蛋糕作文500字

我最喜欢的就是DIY手工制作了，感谢小记者团队给了我这次机会，让我体验了独一无二的乐趣。

今天早上09：00，我来到了位于华侨花园南门的塔莲塔莉，我发现这里与其它分店不一样，因为这里二楼上可以体验做蛋糕的乐趣，等了三十分钟，我们要正式开始了。

首先，我们看着这里做蛋糕的阿姨做一个给我们看。阿姨先把奶油涂在第一层上，再放点黄桃，再涂上奶油，就这样重复两遍。接下来再把最后一层蛋糕放上去，涂抹均匀后，就是最难的，给它的侧面涂奶油，不愧是老手，阿姨特别熟练，挤花纹的时候，阿姨把旁边全部挤上了，而我们只要挤上面的位置。再摆上一点水果就大功告成了！

我们要自己做了，四个人一桌，我们回想着，阿姨做的样子，把奶油抹平，再放上黄桃，我们都喜欢黄桃所以量多了一点。第二层我们放了火龙果。到了最顶上我们顺利的把每一层都抹上了，但是挑战是侧面，我们怎么抹也抹不好，就只好将就一下，但到了后来，阿姨帮其他组都弄好了，唯独我们没弄，原本我们挺好的，但是又抹了一层奶油后，变得很奇怪，阿姨帮我们挤上十字花纹，再让我们自己挤边上的纹路我们组因为都喜欢黄桃所以只能每个都弄一点，但因此蛋糕毁了。我带回家的时候蛋糕还倒掉了！

属于我的乐趣。

周日晚上，我和朱思颖一起来到“A+DIY蛋糕店”做蛋糕。

我梦寐已久的DIY蛋糕店，终于来到了。我像箭一般地和朱思颖冲上楼梯，迫不及待地说：“师傅，我们要做自创DIY6寸蛋糕。”师傅说“好”的时候，我的心扑扑直跳，心里想：“今天做的蛋糕会是怎么样的呢？”

蛋糕材料上来了，我快速用手抓住搅拌器，心想：我要做得又快又好，并立刻开始做了起来。

过了不久，蛋和面粉已经变成了蛋清了，我得意极了。但师傅说还没有达到要求。虽然我的手已经很酸很痛了，但为了美味又好看的蛋糕，我使出吃奶的劲，豁出去了。终于达到了师傅的要求了。

我可以进行下一步了，把蛋清和蛋液搅拌在一起，最后放入蛋糕胚中，放入烤箱。师傅说让我和朱思颖等一小时。我和朱思颖坐在椅子上看做蛋糕的书，看得津津有味，入了迷。

终于等到师傅把我们叫了过去，告诉我们可以装饰蛋糕了。我心里默默想：我和朱思颖的画画都不错，说不定能把蛋糕装饰得美美的呢！想到即将到来的圣诞节，我不假思索地画上了雪宝宝、圣诞树，写上了“圣诞快乐”。还不过瘾，我让妈妈帮忙写上了“MerryChristmas&rdqu

今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！

教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！

所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！

我认真听着阿姨制作方法！

“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”

“为什么要分开？”

“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”

“喔，好吧。”

“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”

“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”

我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！

“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”

“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”

二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！

今天，

一个小伙伴要过生日，大伙安排我去买一个蛋糕。可我觉得买的蛋糕没有创意，想花点心思给大家一个惊喜。

我决定自己亲手做一个“王记蛋糕”。

这点对我来说并不困难，因为妈妈经常在家做蛋糕，家里做蛋糕的“武器”也是样样齐全。

首先是和面。我点了十个鸡蛋，噼里啪啦打入盆中，一阵搅海翻江，使蛋液均匀清亮。这时，把雪白的面粉倒进蛋液，又是一阵翻江搅海，使面粉和蛋液友好融合，形成均匀的、黄色的蛋粉糊糊。

接下来是注模。把黄色的糊糊注入圆形的蛋糕模具后，轻轻送入烤箱。十五分钟后，拉开烤箱，奇迹出现：只见金黄色的蛋糕冒着热气，散发出诱人的香味。我真想咬一口，可还是半成品呢！于是，赶紧深吸一口气忍住了口水。

