奶奶的水饺作文800字

在这不长也不短的暑假里，同学们，你们都干了些什么呢？让我先告诉你们一个小秘密：如果你们睡不着觉的时候，你们可以“数水饺”，因为“水饺”和“睡觉”的读音很相近哦！下面，就请听一听我暑假中第一次包水饺的故事吧。

暑假中，爸爸妈妈看我在家闲得慌，就带我到了外婆家。到了外婆家，我可没少“大闹天宫”，把外婆家闹得鸡犬不宁。爸爸为了让我安静下来，就让我和外婆包水饺。哇！满桌的包水饺用的食材：有鸡蛋、韭菜、饺子皮、猪肉丁……有了这么多材料垫底，我立即对包水饺这个“高难度”的任务充满了信心与期待。

先做饺子馅，外婆在一旁指导我，由我这个大厨来担任做饺子馅的重任。先把鸡蛋在锅中炒熟，我学着在电视看到的大厨的样子，先让鸡蛋来了个后空翻，翻了一次还不过瘾，想再翻一次，可就在第二次翻的时候，丢人的一幕发生了：鸡蛋原来应该是一个完美的后空翻，可是关键的时候我打了个喷涕，手抖了一下，鸡蛋就以一个优美的弧线掉下了地。外婆在一旁心疼地说：“哎呦喂，我的小祖宗，你怎么这么不小心啊，好好的一锅鸡蛋就这么浪费了，真是太可惜了！

水饺是我们这儿过春节的时候吃年夜饭的主食之一。

水饺的味道鲜美，不仅好吃，而且看相也很好看。雪白雪白的水饺，挤挤挨挨地摆在盘子里，远看像一个个活泼可爱的饺子娃娃，近看像一个个饱满丰润的金元宝，光滑细腻的饺皮里面藏着绿油油的韭菜和红艳艳的肉馅儿，真是令人垂涎三尺！

水饺的做法很简单：每逢过节，亲戚和朋友来了，准备好材料，首先把剁好的肉馅放在一个大碗里，放入葱和姜末，再把切好的韭菜放进去，然后放适量的盐、花椒粉、鸡精等调料，倒入一些清油，最后将所有材料搅拌均匀，把饺皮拿出来就可以包了。等水烧开后，放入包好的饺子，煮熟之大约十分钟后，一碗香喷喷的水饺就做成了。

吃水饺的时候十分讲究。我总是要先吃里面的肉馅儿，只觉得浓浓的香味儿溢了整个口腔，然后再吃皮。我夹起一只水饺，吃在嘴里顿时一种鲜美可口的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为妈妈调的调料水很辣，所以我只能一点点、细细地品尝。呵，又辣又香，菜香、肉香霎时溢满口腔，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，仿佛融入了，陶醉了，真是山珍海味，余味无穷呀！

品民间美食——水饺，乐在其中！

清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不，我们正在包水饺呢！

我洗干净双手，便加入了包水饺的行列。我拿起一块水饺皮，没轻没重地放上了很多馅子。然后，将水饺皮一按。没想到，馅子太多，都跑到了桌子上。

第二次，我放上了很少馅子。让奶奶一看，这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是，我不知道怎样捏饺子皮，就像奶奶求助。奶奶说：“饺子皮要一半多一般少，用少的这一半去捏多的一半，只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验，包出的水饺歪歪扭扭的，站不住。

虽然和奶奶包的水饺相比，我的技术还相差甚远。但是，我包的水饺也终于成型、成功了。看来，只有多练习，我的技术才会步步高升！

今天，我看见妈妈包水饺，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！

妈妈见我也来包水饺，便对我说：“咄咄，包水饺可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。

我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。

妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：&ldq

俗话说“十月一，冬至到，家家户户吃水饺，”冬到到，我们六年级将会轮流每个班举行“包”“煮”“吃”饺子的活动。

今天中午老师对我们说：“今天下午是六（5）班会举行吃饺子活动了，这次轮到我们班去（5）班蹭饺子吃了，刚和（5）班班主任商量好了下午最后一节课时，你们可以到五班去问五班同学要饺子吃，看谁吃的多。”

