第一次做生日蛋糕作文

周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学习。

余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。

接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各

我相信大家对生日蛋糕都不陌生吧？而我呢，我只吃过别人的生日蛋糕，而从没吃过自己的生日蛋糕。在我过生日那天，总是那么平淡。

那是在三年前，姐姐以优异的成绩考进了尚志红军学校，妈妈为了庆祝姐姐来之不易的荣耀，给她买了个生日蛋糕。那是我们家第一次买生日蛋糕，也是我们第一次吃生日蛋糕。

妈妈对我说：“三年后，你考得好了，也会这样庆祝。”听了妈妈的话，我的内心无比激动。

转年的三月份，弟弟把他的生日给盼来了。头两个月，弟弟就嚷嚷着让妈妈给他买生日蛋糕，我当时感到很差异，因为全家人的生日都不买蛋糕，都不唱生日歌，都不吹生日蜡烛，弟弟也不会例外。谁知，到了弟弟生日那天，妈妈居然真的去给弟弟买生日蛋糕。

回来之后，弟弟就拎着蛋糕在我眼前晃悠，并重复着说：“妈妈给我买的生日蛋糕。”弟弟这么容易就得到了他的生日蛋糕，而我的生日蛋糕却遥遥无期。三年啊！一切还是个未知数。我强忍着心中的怒气，对弟弟说：“别晃悠了，一会儿就化了，现在就吃吧！”弟弟冲我大喊：“妈妈给我买的生日蛋糕，就不给你吃。”我当时心里只有一个念头——把蛋糕摔在他的脑门儿上。

到了下午，妈妈叫

今天我生日，我开心极了，爸爸妈妈也是提前就准备好了一大桌子菜，跟一个生日蛋糕。

吃完饭，就到了点蜡烛许愿的环节了，打开蛋糕盒子，蛋糕整体是粉红色底子的，上面勾勒了花边，还画了几朵精美的花儿，最特别的就是一只通身雪白的兔子，对了，我是属兔的，所以，妈妈特地的要求了蛋糕店的老板画了一个小兔子，小兔子点缀了红红的眼睛，嘴里叼着一片翠绿色的叶子，一看就是一只贪吃的兔子，最后用金边描写了“生日快乐”几个大字。

妈妈说今年让我自己切蛋糕，一时间我还有点不好意思，面对着自己的家人，我还有点紧张，我不熟练的拿起来刀子，聪蛋糕中间切开，蛋糕里面分了五层，有两层蓝莓果酱，再就是三层蛋糕胚，别说，他家的蛋糕特别的香甜，光闻着就能感觉到奶油的香味，蛋糕胚也特别的湿润柔软，有种入口即化的感觉。

每年都会定一个蛋糕，但是每年的蛋糕给人的感觉又不想同，可能是制作蛋糕的原材料变了，也有可能是我在不知不觉中长大了，随着每年蛋糕蜡烛的增多，我确实感觉到我长大了，成为一个大孩子。

我们一家人围坐在一起，吃着蛋糕，我特别的幸福。

人生中会经历很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很兴奋，因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机，还买了蛋糕粉，我和哥哥可以亲手做蛋糕了！说干就干，我们按照说明书首先准备了各种材料：打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里，接着往里面加入炼乳和牛奶，等搅拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麦粉，继续搅拌。这时，我觉得我的手臂快不是自己的了，因为搅这个真的好累啊！但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了，我发现不能倒得太少也不能倒满，倒满它热了膨胀的时候会没有空间，而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后，插上电源，再盖上盖子，在旁边等，过了五分钟，浓浓的奶香味飘出来了，我们都激动不已，可以出锅了。

但很快我们就失望了，第一轮做得非常失败，蛋糕都变成饼状了，妈妈看了看我们调的面糊，想了想说：“会不会是因为你们调的面糊太稀了，所以蛋糕没成功？”于是我们加了点小麦粉，继续搅拌，又做了一轮，第二轮比第一轮稍微进步了一点，可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验，加了更多小麦粉，

我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

今天上午十点左右，妈妈才告诉我：“今天是姨奶的生日，你准备送什么礼物呢？”

“你怎么不早说呢？晚上就要去过生日了，我怕现在来不及呀！”我顿时慌了神。

“我也是刚刚才收到的信息，你上次送的是手工莲花，这次还送个手工么？”妈妈不紧不慢地问我。

我慢慢冷静下来，苦思冥想：姨奶是大学教授，买的东西应该都入不了她的法眼。那么自己制作的话，做什么呢？做……对了！做生日蛋糕！

我先在网上查了查手工生日蛋糕怎么做，便去买了相应的折纸。准备做一个四层彩色蛋糕。

准备工作做好后，就开工了。我先用黄色和紫色纸做成下层最大的蛋糕；然后用红色和银色纸做成第二层蛋糕；接下来用橙色和绿色纸做成第三层蛋糕；之后用粉色和蓝色纸做成上面最小的第四层蛋糕。然后我和妈妈互相配合，把蛋糕一层一层地粘起来。妈妈又做了一个立体蜡烛，我找来一个方形硬卡纸做底盘。最后写上“生日快乐”这四个字。

大功终于告成！一看时间，哇！已经四点整了，原来我整整做了四个小时！舅妈在一旁打趣道：“你做的生日蛋糕比蛋糕店做的还漂亮，真是个心灵手巧的小姑娘！”

