回来，正蹲在家里玩电脑看电影。老爸提着个塑料袋，里头装着个圆滚滚的锡纸球，一团锡纸球是什么鬼？老爸解释说：“袁老师特意多叫了两份羊肉串打包，一份给你，一份给她自

我很喜欢吃羊肉串，这种香飘十里的风味小吃常常馋的我口水直流。

羊肉串外皮呈棕色，里面却是橄榄色的，褐色的孜然点缀在上面，不仔细看还看不出来呢，嫩绿的葱花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！

羊肉串的做法很简单，也不需要用什么特殊的厨具。准备好肥瘦相间的羊腿肉、竹签、洋葱、孜然粉等调料。首先将羊腿肉切成体积大概2~5立方厘米的肉块，浇上两勺牛奶，适量的洋葱碎抓捏，腌制15分钟左右。然后加上适量的盐、糖、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹签洗干净，泡入水中。最后将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上芝麻油，再撒上适量的调料，烧箱预热200摄氏度，烧15分钟，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。这个时候羊肉串会散发出浓郁的肉香味，让人“口水直流三千尺”啊！

吃羊肉串时，我喜欢把其中的一块羊肉咬住，然后拉到竹签的最上面，先用舌头添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。

有一次，羊肉串刚烤好，我就迫不及待的吃了起来。可是羊肉串太烫了，烫的我跳来跳去，狼狈不堪，只能哑巴吃黄连——有苦说不出了。果然是“心急吃到羊肉串”啊！

我们瑞安莘塍有个名小吃，可所谓色香味俱全，男女老少都爱吃。

它长的不大，大约是一个小碟子那么大，外表呈金黄色，如同一个镀了金的放大镜（四周薄，中间厚）。而且，从外表看就能看出它的陷，不要说它做工不精致，那可就大错特错啦！因为它这外露的部分，是可以勾起人的馋虫的。

说他是镀了金的放大镜，可没错。因为，他可以无限放大人的胃口。你闻到了没有？那阵阵肉和鸡蛋的香味，正是它发出的呢！那是不是很勾人的胃口呢。那就尝一口吧！这皮入口即化，只有在舌尖留下一个香脆的影儿，肉与胡萝卜丝在你的舌尖上徘徊，哪怕吞下，这味道也久而不散，越到中间，辅料越足，这香喷喷的鸡蛋，正好来补一下前面食物的味儿，让它升华，到了最后，它又渐渐变小，变薄，让人回味无穷，忍不住想多吃几个，解解再次被勾上了的馋虫！

说起它，让我想起了多年前吃它的趣事：几年前，我回到家，没煮饭，我已经饿得头昏眼花，难忍“饿魔”的折磨，想了想，决定下楼买一个它，压压“饿头”我买了个，忍不住大块剁其，一不小心，吃太快噎着了！半天才缓过劲来，从此我对所有美食，都要细嚼慢咽，以防再次乐极生悲，再次重温悲剧的过程呢！

它的名字叫灯盏糕，听了我的介绍是不是也胃口大开呢？那就来莘塍

羊肉卷饼是我们这儿远近闻名的风味小吃，我对它情有独钟。

羊肉卷饼做法简单，先将大块羊肉放在铁夹里，然后放在炭火上，在烤制过程中加上盐、孜然、辣椒等调料，羊肉被烤地不断流油，滴在火中滋滋作响，等羊肉从鲜红色变成红褐色的时候，大功告成。

食客来了，店家拿出一张自制的薄饼，放上称好的烤羊肉和水灵灵的生菜，裹起来，两端各折一下，防止油溢出来，一个令人垂涎三尺的羊肉卷饼就做好了！

拿起羊肉卷饼，一股烤羊肉的香味扑面而来，使人食欲大开，咬上一大口，唇齿间立刻充满了各种香气，羊肉肥而不腻，鲜嫩无比，配合着孜然粉的香味，生菜咬起来“吱吱”的，十分爽脆，再加上特制的薄饼，略带点甜，掺杂着面香味，劲道弹牙。细细咀嚼，三种味道混合在一起真是妙不可言！咽下去后，在口腔里还留有一股羊肉的鲜嫩和面香味，回味无穷。

