家乡的茶作文600字

我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。那里山清水秀，风景优美，还有许多美色俱佳的土特产。擂茶就是其中的一种。

擂茶的外表可不是那么好看，浑黄浑黄的，像一碗泥巴水，上面还浮着几块白色的生姜皮，你可别小看它，它的味道是十分不错的，品上一口，香中带辣，辣中有甜，回味无穷。夏天里拌着几碟酸菜，喝上两碗，浑身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，还可以预防感冒，所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。

说到这里，你也许会迫不及待地想品尝一下吧，那现在我就要告诉你制作的方法。

擂茶制作的原料十分简单，主要是生米，生茶叶、生姜，故又名“三生汤”。先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动，然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状，最后放盐进去，用开水一冲，香喷喷的擂茶就做成了。

说起这擂茶啊，还有一个故事。在很久以前，楚国有一只军队经过桃花源时，由于天气闷热，士兵们都中了暑，上吐下泻，不能行军。将军非常着急，可又没有办法。这时，当地的一位老人家交给他们一副药，叫他们用开水冲着喝，结果士兵的病全都好了。于是，他们把药方传给后代，这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。

这就是我家乡的擂茶，朋友，如果你有机会来我们沙坪镇的话，可千万别忘记了品尝我们家乡的擂茶！

我的家乡在那充满文化气息的国家公园——开化。那里有栩栩如生的根雕，那里有青山，那里有绿水，那里还有漫山遍野的茶叶……

开化最有名的茶要数龙顶茶了。龙顶茶原产于开化县齐溪镇白云山、苏庄镇石耳山。每年清明前后，茶农们就顶着太阳，背着背篓，在一片绿色的海洋里穿梭，茶园里到处弥漫着茶农们的欢声笑语。他们多半是采那些嫩嫩的，细细长长的，一芽一叶的，从茶叶的头部掐尖摘下。把它按杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序炒制完成。开化龙顶茶飘香四海，好的可以卖到几千元一斤呢。我不禁想尝一尝龙顶茶的味道。

早上，我专门沏了一杯茶。我先把龙顶茶放在杯子里，然后把刚烧好的热水咕噜咕噜地倒进去。不一会儿，茶叶就泡开了，有些茶叶沉在水底，像是在玩潜水；有的茶叶浮在水面上，像是在玩仰泳；有些茶叶上窜下跳，像是在玩捉迷藏。开始品茶了，我迫不及待地闻了一下，嗯，有股淡淡的清香。随后，我轻轻地吹了一下，喝了一小口，哇！苦，真苦！原来茶是这样的苦，我试着又抿了一小口，并含在口中慢慢品尝，这回竟然苦中带有甘甜的味道。原来这才是茶真正的味道—苦尽甘来。

开化龙顶茶的功效可大了，它具有抗菌、抗癌和抗龋齿的功效。喝了它还能令人精神

每当我闻到茶香，总会想起家乡的云雾茶。

云雾茶是连云港的特产，因其生在山峰的云雾之间而得名。连云港的云雾茶茶色浓，香味醇，是当地上等的茶叶，自唐代以来，就一直作为贡品向京城的皇家朝贡。

这里的云雾茶制作简单，首先选取上等新鲜的云雾茶叶，经过烘炒后进行晾干，这样就制成了云雾茶。

三五个朋友相约品茶，口含一口云雾茶泡出的茶水，顿觉心旷神怡，神清气爽。闭上眼睛，仿佛在绿茵茵的茶园徜徉，在虚无缥缈的仙境中享受一般。

关于云雾茶，这里还有一个流传甚广的传说哩。相传孙悟空在花果山上当猴王的时候，因为常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天，孙悟空忽然想起来要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的茶水是什么味道，便一个筋斗云来到天宫里的茶园前，但却不知道该如何采摘茶叶。这时，天边飞过来一群多情鸟，见了猴王便问它要干什么，孙悟空说：“我来自东瀛神州的傲来国，我那里的花果山虽然好，但却没有茶树，我想采一些这里的茶籽去种种，但不知如何采得。”众鸟听后，齐声说道：“大圣，我们来帮你采种吧。”于是，众鸟张开翅膀，飞到了茶园里，一个个衔了茶籽，便跟着孙悟空往花果山飞去。这些多情鸟个个嘴里衔着茶种，它们飞越大海，飞越大山，

有人的家乡盛产清香可口的梨子，有人的家乡盛产黄澄澄的橙子，而我的家乡盛产芳香四溢的茶叶。我的家乡在乌牛，那里风景优美，物产丰富，最有名的要数乌牛早茶。

我家的后山有一片茶园，春天到了，茶园的茶树整整齐齐的，好像一片碧绿的大海。

那些茶挨挨挤挤的，可爱极了。你看，茶叶在阳光的照耀下，有的浅绿，有的深绿，有的油亮油亮的。那些浅绿色的叶子，好像顽皮的孩子，迎着光在玩耍。那些深绿的叶子，好像一位羞答答的小姑娘躲在下面。

