五仁月饼做法

又是一年中秋时节，又是吃月饼的时令。

“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”如今的月饼可谓种类繁多，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。在众多的月饼中，我对五仁月饼情有独钟：五仁月饼，能吃出童年的味道、记忆的味道、思念的味道。

老家有八月十五看闺女民间风俗，在农村与泰山奶奶的关系不大，更在意是看看闺女家的收成怎样？只知道家里闺女出嫁后，父母在八月十五前几天要去看出家闺女，带上月饼，蒸上大馒头送去，怕接不上顿。父母不在了，就有哥嫂们、侄子去看，闺女无论年龄多大，每年都要去看。

每年的八月十五之前的几天，是我孩提时代最期待的日子，因为家里要招待母亲的娘家人，饭菜的质量肯定是有所提高的，一年中的第一次吃肉，就是在这几天中，也固定不准，但是一定能吃得上。第二次吃肉是过年的时候，我和妹妹才能吃到第二次肉。

我们的村子不算小，有1700多口人，姓氏比较杂，有十九姓，同村的亲戚也多，经常是这样，本家要等着拿着亲戚拿来的月饼去走亲戚，亲戚家留下客人招待，同时又让家里人提起月饼去走亲戚了，经过四五家周转了之后，那个看亲戚的月饼又回到了自己的家里，尽管包裹月饼的纸张已经作揉得不像样子，但是谁家也不会留下月饼，因为

又是一年中秋夜，万古苍穹生明月。

漫步在小区里的我，仰望那一轮皎皎明月，不禁想起了奶奶寄给我们的月饼。现在，月饼的种类有很多，蛋黄月饼、红豆月饼、水果月饼，应有尽有。可奶奶寄给我的却是最普通的五仁月饼。

黄色的月饼上闪着油光，咬一口月饼，满满的都是馅儿，月饼皮就像一个大口袋，包裹着核桃、花生、松子、芝麻、瓜子等馅料，它们混合在一起，香甜四溢。

这盒月饼是奶奶自己做的，所有的配料都是奶奶精心挑选的。奶奶生活在老家，由于距离远，平时几乎不到我们这里来，可她却总是想着我们。

中秋节来临前，她就打电话给爸爸，问我们能不能回去过节，可是由于时间紧、工作忙，再加上路程远，我们就回不了老家了，不得不在郑州过节。虽然没能回老家过节，但是吃到了这份奶奶寄过来的月饼，这月饼里是亲情的滋味，是浓浓的思念。

海上生明月，天涯共此时。不管离家多远，总会有绵延不断的挂念，这香甜的月饼就是我们传递亲情的信使。

中午12点，我们在操场上集合，排着整齐的队伍，踏着轻松愉悦的步伐，携着一颗好奇的心，前往那个古老而又神秘的村庄——浩仁。

伴随着“淅沥沥”的小雨，我们终于来到了令人神往的浩仁。

是时候揭开它神秘的面纱了。

跨入大礼堂，人群中立刻弥漫着一股严肃而庄重的气氛，原本嘈杂的队伍立刻安静下来，同学们都静静地感受着这饱经历史冲刷的文化礼堂。

讲座开始了。浩仁村干部与我校副校长一同上台，将这块金灿灿的牌匾挂在了礼堂正上方——上面书写着“德育教研共建基地”几个大字。

据钟老师的介绍，我们得知今天主要开展的活动是“校村结对，双堂双进”，是要让我们走出校园、走出学堂，走进村庄、走进礼堂，去感受、去学习浩仁村特有的“仁文化”。

紧接着，老校长就绘声绘色地和我们讲起了历史悠久的“仁文化”——

先说说浩仁这个村的村名“浩仁”的由来吧。你们知道吗？浩仁村以前可不叫“浩仁”，而叫“皓滕”。也不知道为什么，皓滕村村民总是喜欢找事

中秋节是一个全家团圆的日子，当然也少不了美味的月饼。所以在中秋节即将来临之际，我们小记者参加了制作五彩冰皮月饼。这可是无添加剂，用蔬菜汁和水果汁调色的美味健康的月饼。

到了萧山日报一楼食堂，水晶老师早已为小记者们备好制作月饼的材料。时间一到，就开始啦，我们八个小记者一组，材料有称、月饼模具、熟米粉、纯牛奶、胡萝卜汁、猕猴桃汁，还有豆沙馅。水晶老师一讲解完，我们就分工开始啦，有的小记者把蔬菜水果汁各倒入米粉中开始揉起来，没一会儿，米粉就成了橙色的，绿色的，栗色的，好看极啦，这个米粉揉得越有韧性越好，反之的话就容易碎开来。称豆沙馅的话，也是有要求的，每个豆沙馅重14克，太多的话，容易挤出外面，馅少的话，怕不够美味。而米粉皮的重量为40克，如果太多，估计模具里都放不下，太少的话，模具里放不满，也就做不出漂亮的月饼，所以每个步骤都要做好。接下来就是把称好的米粉皮搓圆，压扁，拈成饼状，把称好的豆沙馅放在拈好的米粉皮里，把它裹在中间，最后就它放入有图案模具里，再选一个自己喜欢图案的模具盖盖上去紧紧压一下，把图案印在月饼上，拿掉盖子，用模具柄推出来，一个月饼就完工啦。不一会儿，一盒漂亮月饼就大功告成啦。