每次吃羊肉卷饼，我总是大口地咬，细细地嚼，让味蕾充分感受到美味，吃完后，总是满嘴流油，不停地嘘着气。我还意犹未尽，用舌头舔着嘴唇上的油，辣乎乎、香喷喷的，羊肉的香味重又在口腔中弥漫开来。

羊肉卷饼在滁城人人皆知，快来品尝吧！相信你一定会爱上它！

每个人都离不开那种味道，它既陌生又熟悉，却又无时无刻不充斥在我们的周围。

——题记

真奇怪，很多人闻不惯羊肉的膻味，可我总是对它情有独钟。

最初与它邂逅，那是在小姨的喜宴上。虽然我家养了三只羊，可爸妈是要拿它们来卖钱的，甚至连它们喂完小羊羔后剩余的奶，他们也不放过，并且会把这些奶卖给那些喜欢喝的人，但是爸妈每次也都不忘留足我的。对我来说，羊奶如同生命一般珍贵，我每次都会小小的抿一口，细细品味、慢慢回味，要是谁拿长生不老药来换我都不会给。每次喝羊奶我都会不禁想起初次吃羊肉的时候，我就为了多吃几块，结果还去了医院呢！时间也过得太快了，我也大约忘记了羊肉的味道，我只记得它很好吃，真的很好吃。

有一天，我终于鼓足了十二分的勇气，和爸爸说我想吃羊肉。爸爸听完后猛猛地吸了一口老旱烟，黑眼珠却在那儿不停地转来转去，我又看见了烟雾从他的嘴巴和鼻孔里冒了出来，他这才摸了摸我的头说：“乖！羊肉膻！不好吃！再说还要用卖羊肉的钱供给你和你姐，你姐她都快高考了，正是用钱的时候呢！”爸爸尴尬地一笑，露出了一排参次不齐的大黄牙。

“羊肉不膻！你骗人！那时候在小姨的喜宴上我吃过，可好吃了！我看你眼里光有我姐！今天我不吃饭了，

在老家一条人烟稀少的小巷里，有一家风味独特的羊肉汤馆，第一次偶然吃到它，就让我铭记在心。

那是一个冬天的夜晚，快过年了，到处灯火通明，人声鼎沸，一派热闹的景象。我和妈妈漫步在街上，想找一个清静的地方随便吃点晚饭。突然，一阵若有若无的香味伴随着寒风向我飘了过来，我使劲一嗅，拉着妈妈循着那香味走进了一条小巷。那是一家羊肉汤馆，小店有些破旧，这里原来是拆迁地，垃圾自然不少。我略带乞求地看了一眼妈妈，妈妈见小店里面还算干净，就拉着我走了进去。

趁着等待的时间，我悄悄地观察起了师傅的手艺。羊肉汤看似复杂，做法其实简单。只见师傅抓了一把粉丝放入漏勺里，又夹了许多半熟的羊肉丢进锅里。漏勺在锅的边缘来回游走，一两分钟就烫好了。将烫好的粉丝倒进碗里，再从老土灶温着的锅里捞出羊肉放到案板上。师傅手中锋利的菜刀在案板上来回舞动，像急鼓一般，很快，羊肉就被切成了细丝。他将羊肉丝放在粉丝上，浇上滚烫的汤汁，再淋上一小勺辣油，然后随意撒上一些香菜、蒜叶，一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了。

妈妈点的汤先端了上来，汤散发出的热气立刻就把妈妈的眼镜蒙上了一层水雾，她不得不摘下了眼镜。我便仔细端详着那碗汤：水淋淋的香菜在滚热的汤上，一下子软了下来，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，切得细细的羊

