陕西凉皮作文500字

凉皮是陕西省著名的小吃，只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。

凉皮之所以这么吸引人来品尝，是因为它的看相很好，一条条白色的面皮放在碗里，面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋，再加上一层辣得能让人流眼泪的红油，真是令人垂涎欲滴！

凉皮虽然美味，但是是非常难做的。将面粉放入盆里，加水，把面粉搓成一个面团，每隔5分钟揉一次，揉三次后给面团醒面。过后，加入大量的水，把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼，蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢？开火将锅内的水煮沸，放模具入锅，把刚刚搓好的浆放入模具，带皮蒸熟就可以取出。

凉皮虽然难做，但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊，只见老板把面皮切成条状，放入搅拌的碗里，加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣，放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道，哇！那酸辣味扑鼻而来，把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了，个个都闹哄哄地抢着说：“我要吃！我要吃！”我口水直流，拿起筷子就是埋头苦干。忽然，一股辣味直射到我的舌头上，我细细品味它的味道，慢慢咀嚼着条状的面皮，真是令人回味无穷！

凉皮实在是美味，如果你去到陕西，一定要好好品尝润滑可口的凉皮。

一碗碗色香味俱全的凉皮，真令我垂涎欲滴。光想着，我的肚子就开始“咕咕”叫了。

凉皮这盘菜的味道好，样子也很好看。晶莹剔透的凉皮像小婴儿一样，睡在盘子妈妈的怀抱里。宝石般的花生星星点点，翠绿的香菜、青色的黄瓜、黄色的豆芽洒落其间，让你一看就要口水三尺流，食欲大增。这绝对不是夸张的说法，不信，你尝尝！

凉皮的做法其实并不难。来了客人，随手抓一把干干净净、洁白如玉的凉皮放入盘子中，再放入香菜、花生、黄瓜丝、豆芽、醋、酱油和麻油等佐料，搅拌均匀即可。如果客人要吃辣的话，就放入几勺红通通的辣油，一盘色香味俱全的凉皮就完成了。

吃凉皮也挺有意思。吃凉皮时，我喜欢将凉皮卷在筷子上，然后找到凉皮的“头”，一点一点地吃到“尾”。有一次，我跟着妈妈去吃凉皮。我本是不吃辣的，可看别人都在一勺一勺地放着辣油，我的心也痒痒了，拿起辣油瓶就放了一勺。妈妈在一旁，一边看一边说：“你这下可要吃个痛快了！”可我还是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。刚吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像着了火一样，鼻涕、眼泪直往下流。于是，我给凉皮取了俩别名—&m

我不追求繁华的上海，也不向往古老的北京，我是陕西人，我更爱陕西。

我生在陕西，长在陕西，是地地道道的“老陕人”。

陕西是中华文明的重要发祥地之一。在这块神奇美丽的土地上，一代又一代的三秦儿女自强不息，辛勤耕耘，创造了灿烂辉煌，举世瞩目的文明成果。陕西人为了中华文明的创立，发展谱写了重要的篇章。先后有周秦汉唐等十四个国家在此建都。一代又一代陕西人在广阔的舞台上，上演了一幕幕精彩纷呈的历史活剧！

陕西的名胜古迹特别多，就让我这个地地道道的陕西人为你介绍吧！

秦始皇兵马俑，位于距西安市临潼区城的以东的骊山之北。兵马俑也就是制成的战车，战马，士兵形状的殉葬品，现在已经挖掘出三个俑坑。秦始皇陵兵马俑修筑时间长达三十八年之久，是世界最大的地下军事博物馆，也是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“八大奇迹”。

华清池，位于西安临潼骊山北，是中国著名的温泉胜地。华清池融入人文历史和自然景观与一体，景区仿唐建筑大气恢弘，田园风光别具一格。

中国古都西安城内，有两座古塔，是大雁塔和小雁塔，遥远的天际线上，他们绝美的身影，凝固住了一段历史的风华。

看到这么多名胜古迹，我真庆幸我是一个陕西人，被这种古典文化所熏陶。生活在黄土高原下，

陕西在中国内陆，秦岭横跨陕西，秦岭南边叫陕南，陕西最北边全部都是黄土高原，陕南和黄土高原还隔着一块地，它既不是黄土高原占领的地盘，也不在被秦岭分开的地方，那里就是渭河谷地。

秦岭的太白山，是秦岭的最高处。在秦岭山中有着大熊猫的存在，在那里，有着棕色野生大熊猫，有人开玩笑说，大熊猫终于有了彩色照片。到了海拔2000米左右的地方，这里是金丝猴的天堂，在冬天的时候金丝猴会被送到投食区去喂食，但是金丝猴们更喜欢自力更生，每到夏天，投食区的金丝猴就会越来越少。佛坪县还闯进来了一只“怪兽”，警察开着巡逻车才把那只“怪兽”赶回森林，“怪兽”其实就是羚牛，羚牛其实不是牛，它和羊是亲戚，跟羊的叫声差不多。

