难忘的月饼作文

我生长在一个少吃没穿的年代。那时候，广大农民是过不起中秋节的，因为当时农村实行人民公社，农民缺吃少穿，民不聊生。我们淮北地区更是“红芋饭红芋馍离了红芋不能活”，一年到头吃不起几回肉，即使有钱，因为没有粮票，也买不起月饼，自然也就过不起中秋节了。

记得1976年中秋节，妈妈给邻居借了一瓢好面（小麦面）做面皮，用谷子（小米）面拌白糖做馅子，给我们兄妹几个孩子蒸了一锅自制的“月饼”。这哪里是月饼，分明是加了一点糖的死面粑粑子。可就这个死面粑粑子，我一口气咧了好几个。这是我第一次吃月饼，也是吃过的有所月饼里最好吃的月饼。它是那样的甘甜，那样的清香，那样的回味无穷，因为它充满着艰辛与苦难，充满着无私的母爱，充满着无限的亲情。

改革开放以后，邓小平废除了人民公社，农村实行了土地承包生产责任制，农村经济得到了翻天覆地的发展，广大农民过上了吃不愁喝不愁花不愁的好日子。现在的中秋节，各式各样各种口味的月饼可以说是琳琅满目，但再昂贵再美味的月饼都没有妈妈做的死粑粑子“月饼”好吃。

今年又到中秋，妈妈已经离开了我们多年，我再也吃不上妈妈亲手做的的月饼了！

今天是星期六，也是我最开心的一天。因为今天的作文课上，我们要做月饼。

为什么做月饼呢？因为要过中秋节了。来到作文课上，我看到了做月饼用的工具，有月饼盒、馅和冰皮。老师告诉我们这个月饼叫冰皮月饼，不用加热就可以吃。

老师给我们发了工具。我的心情既迫不及待又很紧张，迫不及待的是想体验这个过程，紧张的是怕做不好。开始做了，老师拿了许多材料，白色的像一个个小汤圆，黑色的像一个个巧克力，我想用擀面杖擀一个圆圆的皮，可惜怎么擀也擀不圆。就在我打算放弃的时候，我想起了一句话——成功是失败之母。于是我又重新振作精神，终于擀出了一个圆圆的月饼皮。接着把馅儿放在冰皮上，再小心翼翼地把它抱起来揉成团。最后用模具往月饼上一压，就完成了。我的心情非常激动，我又紧张的把盒子盖上，生怕给月饼弄坏了。

这次月饼课我非常的开心。

望着天上一轮温婉的圆月，似害羞姑娘般在云层中遮遮掩掩。低头看手中棕黄精致的月饼，却一点儿胃口也没有。风过处，袭来一阵阵清幽的桂花香，撩拨着我回到那段悠然岁月……

奶奶是个典型的家庭主妇，干农活，做饭菜样样不在话下。而奶奶最拿手，也是我最念念不忘的，就是桂花月饼。

你也许听过桂花茶、桂花糕，可你听说过以桂花为馅的月饼吗？可别不信，我奶奶就是一个做桂花月饼的好手，而且这也是她“不可外传”的独门秘笈。

桂花月饼，其实不是以纯粹的桂花做馅料，而是用桂花蜜——桂花和白糖熬制成的，类似于蜂蜜的糖浆。每当中秋节前，奶奶为做月饼而熬制桂花蜜的时候，年幼的我总会屁颠屁颠地跟在奶奶身后，观察着奶奶的一举一动，但实际上注意力全被金灿灿的桂花吸引的我，哪管奶奶怎么做的，只见如金粒一般的桂花和晶莹如雪的白糖在奶奶手里，变戏法似的就变成了一碗浓稠剔透的桂花蜜。

桂花是我和奶奶一同去摘的，盛开的桂花树被金灿灿的桂花簇拥成了“黄金树”美极了。但对我来说，桂花最美的样子，是凝固在桂花蜜里，像一件绝美的琥珀。

在中秋夜里，看着天上又大又圆又亮的玉盘，小时天真的我毫不示弱地拿起碗里的月饼与它

【冰皮月饼】

（陈韵冰）

奶奶喜欢吃苏式月饼，妈妈喜欢吃广式月饼，而我喜欢吃冰皮月饼。

还没到中秋呢，我就缠着妈妈帮我买冰皮月饼。冰皮月饼一到家，我就迫不及待地想打开品尝，可妈妈说放冰箱里更好吃。哎，我只有流着口水耐心等待了。过了十分钟，我拿出冰皮月饼，看到它有晶莹剔透的皮儿，从它剔透的冰皮下，可以看出淡淡的粉色，勾引着人们的食欲。冰皮上的牡丹花更是引人注目，像一个工艺品，美丽极了。

