烧柴火鸡的作文

国庆假期最令我难忘的，就是我第一次烧的柴火饭。

烧柴火饭前要先淘米，我将淘米的水沥干后倒进锅里，放上适当的水，然后用沉重的木锅盖盖的严严实实。

接着就要开始烧柴火了，我先拿出打火机，然后对准稻草，“扑”的一声，火苗欢快地串了出来，点燃了稻草。接着，火苗开始向上串，然后我把稻草慢慢转动，让火苗把整个稻草都烧旺，然后把它放进灶膛里。

火苗开始在灶膛里安静的燃烧，我又加上了一大把稻草，火苗就活泼的充满了整个灶膛。我开始渐渐加进了细树枝，火力旺了起来，我又加进去了粗粗的大树枝，火力就更大了，火光照得我满身通红、大汗淋漓。

我往灶台上看过去，看见锅盖的边缘冒出了小小的泡泡，发出了“滋滋”的声音，白色的蒸汽调皮的在灶台的上空盘旋。

侧耳倾听，又听见了锅里面传来了小声的“噼啪噼啪”的声音，这是米饭结出了锅巴的声音，饭快熟了，有一股淡淡的米饭香味飘进了我的鼻子，引得我的小肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。

我停止了塞树枝，让火苗慢慢地变小、熄灭。

准备起锅了，我双手使劲拎起锅盖，浓郁的雾气一下子就把我给淹没了，美味甘甜的香气直接渗透了我的五脏六腑，锅巴的“滋滋&rdquo

外婆家烧饭的大土灶很有趣：灶台是用土砖砌成的，外面用石灰粉刷过，一根长长的烟囱直通到屋顶上。灶面正中间，安放着一只黑黑的大铁锅。灶口在后面，旁边堆放着很多木柴。

外婆烧饭时，我最喜欢帮她在灶口添柴火。灶洞里塞满木柴，熊熊燃烧着，发出火红火红的光，呼呼地舔着锅底。灶口里散发出来的火气直冲到我身上，暖烘烘的，尤其是天冷时，感觉棒极了。

我特别希望，有一天我可以一个人烧火试试。机会来了，那天，外婆点着灶里的柴火，又去忙别的了，我心里乐开了花，到底有机会一个人帮外婆添柴火了。我想起老师教过一句谚语“众人拾柴火焰高”，柴火多，火就跟着旺了。我想当然地认为要多放柴，这样火才会很旺，于是我放进许多木柴，又学着外婆的样儿用棍儿捅了几下，火果然慢慢燃起来了。

可是渐渐地，我发现火势越来越小了，不知道怎么回事。看着渐渐变小的火苗，我不得不向外婆求助。外婆看看，笑着说：“孩子，烧火也是一门学问呢。你把木柴塞得太满了，里面空气就少，柴火没有充足的氧气，火自然就不旺了啊。”

啊，原来如此。看来，平常的生活里也可以学到有用的知识啊。

今天早上起来吃早饭，我忽然想换个口味。

于是就翻了包火鸡面来吃，火鸡面是一种很辣的面。包装袋子上有一碗美味的火鸡面和一只在喷火的火鸡，那是一只白色的火鸡正端着一碗火鸡面，辣得哭了。看起来又辣又美味。

火鸡面的泡法有点复杂：第一步：把袋子里的面放在碗里；第二步：放入开水，泡上二十分钟；第三步：把开水倒掉（注意暂时别放料包）；第四步：把料包放入碗中，搅拌均匀，就可以开吃了。

然后我还拿来了五个橙子，每个切成四块，共二十块来应付火鸡面的辣。我在疑问：“火鸡面会有这么辣吗？”不管了，我夹起火鸡面就是一口塞到嘴里。“啊，辣得飞上天！”我赶紧吃上一块橙子来解辣，就这样一口橙子一口面，快速地吃完了火鸡面。

不过火鸡面里有海苔和芝麻，配料包里还有一股浓浓的海鲜味。但这些很好的味道全被辣盖住了。火鸡面真好吃，唯一的缺点就是太辣了。

要是下次再吃火鸡面，我一定要叫上我的好朋友一起来尝尝这个味道，这种超级爽的辣味！

我很喜欢吃辣，一直想尝尝火鸡面，直到那天，我才知道什么是真正的辣。

正当我玩得嗨时，姐姐跑过来：“我姐在网上买了火鸡面，带过来了，你要尝尝吗？”“要！你吃过吗，辣不辣啊？”“非常辣，舌头都会麻，你试试，走吧！”姐姐拉着我说。

一进门，她们就捂住我的眼睛，把面一团一团地塞进我嘴里。我嚼了嚼，还挺好吃的。渐渐地，我快奔溃了，真是太辣了，满嘴都是火鸡面的味道，舌头麻麻的。我原以为火鸡面并没有这么辣呢！但不知为什么，我又拿起筷子，夹了一点面，慢慢地放进嘴里，开始嚼了起来。原来，在吃的时候，火鸡面是不辣的，味道好极了，但咽下去后，喉咙便着了火似的，叫人生无可恋，很是后悔。

