冬至做汤圆记叙作文800

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还没亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料：豆沙、面粉，这两种材料；然后把面粉和起来；接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的；最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每个人都在，每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜，那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉，让人忍不住多吃几个，吃了一个又一个，吃了一碗又一碗，在不知不觉中锅里只剩汤了。

“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘，见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”逢年过节就吃汤圆，但却从未尝试过自己做汤圆。十二月二十二日是冬至，所以我们班在星期二举行了我们盼望已久的活动——做汤圆，吃汤圆。

在活动开始之前，家委会的家长们就把教室打扫了一下，每个课桌桌面都铺上了保鲜膜，膜上放着一碗豆沙馅团子。我们在“铃铃”地上课铃声中，开始了做汤圆活动。家长们一个挨着一个的发糯米团。一开始我学着家长教的方法包了起来，先拿了一些已经和好的汤圆团，放在手心中间，两只手不停地使劲搓，搓成了一个像鹌鹑大小的“小皮球”接着汤圆团就变成了像小饭碗似的“小酒窝”，之后我把面粉撒在保鲜膜上，向“小酒窝”洒了一些面粉，把之前准备好的馅团子也搓成圆形，放进“小酒窝”中，再把“小饭碗”的窝口封死，这样一个汤圆就成形了。

俗话说，万事开头难，这不才开始，我不小心馅放多了，捏来捏去，总不能合拢，汤圆简直就是一个调皮捣蛋鬼，一点也不听话，等我捏完这一头，它立马又从另一个头钻出来了，我只好无可奈何

你知道冬至的餐桌上一定不能缺少什么吗？对了，那就是豆沙馅的圆子。那你吃过圆子吗？味道如何？搓过圆子吗？感受如何？今天我们就要搓圆子了，与以往不同的是这一次是非常有趣又有意义的搓圆子活动。

吃完午饭，同学们都期待着那激动人心的时刻快点到来。“叮铃铃”第一堂课铃声响起，同学们的“圆子之旅开始了”，首先经验丰富的奶奶们去和面，家委会的妈妈们给我们每一小组分发豆沙馅和一些面粉，分工完成后，只见奶奶们用开水冲入糯米粉，然后用手不断地揉，不停地上下左右来回用力地揉动，面粉好像在跳舞，不一会儿粉紧紧抱在了一起。

而这个时候，黄诗琪妈妈让我们把豆沙馅先搓成圆形，并给我们示范了一遍，我们顿时蠢蠢欲动了，我迅速搓了好多个圆球，我干的正卖劲的时候，突然听到家委会的妈妈正在叫我们去领面团，同学们迫不及待一个个领了回来，只听见奶奶在说：“先把面团搓圆了以后再把它压扁，然后再放上馅，最后再包上馅搓圆”。话音刚落，我们已是跃跃欲试，我也不例外，我小心翼翼地拿起一点面团，先搓成了圆形，然后把它压扁，再放上豆沙馅，前面的工作很顺利，但是在搓的时候，它张开了“小猪嘴”正冲我笑呢，我赶紧拿

爷爷曾经给我讲一个与汤圆有关的小故事：1912年袁世凯篡夺革命成果后，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，于是和其他统治者一样，他为了避讳，就把元宵改成了汤圆，因为元宵有“袁消”之嫌。

汤圆，一种在冬至时吃的小“球球”，我对它并不陌生，但从没做过。

今晚，我写完作业走进厨房时，看见家人正在忙碌着，于是挽起衣袖，加入了做汤圆的“队伍”。我按照妈妈的指示，把糯米粉和水放进盆子，然后用筷子搅拌，再用手揉成一个大团。看着自己的劳动成果，我不禁得意起来，以为可以得到妈妈的称赞，没想到妈妈却说：“你看你，这衣服上的面粉、地上的水，真是的。”妈妈说归说，可没嫌弃我，还手把手教我。

做好了粉团，我来到奶奶的身边，奶奶的火眼金睛可不是吹的，一眼就看出糯米粉团是我做的。“不用说，我就知道是你玩的把戏。看，汤圆要这样搓。”奶奶边说边示范着，我学着她的样子，抓了一小团放在手心上搓成一个小球。奶奶还告诉我汤圆搓圆是寓意一家人团团圆圆，所以要用心搓。我点点头，小心翼翼地把汤圆搓得圆圆的，弟弟搓着搓着竟做起了小动物来，几只小动物在一盘汤圆中显得特别可爱。