最后是装扮。做蛋糕不仅是技术活，还是一门艺术活，既要好吃还要好看。我把蛋糕切成一厘米的小片，在里面抹上奶油，铺上水果丁。这都是妈妈教我的，每一层尽可能放不一样的水果，抹一层奶油，摆一圈水果，下面是草莓，中间是火龙果，顶部是蓝莓，最后在四周撒上珍珠糖巧克力，这样更加显得色味俱全，勾人食欲。

经过一番辛苦劳作，一个蛋糕终于做好！

当小伙伴们得知“王记蛋糕”是我亲手所做后，好像都被惊到了，个个嘴张得老大，还没吃

清幽的环境，齐整的设备，迷人的笑容，踏进“为你私坊”蛋糕店，我被眼前的景象所吸引，心里别提有多兴奋。

接待者开心姐姐热情地欢迎我们，还带我们做了一些小游戏，真好玩！紧接着，重头戏上场了，我们系上围裙，戴上手套，俨然一个高级烘焙师的模样。“我们要先做木糠杯，它在我们店里很受欢迎。”开心姐姐用温柔的声音向大家介绍，并给我们做了示范，只见她拿起旁边的杯子，熟练地把奶油倒进去，再把玛丽粉倒进去，就这样一直循环，然后到十分之九的时候，一个木糠杯就完成啦！我也学着她的样子，倒进奶油、玛丽粉、奶油……哎呀！加太多了！我着急地像热锅上的蚂蚁，一位大姐姐看见了，对我说：“你只要用勺子把奶油铲出来一些就行啦！”看来，心急吃不了热豆腐，我又重新做了一次，终于成功啦！

做完木糠杯，我们接着做三明治。“这是考验你们的创意能力！谁做得好将会获得一份礼物！”开心姐姐笑眯眯地说。我连忙拿起果酱，可是脑袋一片空白，“我要画头恐龙！”“我要画个笑脸！”“我要画个蝴蝶结！”看着大家都快画完了

今天，是最特别的一天，因为今天是我好朋友刘芯余过七周岁生日，她邀请了我和李珍一起去多喜来蛋糕店过生日了呢！

到了多喜来，我看见店里摆满了各式各样美味可口的糕点，真是琳琅满目呀！看得我直想流口水。

一位阿姨对我说：“小朋友，你也是来做生日蛋糕的吗？”刘芯余妈妈见了，急忙跑去跟那位阿姨说：“是我邀请她来的”，那位阿姨笑呵呵地把我拉到了前台，她给我戴了一个高高的白白的厨师帽，穿了一件白白的厨师衣服，还围了一件围裙，穿戴好后，显得可爱极了！

现在我就要开始做蛋糕了，一位叔叔拿来了一个两层的蛋糕放在我面前的转盘上，还给了我一把长长的刀片，说是用来刮奶油用的。第一步：叔叔倒了很多奶油在蛋糕上，要我左手托着转盘顺时针方向转动，右手拿刀片顺着转盘的转动刮平奶油。好难刮平哦！第二步：把草莓汁挤到白白的蛋糕上，再把转盘转动起来，把果汁抹好，这下蛋糕又换了一件红色的外衣了。第三步：摆水果，叔叔还没把水果盘放稳，我们几个小朋友开始了抢水果大战了，我抢了好多草莓、黄桃、火龙果、还有红提，我把抢到手的水果拼成了一个非常漂亮的图案，好好看哦！

妈妈还给我照了几张照片呢！能吃到自己亲手做的蛋糕味道就是不一样，我真开心呀！

外公是一个象棋迷，最喜欢的就是下象棋。妈妈为了给外公一份惊喜，送了一个象棋蛋糕给外公。

象棋蛋糕的大小和我们常见的棋盘一样大小，当中楚河汉界和所有的格子都是有黑巧克力画出来的。棋盘上摆了几个用白巧克力做的棋子，上面写了车马炮。妈妈告诉我，这是很有名的一盘残局，是去考验外公的。我看着栩栩如生的象棋蛋糕，不禁馋涎欲滴欲滴。

我们兴匆匆地把巧克力蛋糕拿到外公家，结果外公去买菜了还没有回来，我只好焦急地等待。可是半个多小时过去了，外公还是没有回来。趁妈妈不注意，我偷偷地把一个棋子抓起来塞到嘴巴里，哇，好香好甜的白巧克力啊。我努力地不动嘴巴轻轻地咀嚼，以免被妈妈发现。

