吃烧烤作文500字日记

美食是如何定义的呢？美味的食物吗？可能！可我心中的美食，是美好的食物，烧烤当然得算一个。

我听说的，是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的，冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了，关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖，可就是觉得，少了些烧烤身上的大刀阔斧，浓墨重彩的味道。

吃烧烤时大多在黄昏或夜晚，顾客应该都不会特别打扮吧？挑选心仪的食材，等待师傅烤的途中总是心急，终于吃到时，就好比抱得美人归，甜得不行。

烧烤囊括极广的是食材，萝卜青菜各有所爱，有的朋友酷爱里脊，一见便如饿狼般眼泛绿光，又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃，再者嗜醋，幸亏醋不要钱，否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊，也不爱跟夹菜似的吃烧烤……

虽然我们口味不一样，习惯不一样，却还是能在约宵夜时一拍即合，因为我们都热爱烧烤。

看烧烤摊上的人，个个素昧平生，从着装到口味全都大相径庭，但一个个都吃得豪爽，吃得酣畅淋漓，心潮澎湃。

怎么样才能收获快乐呢？你只需要找到一个烧烤摊，选定食材，看大师傅熟练地抹油，翻面，撒孜然……动作枯燥无味，却由于手下的烧烤而显得让人心动。

见过一个独自来吃烧烤的女孩

今天晚上，我像飞出笼子的小鸟一样，开心地叫上哥哥一起去美食街吃夜宵。

刚到美食街，灯火通明，远远就闻到了铁板豆腐的香味。我们一起去那里排队，等了好久还没轮到，于是对老板说：“半天了都不说话，要不然我们去旁边一家。”

“不好意思，太忙了，”老板满脸笑容，连忙解释，“马上来。”

“哦，我们还要赶时间呢。”

来喽，外边金黄带焦，里面雪白，香喷喷的调料，我爱不释口，吃下最后一块时，像个开心果。

接着，我们又来到了下一家——“冰棍烧烤”，这里人山人海，挤都挤不进去。鱿鱼在炭火上烧烤，嗤嗤冒着烟。“20串鱿鱼！”老板都一脸懵逼：“这么多？”

鲜美的鱿鱼几分钟就烤完了。我舔舔调料，真香，鲜嫩的肉在嘴里越嚼越香，越有嚼劲，让人停不下来。我摸摸小肚子，打了个嗝。

“那边有火锅！”哥哥叫道，来的人也非常拥挤，我们像发现新大陆，来到二楼直接点了八份毛肚、十份羊肉卷，还有积分里脊肉。老板一脸惊讶。

我们像立下无数战功的英雄一样，凯旋归来。我惬意地躺在床上，肚子撑得提出反

昨天晚上，我们在合水口吃烧烤。

9点半左右，我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点，把要吃的东西全部洗好，然后找来一个大大的桶，装半桶水，再往里加几块冰，把要喝的酒水放进去冰。

开始做烧烤了。我们先把火点燃，等到火大起来的时候，大人纷纷把食物拿出来烤，小孩子一会儿放鞭炮，一会儿玩孔明灯，可热闹了！我和妈妈一起烤鸡翅，我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去，鸡翅渐渐变黄了，浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。

后来，我们也和小朋友一块儿玩游戏了，渴了就喝饮料，累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候，那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了，大人们忙得不亦乐乎，有的切菜，有的生火，有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸，那可是烧不烂的纸，十几分钟后，一只只螃蟹就烧好了。

满满的一桌子，全是我们自己烧烤出来的美食，我们玩的玩，吃的吃，喝的喝……

夜很深了，我们在欢声笑语中回家了。

晚上，突然想吃烧烤。

虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。

我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”

“哦！”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧！记得早点回来。”

“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。

雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。

“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。

“好嘞！”老板回应道。

过了一会儿，羊肉便端上来了。

一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。

我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。

不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。

“老板多少

今天阳光明媚，万里无云，是出去玩的好日子。我怎能错过这样的机会？这不，我就和家人一起去黄河边吃烧烤。

到了那里，我们先找了个干净的地方，舅舅很快架起烧烤炉，我们帮助串羊肉串。我先拿起一块较肥的羊肉，想用银针把它串起来，结果手一滑，没能如愿。你别看羊肉很软，觉得穿它很柔易，如果这样想你就错了，事实并不是这样的。一次没有成功，我毫不气妥，找准位置，用力一穿成功了；接下来我越来越得心应手，熟能生巧嘛！很快就穿了许多羊肉串。

开始烧烤了，舅舅把穿好的羊肉，青椒，土豆，鱼以及玉米红薯……。都放到烧烤炉上，不一会儿，令人“口水直流三千尺”的香味，就飘进了在场每一位的鼻子里，我迫不及待的拿起一串烤肉，狼吐虎咽的吃了起来。此时的我看着气势磅礴的母亲河，迎着和煦的微风，吃着美味的烤串，心情别提有多舒畅。

通过这次穿羊肉串，我悟出了一个道理，凡事都要坚持不懈，不能半途而废，只有这样才能取得成功。

学校放清明假，为了不浪费这宜人的气候，我和妈妈相约去大自然感受春色阳光。

今天我们准备了水和食物，骑上电动车来到国家森林公园——东台山。我们骑到东台山山脚的一户农家，把车停放在那。我们就开始登山，妈妈告诉我登山的路有2条。一条长些就比较平坦，一条比较垂直的石阶。虽然陡峭难爬，却是上山的捷径。我自然选择快……