一年一度的冬至到了，这一天，家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外，这次，我亲自做起了汤圆！

妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌，然后不断地来回揉，揉成洁白的米粉团。我也参与其中，用力地揉着，手一下子变得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉团，我取出一小块来，放在手心，双手来回搓着，不久，一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品，说：“汤圆搓得越圆越好，它象征着团团圆圆！”听妈妈这么一说，我更用心地把它搓得圆圆的。不一会儿，做出了许许多多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做汤圆的行列，大家在一起做着汤圆聊着天，一颗一颗汤圆落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家人其乐融融地呆在一起啊。

妈妈还做了红色的汤圆，白色的汤圆里点缀着几颗红色的汤圆，非常漂亮。我想，白色的汤圆应该是纯洁的象征，红色的就是红红火火的象征吧！

我们开始煮汤圆了，妈妈一边煮，一边教我：先放适量的水，等水开了再下点白糖，然后就把汤圆放下去，要是看到汤圆浮在水面上，就是熟了。水沸腾着，汤圆的香味也弥漫着。不一会儿，汤圆熟了。我们先把它盛在碗里，祭拜祖先。

我已经迫不及待了，想赶紧吃到汤圆。这时，一碗汤圆放在我面前了，我看

到冬至了，老师说我们来一起搓汤圆了！

3.2.1.0耶！搓汤圆开始啦！老师把揉好的面团放在大家面前，大家像看到宝石一样，都马上围观了上去。老师说，我们要来比一比谁是“创意之星”。我一看到面团心里就想，我是应该弄个变形金刚呢？还是弄手机呢？不然弄马桶吧？……各种物品在我脑子里浮起，我都差点弄大便了！哈哈。我想还是先弄叶子吧，用先白面团做出叶片，再用红面团弄上细细的叶脉。我做完叶子之后又开始脑洞大开，我用白面团弄了一个潜水艇，结果老师说“哇！你这是在做金鱼吧？”呜呜……我做的就那么不像潜水艇吗？

没关系，我要继续做。突然我的脑袋里响起了熊出没的音乐，弄一个熊掌吧。我先用白面团弄了一片圆片，再用红面团弄四个小圆片，最后弄了一个大圆片放在下方。耶，可爱的熊掌完成了。柏宏也做了一个，可是三个小圆片分得太开，大圆片放得太下面，让我觉得是个“四不像”。接着，我又做了一个路障，用红面团做的，非常有趣。这时老师做了一个“似奶瓶非奶瓶”的奶瓶，我看了一眼快速地把上面奶嘴拿掉，装上木棒和轮子，奶瓶马上变成大炮，老师夸我

“天上白玉盘，人间糯米团。团中藏芝麻，华夏乐团圆。”今年元宵节，我不仅为汤圆作诗一首，而且还亲自参与做汤圆，感觉别有一番风味。

奶奶要包汤圆了，我赶紧洗手穿围裙，着急忙慌地来到奶奶身边。只见奶奶把雪白的汤圆粉倒进铁盆里面，盆口立刻腾起一圈“白雾”，一股淡淡的香甜扑鼻而来。奶奶拿着一碗水往里一点一点地倒，还不停地用筷子搅拌均匀。我也学着奶奶的样子，可是越搅越觉得不对劲，原来，我一下子把很多水都倒在了同一个地方，结果面一坨稀一坨干越来越搅不顺了。奶奶赶忙来救场，才使得它们逃过一劫。奶奶先用手将它们聚集在一起，接着利用水分将它们揉成一团，然后用手按，再反过来，再揉一下，再翻过来……看着奶奶娴熟的手法以及面团那雪白、胖乎乎的身体，还有它随着奶奶的手从盆中翻跃滚动的身影，我已经跃跃欲试了。

终于等到奶奶说∶“可以包了”。我迫不及待的用手将面团抓起……怎么会这样？上一秒看着还光滑白嫩的面团，下一秒怎么就粗糙分裂开了呢？原来，汤圆面团的性质很奇特，你如果用手掌柔和的搓揉它，它也会变得听话变得光滑起来；如果你用手粗暴地抓它，它便会分裂开

