第一次炒鸡蛋作文500字四年级

人生中有许许多多的第一次，如第一次扫地、第一次炒菜、第一次洗碗……但今天，我却想告诉你一个种地小窍门，详情且听我娓娓道来！

那年暑假，我随着妈妈一同来到了外婆家。刚好看到外婆在菜地里锄地，我就去菜地帮助外婆种菜了。我刚刚拿起锄头，外婆就说：“你还是别种了，要不然菜苗都要被你锄断！”我倔强地说：“我不要，我一定要种菜！不种好一棵菜苗，我就不回家！”外婆看似无奈，却又微笑着答应了。

我先把土锄松，再挖一个小坑，然后把菜苗放进坑里，最后把土填上。这是我最初的想法，结果在锄土锄到一半后，我就想放弃了。外婆说：“加油，眼看就要锄完了，你却放弃了，真是太可惜了。”听完外婆说话，我脑子里突然出现了一个想法：把锄头先锄进土里，然后飞快的摆翻锄头。这样，一下子就把土锄松了。接下来要挖一个坑，把菜苗放进去。这几个步骤都很简单，所有难题都化为青烟不见了，但是最后一个步骤却一直在困扰我，那就是——把土填平。也许你会觉得填土很简单，为什么说很难呢？因为在填土的时候菜苗会被埋下去，但是这时外婆出马了，她一手拿着菜苗，一手小心而熟练地填土，这样菜苗就种好

我有很多第一次难忘的经历，比如第一次旅游，第一次骑自行，第一次坐飞机，第一次自己上学等等，但是让我最难忘的就是第一次炒鸡蛋。

那天，奶奶不在家，妈妈上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃饭的时候，奶奶还没有回来，我和弟弟的肚子都饿得咕噜咕噜的只叫，好像在说“我好饿，我好饿！”怎么办呢？我灵机一动，对了我自己做饭。

我来到厨房一看，冰箱里只有4个鸡蛋，好吧，就做炒鸡蛋，先打鸡蛋吧，我先把鸡蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋壳也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅均匀，然后把火打开，把锅放上，等锅热了，把油倒进去，刺的一声溅出了许多油花，我怕被油烧着急忙往后退了几步，锅里的油还是刺啦刺啦的响，怎么办呢？我还是勇敢的向前赶忙把火关了，等到油凉了才小心翼翼的又把火打开了，然后慢慢的放入鸡蛋，鸡蛋慢慢的膨胀起来，我拿起铲子，有模有样的炒了起来，不一会儿鸡蛋就变的黄灿灿的了，我把火关了，用筷子叨起一块尝了尝，呀！

怎么没有味道呀？哦，原来忘了放盐了，看我这脑子，竟然把盐忘了。呵呵，我急忙把盐放进去。再尝，这回味道很好。我的鸡蛋终于炒好了。

经过这次的经历，我明白了什么叫做说起来容易，做起来难！以后我要学会做饭，帮妈妈多分担一些

每个人都会经历人生的“第一次”：第一次去野营，第一次做饭，第一次洗碗，第一次溜冰……而令我最难忘的是第一次走夜路。

那是二年级的时候，那天夜晚，妈妈因为有事没来补习班接我，让我独自走夜路回家。我刚从补习班出来，大风扬起旁边的尘土吹过来，使我眼睛睁都睁不开，月亮也被云层给遮住了，周围一片黑暗，使得这个地方更加冷清、更凄凉。路上空无一人，只有风在呼呼地吹着，给人带来了恐怖感。我慢慢地走在那条路上，走了一段儿，就环视一下四周，生怕有哪个妖魔鬼怪跳出来抓我。突然，我看见一盏小灯，在幽幽的闪着绿光，我似乎看到一个青面獠牙的僵尸跟在我背后，伸着手一跳一跳地朝我走来，想要抓住我，我不禁打了一个寒颤，脚下生风，狂奔起来。

风越来越大，那呼啸声在黑暗中如同鬼的叫唤，似乎用沙哑的嗓音喊着：“我要吃了你……”我的汗毛竖了起来，身子也不听我的话，抖个不停。我拼命地想上课学的公式。突然，前面似乎有一个黑影，我吓得冒冷汗，大叫一声“啊”飞也似的狂奔起来。