外公终于回来了，看着少了一个棋子的残局，又看了看我，笑眯眯地说：”此局无解了。”我的脸轰地一下红了起来。

唱完生日歌，外公切了很大一块蛋糕给我，蛋糕里面是七个颜色，像彩虹一样。而且里面有很多很多的芒果，芒果的香甜在我的唇齿绽放，实在太美味了。外婆问外公，蛋糕好不好吃。外公说，这是他吃过最好吃的蛋糕了。

我想外公从蛋糕里吃到的更多是妈妈对外公的爱吧，然后我又想到了那个被我私吞的棋子，脸上火辣辣的。

有趣的小记者活动又开始了，今天我去了塔莲塔莉——一进门，我就闻到一股香香的面包味，琳琅满目的面包已在我的鼻子下散发香味。现在我就要上二楼了。我上了二楼后，先看老师的示范，然后分成小组做。

我们先把蛋糕分成3层，把小部分奶油放到第一层，用长长的刀把它涂抹均匀，老师还告诉我们：这奶油是动物奶油，不是植物奶油。把火龙果肉抓一把放在奶油上，分散均匀。第2层也是如此，第2层弄好后，盖上第3层。

我们再在第3层上放些奶油涂抹均匀，但因为下面的果肉没有分散好，结果蛋糕一边高一边低，我们只好用奶油来补。蛋糕不仅没补好，而且下面也被弄得一塌糊涂。只能等老师“救援”了。老师教我们——刀倾斜45°右手持刀，左手转转盘。最后蛋糕变回原来模样。

我们再用一种叫裱花袋的袋子，就是可以挤奶油的，把我们的蛋糕上挤上漂亮的奶油，把侧面也打扮得漂漂亮亮的、美美的。这样就差不多快好了。我们最后把蛋糕，镶上黄桃、猕猴桃、火龙果。就大功告成了。哇，这蛋糕真美。

经过了今天，我知道了：在看别人做的时候，感觉非常简单，自己做的时候却感觉非常的难。但是只要用心地去做，就会觉得非常的happy哦！

一想起这课堂，舌尖上似乎还留有奶油的余香，令人回味无穷。

那是星期二的下午，我们争先恐后地跑进烘焙坊里，坐在椅子上，兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。

第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下，然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半，蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来，流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里，慢慢分离蛋，再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的，没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周，同学们目不斜视，灵巧的双手在各类食材间穿梭着，像一只只花丛中翩跹的蝴蝶，忙得不亦乐乎。

经过了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒进蛋黄里搅拌，再倒进一个装蛋糕的模具中，震几下的过程，最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中，用抹刀在中间加了金黄色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接着用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸，装饰就OK了。

同学们捧着精致美观的蛋糕，肚里的馋虫早已爬满口腔，“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。

我细细地品尝着，一块又是一块，直撑得肚子圆滚滚。

今天，我到了家就发现妈妈将做蛋糕所用的东西都准备出来了。难道妈妈是要做蛋糕？我见妈妈走进厨房，便好奇地问她：“妈妈，你是要做蛋糕吗？”妈妈笑着说：“是啊，你要做吗？”我开心地答应下来。

准备好了做蛋糕的用具，我便将面粉、油、牛奶和白糖、盐放进了碗里，开始翻拌。我看看妈妈，她正将五个鸡蛋分离，蛋清和蛋黄在妈妈灵巧的双手下不停地翻着跟头，不一会儿便完完全全地“分了家”。我见妈妈把鸡蛋分离完了，我急忙拉开一袋白醋，小心地倒进去几滴，白醋伴着淡淡的蛋腥味很快便看不见了。妈妈拿着装着蛋白的盆，将打蛋器放进去，打开电源，只听“隆隆”的一阵巨响。我凑过去一看，只见蛋白快速的膨胀起来，成了一大盆泡沫。我看着那些蓬松的泡沫，似乎尝了绵绵软软的蛋糕，恨不得马上就要吃上蛋糕。

终于打完了蛋糕，妈妈带上了手套，端起那盆黄黄的蛋液，慢慢的放进了烤箱里。我双眼紧盯着发着黄光的烤箱，想用眼睛将它烧热，这样就可以吃了。“叮”，时间到了，我迫不及待地奔向烤箱，待妈妈取出，我就想吃了。妈妈笑着说：“着什么急呀，晾凉再吃！”短短的三十分钟，我