第一次烧菜600字作文

克雷洛夫曾说过：“只有用劳动换来的面包吃起来才是最香甜的。”这句话让我很疑惑，仿佛脑子被折成了两国，一国叫正确国，一国叫错误国，我不知该听哪国的国王才好，脑子里一片混乱，心想：如果我和爸爸妈妈比烧菜谁烧的好呢？肯定是爸妈吗，我只是个新手，但我还是准备自己来试一试，以此来验证一下克雷洛夫的话。

有一天阳光明媚，火红的太阳像是长了脚一样，很快就走到了屋顶上，说明到了中午。在经过爸妈的同意让我烧菜后，我这个从来没有烧过菜的鼎大厨就要展示一下自己烧菜的技术了，我今天烧的菜是洋葱炒肉丝，因为这个菜平时家里做得最多，准备好了战斗武器后，我就进入了战场，到了煤气灶旁事先准备好的肉拿出来切丝，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我费了好大力才把肉切完，不过这切的水平嘛？哎！累死我了，现在才知道。平时大人烧菜是多么不容易，我用袖子擦了一把汗，然后把切完的肉丝放在碗里，用一些调味料如料酒、大蒜和鲜酱油腌制半小时，接着开始切洋葱，切完洋葱我整个人都哭成了泪人，一切准备就绪，我撸起袖子打开了火，再在锅里倒上了油，过一会儿只听油发出滋滋声，这时我把刚刚准备好的肉丝倒在锅里开始翻炒。大概是因为我力气小的原因，觉得炒菜好难好累，可我又想起了语文老师说的

今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。

我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。

我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。

过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。

当、当、当……挂钟敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直响，可妈妈还没回来？嗯，对了，妈妈不是老说我小嘛，不让我干活吗？今天就让我替妈妈做顿饭，让妈妈瞧瞧我已经不小了。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见了菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子！”

说干就干，我先买了一斤馒头，接着洗好茄子，准备动手切，因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么办，于是我把茄子块儿也切得很小。

下面就要进行最关键的一项了——烧茄子，我像是要去完成什么神圣任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑儿全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去，可那茄子好像故意跟我作

每天都吃着爸爸妈妈辛苦烧出的美味菜肴，我突发奇想：今天何不让爸爸妈妈品尝一下我的手艺？对了，就做我们全家都十分爱吃的菜——烂糊白菜。

我二话不说，立刻动起手来。看，白菜像一朵巨大的花儿，一层包着一层，头上似乎已经慢慢绽放开来。我先把它切成细条，然后切好的肉丝放在碗里，加少许盐、味精和料酒，再加上一些生粉和姜丝。妈妈说把肉丝搅拌均匀也是有讲究的，一定要按顺时针方向匀速搅拌。按妈妈说的搅拌好之后，我就把肉丝放在碗里浆一会儿。

开始炒菜了，我先往锅里倒入一些色拉油，等到手放在油锅上放感到有些烫时，就把肉丝倒入油锅中。只听见“滋啦啦”的声音在耳边回荡，肉丝渐渐的从鲜红色变成了嫩粉色，从嫩粉色变成了白色，一阵香味也随之飘出来。我把肉丝盛出来，又把白菜倒入油锅中，“滋…”只见嫩绿色的白菜在油锅中蹦蹦跳跳，油也不停溅到我的身上。我顿时手忙脚乱，惊呼道：“哟！原来‘白菜小朋友’还是‘跳高运动员’呢！”这时，原来蓬松的像稻草似的白菜却像泄了气的皮球一样慢慢瘪了下去，有些绿色的叶子则显得更加鲜艳油亮了。哈哈！这

终于放暑假了！我开始计划起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起烧一道可口的菜。

瞧，奶奶回来了，菜篮子已经被填满了。里面有：番茄、丝瓜、包菜等食物。我决定做一道番茄炒蛋。

我先跟奶奶说了我要做什么，奶奶笑道：“难得今天那么主动，好，我可以教你怎样做的。”