第一个百步石阶很快被征服。紧接着上第二道石阶。爬上半山腰有点感觉累了，坚持往上爬就越辛苦。回头看看，这么高啊！好吓人，两腿直打哆嗦，怕……眼看要打退堂鼓，不行。我定定神，坐在石阶上休息一下，这时，有个小男孩一边吃力的向上迈步上山，一边有节奏的数着台阶数178、179、180……跟了上来。我突然觉得这小弟弟很了不起，我该像个姐姐样。边想力气也就冒出来了。我要和妈妈比比看谁先到山顶。“哦！胜利了。”妈妈让我早了一步进了山顶凉亭休息。喝水。吃零食。我觉得今天喝的矿泉水特甜，零食特香，疯特爽，阳光特柔。我发现今天爬山的人很多。人们愉快的在山顶上做个人喜欢的事情。有的在打牌，有的摘映山红，有的摘野菜，我和妈妈采茶叶。妈妈告

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

窗外一阵阵的蝉鸣声提醒我们夏天到了，一到夏天，屋子里就格外炎热，村子里各家各户都有大院，晚饭都在院子里安个桌，整几个马扎，一边喝酒聊天，一般吹着晚风，惬意的很。

爸爸买了一块肉，打算今晚串串，在家吃烧烤，这下去年买的烧烤架就可以派上用场了，我们分工合作，我打扫卫生整理桌子，妈妈支烧烤架烧炭还有洗菜，爸爸就负责穿串弄调料，分好工之后我们就各自行动，为我们今晚的烧烤活动做准备。

我整理好桌子之后就来帮爸爸穿串，这可真是个看起来简单做起来难的工作，猪肉太紧即使是铁签子也很难穿进去，还要随时注意不要被扎到手，我废了九牛二虎之力才穿起来一串猪肉，按照我这个速度别说今晚，就是明天也不一定能吃的上饭。

我果断放弃了穿串的工作，转而去帮妈妈烧炭，这也不是一项简单的工作，大夏天围着火盆烧炭，很快全身就被汗浸湿了，由于我烧火的能力有限，炭一直在冒黑烟，呛得我眼泪直流，我缴械投降，跑到卧室里吹风扇。

我再到院里的时候爸爸已经开始烤了，很快香味就飘了出来，我家的小狗比我积极，早早的趴在烧烤架旁边摇着尾巴等着开饭，我加了很多辣椒面，口感不逊色于外面的烧烤，我用清水洗了一块肉给这个早就饥肠辘辘的馋狗。

蝉还在叫，我们一家都在笑。

星期天，我一大早来到了外婆家。刚到那，我就找了三片瓦和两块砖头，把它们放在了一个空旷的地方，两边放上砖头，下边再放上瓦片，两砖的两头再放两张瓦片。我又在上面放上一个铁架子，再把一个干净的铁盘子放上去，这样一个简单的烧烤灶就制作完成了。

我又跑到厨房，找到烧烤用的油和酱、调味料，把它们混合在一起。然后，我拿了一点劈好的柴和木炭，把它们放到了烧烤架子下边，用打火机把柴点着了。先让它预热了下，空气中弥漫着白烟，然后放上木炭，我拿着扇子，扇了又扇，火就生好了。我给切好的香肠和年糕涂上了酱油和调味料，用小刀割了几下，这样才能更好入味。

等铁盘子足够热了，我把年糕和香肠放到了铁盘子上，让它受尽热的洗礼。放下去的那一瞬间，油飞溅起来，滋滋声连绵起伏。我不停地翻转它们，生怕烤焦了。等到香肠烤好了，我用筷子把它拿出来放到了一个盘子上面。紧接着，我又把年糕也烤好了。

这时大人们搓好了麻将，闻到了这一股诱人的香味，扑鼻而来。他们每一个人都拿了自己爱吃的东西。这时爸爸给我开了一个小玩笑，他说：“你都可以去开烧烤店了。”我微微一笑，接着，我又把架子拿开，在里面放上了一个红薯。过了好长一会儿，终于可以吃香喷喷的烤红薯了。那红薯又香又甜，真好吃！

我觉得这

正月初二要干嘛？拜访亲戚？在广西可没有这个说法。

白天想去哪儿玩就去哪儿玩，到了傍晚，祖孙四代所有人都齐聚一起，当然也包括我那几十个表哥表姐嫂子姐夫堂哥等等等等同辈人物，我们在一起干嘛？两个字——烧烤！

上次我们把烧烤安排在天台上，好是好，累得我们东歪西倒。有了上次的经验，我们这次要在院子里而不是在天台上，为啥？只因为太麻烦——搬东西要爬四楼，不麻烦不累才怪呢？

每个人都为了吃到烧烤而努力，该穿串的穿串，该起火的起火，而我心不细手不巧只能给他们端茶倒水。就这样每个人要吃的，喝的都搞好了，准备开始烤，烤的过程是很考验人的耐心的，你得不停得转动它，还要防止油滴到碳里溅起一阵阵的火，有人就喜欢投机取巧，拿两块砖头把烤串一夹，这样的确省力多了，只需要是不是换个面就行了，但是不知道谁抖了一下架子，两块砖头连着5串烤串都掉到碳里去了，烤串上的油滴到火里把砖头烤的滚烫，一时间没什么办法。

烤起来不容易，吃起来却简单，不知道是哪个堂哥还是表哥突然把那群侄子侄女叫了过来，一群饿殍，风卷残云般扫荡了所有食物。没办法，只能再搞点豆腐来。

正月初二的烧烤，已经成为一种传统，一家人聚在一起，其乐融融。