西安美食作文400字

八月初，我和妈妈去了西安游玩，妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多，我听的口水直流，放下行李，我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。

里面的美食可真多，有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多？我和妈妈点了一份羊肉泡馍，上来的羊肉泡馍量可真大，我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里，接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里，一股香气扑鼻而来，我连忙尝了几口汤，那汤可真鲜美，我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里，那滋味真赞，泡进去的馍变得又软又胀了，我稀里哗啦的把它们吃进了肚子，肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的＂biang＂字，妈妈笑着说：＂你认识它吗？＂我摇摇头，店里的服务员告诉我这个读biang，biang面，又称陕西裤带面，因为制作过程中的biang，biang声而得名，我开心的进去点了一碗吃了起来，那面吃进嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。

后面的几天，我和妈妈都去不同的地方品尝美食，让我领略了陕西的美食文化。

说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！

初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。

我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。

我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！

但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。

这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。

羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天

似乎在所有人的记忆里，西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里，西安却是那个有无限美味的美食城。

走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长，来几笼花状、星状、月牙状的，牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看：小巧玲珑的，像奶奶裹的小脚；弯弯曲曲的，像月初和月末那点点钩月；紧密依偎的，像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然，最重要的味道自也不差的，稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅；满口清香味道却不单一的蔬菜馅；柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅；每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊，怎一个美字了得！

走在小巷里，那感觉，仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房，时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串，必须来两串。轻轻咬一口，羊油的香味就被挤出来了，混着孜然和胡椒面的脆、辣，亦又带点咸，那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口，但作为一名吃货，有着不怕烫的决心，一旦忍烫咬下第一口，就再也无法释手。那么，就放开吃吧！羊肉的暖，瞬间传遍全身。我想，冬天的西安，冰冻、寒冷，但有了羊肉的

从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。

终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。

我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。

我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。

只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一

相信大家的暑假生活都是美好的吧！我也跟你们一样，因为我来到了一个具有古老历史的地方——西安。

一说到西安，大家一定会想到一些著名的景点，如：秦兵马俑、陕西历史博物馆，或者想到西安的传统美食，如：凉皮、肉夹馍，并且西安还有句方言叫“金山银山，不如俺这儿的土块儿子”，为什么这么说呢，因为古代的大帝王们全是居住在西安的，所以每当你看到一些土堆时，那么它的下面可能埋着许多金银财宝。好了，话不多说，我带你去看看西安的秦兵马俑吧！

在兵马俑风景区里，一共有三个坑，其中一个最大的坑便是一号坑。在一号坑里，我看到了数不胜数的兵马俑，如：步兵、马兵、冲锋兵等，他们的眼睛都朝着一个方向，时刻守护着群众的安全以及那位伟大的帝王。

在回民街上，我参加了一个陕西的习俗——摔碗酒，其实便是将装在碗里的酒（非度数）喝完后，把碗摔在指定位置即算成功……

虽然现在我身在深圳，但我却依然想念那地大物博的古都，想念那具有历史的秦兵马俑，想念那好玩又有趣的摔碗酒……

西安的回民街是十分著名的民族小吃聚集地，这里有许多好吃的，这些美食各具特色，既有鲜香可口的牛羊肉泡馍、回坊粉蒸肉、麻辣羊蹄、镜糕、灌汤包子、也有让人回味无穷的回坊小酥肉、酸菜炒米、馓子等，真是个美食的天堂呀。

我们还去了西安的著名的风景名胜区游览，你肯定想知道都有哪些景区吧？让我一 一为你们介绍，现有世间罕见的秦始皇兵马俑、巍峨庞大的古城墙、充满历史气息的陕西历史博物馆、歌舞升平的大唐芙蓉园、还有历经百年风雨的大雁塔和钟楼，当然也都少不了反映西安曾经作为王朝都城的华清宫和大明宫国家遗址公园。这里面我印象最深的是大雁塔，大雁塔是中国古代典型的佛教建筑，是一座楼阁式砖塔，塔身由砖石砌成的方形锥体，塔内有楼梯盘旋而上，每一层都有四个拱形门洞，站在塔上凭栏远眺，西安风貌尽收眼底。