这时，姐姐递给我一瓶水，我没几口就喝完了，可舌头更麻了。我又吃了一根香蕉、三个橘子，可辣味依然在我嘴里沸腾着。我不打算再吃了，大概过了半个小时，才解了辣。

没想到，如此辣的火鸡面，居然这么美味。而且不知为何，明知道那么辣，可是每当看到它红彤彤的颜色，就想尝尝，真叫人欲罢不能。

在我的记忆里，奶奶身上总有一种烧柴火时才有的味道，这种味道是我最怀念的味道。

小时候，我跟着奶奶住在老家，当时的厨房是一个大灶炉上放一口大锅，炉里不停的添柴才能保证锅里的饭菜能熟。那时我总是坐在小板凳上看着奶奶炒菜，先生火，待锅烧开再放菜，我最喜欢吃的是鱼肉糕，把鱼挑出刺后弄碎，按实了之后在顶上涂一层鸡蛋，放入水汽氤氲的锅中，蒸上几分钟，灶炉中柴火正旺，鱼肉的香鲜混着柴火的清香一起涌入鼻腔，奶奶这时会放下正在做的事喊我来看刚揭开盖的鱼肉糕，“丫头，快来！鱼肉糕好了！”揭开盖子，水汽消散后金黄的鸡蛋配着雪白的鱼肉，无不让人垂涎三尺。清香缠绕在奶奶周围，这是我童年中最美好的时刻。

只是，这充实又美好的柴香在我上小学后便很少闻到了。

小学后我一直待在岳阳，奶奶说她喜欢留在老家，于是我和那柴香便异隔两地。有时也经常闻到有人家烧柴的味道，可是却少了奶奶烧出的那种清香，闻过之后只有呛鼻。我也曾试过自己模拟奶奶那种香味，却都以满眼泪水不断咳嗽告终。

初三毕业，我去了一次老家，奶奶的头发又花白了不少，奶奶看着我笑出了一脸皱纹，高兴地打量着我：“又长高了不少，头发也一大把了，奶奶没读过书说的没有读书人好听，你就听一半忘一半啦。&rd

今天早上，妈妈刚把我叫醒，又回去睡了，看来我要自己烧早饭了。

我睡眼朦胧地爬下床，去烧云吞了。先装两碗清水，倒入大锅内。因为一些水会政法，所以要多倒一些水。这步对妈妈来说非常简单，但对我来说却有点难，我总是控制不住水量，有时水放多了，剩下许多汤，有时水放少了，水都快被烧干了。我把水多倒了一些，我有点怕云吞被烧焦了。

接下来要慢慢等水烧开。我搬来了一张凳子，坐在一旁等着。终于，锅上冒出了一点儿烟，我赶紧往里一看，水已经烧开了，正在冒泡。

现在要放云吞了，这对我来说又是一个大难题，一起倒下去，水花会溅出来，容易烫到自己。于是，我用筷子一个一个夹起来，再放入锅里。我小心翼翼地夹着，生怕水溅出来。可这样，速度很慢。

云吞都入锅后，我把调味料倒了进去，坐在凳子上等云吞烧熟。才没等一会儿，我就等不住了。我专心听着故事，没去看锅。过了一会儿，我猛一抬头。啊！云吞早就熟了，锅里都开始向外冒泡了，吓死人了，我赶紧把火关了。

云吞烧好了，我拿起锅，将云吞倒入了碗中。哎，汤还是太多了。

今天，阳光明媚，难得的好天气。

早上起来，妈妈做了一个决定：我们每个人都做一道菜，看谁做得好吃。通过抽签决定谁炒什么菜，我抽到的是炒青菜，姐姐炒田螺，哥哥炒菜花。

开始炒菜了，姐姐先炒，我在旁边烧火，大家可别小瞧烧火，烧火也讲究方法的。现在，就让我来教教大家吧：先把几根小树枝放进灶台，然后用干草引火把树枝点着，放进里面，再加一点儿干草就可以烧火了，这样才能把火烧旺。

