关于白菜的作文500字

白菜有顽强的生命力。

在我家的厨房一角，我看到妈妈做菜后剩下了一个白菜根。大小有我的拳头那么大，变变的，仔细观察，有一点点嫩芽。刚刚冒出一点点。

妈妈想顺手把不能吃的白菜根扔掉。我跟妈妈商量，看能不能让我把它用盘子养起来。看到妈妈不屑一顾的表情，更增加了我想培养白菜根的信心。说干就干。于是，我找到了一个浅一点的一个菜盘。里边放了大约一小碗的清水。把白菜根摘干净老皮，放到了盘子里，端到了卧室的窗台上。

因为前段时间忙于期末复习考试，所以没有太多的关注它的生长。今天早上我再去看时：只见白菜根上已经长出了2个很大叶片的绿色菜叶，叶片有2个乒乓球那么大了，嫩绿色的叶子是椭圆形的，与我们平时看到的白菜的叶子完全不同。旁边还有几个小的嫩芽才冒出来。

我问妈妈：“这样生长出来的叶子能吃吗”？妈妈答道：”长大的了话，会和我们平时见到的白菜是一样的“。我好期盼着。

我忽然对白菜根有了一种敬畏感：平时我们觉得不太关注的生命原来是这样神奇。只要给它们合理的一些条件，阳光，空气，水分。那么它们就会积极努力的向上生长。

我们人呢？是不是也应该这样。不管遇到任何坎坷，都要不灰心，充满阳光的心态，一种努力去拼搏，去成长。

早上，我看见妈妈正在菜板面前忙活。不禁问了一句：“妈妈，你在干什么呀？”“切白菜呢。”“可我们都吃完饭了呀！”“这是拿来种的。”我听后就手痒了。眼睛亮亮地对妈妈说：“可以由我来种吗？”“当然！”说着，他就把那切得像树桩似的白菜根托付给了我。

我拿来了一个小瓷盘，蓄满了水，小心翼翼地把白菜根放在上面。我在阳光下注视着它，它像一块树桩似的泡在盘子里，毫无生气。我心想：妈妈真是异想天开，这玩意儿能长起来吗？

第一天，我看着它，它一点变化也没有。

第二天，我抱着狐疑的心态看着它，它还是一点变化都没有。

第三天，我不耐烦地看着它，可它还是一点变化都没有。

我不管它了。觉得那简直是痴人说梦。可妈妈还在给它认真地换水唉，可便宜了这长得像树桩一样的家伙。

第四天，它不一样了。它的表面泛起了一片绿意。它并不浓重。只有像纱一样的薄薄一层。

不负众望，终于，在那白菜根的正中央，长出了一根细细的、娇小的嫩芽！

我被这株白菜根所震撼了。它没有根须。可它却能长出嫩芽，这靠的是什么？是意志！我想，这就是生命的意义所在吧。

如今的白菜，已经长出了几片

早上，我高兴地来到学校，以为今天是很开心的一天，可是让我生气的事还是发生了。

刚进教室，组员杜雨璇就对我说，“楚，丁丁没有将白菜种子带回去，白菜种子都干了，哎——"说着，她既愤怒又无奈的看了看我们小组的小丁。“照这样下去，我们的小白菜是不会活了，想吃也吃不着了，哼！"说完，她转过身，狠狠的看了丁丁一眼。此时此刻，我心中的那个充满期待，挂着彩虹的美丽乐园，顿时变成了充满失落、遮着黑压压乌云的羊肠小道。许久，我的心中便下起了暴雨，还在打雷闪电，并且刮着风。

“我们精心照料的白菜种子就被你这样糟蹋了，你根本就不珍惜我们的劳动成果！你不知道那白菜种子也是生命呀！"我生气地想着，愤愤的盯着丁丁，嘴巴都气歪了，许久，我的嘴里咬出了几句话，象一大桶冷水一样泼在他的头上。“走之前我都提醒你了，你怎么就忘了呢？幸好，昨天有同学帮忙喷了水，不然种子早就死翘翘了……"可看着丁丁那可怜的眼神，我心一软，原谅了他。