这就是我要给大家介绍的西安美景，相信你已经按捺不住想要亲自前往游览了吧！如果你来西安玩，欢迎来找我哦！

2月14日，我和妈妈还有妈妈的朋友一起坐动车前往西安旅游。7点28分，火车准时开动了。天还没完全亮，透过车窗往外看，远处密密麻麻的黄色的亮光犹如满天的繁星跌落到地上，妈妈告诉我那是街边的路灯。

到了西安，因为离吃午饭的时间还早，我们便先去参观了西安市有名的钟楼，可我觉得钟楼上没什么好看的，匆匆逛了一圈儿就下去吃饭了。下午我们来到了西安古城墙，妈妈在网上看到城墙全长13。64公里，要想省时间的话可以租自行车，我一路上兴奋不已，可当上到城墙问工作人员时得知：这种车小孩儿不能骑，我好失望呀！

第二天我们报了华清宫～兵马俑的一日游。接我们的导游姓康，在一个小时的车程中，康导给我们讲了很多我以前不知道的历史故事，比如西安事变等。不知不觉中就到了第一站——华清宫。华清宫位于骊山脚下，是唐玄宗和杨贵妃度假的别院，每年的10月到次年的3月他们都会住在这里，里面还有唐朝两代皇帝和杨贵妃的温泉池，这种温泉里含有27种矿物质，可以起到滋润皮肤、长生不老的作用，要是妈妈也能去那里泡一下该多好呀！后来在这里发生了历史上有名的西安事变，为此我们还观看了西安事变的大型实景演出，演出几乎还原了事变的原貌，我感到十分震撼。为此，蒋介石被迫停止剿共计划，国共

俗话说到北京不到长城，非好汉，到西安不到明城墙会遗憾。为了让没去过西安的人不留遗憾，我来给大家介绍一下，明城墙。

西安明城墙是我国现存规模最大，保存最完整的古代城墙，高12米，寬15至18米，整体为封闭的长方形。周长为14公里，面积为11。32平方公里。城墙的厚度大于高度，稳固如山，墙顶可以跑车和操练，可以并排行驶四辆小汽车。城墙始建于民国一三七零年到一三七八年，是历史上费时最久，工程最大的军事防御体系。有城门四座分别是：东长乐门、西安定门、南永定门、北安远门每个城楼都由箭楼和城楼组成，这些建筑飞檐翘角古色古香结构精巧，雕刻细致，巍峨壮观。是易守难攻的城墙，是五位一体的防御体系。即第一道护城河，第二道闸楼，第三道箭楼，第四道翁城，第五道正门，一层又一层，形成一个坚固的堡垒和严密完整的防御体系。城墙上每隔一百20米就有一个突出墙台的马面，共98个，当时弓箭手的有效射程为60米，有了马面就可以防御敌人的三面进攻。这样科学合理的设计是劳动人民智慧的结晶。

来到西安不但欣赏到了古代建筑艺术的辉煌成就，而且还形象具体地了解到了古代战争防御体系的强悍。

国庆节假期，我同爸爸妈妈一起来到西安游玩。

说是游玩，其实是爸爸妈妈看房子，我自己在周边逛逛，并不能走远。开始时，妈妈不放心，总让我跟在身旁。新房子里有一股难以忍受的油漆味让我头痛欲裂，再加之外面雨后的新鲜空气如同一根绳子牵引着我，促使我走向外面。经不住我的软磨硬泡，妈妈同意我能在外面玩儿一会。正巧，我们刚好在回民街附近，一阵阵香气扑面而来。我决定先填饱自己的肚子再去别处逛逛。一大碗羊肉泡馍加一个西安最有名的脆脆肉夹馍令我食欲大增，虽然在北京吃过，但北京的肉夹馍很明显和这里比起来差些味道。这里的肉夹馍也有肥肉，但是肥而不腻，羊肉泡馍更对我是些新鲜东西。还没吃够，再来一碗麻将凉皮，香辣可口，回味无穷。付完钱，站起身，从别家小店买了个“西安特色芝麻团”，雨后的天仍有些冷，热气腾腾的芝麻团再好不过了。妈妈给我打电话了，我仍有些不舍离开。一步三回头的走了……

更让我难忘的事这里人的豪放、热情的性格，服务员热情满面的笑容，店长亲切地问候食物是否好吃。尤其是这里缓慢的节奏，没有竞争，只有这里可爱的人们。我爱西安。