捏饺子作文 450

“新年到，放鞭炮。蒸个花糕过年了。”我为什么这样说！哦，原来是我们在蒸花糕呀。

今天下午，妈妈收到一条信息，是孙老师发来的：清梅，来餐厅里捏花糕吧，后面还有一张图片，图片上是各式各样的花糕。妈妈回了一条信息：“哟，蒸花糕呢！我现在就过去”！

到了餐厅，孙老师把我们叫到厨房，揪下三大团面，我们便蒸起花糕来。

一开始的时候，我还不知道要捏什么，这时，我看见妈妈已经捏好了一个元宝。我也不能落后。嗯，就捏一个爱心吧，结果日，我捏了个蘑菇，也像一把小伞。然后，我用刀把一块面切成两半，哦，差点切住手指头，真是不幸中的万幸啊！我把两块面和在一块，就变成了爱心，往上面放两颗枣，就成了“爱心枣花”。

接着，我想捏一个招牌，上面要写“花糕”两字，我先捏好一个长方形，准备做支架，然后，我用筷子和吸管写字都不行，我决定，用面当字！我一笔一划地拼了起来。啊，终于做好啦。

后面，我准备捏一个汉堡，我先捏好，里面的肉和菜，再捏好外面的两个圆面包片，再撒上我捏好的芝麻，这个汉堡就做好了。连心灵手巧的妈妈和孙老师也夸我做的好。

今天，我终于会捏花糕了。

我七八岁的时候，经常跑到新东方幼儿园那里去玩。因为那里有个爷爷——-会捏泥人的爷爷。

那是一个瘦高瘦高的爷爷，脸像瘪了的气球。皱巴巴的。总是穿着黑色的布衣，戴一顶黑色的小毡帽。脸上总挂着和蔼的笑容。

他捏的小泥人可真有趣。色彩不单调，形态各异，看上去像真的一样。他捏的生肖小动物活灵活现，让人爱不释手。可能是由于我属鸡的缘故吧，我最爱的是一只小花鸡。

在柜台的正中间有一只小花鸡。你看，它身体肥嘟嘟的，头高高的昂着，一副将军气派。身体两侧的翅膀最亮丽，五颜六色的羽毛，连羽毛上的一些小纹路都显示出来了，仿佛正准备展翅高飞呢。再看鸡的眼睛，黑溜溜的。在老爷爷的巧手下，鸡的眼睛显得炯炯有神。小花鸡的嘴也独具匠心。那嘴的边缘滑滑的，摸着很舒服，嘴巴微微张开着，我猜它正要打鸣了吧！

在柜台上还有许多精美的小泥人：摆着飞行姿势的奥特曼，可爱的哆啦a梦，正在招手的宇航员，呆呆的饼干人……，老爷爷肯定花了不少的功夫。

每次都是夕阳吻西山时，我才恋恋不舍地回家。现在那老爷爷再也没回来了，我是多么的怀念啊！

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年初一早上要包饺子，我们家也不例外。

开始包了，我心想：“包饺子有什么难的？”我先拿一块面皮，夹了一大块肉馅放进皮里，准备捏，可耐来捏去，一会儿左边的肉逃出来，刚把左边的肉捏进去，右边的肉又出来了。我垂头丧气地把这个饺子丢给妈妈包。

妈妈可是包饺子的高手，只见她三下五除二，一个胖乎乎的小饺子就诞生了，我请教妈妈如何包得又快又好，妈妈给我演示了一遍：只见妈妈手拿饺子皮，手成勺形，加上一点肉馅，先捏中间，再用大拇指和食指在两旁一捏，一个饺子就诞生了，还顶着一个“小肚子”。

我按照妈妈的方法包了一个，但却是瘦瘦的。包到最后饺子越来越完美，它“站”在桌子上，在对着我笑，好像在谢谢我，我也高兴极了。

过了一会儿，一锅饺子就出炉了，他们的样子各种各样，有的扭着胖乎乎的小肚皮，有的瘦瘦的。一个个小饺子透明的，咬一口，饺子皮薄薄的，肉香香的，味道好极了。

通过包饺子，我明白了一个道理：只要有认真的态度，什么事都能做好。

今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱，还有面粉。妈妈说：“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。