我心疼地跑到教室后，看了看我们组的种子，幸好他们没有死，一个个冒出了白色的小脑袋，可爱极啦，虽然有大部分种子都干了，但至少

老师给我们发布了一项作业：观察一种动物或植物，写观察日记。

我知道以后，脑袋里的灯泡一亮，立刻就想观察白菜。于是，当天晚上我就把十多颗小种子种进了泥土里，一颗颗小种子像细沙一样均匀地撒在土里。我就回到窗口，呆呆的望着那盆正在睡梦中的白菜，盼望着明天快点到来。想象着白菜已经成熟了，在我们的餐桌上尽情歌唱，每个人臉上都充满着享受的神情。

第二天，天才蒙蒙亮，太阳公公还没有微笑。我就迫不及待想要瞧瞧睡梦中的美人醒来了没有。

醒来啦！她伸了个懒腰，把身子一挺，露出了白牙，正朝着我笑呢！我兴奋得叫了起来：“快来看呀，快来看呀，白菜长出来了！”

一天过去了，新的一天来临。太阳公公慢慢的爬上来了，正微笑着，我也微笑着。当然，白菜也微笑着，好像对大自然的一切都充满了好奇。咦，小白菜种子旁边有一团毛茸茸的东西。哥哥说：“是发霉了，赶快扔掉！”是发霉了吗？我半信半疑。我用手轻轻的摸了摸这团白色的小东西，心想，到底是什么呢？我去问爷爷。爷爷给的答案是：“不知道。”我想自己去揭开这个奥秘。

这天晚上，我在书房写作业，看到书柜上有一本《植物的奥秘》。我拿过书就快速的翻阅起来。原来，白菜种子发芽最先出来的是根

我的邻居是个种菜高手，她种菜的“地盘”是她家门前装满土的大泡沫盒子。瞧，邻居趁着风和日丽的好天气把一把白菜籽撒入土中，浇上水。我每天都去看看它们发芽了没有。

有一天，我发现土中有一点新绿。我凑近了点，一看不要紧，却把我高兴得欣喜若狂：原来，第一颗小小的，细细的菜苗顶着帽子般的绿叶从土里“溜”出来了！一阵风吹来，它的绿叶晃动了几下，好像在和我打招呼呢！我高兴地叫起来：“白菜发芽喽！”

日子一天天过去了，白菜苗越长越多，越长越密，也越长越高了。每当微风拂过菜苗们的脸颊，它们就会随风跳起芭蕾舞来，好看极了。

久而久之，我脑袋里冒出了一个问题：白菜苗的根是怎么样的呢？于是我瞅个空悄悄地松了松土，把一根菜苗拔了出来，结果发现它有两条小根，非常细。看完后，我一手拿着小棒在空土上挖了一个小洞，一手把菜苗根放进土洞里，把它重新种好了。

每天放学我都要去看着白菜苗，它们给我带来了快乐。我喜欢邻居家的白菜苗。

201X年9月27日星期六晴

今天，妈妈买来一袋小白菜种子。我找来一个盆子，把土放在盆里，把种子均匀的撒在土上面，再盖上一层薄薄的土，然后喷洒了一些水，最后把盆子放在了我家阳台上，就盼望着我的小白菜能快快发芽。

201X年9月30日星期二晴

早上我一起来，就直奔阳台，我把盆子小心翼翼地端在手上。咦，怎么土上隆起了几个小包，好奇心驱使着我拨开了其中的一个。呀！我发现菜籽长出了一条又细又长的、白色的茎，顶端的小黑点已经破裂了，我兴奋极了！一蹦三尺高，高兴的跑到客厅，把这个好消息告诉了妈妈，妈妈说：“只要你付出了努力，就一定能成功。”

201X年10月7日星期二晴

每天给它无微不至的看护，浇水。慢慢地，慢慢地，小白菜长出了软软的、小小的、嫩嫩的叶子。个子矮矮的，像一个刚刚出生的小宝宝，在这和煦的阳光下安静的睡觉。

201X年10月14日星期二晴

我的小白菜叶子逐渐长大了，个子逐渐长高了，在微风中轻轻起舞，我仔细量了量，差不多有三厘米高了，我惊讶极了！真希望它能快快长大。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。”种菜还真不容易啊！我们要珍惜粮食。