“俗话说

在生活当中，我们都可以尝到美味可口的食物。让人回味无穷。

今天是我的生曰，妈妈很爽快地满足了我一个小小心愿，让我为自己亲自制作一盒生日蛋糕，听到这消息，我兴奋得手舞足蹈，马上告诉姐姐并邀请她陪我一起去。

在我家附近就有个甜咪公主的蛋糕自作坊，我们来到这里首先选好蛋糕坯的大小，店内阿姨拿出来十分熟练的把它翻倒在一个可以旋转的盘孑上，并要求我们先把手去洗干净，免得不卫生而吃坏了肚子。开工了，阿姨先把一大块白色侈奶油倒到蛋糕上，然后右手拿了一把长而不锋利的刀，左手转动着盘子。稍做一下就要我姐姐照着她的样子做就可以了。可当我们看到姐姐接过工具做起来也特别的熟练，那阿姨就忍不住问她：“你应该不是第一次做吧，看到你这么熟练。”姐姐笑了笑不说话，我猜想这肯定跟姐姐以前的工作岗位有关，说不定她在大酒店就做过。

很快，一个蛋糕模型基本就完成了，姐姐要我自己在上面画一些画就行了，这时我绝对不能马虎了事，我认真想了想，画啥呢？太复杂的我是画不出来，就来点简单点的吧，我的脑海里就构思了一个简单图形，我用牙签先把它虚拟了出来，当然姐姐在旁边指导指导我。大概图形做好了，这最后的程序由我跟姐姐俩个来完成。在蛋糕的顶上我洒上七道彩虹，中间写上四个字&ldq

今天晚上，我要给我的好朋友吴岳泽买十岁生日礼物—蛋糕。

我和妈妈首先来到了红叶小区的分店“8。31”蛋糕店，刚到店门口，一阵凉风扑面而来，啊！原来这家店开了空调，真是让人感到凉爽。走到店里面，天哪！这么多蛋糕，有奶油蛋糕、黑布林蛋糕、水果蛋糕……看得我眼花缭乱，直流口水。我和妈妈走到收银台，只见服务员阿姨微笑地问：“您好！你们需要买什么？”妈妈说：“买一个生日蛋糕。”“那你们需要什么类型的蛋糕呢？我们这有水果加鲜奶，黑布林，还有……”服务员阿姨热情地介绍着，我和妈妈商量：“买一个黑布林吧。”“不，我觉得水果鲜奶好。”……我和妈妈就这样争来争去，谁也不愿意听谁的。这时，我的脑海里突然出现一个完美的答案：“要不买一个外面裹一层黑布林里面是水果鲜奶的蛋糕吧！”嗯，这个办法好，我和妈妈一致同意。“尺寸订多大？”阿姨问。“订一个8寸的吧。”妈妈回答

每次经过味多美，我都会停留在橱窗前观察面点师做蛋糕，心里十分羡慕他们能够做出美味而且漂亮的蛋糕。今天，我终于如愿以偿和同学们一起去义利面包厂做蛋糕。这是我第一次自己制作蛋糕，无比期待！

经过漫长的等待，我们随着一股蛋糕独特的香味迫不及待地走进了宽敞的蛋糕房。放眼一望，蛋糕房有学校两个教室那么大，窗明几净。最先映入我眼帘的是那些白色转盘上的蛋糕坯子，金黄色圆柱形，普普通通就如两片面包。一尘不染的不锈钢台面上安着七个白色转盘，转盘右边摆着一把长长却不锋利的刀，台子中间摆放着一盆白花花诱人的奶油，一大罐色彩缤纷的热带浆果和一袋袋漏斗形的五颜六色的果浆。我看着这些工具和材料，心想：“那么丑陋的坯子变成美丽绝伦的蛋糕，我今天岂不是要变成魔法师么？”

站在我的转盘前，我认认真真地听工作人员讲解制作蛋糕的步骤。我把做蛋糕的魔法一一记住之后，就开始行动了。我先舀起一大坨奶油，再用右手握着刀固定在三十度角上，左手不停地转动转盘，将奶油平平地抹在两块蛋糕坯子中间。然后挑选不同颜色的浆果镶嵌在奶油上，就像软绵绵的云彩上点缀色彩斑斓的宝石。接着，我把蛋糕坯子表面抹上厚厚的奶油，因为我最爱奶油。最后就是蛋糕的装饰了。我对装饰可是一窍不通，于是不管三

今天是我的生日，妈妈给我订了6个小小的蛋糕，它是一个口味一卷，有榴莲、草莓、芒果、咖啡、抹茶和巧克力6种口味。妈妈给我看了下图片，那蛋糕非常可爱。

到了下午2点，妈妈带着我去蛋糕店领蛋糕。回家后，我就忍不住想吃蛋糕了。但是，妈妈说：“晚上再吃。”“好吧！”我回答。

到了晚上吃完饭后，妈妈说：“可以吃蛋糕啦！”“耶！我想吃的蛋糕终于可以吃啦！我立即从冰箱里拿出蛋糕。蛋糕的包装盒是招财猫的图案，招财猫我最喜欢啦！我迫不及待地打开蛋糕盒，哇！好香啊！我看见不管哪个口味的蛋糕的上面都有一棵牛奶草莓。榴莲味、草莓味、芒果味都白色的。咖啡味是褐色的，抹茶味是绿色的，巧克力味是棕色的。不管哪个口味都是我的最爱。

我先把每个蛋糕都插上蜡烛，然后妈妈用打火机点上了火，大家都为我唱生日快乐歌，然后开始吃蛋糕了，我选了一个榴莲口味的蛋糕！哇，好甜呀，好香呀，好清爽呀！嗯~~丝丝的，滑滑的，入口就化的感觉，实在太好吃了。我对这个蛋糕非常的满意。妈妈在旁边看着我吃蛋糕的样子笑着说：“你真是一个小吃货。”

对，我也觉得我就是一个小吃货，哈哈……