首先，我把两个大番茄洗净，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。终于切完了，我松了一口气，接下来，我把两个自家的鸡蛋碰碎，把蛋清蛋黄倒进碗里搅拌均匀。我觉得很起劲，因为我小时候最爱干这事了。

然后就是生火。因为我家炉灶坏了，所以不得不用打火机点火。我很害怕被火烧着，于是就请奶奶来生火，而我则躲在一旁。终于，火生好了，可以炒菜了。

我先是把鸡蛋倒进锅里，反复翻炒着，鸡蛋渐渐炒熟了。接下来就是番茄登场。奶奶让我离得远一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着实吓到了，因为番茄在锅里爆出很响的“劈啪”声，并溅出油花。等平静了一些后，我继续翻炒，并加入了一些葱花和盐等佐料。最后，番茄炒蛋新鲜出炉了！我迫不及待地尝了一口，真是太好吃了！

经历了这件事后，我体会到了丰收般的喜悦，也体会到了大人们的辛苦。

人生路漫漫，每一步走出去，都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时，他会让你受益终生。

暑假里的一天，爸爸妈妈要晚回来，我心想：平时看爸爸妈妈烧菜辛苦，这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干，找来了番茄，青菜，土豆和鸡蛋。准备烧青菜，土豆丝和番茄鸡蛋汤。

我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了，皮去掉。开始准备切土豆丝，切的土豆丝不是大小不一就是长短不同，还，幸亏我躲得快。开始烧菜了，先到油，等到锅里冒烟，就把土豆丝放了进去，再把土豆丝倒进去的时候，一不小心把一滴滚烫滚烫的油溅到了我的手臂上好烫啊！冲凉后，跑到锅旁，发现一直开的大火，土豆都快烧焦了，赶紧开小火，东跑西跑的，累死我了。土豆丝炒好了。开始放盐了，可一不小心，盐放多了，那怎么办呢？只能拿水往上面浇一浇了。我又开始烧炒青菜和番茄鸡蛋汤，不一会儿就大功告成了。此时此刻，爸爸妈妈回来了，他们一尝我做的菜，对我竖起了大拇指，我笑了。

这次烧饭我体会到了父母的辛苦，也得到了亲情。

跟妈妈约定好今天的晚饭由我来做，询问了爸爸妈妈想吃的菜，我打算做可乐鸡翅、芦蒿炒香肠和清炒乌心菜。我在网上搜了搜菜谱，觉得还挺简单的，那就开始吧！

我先去菜市场买菜，因为确定好了烧什么，所以菜买的很快。不过，菜比我想象的可贵多了，还真是“当家才知柴米贵”呢！然后是洗菜。妈妈说烧菜可以用“统筹法”，会比较节省时间，比如需要烧时间长的菜先洗先做，等待烧好它的同时再洗别的要炒的菜，这样等烧好了，正好其他的菜也准备好了。我按照妈妈教的方法，先把鸡翅洗好，焯水，再用油稍微煎一下，放了生姜、八角、料酒、生抽、老抽，最后再倒入可乐，大火烧开后转小火慢慢炖。

等待的同时很快把青菜、芦蒿洗好，其他配菜洗好切好。切菜是很可怕的事，我主要切了芦蒿、红椒和香肠。芦蒿和红椒虽然切的不好看，也都切断了，但是香肠根本没法切，十分油滑，用刀一切就滚来滚去的，一不小心刀就差点落到我的手指上了！最后还是妈妈先帮我切了片，我再一点一点地切成条，总算切好了！

可乐鸡翅烧好了，看起来还不错。接下来是炒菜，我以为鸡翅是难烧的菜，结果到炒菜的时候我才知道，烧菜放上水慢慢炖就行，炒菜才是最难的！当油烧热菜倒进去的时候，我都感觉油溅到我脸上了！还要不