烧着烧着，放柴火的灶角没柴火了。于是，妈妈提议我们去捡柴火。吃了饭，妈妈带着我们来到一个山坡上，那里有很多柴火，我们迫不及待地捡起来。

我们先上了一座小山，那里的柴火比下面的还多，我和姐姐发现了一个有很多树枝的地方。你一根，我一根，很快就把柴火堆成了一座“小山”。我们望着“小山”，心中充满了自豪感。之后，哥哥也发现了一个有很多柴火的地方，我们继续干起活儿来。一根又一根，“小山”慢慢地变成了“大山”，妈妈把柴火捆成好几捆，我们齐心协力把柴火担回了家。这一次捡的柴火够奶奶用好几天呢！

这次捡柴火，让我知道了干活的辛苦。

下午的作文课，岳老师面带微笑地对我们说：“今天我们来做个烧不坏手帕的实验。”我们一听，都七嘴八舌地议论开了，哪里有不怕烧的手帕？大家你看看我，我看你，都半信半疑。

岳老师从裤子的口袋里掏出一块布做的花手帕，对我们说：“这块手帕我施了魔法，它不怕火烧！”并把手帕递下讲台，让我们每个人都检查检查。紧接着，岳老师又从抽屉里拿出一个玻璃盘子、一瓶医用酒精、一盆清水和一个打火机。我们看到这些物品更是疑惑不解，迫不及待地想让老师赶快做实验！

终于要做实验了，首先，岳老师把手帕放到清水中浸湿，拿出来拧干；其次把手帕叠好在玻璃盘里，并在盘子里倒些酒精；我们立刻闻到了刺鼻的酒精味道，同学们个个捂住鼻子，不敢呼吸。接着，岳老师用打火机把盘子里的手帕点燃，顿时，一团蓝色的熊熊烈焰呈现在我们的眼前。我们被眼前的一切吓呆了！火苗在盘子里熊熊燃烧着，我们最担心的手帕却静悄悄在躺在盘子里！一动也不动，好像还很享受这样的烈焰浴一样。然后，岳老师端起盛清水的盘子盖在燃烧的盘子上，那熊熊的烈火一下子就熄灭了。最后，岳老师取出手帕，展开。我们发现手帕竟然安然无恙，毫发未损，真是不可思议。

岳老师看出了我们一脸的茫然，说：“手帕

你相信世界上有烧不坏的手帕吗？今天，老师就给我们做了这样一个不可思议的实验。

上课时，老师拿出一块手帕，神神秘秘地说：“这是一块用太上老君的三昧真火都烧不坏的手帕，你们相信吗？”顿时，教室里炸开了锅，我也半信半疑，心想：“怎么会有烧不坏的手帕呢？老师这是异想天开吧！”大家都迫不及待地想看老师“变魔术”。

只见老师拿出了一个打火机、一个碗、一双筷子、一瓶酒精，然后把那块神奇的手帕放进了碗里，倒上酒精。最后，左手用筷子把手帕夹起，右手“啪”地一声用打火机点燃了手帕。手帕马上燃起了熊熊大火，淡蓝色的火焰张牙舞爪，把手帕团团包围，仿佛在说：“我要把你烧毁！”而手帕却完全没有被烧焦，似乎在镇定地说：“哈哈，我才不怕你呢！”同学们有的吓得躲到一边去，有的非常着急，想把火吹灭，还有的伸长了脖子目不转睛地看着。我也看得心惊肉跳，不禁为手帕捏了一把汗。

不久，火焰开始“衰弱”，最后熄灭了，而手帕竟然还是完好无损！实在太不可思议了！大家都纷纷追问手帕烧不坏的奥秘。老师笑眯眯地解释说，酒精里含有30%的水

今天，爸爸妈妈又带我去吃了一道菜——烧乳猪。烧乳猪是广州最著名的特色菜，也是粤菜之一。它还是“满汉全席”中主打菜肴之一，也曾经被列为“八珍”之一。下面我给大家介绍一下做法。

第一步，把猪劈开，用五香盐涂匀乳猪内腔，腌约20分钟，再用乳猪酱腌10分钟。

第二步，把刀插入猪的臀部和腮部。把猪皮洗干净，然后晾干。

第三步，将腌好的乳猪置于长方形的木炭炉上，烤半熟，再将后腿以木条撑开，烤的顺序是头、臂。烤至嫣红时，以铁针扎小孔排气。

当然红烧乳猪也有一段由来。在很久以前，有一天，一户人家院子里突然起了火，很快就烈焰冲天，把院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家，只见一片废墟，惊得目瞪口呆。忽然一阵香味扑鼻而来。主人循着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。小猪皮烤得红扑扑。他尝了尝，味道很好。院子烧掉了，但却为发明了吃猪肉的新方法而欣慰。

同学们，你们听说了我的介绍，相信你们也流口水了吧！那也可以去吃一下哦！