今天，我们一家人一起做热气腾腾的汤圆。

首先，我们准备了一些糯米粉。只见糯米粉懒洋洋地躺在碗中，突然一注清水倾入碗中，糯米粉顿时被冲得稀里哗啦，狼狈不堪。这时只见两支长长杆子在粘稠的糯米糊上搅来搅去，糯米粉大叫一声：“谁打扰我睡觉呀？”只听长长的杆子说：“我是筷子，刚才把你变成糊状的是水，我们来助你变成面团。”和面团可是个技术活，水加多了揉不成面团，加少了要干裂不好包，必需要非常的适中才行。加完水，就到了最最关键的步骤，那就是揉面。我撸起袖子揉啊揉，发现水多了就加点面，努力揉了好一会儿终于大功告成。

接下来，我要准备芝麻馅。要做芝麻馅需要黑芝麻、白糖，还有黄油。首先，把黑芝麻放锅中小火翻炒，我觉得炒芝麻可比炒菜简单多了，不一会儿就做好了。炒好后我就把这些黑色的小不点倒入破壁机中，同时加入一大勺白糖和一块黄油。这时黑芝麻叫嚣说：“我可是很厉害的，像你这样破壁机休想把我打成粉末。”破壁机怜悯地看了芝麻一眼：“哼，不一会儿我就会让你粉身碎骨”。我按下了启动键，只见破壁机猛烈的摇晃起来，过了一会儿，我打开盖子一看，怎么没打成那种粘稠的糊状。我按下二档，几分钟后

冬至到了，我们期盼着甜甜的汤圆，更期待着又大一岁的快乐！今年的冬至特别不一样，我们班迎来五位“天使”奶奶，最惊喜地是我的漂亮奶奶也来了。

在食堂遇见她们时，奶奶们正身着围兜像个厨师长一样，一边用手和面团，一边指导我们揉搓糯米丸子。瞧，一个圆溜溜的汤圆在我们手里滚动起来，因为它是白色的，好似一个“小雪球”。“把麻心包在汤圆里面！”奶奶下了一道命令，我们按指令，将一个黑色的麻心塞进了“小雪球”里。顿时，“小雪球”一下子就变大了。“完成了吗？”我急着问奶奶，很想尝尝自己做的汤圆究竟啥味道！奶奶笑着说：“别急，这些汤圆还是生的，等煮熟之后再让它们到豆沙粉里滚一滚，那才是最地道的麻糍汤圆！”

这时，隔壁桌的同学们突然欢呼起来。“怎么啦？……哇噻！”我跑过去看了看，原来是奶奶们将煮熟的汤圆从锅里捞起来，那些汤圆不仅变得晶莹剔透、而且变得更大了。接着，它们一个个又跳进了“豆沙坑”，没滚两下就成了一个“小沙包&

吃汤圆是南方人的习俗，“圆”意味着团圆、圆满，民间更是有“吃汤圆大一岁”之说。汤圆煮熟后，吃起来香糯可口。汤圆有很多种，水果汤圆、芝麻汤圆、肉汤圆等等，而今天我学会了怎么做豆沙汤圆。

今天，我刚到教室，就发现今日气氛与往日不同。教室的课桌分成了四张一组，课桌拼接，每张桌子上放着一个绿盆子，一个铁盘儿，还有几个小纸琬，咦，这是要干什么呀？当我正疑惑不解的时候，覃老师走了进来，为我们解开了疑惑：“同学们，今天我们来做汤圆！”“好！”大家高兴地欢呼雀跃。

洗完手后，张老师帮我们倒糯米粉，覃老师帮我们倒水，准备工作就绪，开始揉糯米团了。一开始，我们都以为这是一件很简单的事情，认为“糯米宝宝们”会乖乖听话呢，可是没想到，糯米粉却像一个顽皮的孩子，怎么也不肯乖乖就范，我到底该怎么办呢？我感到有些迷茫。这时覃老师出现在了我们身边，像点灯人似的解开了我们心中的疑惑。“大家试试每个人都来捏一会儿，面团很快就会形成的。”于是我们小组三个人便按照覃老师说的方法，你捏一会儿，我捏一会儿，终于这些散落的糯米粉开始汇聚，成为了一个大