今天，奶奶带我去采茶。我们来到茶园，摘起茶来。奶奶告诉我，摘茶叶的时候，要弯下腰，掐住茶尖儿，一折，最后轻轻地放进篮子里，这样的动作要不断进行着。慢慢的，篮子里的茶叶越来越多。

开始泡茶了，我先拿起一个杯子往里面放进茶叶，最后冲进开水。过了一会儿，芳香四溢的茶就泡好了。那茶叶在水中翩翩起舞，像一只只可爱的小鱼，在水中自由地游着。我端起茶杯，闻了一下，一阵清香扑鼻而来。我尝了一口，味道真香啊！

我爱家乡，更爱家乡的茶！

我的家乡在浙江，那里盛产名茶。而在浙江的杭州那就更加不得了，美丽的西湖，沧桑的雷锋塔，神秘的灵隐寺，惊险的一线天。那就是闻名中国的名胜古迹，而在西子湖畔的龙井村。这里三面青山怀抱，茶山重叠，茶树丛丛，从高处俯视下望，一重重茶山就像梯子一般直升向空中，这就是龙井茶之乡。

龙井茶性情醇厚，一口往下咽是尝不到什么的，必须得一点一点慢慢品尝，龙井形如雀舌，泡在水中芽芽直立，汤色清冽，闻一口幽香四溢，让人为之一振。再轻轻尝一口香气浓郁，甘醇爽口，香味十分醇厚，在入口时一股特有的香苦味涌了出来，但这苦十分的清爽，一点也不难下咽，随后，一股回甘的味道回荡的口中，让人的精神沉醉在其中，咽下的那一瞬间香气真往口腔中钻，幽香的味道好像把人带到了静逸点着檀香的茶室，咽下去后，就着那一点残温浓厚的醇味缭绕在口腔中，过了一会儿残温散尽，取而代之的便是一口清爽，喝下这口龙井茶，我的思想被带到了从前，相传乾隆皇帝游龙井，还在这儿亲自封了十八棵龙井茶树为自己每年的进贡茶树，这就是龙井狮峰十八棵御用茶树的由来。

龙井有多品种分别是：莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大。共分为八级。最珍贵便是明前、雨后。故人也有：“雨前是上品，明前是珍品”之说，雨

我的家乡坐落在名山名水伴名茶的人间仙境。看，百回千转的新安江，美似漓江，秀如三峡，宛如一幅幅流动着的优美的山水画，外国人称之为“欧洲的莱茵河”；瞧，鬼斧神工的“天下第一奇山”黄山，曾让大旅行家徐霞客留下“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的赞美之辞。现在我要给大家介绍的是全国十大名茶之一的黄山毛峰。

黄山毛峰产于黄山风景区的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地，人们把上等的毛峰叫“茶包”，又叫“茶女红”。说起这遐迩驰名的黄山毛峰茶，还有一个美丽动人的传说呢。

从前，在黄山有个孤女叫萝香，人长得貌似天仙，采茶歌唱得优美动人。邻村有个柴汉叫石勇，每天上山砍柴时都要绕路从萝香的屋前经过，听萝香歌唱；下山也要绕路从萝香的屋前经过，喝杯香茶，悄悄放一捆柴在萝香的屋边。

有一天，一帮公子少爷向萝香求婚。然而，萝香一个也看不中，可又不敢得罪这帮官家子弟，于是决定“以茶择婿”。

三月初八那天，求婚者云集萝香屋前。萝香给每位求婚者一只放有茶叶的杯子，然后沏上开水，对天祈祷道：“萝香今日择婿，望神灵保佑，萝香的精气已郁结于茶，谁

我的家乡——湄潭，是个盛产茶叶的地方。湄潭似乎天生就注定与茶结缘，而茶也是湄潭的摇钱树。

自古以来，不管多么贫穷的湄潭人，只要一种茶，似乎就可以致富。茶更是被称为“又能青山绿水，又可以赚钱的金山银山”。然而茶的作用还不止这些：

孕育了独特的茶文化

湄潭早在明万历年间就开始种茶。只是刚开始种茶的人不多，后来发展到如今的60万亩。与此同时，一些采茶调也开始流传。这样一来，就更加为湄潭的茶文化打下了坚实的基础！

茶叶让湄潭交上了朋友

历史的车轮滚滚向前。时间定格在1937年。当时抗日战争爆发，为了挽救国家命运，为了换钱来买枪支弹药，国民政府决定在西南地区建立一个茶叶研究所。最终选址湄潭。在这里，中国第一个茶叶研究所成立！茶叶研究所的同志还教会了老百姓怎样种茶，种优质茶。同时，浙江大学西迁至此，浙大师生被这里独特的茶文化吸引，在这里留下了许多关于湄潭茶的不朽诗篇，还教会湄潭人制作高级茶。给了湄潭人不可多得的精神财富。茶叶，让湄潭人交上了朋友。

