我最喜欢的一道菜作文400字四年级炸鸡

这个暑假，我们一家回到湘潭看望外公外婆。

俗话说，到了湘潭不吃一碗米粉就等于没到湘潭。我这个大家公认的吃货，自然不会放过这次机会。

清晨，阳光透过窗户，照在我的脸上。我睁开眼睛，翻了个身，打算再小睡一会儿。可外婆在外面叫道：“要吃米粉的快起来，晚了就没有了。”我一听，一个鲤鱼打挺跳了起来，草草刷牙洗脸穿好鞋子等在门口。大家一致决定去二医院围墙下那家米粉店吃，因为那家最正宗。

我们来到米粉店，小店不大，里面的人却熙熙攘攘、络绎不绝。走进里面，只见猪骨浓汤热气腾腾，只听锅碗瓢盆乒乒乓乓。厨房里店主姐姐正手舞足蹈的往锅里下米粉，忙得不可开交。菜单的早餐种类有很多：肉丝粉、牛肉粉、三鲜粉、干拌粉等等。我最爱吃的还是肉丝汤粉。

大家找到空位坐下来，开始点餐。我却迫不及待的守到厨房门口，盯着店主姐姐下粉。她手持大汤勺，在配好调料的碗里倒入筒骨汤，接着把米粉塞进长柄竹漏斗，再把漏斗放入开水锅，一边烫一边用筷子迅速搅动。不一会，米粉熟了，姐姐拿出漏斗，控干水，把粉扣进汤碗，最后淋上一勺香喷喷的肉码子，一碗米粉就出锅了。

奶白的粉，赤红的酱，嫩绿的葱，加上榨菜丝、萝卜丁、油渣碎，色香味俱全。我也顾不得烫，挑起一小筷，呼呼吹着就往口里送，只听吸溜一

我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。

你瞧，羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动，是那扑鼻而来的浓浓的香气，它慢慢地弥漫开来，即使你屏住呼吸，它也无孔不入地乱窜，让你情不自禁地放下戒备。它们一个串一个，在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软，显得格外的漂亮，好像下一秒就会使人掉下口水来。

拿起一根羊肉串，轻轻地咬下一小块，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，渗入到身体里的每一个细胞。你会感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。吃完一串，还想一串，真是回味无穷。这时，你还可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。肉和菜完美结合，在口里的味道也不一样。肉掩盖了菜的生味，菜遮盖了肉的腥味。两者完美结合，组成了一个新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中缭绕，会使你不禁闭上眼，沉浸在这时而单薄时而浓郁的香味中。

如果你想去吃羊肉串，我建议你去西安，那里有全国最地道的风味。那里的羊肉串一定会让你流连忘返，永远记住这道菜的。

我最喜欢的一道菜是可乐鸡翅，因为我特别喜欢吃，所以妈妈经常给我做这道菜。

它的做法很简单，先准备一盘鸡翅和一瓶可乐。把清洗好的的鸡翅反正面各切两道口，这样做出来的鸡翅才更加入味。再把切好的鸡翅放入盆里，加入料酒和酱油腌15分钟。在锅里加入两勺油，把鸡翅放进锅里，煎成金黄色，再放入盐、酱油、蒜、姜和可乐，大火炖制，把汤炖到黏稠即可。这样，香喷喷的可乐鸡翅就出锅啦，外皮Ｑ弹，里面的肉更是鲜嫩无比。

看着眼前的可乐鸡翅，我的口水常常是飞流直下三千尺，拿起鸡翅迫不及待地咬下去，鸡翅的香味和可乐的甜味融合在一起，别提有多美味了。嚼一嚼，鸡肉的汤汁从牙缝里渗出来，整个人都沉浸在了美味之中。一次，我狼吞虎咽地吃了6个鸡翅，妈妈在一旁捂着嘴直笑，我问妈妈笑什么，她说：“自己去照照镜子吧。”我往镜子里一看，哈哈，我的嘴角边粘满了酱汁，活像一只小花猫，我也不好意思地笑啦。

这就是我最喜欢的一道菜，它不仅色香味俱全，还包含了妈妈对我浓浓的爱，我要早日学会做这道菜，做给我亲爱的爸爸妈妈吃。

鸡腿，这一道菜，是我在家中最喜欢的一道菜。

它不仅可以红烧着吃，做汤喝……最重要的是，我的家人都会做这道菜，无论是红烧，还炖汤。

那一天，已经是四点多了。我回到家，就看见妈妈正在煮饭。

“妈妈，我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果，咬了一口。

“知道啦。”妈妈叫道，“你先看会儿电视。”