秦岭是中国南北的分界线。因为有了秦岭，中国有了南北，西北来的干冷空气被阻挡在秦岭以北，就在这里沉积成了世界上最大的黄土区，全世界大约70%的黄土分布在这里，在这里东亚的古人们驯化了粟，就是小米，千百年的耕作使得这里植被被破坏，地表形成了沟壑纵横的局面。

在黄土的深处，埋藏着丰富的煤和石油。我们每次灵芝坡爬山的对面，就是蒙华铁路。而这条铁路的起点就在黄土高原的深处，等铁路通车，到那个时候，源源不

在我的家乡有个西凉湖，在那里是水汪汪得湖水，像明亮得眼睛，在那里一年四季都少不了各种各样得声音。

春天，柳枝刚刚抽芽，几个小女孩快乐的坐在湖边。这时会传来清脆愉快的歌声。不要奇怪，这是我们为了表示对春天到来的欢喜。我们手拉着手，带着微笑尽情的唱着、跳着。不时，微风也欢悦起来。由于风姑娘对春天太热爱了，高兴地发出呼呼声，她还不时的吻着我们得脸，抚摸着我们的头发。于是我们的歌声更加的响亮，更加的清脆，更加的动听，其中这歌声中夹杂着每一个人快乐得微笑声。

夏天，遍地是绿的热情，花儿怒放。西凉湖边就更少不了我们的人影了。我们打闹的嬉戏声更不会姗姗来迟。我们在树荫下，光着脚丫不停拍打着水。水花溅到我们身上加上一阵清风吹过，我们感觉到一丝丝的凉意…更有甚者，站在湖水里，用水轻轻捧起一捧朝姑娘们洒去。不时，小姑娘玩在一片，尖叫声，哈哈大笑声，哭笑不得的声音一涌而出，多么热闹。等到了傍晚，我们实在无聊了，就开始在湖边钓龙虾。有的姑娘时时钓不到龙虾，开始不耐烦，于是就大喊大叫，有的钓了许多也大喊大叫。但这是高兴的大喊大叫。

秋天，天气变得凉爽。姑娘不再玩水，但是湖边还是少不了声音的，秋天是个收获的季节，人们都开始忙着收获，在湖边来来往往。带着收获高兴的

看了太多的电影慢镜头，绿皮火车慢慢地进站，等待的人涌上前面。或者是绿皮火车慢慢地行驶过樱花树下，一片片的樱花飘到天空上。所以，我一直特别喜欢绿皮火车，一是喜欢绿皮火车的意象，一是喜欢绿皮火车可以经过很多很漂亮的地方。因为这种火车行驶地很慢，所以留给了我更多的时间去欣赏美景。

喜欢坐绿皮火车靠近车窗户的位置，看着所有的景象慢慢倒退，前方新的良辰美景都慢慢地涌了过来。遇到的景象大部分是广阔的田野，有时候是绵延的山脉，有时候运气好，还会看见阳光下闪闪发光的河流，像是太阳的光全部洒在了水里。有时候会看到城市的一角，距离城市中心比较远的地方，但是还是能够看见一点霓虹的样子。

特别是如果做一列从北国到南国的列车，你会看见冰雪慢慢地变成了骄阳，干枯的枝丫慢慢地变成了大片的绿色阔叶，就好像你控制了时间，让同一时刻时光旋转了起来。这是一种很神奇的感受。如果做内陆到沿海的火车，也是一件很浪漫的事情，你会发现，干枯的土地变得潮湿，梯田变成了平原，有时候还会看见海，一望无际的蓝色。

我喜欢绿皮火车慢慢行走地从容，更喜欢在车上邂逅美景的欣喜。

陕西肉夹馍之所以是我的最爱，是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷，我现在想起来还不禁垂涎三尺，念念不忘！

要说我最爱的小吃，那自然是陕西肉夹馍了。

从店里飘出的香味，像一把铁钩钩住了我的双脚，使我寸步难行。我扯了扯妈妈的衣角道：“妈妈，那家店里飘出的味儿好香呀！”“要不，我们去看看？”妈妈点了点头。

走进这家店，点了一份肉夹馍。当肉夹馍上桌的时候，香气扑鼻。又白又软的热面馍夹着半瘦半肥的棕色的肉粒，秀色可餐，令人垂涎三尺。我把它分成四份，取一份放在自己的盘子里。

心里喜滋滋的，我望着那晶莹发亮的肉粒，我不禁又咽了咽口水。接着，我先舔了舔肉，再一口咬下去，“嗯，真好吃！”我说道。刚咬下去的时候，肉夹馍的肉汁渗到了我的嘴里，美味可口。本以为带着肥肉的肉粒会十分油腻，却没想到当我咀嚼肉粒时发现，它肥而不腻、口感极佳，再加上白馍混着肉粒的味儿，感觉更加完美了。当两者在舌尖上绽放的时候，真是人间美味呀！

