小小厨师大显身手的作文

【篇一：初显身手】

吕崇硕

我初显身手是买东西。以前都是爸爸妈妈陪我买，今天我终于学会了自己去买，这一次我要大显身手。

妈妈和爸爸出去上班，今天就我一个人在家。我一打开冰箱，发现这里比脸都干净。我发现冰箱的门上有一张纸条，写着爸爸妈妈把冰箱的东西拿走了，窗台上有钱，自己买去。

我拿了钱去了超市，买了一些东西就回家了。可是半路上想起我的东西忘拿了，赶紧回去。刚到超市，发现了爸爸妈妈竟然在那里。我去问：“你们不是上班了么？”妈妈说：“我们没有上班，是在考验你。”爸爸说：“你看你，东西都不拿就跑了，还好我们暗中跟着你。”我明白了爸爸妈妈在考验我的初显身手。

我的初显身手虽然出了一些小问题，但是我知道了自己的缺点，通过这件事，我变得成熟了。

【篇二：初显身手】

王梦瑶

我今晚要初显身手，因为今天是我奶奶的生日。

一转眼，就到了晚上。我心里想，要是我炒糊了，奶奶和爷爷、爸爸和妈妈会不会笑话我呀！

我硬着头皮来到了厨房，我打开冰箱，看见了鸡蛋、西红柿，可乐、鸡翅。这时，我想起来两道菜，第一道菜是可乐鸡翅、第二道菜是西红柿炒鸡蛋。我心里想，会不会太简单了，我还是再切点水果，再加点酸奶。正当我想的时候，我闻

我初显身手是在家里做家务时体会到成功的快乐，那也是我第一次初显身手呢！

那一天，是我们家大扫除。那个时候我打扫的是客厅，打扫客厅那可是一个大工程呢！

客厅，沙发上的沙枕是乱的，茶几的水果和其他东西都是乱放的，还有客厅的地也没有拖，这可真是最难的呢！把这些都收拾好，真是一项很大的工程呢。

我先要打扫灰尘，把垃圾扫到了垃圾桶，地面也让我把瓷砖拖得干干净净，太阳一照都反光。

然后我开始整理沙发，我把沙发上的沙枕都摆得立立整整的、整齐的就像军人排队站立一样，很威风的样子。

茶几上的水果，遥控器也都让我摆立整了呢！看到被我收拾一新的家，心里真是高兴啊。看到自己的劳动成果，我心里比吃了蜜还甜。

我第一次初显身手后，不但体会到了成功的快乐，还受到了妈妈的表扬了，我可真厉害呀！

进了腊月，我们一家人就开始准备过年：扫房子，擦玻璃，搞卫生，每件工作都有明确分工，唯独我因为学习紧张，又要期末考试，没有具体分出工作来。可是有一点就是每人除夕晚上都要做一道拿手菜，作为辞旧迎新的新年祝福。

除夕晚上，一家人坐在一起各自准备自己的做菜材料。姥姥做的是炸鱼，动作非常利索，三下五除二就端上了桌子。再看我姥爷有一点笨！西红柿切的有大有小，真是难为他了！从来没有见过姥爷这样切西红柿的，可是这是他能发挥的最好水平。等把菜端上来以后，色味虽然不够好，可是也能体现出姥爷的满满心意。下面就轮到我掌勺了，厨房里灯火通明，各种食材有序地排列整齐，这是姥姥为我“厨”显身手所作的准备工作。姥姥问我：“你能做什么样的菜啊？让我们也尝尝。”我说：“好嘞，您就瞧好吧！我想做的菜是既好吃又营养价值高的，我也要给你们一个惊喜，那是我的拿手菜——油焖大虾！”

别看我说的这么多，真要动手做，说真的，我心里还没有底。万事开头难，凭着我的记忆，我打开了炉灶，锅里放上油，等油七八成热的时候把大虾一个一个地放进锅里，一两分钟后翻滚一下，等虾由白色变成金黄色的时候，就可以出锅了。这时的

只见淡泊老师左手披着衣服，右手拿着蛋糕碟，悠闲地向我们走来，将碟子分给我们。此时，我犯傻了：不是说要画画，分给我们这小碟子干嘛呢？难道要请我们吃蛋糕？淡泊老师的葫芦里到底卖着什么药？这点谁也猜不透。

原来不是要吃蛋糕，而是要在蛋糕碟上画画，害我白高兴一场。淡泊老师还向我们开玩笑：“同学们，你们闻一闻这蛋糕碟上有没有蛋糕的味道。”

我抓起笔转了起来，一时拿不定主意，不知道要画什么，便四处张望着，目光落到了“背诵大比拼”上，定睛一看，“诶！我可以把小树林画下去呀！我真是太机智了。”请大家为我的聪慧点个赞。

