家乡的美食作文700字重庆

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火

我的家乡在重庆，重庆是有名的“桥都”，有朝天门大桥、东水门大桥、长江大桥、鹅公岩大桥等很多座桥梁。我最喜欢的是鹅公岩大桥，夜晚的它金碧辉煌、光彩夺目，在一束束灯光的衬托下，它是那样的迷人。

重庆的美食也是世界闻名，火锅、麻辣小面还有川菜都是会让人垂涎三尺。如果你来了重庆，却没有吃到地道的重庆美食，那就等于白来一趟。

重庆是长江三大火炉之一，夏天非常的炎热，很多人都接受不了重庆的天气，但是我却最喜欢重庆的夏天，因为一到夏天我就会跑到游泳池去畅游，还可以品尝美味的冰激凌来解暑。

我的家乡不仅有美景、美食，还有善良的重庆人，所以，我最爱的就是我的家乡重庆。

我的家乡在重庆，那是一个美丽而富绕的地方，被誉为“山城雾都”。

重庆，在升为直辖十几年来，发展日新月异，街道上一栋栋楼房拔地而起，一条条大桥横跨两岸，一辆辆汽车川流不息，每一个明天都预示着每一个明天都预示着每一个新的希望！重庆也随之突破历史记录，成为近年来发展最快、最好的城市。

重庆拥有古老的历史，红岩精神在我们心中重千斤，回想当年，祖辈们用鲜血扫满战场，才换来我们重庆今日的辉煌！我们祖辈的身躯使重庆的今日更辉煌！更美丽！

夜景是重庆的特点之一，晚上坐在南山上俯瞰，重庆夜景尽收眼底，美丽的嘉陵江，雄伟的嘉陵江大桥横跨两岸，江边上，人群如织，人山人海，有烧烤的，露营的，随处可见，真热闹啊！江面上，游船也星星点点地散布在江面上，成为了一道美丽的风景线。重庆的日景也很不错，早上五六点的太阳给你一个火红的拥抱。傍晚的太阳像一个皮球一样滚下山了，重庆的小吃更是具在特色，怪味胡豆、合川桃片……它们都是我们的美味佳肴，里面也讲述了许多美丽的故事。

色香味俱全的重庆老火锅便是主菜了；我们的火锅，麻辣、鲜、香正好符合了重庆人的豪爽的性格特征。

这就是我的家乡重庆，一个风景优美、小吃美味的重庆！

又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。

俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。

于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！

就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。

待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。

拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。

如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！

我的家乡在重庆，在一个小山村里面。那里虽然没有城市里面繁华，但是那里一样山清水秀、鸟语花香，而且我也非常喜欢家乡的四季。不信，你瞧！

春天到了！春暖花开，春妹妹把花儿、小草、树木……都叫醒了。

花儿看出了五颜六色的花瓣儿，像赶集似的聚扰来。小草悄悄地从地下钻了出来，换上了绿色的新装，好奇地望着这个生机勃勃的世界。树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。山上的积雪融化了，雪水汇成小溪，淙淙地流着。溪里涨满了春水。那淡淡的春天的香气，站在不远处就能闻到。忽然，让我想起了杜甫的诗句：“迟日江山丽，春风花草香”夏天到了，酷暑盛夏，夏哥哥把大地照得滚烫。路上的柳树像生病了似的。叶子挂着尘土在枝一动不动。

秋天到了！秋高气爽，秋姑娘把夏哥哥赶走了，并带来颜料盒和秋风弟弟，来到果园。哗！哗！哗！秋风阵阵，落叶飞舞，像只只金黄色的蝴蝶落在脸上、脚上。该秋姑娘表演了。看！秋姑娘拿着颜料盒把柿子涂的不能再涂了，就像树枝上挂满了一个个红灯笼似的。

冬天到了！寒风刺骨，冬爷爷拿着魔法棒，在天空中舞动了几下，便下起了满天大雪，看树木披上了白棉袄，就连大地也盖上了白棉袄。

我爱家乡的风景，更爱家乡的四季。

重庆是我的家乡，她位于中国西南部，长江和嘉陵江交汇处，有着悠久的历史文化，是我国的四个直辖市之一。

美丽的重庆有着山城的称号，因为她是依山而建的一座城市，她四面环山，江水围绕。重庆的夜景非常著名，夜幕降临的时候，从山上远望，万家灯火闪耀夜空，滨江路车道上的汽车川流不息，热闹非凡。

