我爱家乡的美食作文400字安徽

“家”一个简单，而又易懂的字眼，它包含，太多的韵义，它看似乎易懂，但又有谁曾了解它真正的意义呢？相信每个人都爱自己的家乡，正如我一样深深爱着自己的家乡——安徽阜阳

我的家乡安徽是一个美丽又文明的市区，它是人们用智慧的头脑与扑奥德双手，一点点建起来的，这就是以说明我们阜阳的人民，并不比例人差，我的家乡也并不比别的城市落后。我的家乡，不但，一年四季如春风景如画，而且人人都有爱心。不管男女老少都有着雷锋一样的精神，人人平等不分尊贱之说。

“大方无偶，大音稀声”。一个拥有大爱的人其爱如水润物无形，满慢着大爱的灵魂的芬芳透过心灵的窗户，滋润着每一个人柔软的心。爱是一种思想，体现每位人的一举手，一投足之间，哪怕不经意的细小的动作或心态，传递都是爱或没有爱的信息。只有最美的心灵才能传递出最美的眼神，撒播出最美的爱。

这边是我们家乡爱的含义，你懂吗？

我们家乡是一品德为主，不但这些我们在教育方面，和安全方面都有着教育的重视，比如说“品德”。

“品德”是一个人最大的财富，也是他获得世人尊敬的重要原因，是的连这个世界上，人们最敬佩尊重，并渴望报答的是那些

提起安徽，人们自然而然会联想到一串串与安徽有所联系的文化事迹。古往今来，这座幽静的城市总是被历代文人雅士赋予高洁的文化艺术。由此，这座古城诞生了众多具有艺术风气的文化。由被人吟唱的黄梅戏，我们悟出了徽乡的淳朴；还有那雄伟奇特的黄山，它引领这一代自然艺术的风潮；在回转时空看一下那文房四宝中不可分离的，具有十足徽乡风韵的徽墨，它与历史俱进，将众多文化推向了历史前沿。

清晨，随着太阳的冉冉升起，清新的空气融入我们的呼吸，使人们的身心格外舒活，推开窗子，聆听“树上的鸟儿成双对，绿水青山带笑颜”，这美妙的旋律，总会使我们的脸上挂上一抹最舒心的微笑。因为此刻，我们并不单单是取乐，而是在倾心体会这一刻淳朴高压的徽乡艺术。

所谓伊人在水一方水土养一方人，不错，我深信这区别地域文化和人文差异的妙方。也正是因为我们生在安徽，所以我们吸收的艺术文化都与安徽有密切联系。因此作为安徽人民，我们都心存一抹徽韵，一抹无法泯灭的徽韵。

再看一看我们徽乡的自然景观，那闻名遐迩的黄山景色，可谓是我们徽乡自然美景的重要体现。其中那“黄山四绝”更是缔造了自然艺术的神话。

黄山松扎跟在坚硬的岩石缝隙之中，苍翠奇特有仰有卧，有曲有伸，可谓之态万千

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

有一个美丽的地方，风景优美；人们和和美美，安居乐业，那儿就是我可爱的家乡——西湖。

每当晨光熹微的时候，人们都早早的起来了，在西湖路边徘徊，呼吸着新鲜空气。老人们、姑娘们在这儿练太极、舞剑、跑早操，各种各样的人做着各种各样的事情，好不热闹。当阳光一点一滴地洒向大地时，同学们已经陆陆续续地走进美丽校园，从校园里传出朗朗的读书声，晶莹的露珠在草尖儿上滚来滚去，好像也听的津津有味呢！

太阳徐徐上升，霞光四射，这时，西湖路边上的行人多起来，游客络绎不绝，浏览美丽的西湖风光；有的人们赶往街上农贸市场。在农贸市场里，商贩们扯着嗓字吆喝着，想多招来一些顾客买自己的货物。消费者呢，左逛逛右瞧瞧，提着个菜篮子在集市市场里穿梭着。在这一片热闹非凡的吆喝声中，还夹杂着顾客们爽朗的笑声。

傍晚，落日像喝醉了酒的红脸醉汉，跌到了西湖的那一边。把水映得一半红，一半黄，这真是“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半湖红”啊！家乡的黄昏是恬静的，路边的花草都在晚风中安静的睡着了；家乡的黄昏又是热闹的，上班回家的人来来往往，络绎不绝；一些老婆婆还在这里练腰鼓，“咚打咚，咚打咚”，清晰悦耳的腰鼓声划破了夕阳的宁静。