茶叶让湄潭出名

现在，湄潭已然成了一个产茶大县。湄潭大部分农民靠茶致富。湄潭翠芽更是28次过得国家级金奖。湄潭人没有满足，还自寻创新模式推出了茶旅一体化模式，让茶叶与旅游结合在

在春日的暖阳下，沏上一壶毛峰茶，任袅袅茶香萦绕身旁。

清明时节，细细如丝。齐腰高的茶树贪婪地吮吸着春日的雨露，它们在这大好春光之下，舒展着枝叶，在这春日舞台之上，绽放着生机。

家乡风景如画，看遍了美景的我对大多景致提不起兴致，唯有那满山翠绿的茶林让我眼前一亮。抬眼瞧去，嫩绿、翠绿、墨绿……千百种绿色映入眼帘，那样鲜嫩，让我仿佛睁不开眼，只得眯缝着眼。登上山坡，细细瞅着，茶树刚刚抽出嫩芽儿来。在其下墨绿色大叶的衬托下，显得格外娇嫩可人。新茶上带着晨露，晶莹剔透，轻抚茶叶，露珠便不留痕迹地滚落置地。低头细看，那嫩绿色的新茶上还长着一层细小的白色绒毛。几经询问才得知，这层绒毛通常称之为“毫”，多毫是茶叶细嫩的标志。

“白花开放好春光，采茶姑娘满山冈。手提篮儿将茶采，片片采来片片香。”，一大清早茶农们便手挎篮子上山采茶。采茶可是个技术活儿。眼睛紧紧盯着茶树，一手抓着茶枝，另一手分秒不停地掰下最上头刚钻出的嫩绿叶儿。对于一无所知的初学者们，常常满心欢喜地采摘下最大的叶子，殊不知那竟是些无用的老茶，只得当作绿肥撒在泥土之上了。

中国从不乏名茶，碧螺春、云雾茶、龙井、瓜片、银针&helli

那一壶龙井，让我不禁为之沉醉。

我的老家在浙江，在杭州的旁边。虽然我不住那，但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美，其中就有着著名的西湖。

西湖不但景色优美，而且周边还有众多特产，其中最有名的，非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，入口清爽甘醇。泡好的龙井茶，颜色呈淡黄色，拿着手在鼻子前扇几下，香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口，啜一下茶，便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜，直喝下去，便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井，只觉得肚子里有着一股热气在盘旋，随后缓缓地发散到全身。

龙井茶文化，在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气，又包含了一种阴柔之气，把刚强和柔软都包含在了里面。

我的外祖父住在杭州边，他与外祖母每年都会来上海，来上海，他们知道我父亲喜好喝茶，于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来，我也会趁机泡一点喝，那茶飘出来的香气，似云雾，似松树，似人影。

龙井茶是由我们的祖先种下的，培养的，呵护的。只有他们的关心，才有了现在的龙井。迈进的传承，一直从古代传到现代，一直被世人所称赞，可是龙井不会骄傲，它只会继续生长，继

家乡的“功夫茶”已有悠久的历史了，在那里尽管是七八岁的娃娃都爱喝。

“功夫茶”的茶具很特别：它的杯子只有半个乒乓球那么大。放茶杯的是一个又扁又小的圆盘，每个茶盘可放三个杯子，冲茶的是另一个小盘。冲茶时，先把茶叶放进茶壶，冲进开水，一会儿就把第一次冲进的茶倒进小杯，第一次的茶有点泡沫，所以要倒掉，算是洗杯子。然后再冲，就可以喝了。还有一点，就是怎样冲。冲茶时，一定要每小杯一口酒喝完，像喝啤酒一样。因此，要不停地冲。你瞧，冲这么几杯茶就得费这么大功夫，怪不得叫“功夫茶”。

“功夫茶”的味很香，一闻就想喝。在喝第一杯时，味道有点苦，接着喝就会感到很甘甜，越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝，而且对身体也有好处：当你吃得过饱或吃了油腻的东西，它可以助消化，当你口渴了，它还可以解渴。它甚至还可以救人，你听说过这样一个故事吗？

从前，一艘英国轮船在海上航行时，船上的人因为一两个月没吃蔬菜几乎死光了，又有几个中国人没死，原因是茶的故乡是中国，中国人有喝茶的习惯。而茶是一种人体必需的维生素，使他们死里逃生。

家乡的每家每户都有几套“功夫茶&r