我细细地品尝着这美味，令我欲罢不能、百尝不厌。

妈妈在一旁看着我，笑着说：“慢点吃，又没人跟你抢着吃！”说着便拿起纸帮我擦擦油汪汪的嘴巴，黑色的眸子里充满

这是我第一次坐绿皮火车，因为以往我出行要么爸爸接送，要么高铁，偶尔坐飞机，唯独从来没坐过绿皮火车。

因为从宜昌去武当上没有直达的高铁，为图省事妈妈定了K628，从宜昌东至十堰这个区间。上车前，妈妈一再告诫我要有心理准备，说绿皮火车没有空调，只有几个咔咔响的风扇摇，很脏很臭，车厢里会有各种各样的异味，坐车的人会吵吵闹闹，地上的垃圾会有堆到嘴边的感觉，我听了心里直打鼓，我家是那么干净，我该如何在这个臭气熏天的车厢度过这漫长的五个半小时呀？想想都害怕、难熬。

19：25我们准时检票进站，我打算如果真的特别脏我就用纸巾把鼻孔塞住，眯上眼睛，眼不见为净。可是上车一看，现实的场景一下子就把我震住了，车厢非常干净、整洁，有空调，很凉爽，找到位置一看，崭新的，我瞟了一眼我妈，只见她吃惊得眼珠子都要掉出来了。我也吓得不轻，赶紧问妈妈“是不是上错车了？这个跟你描述的完全不一样。”我妈估计也是懵圈了，拿着车票看了又看，最后还直接跑到车厢接头处找到列车员核实了一遍才安心坐下，嘴里直念叨：不可能呀，这怎么可能呢？绿皮火车啥时候变得这么好了……不过惊讶归惊讶，其实我们心里是窃喜的，这样的环境，这样的票价，好像超市搞活动买一

星期天的早上，我来到作文班，发现教室里和平常有些不同，蓝色的桌子都聚到一起了，上面还铺了一层晶莹剔透的塑料布，每把椅子上都放着一条漂亮的绿色围裙，咦！这桌子上怎么有豆沙团呀？

老师告诉我们为了迎接中秋节，今天我们要上一节做冰皮月饼的课。教室里立刻炸开了锅，同学们都按捺不住心中的喜悦，高兴得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。

按要求，我们系上了围裙，围在桌子旁。校长首先向我们介绍了制作冰皮月饼的材料，有冰皮月饼粉，有豆沙馅，有矿泉水、还有白油。接下来要和面了，校长先用消毒水洗手，等消毒水干了，再将冰皮月饼和矿泉水一起搅拌，和匀，然后加入白油，使面团变得光滑又有弹性，然后用保鲜膜封上，放置半小时。等时间到了，校长再把大面团拿出平均分成39个小面团，分给我们每人3个，然后她亲自给我们演示了一遍做月饼的过程。剩下就要看我们自己的了。我按照校长演示的步骤，先把小面团用两只手搓圆，再压扁，然后放入豆沙馅，接着用一只手托着面饼，另一只手轻轻往上推，直到把豆沙馅全部封住，最后把面团放入模具里，轻轻压进去，然后把模具倒过来轻轻地压一下，一个个洁白润滑的冰皮月饼就做好了。

放学了，我恨不得马上飞回家，一想到爸爸妈妈能吃上我亲手制作的冰皮月饼，我好开心口呀！

陕西，历史悠久，景色优美。

去年国庆，全家陕西七日游，不仅饱尝了陕西的各种美食，还饱览了陕西很多著名的景点。

陕西景点众多，有“世界第八大奇迹”的秦始皇陵兵马俑；有“天下第一险”的西岳华山；有“天下第一陵”的黄帝陵；有“巍巍宝塔山，滚滚延河水”的中国革命圣地延安……其中，最让我流连忘返的，要数西安古城墙了。

陕西西安，古称长安，作为十六朝古都，有着非常悠久的历史。西安城墙，是我国保存最完整的一段城墙，也是我国最著名的古代城墙之一。它已经有600多年的历史了。在明朝朱元璋打天下的时候就修建起来了，但它依然是那么宏伟。远处看古城墙，古色古香，却又给人一种不可侵犯的感觉。我们走上了城墙。城墙上十分宽阔，可以并排走四五辆马车那么宽，但地上的砖石因为年代久远而变得坑坑洼洼。我们走到古城墙边，摸着城墙上的砖头，仿佛每一块砖都沾满了历史的痕迹。古城墙墙高12米，底宽18米，顶宽15米，有东长乐门、西安定门、南永宁门、北安远门四座城门。西安城墙，是古代人民智慧的象征，是残酷战争的体现，更是宝贵的历史文化。站在城墙上，感觉古城墙就像一条长龙，听