太阳落下了

我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城，那里风景如画，四季如歌，美丽极了。有风景优美的平湖秋月，有热闹非凡的步行街，有琳琅满目的小商品市场，但我最爱的还是家乡独具特色的美食。

作为一个典型的吃货，我对家乡的美食可是如数家珍。

米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠，消暑解渴，还能填饱肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃，制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色，然后用水把米淘洗干净，再放入适量的水，用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色，汤汁中开着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，远远的就能闻到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。

长湖鱼糕也是家乡著名的美食之一，民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期，楚庄王好鱼，但长食生腻，令御厨改变烹饪方法，提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法，急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道：“这有何难，你把鱼刺和鱼骨剔除后，将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃鱼不见鱼了吗？”御厨一听豁然开朗，在家反复试验，终于成功。楚庄王吃后大喜，当即奖赏黄金一千两。因以鱼

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，

出生时，我们最感恩的地方是家乡；在家时，我们最亲近的地方是家乡；离家时，我们最思念的地方是家乡。

在春天

春天的时候河水清澈凉爽，一群顽皮的孩子嬉戏在河岸。一会我撩起水来泼你，一会你又撩起水来泼他，一会跳进河里游会儿泳，一会又潜到水下去捉鱼虾。孩子们笑啊，闹啊，玩啊！哎呀，孩子们赤足走上回家的路啦。那路上长的一个个小石头争先恐后的往他们脚下钻呢。孩子们一个个不敢跑了不敢闹了，因为他们的脚已经被小石头们咬的红肿了，回到家里让妈妈给揉揉，但是下起了大雨，妈妈必须去拿盆桶接他们家古老泥房流下的眼泪。孩子忍着脚痛，天空忍者黑暗，妈妈忍着愁苦，泥房忍着雨水。孩子流泪了，妈妈流泪了，泥房也流泪了。当彩虹飞上天空的时妈妈早已进出来晒昨天那被泪水浸透了的被子了。柳树吹动着它，太阳公公抚摸着它，春风姐姐拧动着它。

第二年春天

当春天在西来临的时候，河水依然清澈见底凉爽。一群天真的孩子依然在河边玩耍。他们有的站在桥头靠着绿色的白杨树乘凉，他们爬上爬下白杨树的肩头飞翔，他们有坐在水泥路旁边把脚丫伸到水里嬉戏。孩子穿着漂亮鞋子在大道上快快乐乐的，蹦蹦跳跳，无忧无虑的。看！他们竟然还在大马路上跳出了也去呢！从这条线上跳到另一条线上，还在比赛看谁跳的线多呢。到了家里扑进正在坐在

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不

我的家乡位于濮阳北部的台前县，距离黄河大约十里地，一条清澈的金堤河向东流去，我的家就在金堤河脚下。

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”附近的人们都常去河边钓鱼。姥爷每次都把钓的鱼带回家，交给姥姥来做鱼，姥姥最拿手的就是做糟鱼了。姥姥总是不厌其烦地把每一条鱼都处理干净，处理好了，然后再准备做鱼的材料：葱叶、花椒、茴、葱姜、蒜、盐、酱油、醋和辣椒。

姥姥先把炉子烧地旺旺的，放上锅，烧热油，麻利地把葱姜蒜丝放进锅里，随着一声“嗤啦”，一阵香气飘过来，我马上凑到锅边，一下子有了食欲。姥姥也没空理我，只顾快速地来回翻炒葱、花椒，又赶快倒进一些酱油，屋里的香味更浓了。姥姥加了些水，放上盐，烧开后，放上一层葱叶，然后把鱼放在葱叶上，然后再盖上葱叶，加些醋，姥姥说这样可以让鱼刺烂得快。有些动作老老实一气呵成的，忙完停下来，姥姥额头上已有汗珠。

姥姥每次做糟鱼几乎都在晚上进行，锅在炉子上坐一夜，等第二天醒来的时候，一锅糟鱼就做成了。鱼一条一条整齐地排放在锅里，我忍不住，捏上一条塞进嘴里，品尝着雨，与肉又松又软，刺也烂了，香中带些辣味。

也学是鱼的香味太浓了，邻居家比我大两岁的林林常在姥姥掀锅后不久，就凑摸着来我家了。姥姥给

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留