在疫情期间我学会了烧菜这篇作文

今天，爷爷竟然教我烧菜，真是太不可思议了。

今天烧的是大白菜，我们先去买菜，然后就是洗菜了。我把大白菜的叶子一片一片的剥了下来，把它放到水里，轻轻松松地洗了起来。那些叶子真是太调皮了。我在洗这一片，另一片在拼命的“逃跑”，当我发现它的时候，它已经逃出了篮子，我再把它捡回来，继续洗。我在洗这片的时候，另一片又逃走了，真是太不让我省心了。

菜终于洗好了，开始烧菜了。我在烧，爷爷在一旁指导。我们先倒油，然后静静地等油烧热了，油过了一会儿就好了，我们再把大白菜放入油中，翻炒。接下来就是放调料了，你可不要小看这些调料，它们都是要放到不淡不咸的，如果你放多了那么一点点，也会导致这道菜不好吃的，所以我们要慎重的放好调料。调料放好了，继续翻炒。再加一次大蒜、大葱，翻炒。一道菜就出炉了！

我们做的菜好了，我们一家细细地品尝着这道美味的菜。真是太好吃了，原来我做起来的菜是这么好吃的呀！我以后一定要多做菜，让我们一起吃个饱呢！

今天做得菜真的让我回味无穷！

傍晚，我和妈妈一起进了厨房，我宣布我要和妈妈一起烧菜。

我们先烧茭白炒肉片。妈妈先往锅里放了些猪肉皮，说是熬油。妈妈在切茭白和肉。我拿着锅铲，往猪肉皮上死压，这样可以压出油来。大约过了两三分钟的样子，锅里已经有了一圈油。妈妈也已经切好茭白与肉了，她拿着砧板，把上面的肉先倒进锅里，炒了几个回合，然后再倒上茭白。她告诉我：“应该先把肉倒上去后，再倒茭白。”我用锅铲不断地为茭白和肉“翻身”，一会儿又用锅铲“踢”开沾在一起的茭白。过了一会儿，肉不再是红通通的了，上面有了深“条纹”，茭白也成了淡橙色。我抓起盐包往锅里倒了盐，又倒了香精。最后我拿起筷子夹了一片肉吃，啊！真好吃啊！

我爱和妈妈一起烧菜。

“我今天一定要学会烧菜！”我自信地对妈妈讲。妈妈只说了一句话：“哦。”看看别人烧菜也没那么难，在我的字典里没有“不会”二字。在看来我眼里根本不值一提。

我等到中午，走向平时家人不让我走进的“战场”，我得做的一定要做的与众不同才行，我想了好久，是做包菜呢？还是做烤肉呢？还是做我最喜欢的牛排吧。我从冰箱里面拿出牛排，现在开始了！

我从架子上拿出一把小刀，将牛排放在板子上，用刀在牛排的“肚子上切几刀，再翻过来，背面也切几刀，我十分自信自己这次一定能做好牛排。我拿起那桶油，倒了一点油，顿时，油滋在锅里蹦来蹦去，另一边向我冲过来，那声音如同山崩地裂。我吓得连忙后退 ，不过我再一次鼓起勇气走过去，但还是被油滋声音给吓得不敢前进的我，

下意识的我赶紧将牛排放进锅里，说这事，那时快，我一下讲锅盖放下去，在另一旁边做起来配料。洋葱先放在水里面泡一下，再将老酒、酱油放进去，放完之后就将刚刚一直放在水里面的“小鸭子”拿出，切成片状也放进去。拿出我的大铲子，在油锅里面翻炒几下，黑胡椒粉用我精致的方法加入点睛之笔，甜辣酱、白糖、味精一顿操作之下

【学剥毛豆】

周世杰

今天，我在二姨妈家学会了剥毛豆。

毛豆一个个都装着“毛衣”。肚子有大有小有多又少，而且他们的“毛衣”好硬，我大约10秒才剥好一个。

我首先把毛豆拽断，然后用力一捏，毛豆就出来了。剥的时候，我惊奇的发现，一颗毛豆发芽了，还有一颗长得不是扁扁的，而是一个三角形的。不知道这是为什么呢？我一直在用尽脑汁思考这个问题。听二姨妈说，黑色的毛豆是虫蛀过的，是无法使用的。果然，我在许多黑色毛豆上找到了虫咬过的牙印，甚至还找到一个虫子。