我不能让妈妈“偷懒”。于是，我还是情不自禁地去看了看。

只见，妈妈打开冰箱，从里面取出了一包鸡腿，又接了一盆清水，把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子，放心地看电视去了。

我说妈妈偷懒，说好给我烧鸡腿的，怎么去看电视了？

“鸡腿，还是冻住的，要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

我无语了。

过了一会儿，妈妈离开电视机前，进了厨房，说：“差不多了。”

妈妈打起了火，倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

又把鸡腿往锅里一放，就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片，能切丁的切丁。

不久，一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味，那颜色，真是口水直流三千尺。

很快，一大碗鸡腿被我消灭了。

我最喜欢吃妈妈做的一道菜，那就是充满爱的土豆丝。

那天一大早，妈妈就跑去菜市场，买回了最新鲜的土豆。我一放学回到家，就看见妈妈已经在厨房里忙个不停了，她边切土豆边问我：“宝贝，你是想吃土豆片还是土豆丝呢？”

我忙着做作业，觉得她很烦就懒得回答她。

“是土豆片还是土豆丝？”妈妈又问，我还是没搭理她。

妈妈便走到我身边，轻轻地拍拍我的肩膀，温柔地说：“能告诉妈妈你更喜欢哪个吗？”

我拂开她的手，不耐烦地说：“我在做作业，你吵什么？”

妈妈愣了一下，欲言又止，过了片刻，她又笑容满面地说：“孩子，妈妈想做你爱吃的菜。”

我十分羞愧地低下了头，心想：妈妈问我这么多遍，无非是想让我开开心心地吃顿饭，而我对妈妈的态度却如此恶劣，太不像话了。

“妈妈，我更爱吃土豆丝！”我回给妈妈一个大大的笑脸。

妈妈兴高采烈地奔回厨房又开始忙碌起来，她精心地切好土豆丝，不停地翻炒，细心地放调料，品尝味道……不一会儿，一阵香喷喷的气味扑鼻而来，馋得我口水直流。我带着甜蜜的笑容来到餐桌边，快快乐乐地和妈妈一起享用晚餐，土豆丝因

我是一个十足的吃货，看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒牛肉。

当一上辣椒炒牛肉时，就闻到了盘子里红红的、软软的牛肉飘出的诱人的香味时，我的魂都被钩走了。

妈妈忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里，回味了一下，然后说：“好吃，好吃！大家快来尝尝。”

我的舀了一勺牛肉放进嘴里，觉得这道菜的味道很一般。没想到的是，就在回家的路上，妈妈到超市里买了一袋牛肉和几根辣椒。到家后，妈妈顾不上换衣服，立即拿出来张纸，把早就在她脑海里出现过无数次的配料一一写了下来：牛肉500克，辣椒全部，盐两勺，鸡精少许……

做完饭的时间到了，妈妈拿着这张配料表，像一个孩子一样兴冲冲地跑进厨房，做起了这道“辣椒炒牛肉。”只兄妈妈咪径锅里倒了少许油，等油冒烟了，她快发速将配好的作料放进锅里，挥动铲子不停地翻炒。然后，她又将牛肉倒进锅里搅拌，不一会儿，妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒牛肉！”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我小心地夹了一块牛肉，吹了吹，然后放到嘴巴里，顿时感到牛肉软软的、细细的、滑滑的，不禁大声叫道：“真好吃”！”

转眼间，

科技馆是我最喜欢的地方，那里有很多高科技的东西，也还有很多游戏。

科技馆一共分为五层。一楼大多数都是有关宇航员的。有模拟的火箭、宇宙飞船，里面好像就跟真的一样；还有一个开战斗机的游戏，先戴上VR眼睛，然后就看见了游戏界面，最后开着战斗机打倒敌人。我和妈妈排了好长的队才玩到的，玩完之后我才依依不舍地离开。

二楼有很多游戏。有抓鱼的游戏，两个人在指定地方站好，然后游戏开始。两个人都伸手去抓屏幕上的小鱼，谁在规定时间内抓的小鱼最多，谁就胜利了；还有射击的，墙上挂着一个屏幕，屏幕上会随时出现一个靶，如果你不快点对着靶开枪的话，靶就会倒下去，这样就错过了一个机会，一共分成了三关；还有开水上摩托车的，还有别的人也在玩，我们就是比谁最快到终点；还有开汽车的，我坐在一个小汽车里，前面有一个屏幕，我们就看着屏幕，手脚开着小汽车，比谁先到终点。