我终于看到家了，看到了给人带来安全感的灯光，我冲过去敲敲门，长长地舒了口气。这次难忘的经历&md

现在一人独自睡觉时，是一倒下就安安稳稳地睡着了。可是，在以前独自睡觉可是一件大难事。

在我第一次独自睡觉那天。我躺在床上，看着一片漆黑的屋子，浑身不觉发起了抖，我感觉每一面墙上都伸出了一个枪管，枪口都对着我的头。我赶忙钻进了被窝中，用被子紧紧的蒙住头。我的耳朵贴在床单上，只听“怦”、“怦”、“怦”……心脏像在打鼓一样。

过了许久，我才钻出被窝。这时我看到床上出现了一个黑影，张牙舞爪。当时我浑身起了一层冷汗，汗毛倒竖。我紧紧闭上眼睛，吓得在床上来回打滚，大喊：“我不要被吃掉，我不要被吃掉！”我一不小心就滚下了床。“哎呦！”原来那是一棵大树的影子。

在睡前，我刚刚读了一本关于人死后的中国神话。我脑子里总是想着各种各样的恶鬼，他们有的伸出长长的舌头，有的挥舞着利爪，我仿佛听到了他们的吼叫。我再一次钻进了被窝，一动也不敢动……

我被恐惧黑暗笼罩了，在黑暗中。似乎听见了鬼哭狼嚎，我也有些相信鬼存在的。“咚咚、咚咚、咚咚……”我感觉心脏要

每个人都有许多第一次，比如第一次坐动车，第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。

那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋，几乎天天都要吃，一天不吃我都会非常不高兴。一天，我想：“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢？”于是，我趁妈妈炒鸡蛋时，跑过去偷师。

到了第二天，我偷偷跑到厨房，拿了一粒鸡蛋，准备敲破它，“啪”的一声，鸡蛋破了，可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把，“哎呀，这粘乎乎的蛋白可真不好擦！”好不容易擦完了，我又重新敲了一粒，这次，我终于成功了。

我打开火，拿起锅铲，学着妈妈的样子炒了起来。突然，我闻到了一股烧焦的味道，我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪，没焦呀！”我自言自语道，我再观察了一下四周，呀，塑料脸盆被烧坏了！我急忙把脸盆移开，继续翻炒，鸡蛋慢慢变黄了，“呀，忘了放盐了！”我把火关掉，倒处找盐，最后发现盐在灶台上面的柜子上，我跳来跳去，怎么都拿不到，把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里，翻炒了一会儿，又加了点酱油，再炒了一会儿。应该可以了吧，我闻了一下，哇，真香！

吃着自己炒的鸡蛋，我心里高兴极

说起第一次坐过山车，我就是在不久前的寒假体验了一次过山车。

还记得那一天我们早早的就起床了，所有人都兴致勃勃的，准备去欢乐谷玩，还记得上一次去欢乐谷玩，由于身高的缘故所以什么都没玩，但是这一次不同了，长高了，身高足够了，这次我就是冲着这个过山车—雪域雄鹰来的，之前天天看别人玩觉得也没有那么恐怖嘛！一小会就没有了，所以我们十点左右就来了，打算玩个够。

到了欢乐谷之后又走了很长路才到过山车那儿，我的腿都要走断了，但是还要排队，我和我哥哥一进去之后都是一脸轻松，心里都在想快点啊！这个项目玩完后还要玩别的！

但是随着时间的流逝，我们的心也开始忐忑起来，马上就到我们的时候，我开始慌了，心跳一直在加速，扑通扑通的跳，我和哥哥还一直在聊天想转移自己的注意，但是心里面还是好害怕。

“到了”，“到了”轮到我们了，我们一步步的走上楼梯，看着过山车近在眼前，时间仿佛静止了一样，每走一步都十分困难，我们忐忑不安的坐上了位置，心脏仿佛要跳出来了，我的手紧紧的抓住握把，手心都攒出汗了。

“开始了”过山车慢慢得向前走了一小步，然后停住了，我心里面知道他要弹射但是还是好怕，心脏极速加快，周围如死寂一半

俗话说：“万事开头难”，每个人心中都有难忘的第一次，也许是学会走路，可能是第一次下水游泳，或许是学自行车，而让我难忘的第一次是学会炒菜。今天我就来告诉大家我炒菜的独门秘方。我觉得一定会超级好吃。