到了晚上，妈妈调好肉馅，揉好面粉，擀好了饺子皮，我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮，另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是，饺子馅太多了，捏好了这头，那头开了；捏好那头，这头又开了。没办法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一张面皮，忙得不亦乐乎，总算“曲线救国”成功。

第二次，我拿了饺子皮放入陷，这次不敢多放陷了，但是妈妈说这次馅放少了，于是，我又添了一些馅重新捏了起来，可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说：“不包了，太难包了。”妈妈看了看对我说：“遇到一点小挫折就放弃？别灰心，只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了，仔细一想，还是用“曲线救国”的办法才行，扯了一块面皮补在外面边缘，果然成功地捏上了饺子皮，但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的指点，我竟然包了20多个饺子，别提多开心。

吃饺子的时侯，我专挑那些长相难看的饺子，因为那是我亲手包的。虽然我没有妈妈做的那么好吃，但是吃起来也香喷喷

星期天，我去奶奶家。一进家门，我就闻到了饺子馅的香味，准是爷爷拌的莲菜大肉馅。我洗完手，系好围裙说：“今天我也要包饺子。”妈妈奶奶都笑了。开始我学着妈妈和奶奶的样子，左手拿着饺子皮，右手先挖一勺馅，放在皮上，两手轻轻一捏，饺子皮没合住。再使点劲，饺子皮破了，馅被挤出来了。“轻也不行，重也不行，原来包饺子这么难呀！”我想。

这时，我看见妈妈和奶奶已经包了一大堆饺子，个个精神抖擞，就像士兵一样站在盘子里。我心里很着急，拿起一张饺子皮，又挖了一勺馅，放在上面，把饺子四边提起来，往一个方向一转。嘿！一个像包子一样的饺子便完成了，看上去好像一个尖嘴胖肚的花瓶，好看极了。妈妈和奶奶直夸我有创意。饺子煮好了，妈妈和奶奶包的饺子像一个个鼓着肚子的胖娃娃，而我的“小包子”则变成了“愤怒的小鸟”，看着它们可笑的样子，我也乐了，不过吃在嘴里美味无比。

我问奶奶：“饺子是怎么来的呢？”奶奶说：“以前，冬天天气寒冷，张仲景就发明了饺子，慢慢吃饺子就变成了一种习俗。”

饺子给人的都是温暖，还有幸福！

星期天中午，我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟，外婆就把做馅的菜料切得细细的，然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。

我们开始包饺子了，外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮，在边沿蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手使劲地把口子捏了起来，饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了，饺子皮破了。第二次，我用左手拿了一块饺子皮，稍稍蘸了点水，又用勺子挖了半勺馅，用手把口子捏了起来，我的第一个饺子完成了。后来，我越做越好，最后，都快跟外婆做得一模一样了！外婆说：“你真棒！”我心里简直了乐开了花。

烧饺子了，妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来，可是最后在妈妈的鼓励下，我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然，我没被热水溅到。

开始吃饺子了，我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口，觉得这个饺子非常好吃！我连续吃了三碗，终于吃饱了。

在这次活动中，我觉得自己也可以帮忙做饭了，而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃！今天好开心！

今天放学，我一进家门就闻到了一阵香味。只听见妈妈喊道：“晚上我们全家吃饺子！”我高兴得手舞足蹈，连忙应声到：“太好啦！”