我忍不住咬上一口，香甜的口感占据了脑际。豆沙入口即化，甜而不腻，细而松软的感觉，夹带着浓厚的甜美，让人回味无穷。转眼间，望着空空的盒子，仍然意犹未尽。

你是否已经嘴馋了？快随我来尝尝美食精品——冰皮月饼吧！

【雪月饼】

（钱语彦）

在无数种月饼里，我最爱吃的是芒果味的雪月饼。

打开盖子看看，花形的雪月饼漂亮极了！白白的花瓣加上淡黄色的花蕊，就像金黄的太阳花，散着香气，发出淡淡的微光。如果你轻轻地抹开月饼上小水晶般的“露珠”，哇！月饼如同分成了两半，一半洁白如冰雪，一半闪闪发光。

你再闻一闻，一股冷气扑散到脸上，还夹带着浓浓的香味。摸一摸表面，QQ的，像软软的橡皮糖，但却是冰冰的凉凉的。

你咬上一口，那浓浓的芒果味，滑到你舌尖，也滑到了你

又是一年中秋时节，又是吃月饼的时令。

“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”如今的月饼可谓种类繁多，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。在众多的月饼中，我对五仁月饼情有独钟：五仁月饼，能吃出童年的味道、记忆的味道、思念的味道。

老家有八月十五看闺女民间风俗，在农村与泰山奶奶的关系不大，更在意是看看闺女家的收成怎样？只知道家里闺女出嫁后，父母在八月十五前几天要去看出家闺女，带上月饼，蒸上大馒头送去，怕接不上顿。父母不在了，就有哥嫂们、侄子去看，闺女无论年龄多大，每年都要去看。

每年的八月十五之前的几天，是我孩提时代最期待的日子，因为家里要招待母亲的娘家人，饭菜的质量肯定是有所提高的，一年中的第一次吃肉，就是在这几天中，也固定不准，但是一定能吃得上。第二次吃肉是过年的时候，我和妹妹才能吃到第二次肉。

我们的村子不算小，有1700多口人，姓氏比较杂，有十九姓，同村的亲戚也多，经常是这样，本家要等着拿着亲戚拿来的月饼去走亲戚，亲戚家留下客人招待，同时又让家里人提起月饼去走亲戚了，经过四五家周转了之后，那个看亲戚的月饼又回到了自己的家里，尽管包裹月饼的纸张已经作揉得不像样子，但是谁家也不会留下月饼，因为

又是一年中秋节，月亮圆，月饼甜，家家户户庆团圆。走在回家的路上，我从车窗往外看去，今天的天气格外晴朗，心情也感到特别舒畅。然而，我看着马路上来来往往的车辆和那些着急回家的男男女女们，听着车上动听的音乐---《常回家看看》，我的思绪瞬间又回到了七年之前。

那一年的中秋节，不仅让我记忆犹新，而且是我一生中最有意义的中秋节。因为，那次中秋节记忆了我一生中“月饼的味道”。

记得那年，我在一家小学教育培训机构上班，每当节假日是我们工作最忙的时间。那天下午放学后，已经五点多了，我拖着疲惫的身体走在大街上，心想：实在是太累了，真的不愿再赶回老家过节了。正当这时，妈妈打来电话说：“丽丽，你在哪呢？坐上车了吗？”我嘶哑的声音挤出来几个字，“刚下班，还没坐车呢！”妈妈接着说：“都这时候了，要是坐不上车就别回来了。”我说：“好吧。”挂断电话不久，姐姐又打来电话说：“怎么还没回家，明年你就结婚了，还能回家过中秋节吗？现在打的也得回家！”顿时我感受到姐姐的生气和责备，我连忙说：“知道了！”过了几秒钟，我的大

“叮铃铃，叮铃铃”“上课啦！”同学们纷纷跑回自己的教室，而我们，嘿嘿！排队走向了食堂。

中秋节到了，我们要亲手做月饼！

“哇！好香呀！”迎面飘来的香味让我不禁吞了一下口水，我们迫不及待地分好组，坐在指定的位置上等着老师派发做月饼时所需的东西。我是已经等不及了，再看看同学们，一个个搓着手，好像准备大干一场似的。

过了一会儿，老师便给我们端来一个盘子，里面装着三团颜色不一的块状物，并告诉我们：黄色的是常见月饼皮，白色的是难得的冰皮，而深咖啡色的，则是馅——可以直接食用莲蓉馅。

瞧，还没开始，大家都已经跃跃欲试了。Alem甚至伸出手探了探三种材料的软硬，用鼻子嗅一嗅香味。老师一声下令，我们都兴致勃勃地抢先做，好似生怕自己没有份似的。

我取出一块馅，黑不溜湫的，有点小，没关系，照常可以做，再取一块月饼皮，接着取了一团馅，一上一下的搓圆揉匀。我小心翼翼地捧着，好像手中抱着一个婴儿。待我搓成一个球后，咦？怎么有点像汤圆，看到混在一起的馅儿和皮，我懵了：糟了，这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼？依稀记得老师说过“黄色是皮，深咖啡色的是馅儿”，我小心翼