到了吃午饭的时间，一家人围在饭桌旁开始吃饭。饭桌上又有了白菜，这几乎成了外婆家的习俗，餐餐都有白菜，这道菜经常被我忽视。今天，当这道菜又摆到饭桌上时，我却心血来潮，迫切的想知道为什么每餐都有白菜。

我问爷爷：“爷爷，为什么我们每餐都吃白菜呢？”听了我的话，爷爷微微怔了一下，随后放下碗筷，为我讲述起了这个习俗的由来：“在解放战争的时候，人们吃不上饭，只能挖些地瓜和野菜来吃。那时家家户户都种许多白菜，每到冬天，就把白菜存起来，留着过冬吃。”讲到这里，爷爷顿了一下，轻轻地叹息，继续讲到：“到了冬天，每餐都只有白菜，用白菜作汤作菜，我也没有吃腻过，这样的生活一直持续了很多年，家家户户的主食都是白菜。”爷爷又拿起筷子，夹起了一片白菜，放到口中，细细的品尝着，眼中放射出弈弈神采：“直到解放，人们的生活渐渐好了起来。我进入了大城市生活，吃到了许多以前根本没机会吃到的山珍海味，却觉得它们都没有白菜好吃。”爷爷又夹起了一片白菜，慢慢的品尝。叹了口气：“一吃到白菜，我就想起过去的苦难生活，就会好好珍惜现在的美好生活，觉得很快乐。：”

爷爷的话使我一

一天，我看着妈妈在煮白菜，我就想：“煮白菜应该很容易。”于是我就说：“妈妈，让我煮一次嘛！”妈妈的脸上露出了诧异的神情，我又说：“让我煮一次嘛，让我煮一次嘛！”妈妈见我这么想煮菜，就说：“好好好！斗不过你，不过，你只准煮最容易煮的菜—白菜。”我一蹦三尺高，说：“妈妈万岁，妈妈万岁。”

开始煮白菜了，妈妈说：“让我来教你吧！”

“不要，不要”，我说。接着就把妈妈推出了厨房，自己煮起菜来。

我先放了一些油，油发出了“呲、呲”的的声音并且还“跳”了一些出来。我吓得往后退缩，急忙把白菜倒了进去，那油没有“跳”出来了，也没有声音了，我紧张的心情这才平静下来。我拿着锅铲炒呀炒，在盐和水的问题上遇到了困难，因为，我不知道要放多少盐和水，我就想，我一定要制作出自己的独门菜来，名字就叫：“特制白菜”。

于是我接着炒，我先放了一大勺盐，再放了一大瓢水，我想煮一会儿就可以了。煮好了，我急忙关了液化气，

今天，不知为什么，“咕咕”叫响的肚子让我感觉每一秒都在煎熬。终于挨到了放学，我飞奔地冲出校门，往家里跑去，因为妈妈今天要给我做我最爱的糖醋白菜！

迈进家门，我从厨窗探进头去，妈妈正悠哉悠哉地洗白菜。我在心里嘀咕着：“妈妈平时催我做作业可不悠哉呢！”只见她拿出菜刀，一刀刀又快又匀地切下去，把白菜切得细细的，让白菜炒起来更容易熟。这时，妈妈打开灶上的火，坐锅放油，撒入蒜末，“吱”地一声，香气四溅。哎，还没等到白菜出场，我的口水已经是“飞流直下三千尺，疑似银河落九天。”接下来，我梦寐以求的时刻到了，只见妈妈把切好的白菜倒入油锅里，霎时响起一阵“嗞嗞”的响声，让我不禁觉得，这应该是“油孩子”们在热烈欢迎白菜的到来吧！

妈妈用锅铲不停地翻炒，伴随着锅铲“噹噹”地声响，我的口水也跟着沸腾起来。这时，妈妈放入了少量的白砂糖，又围着油锅边沿均匀地倒入少许醋，这香味，让我感觉整个人飞到了九霄云外了。正当我飘飘欲仙之时，突然，锅中燃起了大约3分米高的火焰，我慌忙往后退了几步，妈妈胆可大了，左手握住锅柄

同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。我们今天就来做醋溜白菜。

我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。回到家，便开始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。配料就完成了。

然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的配料放入锅中。烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。

最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！