我再次抓起笔来，定了一下位置，开始创作，刷刷两下，一幅佳作便完成了，我将小树林画在了中心部分，显得更加引人注目，在右上角画了个火红的太阳，还有边缘绣上了装饰。请大家叫我“神笔马良二世”吧！

画完了我悠闲极了，脸上露出了放松的神态，一丝紧张的表情都看不出来。我瞄了瞄边上铠铠的作品，差点笑出声，最后还是没忍住，他跟我说，自己画的是蛋糕，我看活脱就似一坨大号的“绿翔”。

愉快的时间总是那么短暂，转眼间，精彩的画画活动就这样结束了。

今天我十分幸运地跟我们家的“厨师”——妈妈，学做菜。

话说我为什么要学做菜呢？那是暑假刚开始的时候，中午，我妈妈做完饭出来，全身都湿透了，我就问妈妈为什么不把厨房的门打开，让空调的凉气进去，这样不会凉快点吗？妈妈说，如果把厨房的门打开，油烟就出来了，于是我决定我也要学做几道菜，帮妈妈分担一点。

当然，做菜也得从入门开始，所以我学了两道非常简单的菜，分别是全国人民都喜爱的西红柿炒鸡蛋和老少皆宜的糖醋青椒，所有的材料准备好后，我便开始我的学菜之旅。

首先，我先学了西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋打好了，倒入锅中翻炒，炒好后再倒出来，接着放西红柿，西红柿炒出汁后，便可再放入鸡蛋，很快，一道香喷喷的菜便炒好了。虽然鸡蛋有点炒糊了，但是总体还是不错的。接着，我就开始炒糖醋青椒了，首先倒入锅里翻炒，接着倒入糖和醋翻炒，很快，一道酸酸甜甜的糖醋青椒便炒好了。

吃饭的时间到了，我炒的菜也上了桌。接着，我的家人们品尝了我炒的菜，每个人都竖起了大拇指。这次做菜，我也感受到了家人的辛苦，我决定以后多多帮助自己的家人，分担一点力所能及的家务。

今天妈妈过生日，我要为她做一次蛋炒饭，让她尝尝我的手艺。

为了让蛋炒饭更好吃，我准备了丰富的配料，有美味可口的火腿、绿油油的大蒜叶、甜津津的水果玉米粒，还有圆溜溜的小豌豆。

一切准备就绪，接下来该我这个小厨师大显身手了！“咔嚓”一声，一个鸡蛋被我敲出一条裂缝。轻轻一掰，蛋清和蛋黄立刻流到了碗中。我接连敲了两个鸡蛋，又拿出了一双筷子，使劲搅拌，让蛋清和蛋黄均匀地融合在了一起。我拧开煤气灶，“噗”的一声，冒出了蓝中带一丝丝红的火苗。我倒入了一些油。差不多有七八分热了，赶紧倒入了蛋液。“滋啦”一声，锅里冒出了一个个小泡泡，可是蛋液正中央还是没有凝固。我用铲子铲了一下，让它翻个身。直到鸡蛋两面金黄，我知道快要成功了。闻一闻，香气扑鼻。有了这煎鸡蛋，我做的蛋炒饭肯定非常美味。我把煎好的鸡蛋盛入大碗中。

接下来，是最关键的一步，我把白饭倒入锅里。可是这些饭是一整块的。为了让它们散开，我先用铲子压一压，又把铲子竖起来，切了好几下。我让煎好的火腿、水果玉米粒和小豌豆、鸡蛋纷纷登场，和米饭拥抱着跳起舞来。我撒下蒜叶，加了一些盐和一些糖，又翻炒了几下。这下香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。为了让蛋炒饭更

中午，我这个“朱小厨”决定大显身手，做一道中国名菜——番茄炒蛋。这可真是二月里的韭菜——头一茬。

我迫不及待地拧开煤气灶，“嘀嘀嘀”天蓝色的火焰蹿出来，欢快地舔着锅底，好像在为我加油助威。一股热浪向我扑来，我鼓足勇气，往锅里倒了点花生油。只见平静的油海开始冒出无数的小泡泡，不停地翻滚着，好像要逃离出来。“唰”的一声，我把蛋液倒入锅中。金黄的蛋液像变魔术似的，立刻“咕嘟咕嘟”冒出大大小小的泡泡，犹如一口神奇的温泉。这时，蛋液又像充了气的气垫一样，迅速变大了。先是泛起了一圈淡黄色花边，最后成了一个金灿灿的“小太阳”。我拿起铲刀，哼着小曲儿，把蛋翻了个面，切成了一小块一小块的，盛入碗中。