我的妈妈给了我一块小肉肉，我平时看妈妈切肉非常快，可为什么到了我这边就非常慢，我想是不是小肉肉不喜欢我了。我切着切着突然大叫一声，原来我的小肉肉切坏了，我心里像热锅上的蚂蚁。幸好妈妈给我抢救了回来。现在我开始煮了，我首先把油倒进去，接着放肉，我一把肉放进锅里，油就溅了出来，弄得满身都是油。于是我带上了手套。然后等锅里的油被炸干一些后，就开始放调味料，在妈妈的指导下，依次放了白糖、酱油、老酒、蚝油、盐巴，最后加了一碗水，小火来煮熟7—8分钟。这道名叫“红烧五花肉”的菜也终于完成了。

蛋炒饭就比“红烧五花肉”好做多了。只要先煎鸡蛋，再放米饭但是在蛋炒饭里我觉得要把酱油、米饭、鸡蛋给用锅铲给搅拌在一起是最难的，我足足用了10分钟。

两道香甜美味的菜终于出锅了。我连忙吃了一口虽然有一些难吃，但是味道也还不错，我觉得更多的味道还是家庭的温馨。

今天上午我跟妈妈说：“妈妈，今天中午的午饭我来炒鸡蛋好吗？”妈妈答应了，我高兴地拉着妈妈的手直蹦。

中午终于来了。我从冰箱里挑出六个鸡蛋，准备了一只碗，放在炒菜锅旁边。妈妈帮我把锅洗好了，放在煤气灶上面。我拿了一个鸡蛋朝碗边轻轻一磕，没碎！再磕，一连磕了三次都没碎。再瞧这鸡蛋，挺着个大肚子仿佛在说：“小笨蛋，磕不碎我吧！还是让你妈妈来吧！”看着它神气的样子，我火了，拿起它朝碗边狠狠一磕，鸡蛋“啪”的一声，蛋液溅得我的衣服和脸都是。妈妈说：“你用力不要太重，也不要太轻，力度要刚刚好。”我听了觉得非常有理，就照妈妈说的方法去磕，果然比第一次好多了。

妈妈把煤气灶打开了，把油倒在锅里，油热了，“噼啪噼啪”地响起来了。我害怕极了。妈妈叫我把鸡蛋液倒进锅里。溅起的滴滴油“花”吓得我把锅铲都给扔在地下了。妈妈捡起锅铲给我洗干净说：“你不要太害怕。”说完递给我锅铲让我去铲鸡蛋。我铲了，可是有一些已经糊了。妈妈说：“第一次炒菜难免会有意外，以后多炒就行了。”我听了拿起炒糊了

我今天刚回到家，发现家里空无一人，除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮，我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

我打开冰箱，取出新鲜的、红彤彤的番茄，拧开水龙头，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯，初次作战第一步成功！

我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋，准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋，把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我在加两分力，又听一声“咔嚓”，亮的蛋清先是缓缓的流出来，接着，蛋黄像是等不及了似的，“哧溜”一声滑进了碗里。接着，我如法炮制，打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐，用筷子把蛋均匀的搅和在一起，在五分钟后，所有准备工作已经就绪。

我拧开煤气灶的开关，向锅里倒了0·5克油，先把番茄倒进去翻炒，在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下，两下，三下……终于在我坚持不懈的努力下，这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然

星期六，天气晴朗，万里无云，我的心情很高兴，因为今天我要自己动手做菜了，一来完成作文老师给我们布置的作业，二来自己可以尝试一下做饭，于是，我匆匆忙忙的来到厨房，准备炒菜。

我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好！说干就干，我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净，然后拿出菜刀，用左手按着西红柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西红柿切成片，再把西红柿切成条儿，最后再把西红柿切成丁，拿出一个碗，把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。

接着把鸡蛋在碗边一磕，打破鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了

随后把火打开，往锅里倒一点油，等油冒了气儿，再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软，用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后，再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着葱花儿的香味，我又放了一小勺盐。一点儿味精，好了！我炒的菜好了！

我尝了尝我做的饭，好吃极了，我很开心，不过我用了整整一个小时，心想：妈妈一日三餐也真不容易，所以我以后要帮她分担一点。