三楼有很多好玩的东西。有一个管道，里面有一个铁球，管道上有很多机关，每个人看着一个机关，等铁球到了一个人面前的机关时，那个人就开起机关，让铁球滚到下一个机关前，就这样无限地滚来滚去；还有一个放映厅，放的是地球形成以来的历史。还有机器上表演，每过几个小时就会播放一次。

我最爱去科技馆了。科技馆可真先进啊！（公众号：兔子将军）

爱是世界上最伟大的汉字，因为有爱所以才能让生活更美好，让社会更美好，让祖国更美好，让世界更美好。人的情感有千千万万种，同样爱也有很多种，而我想说的是-- 《母爱 》

母爱，是每个孩子一出生就能得到的东西，它能胜过无数金银珠宝，如果一个人从小就没享受过母爱，那他的一生是缺憾的。母爱，她时常鼓舞你，使你有信心；时常鞭策你，使你有动力；时常教育你，使你有方向。

从古到今，有许多文人墨客都是在父母的教导下，有了遗留千古的美名。连抗金大将岳飞也是在岳母的教导下，从小就给自己立下了，远大的志向。

记得有一次，我也是在妈妈的开导下，有了新的成绩！

那天！我拿着一张分数不多的试卷走在回家的路上，我的脑海里思绪万千，不一会儿，我便走到家了，坐在椅子上静静的望着天花板，看向那张分数不多的试卷，泪水不禁夺眶而出，不一会儿，妈妈便回家了，我缓缓地将试卷给了妈妈看！可取之而来的不是妈妈怒骂声，而是一声声的鼓舞声。

爱 是一个普普通通的字，可表达的含义却千千万万，它在我心里是一个十分伟大的字。

在我读一年级的时候，我总是缠着妈妈，让她接送，妈妈直接倒床就睡，可是我不知事，只知道一天吃喝玩乐，心里想着反正有妈妈。

在一、二年级的时候，妈妈要一大早起来做早餐，还要叫我起床，有时候还有起床气，妈妈也无可奈何，就只好哄着我。

妈妈吃完早点，就带着我和我的哥哥骑单车送我们去学校。

直到三年级的时候，我才学会自己坐公交车去上学，妈妈第一次带着我坐，第二次让我自己坐，不过我还是坐对了。

到后来，我的妈妈学会了开车（其实早就考了驾照，可是后来忘了）。

有一天，我想早起爸爸妈妈做一桌丰盛的早饭，我把时钟调到了6：30，我才发现早起是那么的不容易。

在厨房里，我手忙脚乱地做早饭，又想做好又担心吵到爸爸妈妈。到了最后，我勉勉强强地做了一顿早饭，在桌上放了一张纸条，就出去晨跑了。

在这时，我才明白，妈妈的不容易，妈妈太辛苦。在这时，我才明白妈妈的不辞辛劳。

这就是我成长过程中的觉悟，一种领悟，一个必过的台阶。

今年，我已经是四年级的小学生了。四年级是繁忙的，四年级是困难的，四年级也是全新的。下面就由我来给大家讲一讲四年级吧。

四年级，作业比平常多。还记得三年级时，同学们自由自在的在校园里嬉戏打闹。但是四年级时大概所有的同学都坐在教室里，没有一个想出去玩，只想一心一意把作业写完。现在在操场上。只能看到和听到一二年级的新生的身影和声音，有一些靠窗的同学把脸紧紧的靠在窗子上，说“多么怀念以前的时光啊。”

是呀，正所谓光阴似箭，时光像箭一样。一分一秒永不停歇。就像对待学习也要跟上学习的脚步，继续自己的学习之旅。

四年级，用的设备比以前好。之前，只有一台投影仪，现在一到门口就会有一台可以用学生卡打卡的机器。进门以后那更是目不暇接有3D投影仪，可以直接投到黑板上，虚拟的影像，真实的声音，构成了一个新的世界。有电话机，不用电话手表就可以跟家长对话，将学校和家庭组成了家校群，使沟通更加方便，简洁。更让人惊叹的是老师专用的大头扩音器，可以让整个教室都听见，以前的小型扩音器不仅全班听不到，而且老师背在身上很重，现在只要一个小型智能夹就能将声音扩大千倍，万倍。老师只需要夹在衣服上就行了。

愿在新的学期里，继续努力，好好学习。