我怀着无比激动的心情把月饼拿回家，分给爷爷奶奶外婆爸爸妈

【篇一：做仁恕少年作文】

“真正诚信，友善对待他人；弘毅执着，果敢面拙拆；乐观自信，幸福享受生活；奉献单当，主动肩负责任；创新进取，勇于开拓事业；儒雅宽厚，诗意经营人生……”这一句句仁恕少年的必须条件，在五小班的教室中响起。

我背着背着，不由得的想起了自己，自己是仁恕少年吗，自己是不是“乐观自信，幸福享受人生”？这令我自己产生了怀疑。这还要从两个故事说起。

有一次，老师讲了一道题，让同学们解答，同学们都举起了后，同样，我也举起后，但我并不是像我们班的王建伟一样，每当老师说完题，就自信地举起了手，而是手举得一会上，一会儿下，一会儿低，一会高。这可是我在预习功课的时候就已经解决好了的一道题，我还不停地读着题，读着答案才犹豫不决地举起手后的表现！最终，老师在我手举得不好的情况下找了别人。就这样，一次回答问题的机会行去了。我在最后反省了一下，觉得自己不够自信。

还有一次，数学老师宣布课堂作为写错题的同学的名单。我觉得，我肯定写做了，写做的人一定是我。而其他人却乐观地说：“不是我，不是我，我是不会错的，”最后，老师说：“这次写错的同学有：王伟宇，任仪

所谓“仁文化”，便是那个神秘的村落——浩仁，她所独有的文化。这天，我们跟随着老师，来到了浩仁村，专门了解“仁文化”。从学校一路而来，路边的美景都让大家惊掉了下巴，然而他们还不知道，会有更多美景等着他们……

一踏进浩仁文化礼堂，庄严的气息便扑面而来。不一会儿，浩仁的一位老校长来给我们讲解了“仁文化”，那原本神秘的面纱被慢慢掀起……老校长仔细地解说，我们认真地做笔记，礼堂便被“唰唰唰”的写字声给填满了。

老校长说，无论是来游玩的人，还是本地的居民，都说浩仁有四好：这第一好指的是浩仁村上的山好，山上不仅翠色欲流，而且还是鸟儿和松鼠的游乐园呢；二好便为水好，浩仁村村民用的水都是大岩水库里的，虽没有农夫山泉那样精致的包装，水的质量可绝不输给专门经过加工的矿泉水；三好说的是环境好，鸟语花香的景色在浩仁随处可见；第四好是指浩仁的地势好，山体滑坡也滑不到我们这边，浩仁村上自己的山滑坡？不可能！浩仁村上的山又矮又结实，地震也不会带来损伤，最多感到一丝丝震感罢了，还有梅雨季节也不会有洪涝。来游

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

今天我们去了浩仁，听说这次是去研学。

我外婆就住在浩仁，我可是经常去那里玩的，对那里我可比较熟悉的。

走了不久就到了浩仁村。一路上的景观让我们叹为观止，花红柳绿、鸟语花香。我，当然是小导游，给旁边的同学讲解了一路。

到了浩仁礼堂，只见一位先生到了讲台上，原来他就是本次演讲人滕爷爷。滕爷爷是浩仁村的退休教师，还当过我们琅琊小学的校长呢！

首先，是吴校长和村书记一个“双堂双进”活动德育基地的授牌仪式。然后是滕老师给我们做了讲座。

浩仁村原名不叫浩仁村叫“皓塍”，后来因为发现村民老和邻村闹纠纷，才改成“浩仁”村，说也奇怪，村里的风气竟然慢慢变好了，纠纷也少了。

滕老师还说，浩仁有三好，分别是山好、水好、环境好。环境我们已经见识过了，村里绿树成荫，道路整洁，小桥流水，亭下小鱼嬉戏。山好，浩仁到处都是崇山峻岭，山上的木料、竹子，给村民们带来许多受益。水好，大岩水库的水都是浩仁的水，又清又甜，使得这里的西瓜、茭白特别可口有名。在这里生活的每一个人都很快乐，并且心中都有一个字“仁”。浩仁村还有一个柳塘，因为这个池塘旁边都是柳树，所以才叫柳塘。那里风景优美，是村里人最爱玩的地

“太棒了！”“是真的吗？”“耶！”这是怎么了，一个个都兴高采烈。噢，原来是学校里组织五年级的同学去浩仁村研学呢，怪不得一个个兴高采烈啊。

大约12点10分我们在学校后操场集合，然后就出发了。大约步行了一个小时左右，我们就到达了目的地——浩仁村。我们来到了一个宽敞的大礼堂，这次的主题是“浩仁双堂双进”，双堂指的是课堂，礼堂，接着就是腾老师的演讲了。从腾老师的话里，我了解到了浩仁村的来历以及古代的浩仁村至现代的发展。还有浩仁村的两大姓氏腾、郑，我最感兴趣的就是腾老师所讲的柳塘，而且听腾老师说那里还有全村仅剩的两棵古樟树呢。

演讲结束后，天下起了毛毛细雨，我们撑起了一把把小花伞，随着村委姐来到了柳塘湖的观望廊上，柳塘湖水深不见底，却碧如明玉，引人连连沉醉。我来到了那两棵拥有700年历史的古樟树前，细细观察，发现树皮上有一圈圈年老、密密的树纹，像是一位老学者脸上那密密麻麻的皱纹。

没多久我们就冒着小雨乘着校车，大获全胜的回到学校里了。