这一次经历让我明白了：人生有许多有趣的秘密是要自己亲自动手，才能够发现的。

【磨豆腐】

怀召瑞

2016年8月22日下午，我在外婆家磨豆腐脑吃。

我们先把外婆家的小石磨洗干净，然后我来推磨，外婆负责加黄豆，弟弟负责加水。我开始推磨了，我看到了雪白的豆浆，上面还漂着白沫呢。豆浆磨好了，不过豆浆里还有一些豆渣，外婆找来了一个尼龙纸口袋把磨好的豆浆倒进去。外婆把袋子的一边抓住，我和弟弟把袋子的另一边抓住。外婆向左拧，我们向右拧。这样豆浆里就没有豆渣了。现在开始煮豆浆了，豆浆煮好了，可是我们吃的是豆腐脑，怎么办呢？这时候外婆拿出一样神奇的液体，我也不知道叫什么。外婆往豆浆里一倒，豆浆

人人都必须拥有一颗感恩的心，有了她，你的生活会变得更加快乐。

但是，感恩也需要学习的，在一年级的时候，我的好同桌，让我学会了感恩。

那天早上天气多云，可是一到了中午快要放学的时候，雨，像个顽皮的孩子，哗哗啦啦从天上跑下来玩耍。我的同桌看上去像是镇定的，但是她一直在环顾四周。我好心的问了一句：“你怎么了？”同桌摇了摇头：“我忘记带伞了……”我微微一愣：“放学我们一起走吧，反正我们同路。”同桌点了点头：“谢谢你。”

她到家了，却没有走进家门，而是问我：“你要不要来我们家做一下。”我收起了伞，抬起头，正好对上她满是感激的眸子。我轻轻一笑：“不用了。”她也不再勉强：“今天还真是谢谢你了。”我摆了摆手：“小事小事，不过……我能问一个问题吗？”她点了点头，等待我的下文。

“为什么你……就因为这一件小事那么感激我呢？”我终于把心中的疑惑吐露了出来。她轻轻一笑：&ldqu

花儿感恩于大地的滋养，才有了艳丽多姿芳香扑鼻；雄鹰感恩于蓝天的广博，才有了展翅翱翔凌击长空；游鱼感恩于大海的包容，才有了腾波戏浪游姿优美。

回忆起我成长的经历，因为这件事我学会了感恩。

在我十岁那年，我的父母带我和姐姐去苏州玩。我们坐了一个上午的车，我在车里睡着了。下车时，被妈妈叫醒。刚下车，一阵凉风吹来，我不禁打了个寒颤。我觉得头有点疼，跟妈妈说了后，妈妈就一直揉我的脑袋，揉了差不多有十几分钟，妈妈拍了一下我的头说：“好了，没事了。”

我们没有住宾馆，而是住到了我妈妈的一个同学家。到了阿姨家，我的爸爸妈妈姐姐都换了夏天的拖鞋进去了，而我却一直站在那里迟迟不换鞋子！我之所以没有换鞋子，是因为我的袜子不知什么时候破了个洞，这件事我没有和任何人说，包括我的家人。

过了好一会，等没人注意时，我灵机一动，悄悄地脱下鞋子，并迅速的把袜子拉长一截，然后踩在脚底下才穿进拖鞋，进来后我一直跟着我的妈妈，不管阿姨怎么说，我都没有出去和她的孩子玩。闹得场面十分尴尬！最后还是叔叔圆了场，建议道：不如我们一起出去吃晚饭吧！〞

到了饭店以后，阿姨点了一大桌的菜，每个人都吃得很饱，其中我和阿姨家的小弟弟不知为何原因竟在一起玩得不亦乐乎。饭后到了阿姨家，我和

每当我看见妈妈为了拖地而累得气喘吁吁、满头大汗的时候，我就心如刀割，特别难受，如果有一天，我学会了拖地，我要亲自帮妈妈拖一下地，不再让妈妈那么辛苦，那么累。

一个星期六上午，我看见妈妈正在大扫除，心里升起一个念头：“今天正好没事，不如来帮妈妈拖下地？”于是，我对妈妈说：“妈妈，今天我来帮你拖地吧！”妈妈笑了笑，用怀疑的目光看着我说：“你会拖吗？”我用肯定的语气说：“不会才要学嘛！”妈妈见我一本正经的样子，便爽快的答应了，我见状，高兴得跳了起来。