我们盼星星，盼月亮，终于盼来了下午的班会课。“叮叮叮……”上课铃响了，我争先恐后的跑到(5)班门口，都怕自己慢一步要不到水饺吃。

到（5）班门口看到班里面已经忙的热火潮天，有的在包饺子，有的在电锅上蒸饺子，有的端着碗在吃饺子，这时我看到自己一个老朋友，我走了过去，问他：“老朋友给我吃一吃你包的水饺行吗？”老朋友点了点头。我见他同意了以迅雷不及掩耳之势抓起他手中碗里的一个水饺塞进嘴里，吃着饺子嘴里不停的说：“好吃好吃……”一会就吃光了。我连声谢谢都没说就转身走了。回到班上，许多人也蹭到了水饺，但也有一些人运

生活，宛如一部情节曲折的电视剧，一个个精彩的小镜头便组成了绚丽多姿的生活。而“电视剧”又是生活的凝练，它能使我受到教育，受到启示。而那些小镜头，就是生活中发生的各种事情，不要小看这些事情，每一件都能让你得到无限的启示，就比如煮水饺吧。

春节家家户户都要煮水饺，煮水饺的方法其实很简单，但处处能给你启示。比如说第一步烧水热水吧，在烧水的时候，你肯定会觉得很无聊也很无趣，于是你就会有一种冲动，恨不得一秒能烧滚。这时你有没有想过，换一个角度去思考，如果水没有滚透而把水饺下锅，那水饺外皮就会和锅底粘住。所以你一定会恍然大悟，也许只是换一个角度。

如果你说，这里面启示仅仅只有一条，你你就大错特错了。加入你在仔细观察，就会看到连你认为最普通的放水饺入锅，都是有方法的。在放下去的时候，你一定会小心地去放，这是三岁小孩都知道的，但要是你心急了呢？必然会被烫到。这说明了生活中无论做事还是玩乐，都不能急，这反而会伤害到自己的。

于是，你就无所事事地说，剩下的都简单了，放料、出锅、开吃。可你是否有考虑过，假设调料放多了，你一定就不会去吃那碗东西了，反之，放少了又淡而无味。所以必须恰到好处，就像生活一样，生活需要很多料，但过多了，就会让你感到腻。

所以

为了举办一次水饺宴会，阿猫哥弟一起从市场上买了许多东西，有面粉、猪肉、玉米、韭菜等等。大阿猫和小阿猫一起制作了五张海报，大阿猫写字，小阿猫画图画、涂颜色。

海报上写着：

阿猫哥弟水饺宴会

日期：十月二十日星期六。

时间：晚上6：00～8：00。

地点：阿猫运动场。

注意事项：请勿带零食、玩具或手套。

这些海报在阿猫哥弟院子一张，在小区门前贴了一张，学校门前贴了一张，阿猫哥哥身后贴了一张，阿猫弟弟身上也贴了一张。

小阿猫对大阿猫说：“我们画一些邀请函给我的伙伴和你学校里的同学吧！”

“好啊！”大阿猫说。

哥弟俩就开始了制作邀请函了。哥哥大阿猫先写了三个大字——邀请函，背面签上了他的名字。弟弟小阿猫在上面画了许多种奇怪的水饺。制作完邀请函，又写了一份单子，单子上写了要给的人的姓名。

早上，哥哥到了学校就将邀请函发给了同班同学，大家拿到邀请函都非常兴奋。

大阿猫还对大家说：“准时到喔。”

小阿猫把邀请函给了他的好朋友，小骨头、小猪、跳跳、乔治等等。

“这是什么呀？”大家问道。

“这是水饺宴会的邀请函，”小阿猫说道，“星期六晚

“咚咚咚咚咚咚……”一阵阵剁肉声从厨房里传出，钻入了我的耳朵，把我从睡梦中吵醒。我气得跳下了床，顾不得遮羞，穿着小裤衩，怒气冲冲地冲了出来……

一到厨房，正当我要“火山爆发”之时，妈妈开口了，“儿子，起床啦！今天中午我们吃水饺哟！”一听到水饺两字，我全身所有的怒气好像都烟消云散了一样。于是，我毛遂自荐要帮忙，但是妈妈不同意，说要我先做周末的作业，结果在我软磨硬泡下，妈妈答应让我试试。