我擦了擦脑门上的汗，把番茄一股脑儿倒进锅中。顿时，锅里“嗞里啪啦”一阵乱响，像是放起了鞭炮，升起了缕缕轻烟。我手忙脚乱地把番茄块炒来炒去。番茄实在忍受不了热油的煎熬，吓得嚎啕大哭，变得越来越软，越来越小，流下红红的“泪水”。我手一挥，潇洒地撒了一勺盐，邀请

在我的家里都是妈妈掌厨，为我们烧可口的饭菜。我也很想像妈妈一样能做出各种各样的菜肴，来锻炼一下自己的生活能力。

在我的要求下，我向妈妈提出今天要当“小厨师”的心愿，妈妈答应了。于是我走进了厨房，准备大显身手一番，首先我系上了围裙，看见灶台边妈妈已经准备了牛肉丝、青椒、香葱、红萝卜等材料，原来今天做的是我最爱吃的青椒炒牛肉。妈妈让我把这些材料清洗干净，把牛肉丝用酱油、生粉、拌匀腌制十分钟左右，我好奇地问：”妈妈为什么用生粉腌制？”妈妈说这样炒出的牛肉才会嫩，接着，我把青椒去蒂，想切成和牛肉丝一样粗细的丝，可是刀在我的手里就调皮起来，妈妈怕我切到手帮着我切，看着刀在妈妈手里活动自如，看着切好的青椒丝、胡萝卜丝、妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细不一，真是差了“十万八千里”，但我不放弃，万事开头难吗。

接着锅烧热倒入油，妈妈让我把姜丝放进去翻炒，炒出香味，再把腌好的牛肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻炒，牛肉丝变色了，妈妈让我把切好的青椒丝、红萝卜丝放了进去，又翻炒了几下，加了少许的盐，牛肉和青椒的香味扑鼻而来，妈妈让我把胡椒汁倒

小时候，我看着厨师们用一只铲子在锅里翻，就出来一道可口的菜，我觉得十分神奇。今天，我也来当一回厨师，做一碗香葱炒蛋！

我系上围裙，照了照镜子，哈！我真像个小厨师啊！接下来，我就要一显身手啦，我做菜，爷爷在一边指导。爷爷拿来三个鸡蛋：“第一步是把蛋打好。”他拿起一个蛋，在桌角轻轻一敲，接着“啪”地一响，蛋清和蛋黄就像果冻一般溜到碗里去了。我想：打个蛋那么容易，看我的！我抓起一个，用力一敲，“呯”的一响，蛋被弄成了两半。我急忙把它抓进碗，那被弄碎的蛋黄似乎在说：“哼，你把我弄疼了！”接着，我打第二个，这个蛋听话多了，完美地进了碗里。然后，我用筷子打发好蛋，加一些葱和盐。打蛋完成！

“接着，把油放进锅中加热。”爷爷给我拿来油，点着煤气，我拿起油壶，小心翼翼地倒进锅里，发出“咝咝”的声响。“然后我把葱和蛋倒进去。”我想，我以前看过大人们烧菜，他们放菜时锅会发出“刺啦”的声响，蛋会不会这样？我十分好奇，于是端起碗，一下子倒进锅里。奇怪的是锅没有发出那种声音，只是&ld

今天我的妈妈又出去工作了，我的第六感告诉我妈妈今天会很累。我的脑子闪过一个主意—做饭。

回想起我上次失败的饭，我这就总结出经验：材料一定要准备好，这样就不会有糊锅的危险了。我把今天的晚餐定为土豆丝、金针菇汤。

首先，我先拿了两个土豆和一把金针菇，然后，我就给两个“胖”土豆洗了洗澡，然后我用削皮刀把它们的“衣服”脱了下来。再用刀把两个土豆分别砍下二分之一。“先成片，再成丝嘛！”我这样想。不料，切成片时我的中指被刀狠狠地割了一下。“啊！怎么又伤着自己了！”我无奈地说了一句。把土豆收拾干净后，我又把“魔爪”伸向了金针菇。跟土豆一样，我又把金针菇放水里洗了洗，然后小心翼翼的把他它们切成段。然后打了两个鸡蛋，好啦！准备工作完成！

我把水倒在锅里，盖上盖，又把油倒进另一个锅里。油在高温之下立马热了，我立刻放上了姜、葱还有胡椒种爆锅。然后把土豆丝放里面，再加盐。然后倒上水，盖盖。与此同时水也开了，我放上金针菇，在第二次开始，我又把鸡蛋倒里面。放上盐，然后，出过喽！

正巧，妈妈回家了。看到这一幕，妈妈说她很感动。然后我们开始吃晚饭了，我