只见妈妈一手拿着饺子皮，一手用筷子挑了一点儿肉馅放在皮中间，然后把饺子皮对折，轻轻地捏一下，一个漂亮的“小胖子”就闪亮登场了。我看包饺子这么好玩儿，忙说：“妈妈，您教我包饺子吧。”妈妈笑了笑说：“好啊。”妈妈边包边说：“包饺子时，馅儿不能放得太多，不然会露馅儿的，还有要把饺子皮边上捏紧，不然煮的时候会开。”我听了得意洋洋地说：“原来包饺子这么简单呀，看我的！”说着，我拿起一块饺子皮，用筷子挑了一坨肉馅，把馅儿拍在饺子皮上，把饺子皮叠一下，再用力捏了捏，谁知左边的馅漏出来了，等我去捏左边的时候，右边的馅又漏出来了，真调皮！我只好又用一张饺子皮补了上去。现在我包的饺子已经不是饺子，而是一个“汤圆儿”了。妈妈看了哈哈大笑，说：“包饺子不能用蛮力，要用巧劲儿。”我脸红了，不敢再骄傲，跟着妈妈认认真真地学起包饺子来。

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一个星期六的上午，我看见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，迫不及待地想跟她学习包饺子。

我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间，再用手指头沾了一点水涂在皮的四周……前面的步骤我学的很不错，可是要开始捏花纹时，就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正，可是没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我唱反调。

后来外婆告诉我水不能沾得太多，多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观，我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……

听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接着我又照着这样的方法包起来，包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道：“你这丫头一个开窍了，包得比外婆还要好哪！”我听了心里美滋滋的。

晚餐时，我吃着自己包的饺子，感觉无比温馨，无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。

包饺子不但让我变得心灵手巧，而且还锻炼了我的耐心，我越发喜欢包

今天，天气晴朗，我早早的起来了，心情既兴奋又激动，因为新概念英语学校要举行饺子宴。

来到学校，老师们已经准备好了包饺子的材料，大家围坐在一起开始包饺子。看老师把馅放入饺子皮，两手一捏，一个饺子就包好了，感觉不是很难。我也拿起一块饺子皮，狠狠地舀了一大勺馅放在皮中央，可饺子馅像一个个调皮的小精灵，在饺子里面捉迷藏，不是这里漏出来，就是那里挤出来。可把我急坏了，感觉两只手都不够用了，恨不得把脚也派上来用。

老师告诉我不要慌，刚开始不要这么多馅，少一点，并手把手地教我。在老师的指导下，我的第一个水饺终于诞生了。我可比中奖还开心呢！慢慢地，我包的水饺越来越好了，看看大家包的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃。不过，我们也成了一个个小花猫。

开始煮饺子啦！老师把包好的饺子放在锅里。不一会儿，香气扑鼻，整个房间弥漫着一股水饺的味道，大家拿着碗排着队等待着美味的水饺。拿到水饺后，我轻轻的咬了一小口，香喷喷的，好吃极了。吃着自己包的饺子别提有多开心了。

最后老师说放学了，大家依依不舍的离开了。真希望能有多几次这样的活动！

今天，盛老师要和我们一起包饺子。同学们都十分高兴开始包饺子了。

于是，我拿了一张饺皮摊在手心，先用筷子挑一点菜馅放在饺皮中间，再在饺皮四周沾一点水，然后把饺皮一合捏紧。哈！一个饺子就做成了。可是我觉得这个饺子样子不怎么好看，我又捏了几个小皱子在上面，一个饺子终于包成功了。我把饺子放在我们组的盘子里。准备包下一个饺子了。有了第一次的经验，包第二个饺子，果然娴熟多了。再看看其他组的成员，他们也包得不错，有的包了一个小小的包子，有的包的饺子像花冠一样美丽……

我们的饺子下锅了，看着锅里的饺子在水里快活地“游泳”，心里也十分开心。“啊，不好！”有一只饺子皮破了露出了它那青绿色的牙齿，还好其它饺子没有“离队”。有的饺子在锅里欢快地玩耍着，一会儿在水了翻跟头，像活泼可爱的小猴子，一会儿又“潜伏”在水底下，伺机袭击其它同伴。它们在激流中行进……

哦！饺子终于熟了。香喷喷的饺子出锅了。尝一口，嗯，好香啊！吃着自己包的饺子，这味道还更香了呢！

这次包饺子活动可真有趣啊！