我拿起拖把，三下五除二的拖了起来，从后往前，跟着拖把走，随拖着随又踩脏了，此时地板变成了一张大花脸，难看极了，妈妈在一旁憋笑着说：“与其让你拖成这样，还不如不拖呢！”我赌气地说：“只有失败，才能有成功嘛！”“唉！还是我来教你吧”妈妈无奈的说。随后，妈妈拿起拖把，两手抓住拖把杆的上半部分，左脚在前，右脚在后，身子用力地向前倾，从前往后，从左到右，按着顺序，一步一步的倒着拖，也就是说让拖把跟着人往前走，随拖着地，随就干净了，这样拖出来的地就明亮

我学会了：就算难过，饭还是要吃的…我学会了：无论发生什么事，地球照样转…我学会了，自己很渺小，充其量只是一个陌生人的陌生人我学会了：不能再那么冲动那么孩子气了，因为我们已经是一个具有选举权的公民了…我学会了：不再轻易落泪，因为知道眼泪是个奢侈品…我学会了：每个人都有自己的生活，在孤独的时候没有谁有责任陪着你…我学会了：“爱”这个字不要随便说出口，连“喜欢”也是很沉重…我学会了：你在社会上混，它不会去适应你，你爱“过”不“过”的…我学会了：有些话说出来是要负责任的，所以没事多喝歌少说话…我学会了：真的难过就沉默吧，因为社会的悲剧气氛不需要自己再去渲染…我学会了：能笑的时候就不要吝啬，因为不笑时间还很漫长…

初中三年一晃就快要过去了，还记得一次次的磨练，教室里的欢声笑语，教室里望着黑板渴望寻求知识的一个个小精灵们吗？

初中三年，我学会了很多，经历了很多，初中，我成长了很多……。

初中，我学会了坚持，小学时对我来说，没有什么事是需要我咬着牙硬撑过来的，但在初中这几年，不管是开心还是难过，我都在坚持自己的想法，做法，每当遇到心情落差大，遭遇打击是，心里都是给自己加油打气，告诉自己，不放弃。初三每次的月考，让自己哭过，笑过，考差时，躲在被子里，睁着眼，看着黑暗的一切，心里想：“为什么我不行？是我太蠢太傻。”但每次得到的答案并不是这样，是因为自己不够认真，但偶尔自己又会忘了自己的辛苦和泪水，三年寒窗，就差初三最后的两个月了，我明白了，坚持的含义：Nevergiveup！

初中，我学会了宽容。在我们这个大家庭中，五十个人像兄弟姐妹一样，同学间有喜当然也有忧，虽然有事和同学发生了些小矛盾，心里也许会很不服气，也学不知在心中骂了多少遍了，但是，经过几次我们班的吵架风波，我明白了，我应该站在别人的立场上，换位思考。替他们想想。马上就要毕业了，回忆初一初二的不愉快，那也是一种美好的回忆，在我心里：23班最强！初一的团结

篇一：我学会了________

陈钰涵《我学会了赶鸭子》

我在河边玩耍时，经常会看见外公拿着一根棍子赶着一群鸭子进河洗澡。我心里满是羡慕：鸭子们像听懂外公的话一样，乖乖的一只接一只排着队摇摇摆摆地下水。

终于有一天，我按耐不住好奇的心情，在大树下拾起一根长竹竿学着外公的样子朝鸭群跑去。我跑进鸭群拿着竹竿朝它们挥去，可它们不仅不听我指挥，反而用嘴咬竹竿，好像误以为我是来打架的。鸭子们都“嘎嘎”大叫起来。场面异常混乱，有几只还趁机擅自离队跑到别的草地上。我一下子控制不了这群野蛮的鸭子。我跑到一只鸭子面前，准备一只只击破。我拿着竹竿张开双手，气势汹汹地看着它。鸭子呆呆地望了我一眼，猛得张开翅膀嘎嘎朝我扑来，咬住了我的衣角。我吓得大声呼救。

闻声赶来的外公，手拿着他的“警棍”跑了过来。那只鸭子一见到外公转身就跑。只见外公先是弓着身子，猫着腰，接着学着鸭子“嘎嘎嘎”地叫着，最后轻轻地温柔地围上去。鸭子们慢慢地停下脚步，东张西望，你一言我一语“嘎嘎”好像都在回应着外公。我赶紧学着外公的样子，不再乱跑，瞎挥竹竿。

不一会儿，鸭子们都被我们赶到了一起，它们摇摇晃晃地排成一队