重庆也是我国的三大火炉之一，夏天，火辣辣的太阳照射着大地，游泳池里都是来消暑的人，像煮饺子一样，有趣极了。人人穿着短袖，家家户户开着空调，街道两旁的树上知了叫个不停，小花小草耷拉着脑袋，大家都盼着老天爷赶快下一场雨。

重庆的美食非常多，有火锅、小面、辣子鸡、酸辣粉……数不胜数。在小面馆里经常可以看见人们在大口呼哧呼哧地吃着面条，尤其是早上，很多人把小面作为早餐。火锅是重庆人的最爱，就算是最炎热的夏天，火锅馆里依然人声鼎沸。重庆的美食有一个共同特点就是很辣！我们重庆人几乎都能吃辣，有的外地人来到重庆还不一定能适应重庆的美食呢！

重庆是我生长的地方，我对她有着深深的感情，我爱她的美食、美景，无论我走到哪里，她都是我最爱的故乡！

我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！

白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。

制作白切猪脚，先将陆川猪脚的大骨剔除，用夹板夹紧，用竹篾捆绑，再用文火煮约两个小时，起锅后迅速用冷开水浸泡，再放进冰箱冷冻。食用时，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、乌石酱油等佐料，再配以少量酸姜丝，即开胃又可口。夹起一片加上佐料，简直是一种用文字形容不出来的感觉，会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃，还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧！有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧！

雾

你爱我们重庆的雾吗？

每到冬季的清晨，雾姑娘就慢慢走近了重庆城，重庆立刻变成了雾的世界，因而有人叫它雾都。

俯瞰重庆城，数不胜数的树木仿佛都被雾盖上了一层棉被，远处的山峰也渐渐没入雾中，看上去朦朦胧胧，如梦如幻，如同在童话世界里。早出晚归的人们，有的走着路，有的开着车，也一时间涌进雾的怀抱，整个重庆都被雾笼罩着。火红的太阳从东边升起，一颗颗树木恢复了原来的苍翠；一座座山峰恢复了原来的雄伟；我们的重庆城又恢复了原来的热闹：一只只小鸟又在枝头歌唱，学生们又背着书包，开开心心地去上学……而雾姑娘却依依不舍的走了，我想，她会去更多的地方，带给世界各地的人们更多的美丽景色，明天清晨，她又会回到我们身边吧！

我想，你会爱我们重庆的雾的。

江

你爱我们重庆的江吗？

重庆，既是雾都，又是江城。乌江，綦江，涪江等大大小小的江流遍布于重庆的每个角落，这也是重庆重要经济来源之一。

著名的嘉陵江，长江环绕着渝中半岛。站在两江楼上鸟瞰，一边是气势磅礴的长江，一边是清澈见底的嘉陵江。两江界限分明，截然不同，是重庆城一道靓丽的风景线。

看！各式各样的轮船，货船在长江和嘉陵江上来来往往。它们有的停靠在码头，有的正缓缓驶来，还有的正匆匆返回…&he

去年，我和爸爸妈妈一起看了“舌尖上的中国”，那各具特色的地方美食让我大开眼界，同时，也勾起了我对家乡美食的记忆。

我的家乡在江西宜春，是一个山青水秀，四季如春的地方，那里有许多美食：如松花皮蛋，冻米糖、红油豆腐乳、糯米糍粑等等，还有很多很多只听妈妈说起过，我见都没有见过的。而我印象最深的是艾耙和凉粉。

那一年在老家过的清明时节，我和妈妈、新纪哥哥、还有他的妈妈一起到郊区采摘一种艾草，它是一簇簇的，矮矮的，妈妈和阿姨教我和哥哥摘取它的顶部嫩叶。我们老是认不清，把别的小草摘错了。因为要弯下腰，或者蹲着摘很长的时间才能摘到一把，所以很辛苦的。摘着摘着，我和哥哥就跑开玩了。等我们疯玩回来，妈妈和阿姨摘了两大袋艾草。回到家里，妈妈和阿姨做艾耙，具体的做法不记得了，只记得蒸出来的时候是很深的绿色，散发着一股浓浓的艾香。家乡的艾耙没有馅的，不像广东的艾粑放很多花生、芝麻什么的。妈妈用筷子戳一个，沾点白糖，递给我，我可喜欢吃了，吃了一个又一个。妈妈说，这是纯绿色食品，而且可以预防感冒。前年，姑姑过来广东，带了一袋艾耙给我吃，我开心极了。什么时候，能回老家再亲手摘艾叶，做艾耙呢？

还有一种家乡美食我一定要告诉大家，那就是凉粉。可能你们要说，这