昨晚真的让自己终生难忘，因为发生了那么多的第一次，第一次…第一次做事没有敏于事慎于言；第一次答应朋友的事没做到；第一次答应姐姐不做的事却做了；第一次遭到朋友的不理解；第一次朋友对自己冷淡；第一次让朋友对自己感到失望；第一次听到朋友为我失望而说那样的话；第一次朋友为自己流泪；第一次求人但第一次又遭到了拒绝；第一次打电话遭到朋友拒接；第一次自己感到那样的委屈；第一次我为朋友流泪；第一次感到自己错了；第一次流着泪大胆的说出原因；第一次感到如此之轻松；第一次或许有很多不适；第一次或许会委屈。但第一次会让自己学到很多，认识很多，明白很多。第一次的感觉，终于可以高兴的大哭一场，大笑一场。

朋友不曾不难过，但一声朋友我会懂。其实并不象昨晚的那句“即使伤口愈合了，也总会有伤疤的”，因为这件事后可以让朋友之间更互相了解，增进彼此之间的友谊。美若没有几分遗憾，哪能有那千般的滋味…

人生中，有许多个第一次：第一次洗碗，第一次做饭，第一次在水中游泳……这都是第一次，但是我的第一次让我久久不能忘怀，时时萦绕于心，深刻的烙印在我的脑海里，难以磨灭。

那是我第一次自己待在家里。因为我自己回的家，而且妈妈因为有别的事情现在不能回家，所以，我担心地望了望窗外那肆意的卷着的风，外面那狂风暴雨，恐怖的闪电声“轰轰”作响，斗大的雨点被风肆意的卷着，急速地向窗玻璃砸去。那倾盆大雨，像一泻千里的瀑布；像汹涌的江河，猛烈地向下顷去。

我看着外面的大雨滂沱，门也因为狂暴的风雨而哐哐作响，吓得我真想把自己团成一个团，钻进被子里的我，企图不想听见那恐怖的令人神魂震惊的声音。电视声开的老大，门被风吹响的声音也让我的心随之一震，警惕地打量着四周的情况，好像一只收了惊得兔子。

心惊胆战的我小心翼翼地挪动着脚步，连喘气都不敢大声。屋子明晃晃的灯，每一盏灯我都点开了，每一盏灯都是那么亮，好像是无数只藏在黑暗之中的夜明珠，是那么的光彩夺目，闪耀动人。但是，尽管开了这么多的灯，也无法平复我那颗剧烈跳动的心。

我从被窝里探出头来，紧紧的盯着自家的大门，总害怕会突然冒出来一个小偷。门外响起了悉悉索索的声音，这声音好像地狱里的

人生有很多第一次，第一次学骑自行车、第一次写字、第一次唱歌、第一次交朋友……可我最期盼的是第一次坐上摇摇摆摆的小船。

记得那是2010年几月我把这个小小的愿望，告诉了爸爸和妈妈（那时没有弟弟），爸爸妈妈就带着我去坐了一次船，我们到达了目的地——金水湖，我迫不及待的拉着爸爸妈妈，到了坐船的地方。我仔细的看了一遍金水湖还在岸上停的所有船，才选了一条脚踏船。也许有人问我为什么要选脚踏船，因为我想自己尝试驾驶一下这艘船，当一次船长。

我们坐上了船出发了，我脚踏的过程中还控制着方向，我操控的过程中使船左摇右摆，我们三个人头晕转向的，我的妈妈说：“朱—自—清—别—摇—了”我便停下来了所以我就让爸爸来控制方向，我来控制方向。妈妈缓过来后说：“你们爷俩配合的挺默契的吗！”我们又在水上玩了一会时间到了就上了岸，。

爸爸对我说：“你现在有了第一次坐船的经历了吧。”我笑了笑。

我觉得人生每一件事都有第一次，我要珍惜每一件事的第一次！