这个暑假，我从一棵“树”上，摘下了一片带有阵阵芳香的“树叶”。这片小小树叶，魅力无穷，长久在我的心里香陶着，永不散发。

正是这片带有芳香的“树叶”，陪我度过了充实的每一天。这片树叶——《树叶的香味》给我带来许多感人、有趣的故事，其中有一篇《不会叫的狗》的故事更是深深地启迪着我，使我懂得做什么事情，一定要认准目标，不轻言放弃，要坚持下去，就会取得成功。《不会叫的狗》这个故事讲了一只小狗为了学会叫，它不怕别人的嘲笑。先后向小公鸡、杜鹃学，由于它刻苦练习，坚持学习，学什么像什么，致使受到猎人枪声的惊吓而奔跑。在奔跑中小狗始终坚持着学叫，它向母牛学叫、帮农民看门，但它还是永不放弃，坚持下去，最后终于学会了真正的狗叫声。

读了这篇文章，我受益匪浅。生活中，当我们遇到挫折时，感叹命运不公时，坚持就是最明智的选择。一定要坚持下去，哪怕这坚持的道路是多么漫长，崎岖，我们只要在心中点燃一盏灯，告诉自己：不要放弃，不要放弃。彩虹不也是要在暴风雨后才能看到的吗？用坚持这种神奇的力量等待暴风雨的结束，不要轻言放弃，否则对不起自己。假设当初小狗它选择到马戏团表演各种动物的叫声或

今天，我给大家推荐一种美食，那就是西安家喻户晓的美味羊肉泡馍。

首先，要研究它的外形，羊肉泡馍的卖相很好，像一盘彩色的盆景。红亮亮的羊肉躲在绿色的香菜里捉迷藏呢；黄黄的油果如同宝石一样闪闪发光；鲜亮的榨菜如同橙色的锦缎挂在香菜上；碎裂的馍饼漂在最上层，好像正下着雪呢。好一幅冬日雪景图啊！

羊肉泡馍不仅卖相好，制作工艺也并不复杂。首先，切好羊肉备用，然后切一把香菜，接着把香菜羊肉放入锅中，别忘了放点油果。紧接着，烤好馍饼备用，这时肉汤也好了。然后撕馍饼放入汤，这可是力气活，要耐心一点。最后放些榨菜，喜欢吃辣的人还可以加些辣椒油，哈哈，一碗热腾腾的羊肉泡馍就这样做好了，好香啊！

终于，期待已久的品尝时刻到了。把一碗热气腾腾的汤端到眼前，就开始撕馍了。呵，这馍还真硬实，我撕了好久，才撕开一点点。半小时后，我好不容易连切带拉撕好了馍。开始品尝美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在馍下，不过可躲不过我的火眼金睛，被我一一挑出来吃掉。羊肉一点也不膻，滋味鲜香扑鼻。接着开始吃馍块，馍吸收了汤汁的味道，太好吃了，有香菜的清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，这是神仙才能吃的美味啊！吃完了羊肉和泡馍，我开始吃配菜了。榨菜丝算算脆脆，油果甘甜无比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把汤一

今天晚上9点钟，我学完围棋课后，爸爸骑着单车带着我来到“王小贱”烤羊肉店吃考羊肉。

过了一会儿，妈妈也骑着摩托车塔着我哥哥特特也来了，我们选了一个地方坐下。随后，我点了羊汤、羊排、羊肉串。

我们先吃羊排，羊排边上还放个小碟子海鲜拌料。我拿了一块羊肉排沾了点海鲜料放在口里吃起来，那味道真是又辣又香，回味无穷！

这时候，羊肉串也上来了。我毫不犹豫地拿起一串羊肉串吃起来。啊，味道真不错！

过了没多久，十五串羊肉串就被我们扫的一干二净。我还没吃够，便说“妈妈，我还想吃”。于是妈妈又买了五串。

可是，没想到老板还送了我们五串。所以，当我把最后一串羊肉串吃完时，我的肚子胀得跟鼓一样圆了。

10点钟了，我摸着圆圆的肚子回家了。