我一蹦三尺高，来到房间，穿好衣服，洗涮完毕。这时，妈妈已经把肉馅、胡萝卜、白菜、葱等都准备好了，倒入了锅里，用筷子用力了搅拌。我站在一边摩拳擦掌、跃跃欲试。妈妈看到我这样子说：“手痒痒！想试试？”我二话不说，夺过妈妈手中的筷子，手成握拳状，在锅里搅了起来。可是偏偏事与愿违，那些馅像调皮的淘气包到处乱飞。妈妈见状大吼道：“停停停停停！看你这笨手笨脚的样子，还是一边待着！”不一会儿，妈妈把水饺馅都搅拌好了，盛在了一个大碗里，我讨好的把买来的水饺皮和盘子拿到客厅，开始包饺子喽！

首先，我撕开一片水饺皮

下午，我从书法班放学回到家，见大家都在包饺子，便放下书包，洗洗手，也帮起了忙。

我拿起妈妈擀好的面皮，用筷子夹了一点肉馅放在中间。可是这面皮在我手里怎么也不听使唤，我小心翼翼地把装了肉馅的面皮对折，再沿着边捏了两遍，最后把两角一对，成了一个小小的“猫耳朵”。可是，我怎么看着这个“猫耳朵”不精神呢？再看看妈妈和姐姐包的猫耳朵都竖起来。这是怎么回事呢？我正纳闷。“呵呵，你放的肉馅太少了。”姐姐笑着说。我看着姐姐的样子不知所措。

只见姐姐把肉馅放了上去，不多不少正在面皮中间。我也学着她的样子，又拿了一张面皮，多夹了一点儿肉馅，一下子又太多了，我弄去一点，又感觉太少了，就这样添了去，去了添，经过十几次的实验，终于成功了，包出了一个满意的水饺。

我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水饺中有一个开了花，只好拿起那个又沿着边捏了一遍才算解决。一会，发现又有几个也“笑”开了，等我解决好这些“毛病”后，面皮已经被姐姐轻而易举地包完了。看来，跟姐姐比手艺我可比不过！

我帮妈妈做了家务，同时也吃上了自己亲手包的香喷喷的饺子，心里甭提多舒服了！这

快过年了，大家都是在哪里包饺子呢？相信大多数人的回答是在家里吧，今天我们却吃到了一次别样的饺子。

下午要吃饺子的消息传得很快，不少同学已经摩拳擦掌，准备大干一场。吃过午饭后，踩着细碎的像金沙一样的阳光，我们进入了准备模式：洗菜、摘菜、切菜。一场忙碌过后，我们便悉心等待第一节下课后独特的饺子宴。

一切准备就绪，先行部队在厨房里忙活开来。这时，大厨们手法娴熟地挥动着手中的利刃，准备美味的饺子馅。

而后，在生活委员的组织下，我们涌入食堂，按照分好的小组排排坐。我们激动地等待着饺子皮和肉馅上桌，竟感受不到时间的流逝。饺子皮和肉馅到齐后，我们便迅速进入状态。

拿起一张饺子皮，用筷子夹起一团肉馅，放在饺子皮上，然后在饺子皮周围沾上了一圈水，合拢捏出褶子，不一会儿，一个白嫩嫩、圆鼓鼓的饺子就诞生了。当然，这是属于会包饺子的同学。至于那些不会的，且看他们依样画葫芦包成后的饺子吧，长得也是非常有个性。特别是男生的作品，形态各异，丰富多彩。

一阵忙碌过后，盘子里排满了各种各样的饺子。月牙、元宝形的饺子还算正常，包子、胡子形的也有点儿意思，还有一些篮子、玫瑰、烧麦、枕头形的那可真算是奇形怪状了。有一位同学还想做一个爱心形的，遗憾的是她没能成功。同学们千奇百怪的想象力和&ld