那是个物质比较匮乏的年代，还记得在我老家的小铺里，平时除了卖些日常用品之外，还有少量的糖果和饼干。只有到了不同的节日，才会有一些时令的食品，如端午的绿豆糕，中秋的月饼。

每当秋风乍起，空气中还隐约地流淌着丝丝凉意，年少的我便开始翘首期盼，期盼那个月明如镜的夜晚，还有那羡慕已久的半块月饼。其实，日历刚刚翻过农历的七月，小铺的柜台里就已经摆上了月饼。但对于家境贫寒的我来说，在接下来的数天里，只有朝着柜台悄悄地咽口水。但在童年的记忆里，充满了对中秋之夜的无限渴盼，还有对月饼的那份痴痴眷恋。

偶尔，也会看到别家的孩子吃块月饼。儿时的我便如同在黑暗中见到了光明，眼神霎时被牵引了过去。而拿着月饼的小伙伴此时并不急着吃，只举着圆圆的饼儿兴奋地跑着，那诱人的芳香便彻底勾起了埋藏在我心底的欲望。于是，在乡间蜿蜒的小路上，总有我背着破书包拼命跟着小伙伴奔跑的背影，与之相随的，还有那一声声急吼吼的嚎叫：中秋的脚步啊，怎么还不来到？

记得那时外婆家开了家小店铺，母亲常常去帮着打打下手，到天擦黑的时候就回来。进了家门，来不及歇息，就迫不及待地从行囊里掏出一大块月饼。母亲知道，那块月饼一定是我盼了一整天的。看着我欢欣雀跃的模样，母亲温柔地笑了，仿佛一天的疲劳早已随风远去。

吃过

时间过得真快啊！转眼间已经是中秋节了。我刚走进金笔作文的教室里，就听见了一阵欢呼声，到底是怎么回事呢？跟着我去看看吧。

一上课，只见老师从一个盒子里拿出了两块又大又圆的月饼，同学们看着口水都要流下来了。月饼在灯光的照耀下，显得金灿灿的，月饼的表面雕刻着很精致的图案。看到这里，我第一时间想到了做月饼的师傅该有多么的艰辛啊。仔细一看，月饼上面还镶嵌着“镜湖工厂”几个字。我轻轻一闻，一股浓浓的香味扑鼻而来，顿时，我的口水止不住地涌出来。我心想：这个月饼真香啊，一定很好吃！

正在这时，老师仿佛看出了我们的心思，她把月饼放到了一个大盘子里，“嗖嗖嗖”几声之后，两大块月饼就被切成了几小块儿。“哇！老师的刀功真厉害啊！”同学们不约而同地赞叹起来。老师给每人发了一小块儿，我拿着月饼仔细观察了一下，里面的馅大概有6种：花生米、瓜子仁、冰糖、黑芝麻、葡萄干和红绿色的果脯丝。原来这就是老师说的五仁月饼呀！我咬了一口，太香了，月饼在冰糖的甜腻中还带有一点酸，而且皮薄馅香、香甜可口、甜而不腻。

中秋节是一个团圆的节日，今天我们能和老师、同学们一起吃月饼，真的太幸福了。祝老师和同学们开开心心，幸福团圆！

月饼，是中秋佳节必备的食物，是久负盛名的汉族传统小吃，它深受中国人民喜爱的传统节日特色美食。

走在大街小巷，看到那些地方都有着月饼的身影。圆圆的样子，看起来还是有点可爱。月饼是个点心，在人们的眼中，月饼仿佛就是应该在中秋吃一样。我觉得不是这样的，什么时候，只要你喜欢，你就可以去品尝它。

月饼的种类很多，它的味道也有很多。在我的记忆中，有红枣味、五仁、黑芝麻、豆沙等味道。我喜欢吃的当然是红枣味的了，说起吃枣味的突然间又想起了奶奶做的月饼。那个味道真的是不错的，直到现在我还有点怀念。但是永远吃不到了，只有自己去街上买点月饼了。

看着书桌上的月饼，静静的躺在那里。我的内心是沉淀的，为什么这么说呢？因为圆圆的月饼也象征的团团圆圆，我一个人没有回去，没有一点点中秋的气息。但是我能说什么呢？自己多少年没有回去了！不是不想家，而是早已经习惯。

中秋的月饼味道早已经在我的嘴里咀嚼，是啊！有一种温馨的味道。这是多么的完美，也是多么的回味。