客家人的春节风俗作文

我的家乡江西，可是一个围屋之乡，听奶奶说，客家人是在一个战乱中逃到另一个地方的，然后叫做客家人，其实关于客家人，我并不了解什么，但是却深深地迷恋着这个神秘的人家。

客家人自然有自己的语言，我从珠海那边搬过江西赣州龙南这边来的时候，这里的许多人说的许多话我都不知道，但是这里的人们都很热情，而且很友善，在这个小村子里面，从来没有出过什么小偷小摸之类的事情，有的只是互相尊重。

而且客家人也很爱护坏境，在自家门口，没有一点儿垃圾，在校和边缘上面，看见的也只是清澈的河水。每次客家人早上一起床，在干好所有的事情之后，就是扫地，最先就是要扫自家门口看看脏不脏，因为客家人很爱干净，每天都要坚持扫地，不仅仅是为了自己，也有为了别人，因为如果别人看到自家门口很脏的话，可能会让本来心情就不是很好的人更加烦闷，客家人不希望每一个人为了自己的什么事情他人而影响情绪。

这就是客家人，简朴的客家人，很爱干净的客家人，很友善的客家人！

春节乃是我国的传统佳节之一，从古至今她都保持着独有的文化风俗。春节风俗多彩多姿，让我们用心去体验春节风俗吧！

一年中我最爱的节日就是—春节，每当春节来临之际，外公总会拿起他的大毛笔，把他所收藏的红宣纸拿出来展示他的才华。外公最喜欢教我们写“福”字，他说，福字是我们老百姓呀，在春节最喜欢的一个字，写完后贴在门上，来年呀才会有福气，家庭呀，就会更顺利。外公呀，几乎每一年过春节都会这么说，但是不知为什么我们呀总不会腻。外公终于写好，再在纸上弄上浆糊，倒贴在门上，这时外公就会说：“这才是真正的福到了嘛！”从外公的福字中，我感受到了春节的风俗。

大街上，很多商贩都摆了一个小摊子来卖年货，那小摊上的物品，真是琳琅满目呀！你看，那石滩的一角又围满了人，我也好奇的挤在人群中去看。哇，原来铺满地摊的全是春联，人们都在用手翻来翻去寻找他们最喜爱的那一副春联。那春联上满是金色的大毛笔字，金光闪闪的很是耀眼。我无意间听到了一对母女的对话，女儿说：“妈妈，这一幅怎么样，这一副是不是很好看呀！”妈妈微笑的回答，女儿说：“孩子，这副是很好看，但我们要的是既好看，而且还要写的好的春联

我记忆中最快乐的事莫过于过新年，按照四川的风俗习惯，过新年差不多从腊月初就开始准备了，家家户户都要挂长长的香肠，而在我印象最深的就是正月初七……

正月初七是人日，你们知道人日是什么吗？听爸爸说这个节日大有来历呢！人日，又称人节、人庆节、人口日、人七日等，每年农历正月初七是古老的中国传统节日。传说女娲出创世，在造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类生日。当然了，对于一个吃货来说，我更在意的是过节这一天吃什么，至于习俗什么的一提到吃，我就把它们抛之脑后了。人日这一天要吃面条，寓意是长寿；戴人胜，所谓的人胜就是头饰；登高，这个习俗可不是只有在清明节的时候才有的；吃七宝羹，所说的七宝就是用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用，称为“七宝羹”。有新年大丰收的寓意！

在初七这一天更是热闹，我们家院子里传来一阵阵笑声，这个笑声自然不是那些古板的大人们弄出来的，而是由“开心果”本人弄出来的。初七早上，我看见桌子上摆着一碗又一碗的“白条子”，我走近一看原来是面条，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天为什么吃面条啊？”妈

每年春节，人们都会按照历代风俗举行一系列的活动。

开油锅与蒸年糕

到了快过年时，我们都要开油锅与蒸年糕。开油锅要炸角仔、蛋散、煎堆等其他食品。

“年二十八，洗邋遢”

“年二十八，洗邋遢”是一句广东话。意思是说年二十八这天要把家打扫的干干净净，把自己洗得干干净净。准备迎接新一年的到来。

吃团年饭

吃团年饭是在年三十，一家老到少要聚在一起吃饭。团年饭中，菜式要有鱼，还一定要有剩余，用来表达年年有余的意思。

拜年

拜年是在年初一到年十五进行的，从年初一开始，小朋友就会到长辈家拜年，对老人说：“身体健康，寿比南山。”对有工作的说：“工作顺利，步步高升。”对生意人说：“生意兴隆，财源茂盛。”对结婚而未生子的人说：“早生贵子，身体健康。”等许多。长辈就会把利是钱分发给很多小朋友。小朋友拿到利是钱就可压岁，不怕妖魔鬼怪，因为压岁的“岁”与“祟”皆音，驱走妖魔鬼怪。

拜完年后，春节活动就算结束了，等待我们的是元宵活动了。

【家乡的风俗】

（李振铭）

咱威海的春节只有初一到初五六那几天，而我老家那边在腊月二十就开始了，一直到正月十五才结束，可以说是一年中最美好的二十五天。

从腊月二十开始，家家都有了过年的样子：家家去买过年用的，比如：春联，鞭炮，福字、香、纸好多东西。

到了腊月二十三，也就是小年，村子里的鞭炮声就响起来了。到了晚上，姥姥便开始忙了起来，她把灶王爷面前摆的破旧的小盘子拿走，换上了崭新的、精致的小盘子。我便问姥姥：“为什么要这样做？”姥姥对我说：“在民间，相传腊月二十三，是灶王爷升天的日子。他要向玉皇大帝上报这一家人的好坏，玉皇大帝会对这一家人有赏有罚。”说完后，姥姥又忙了起来。我看见姥姥又找出了几颗糖果，一杯清水，一把料豆和一把稻草叶。我又问姥姥：“这些是用来干嘛的？”姥姥告诉我：“这些是给灶王爷的，糖果是用来路上饿了吃点儿糖，清水、料豆儿和稻草是给灶王爷坐骑用得。”姥姥讲完，突然叫起来：“关东糖要糊了！”“呢？关东糖？是干啥的？”姥姥告诉我：“关东糖是要把灶王爷的嘴给封上，让他到天上只说好话！&rdq

中华诸多优秀传统文化之中，有着一道韵味流长的文化——客家文化。

客家文化内涵丰蕴，形式多样，是岭南文化中的具有影响力的一支。客家山歌、客家建筑、客家美食等等是客家文化底蕴的或物质、或非物质表现，而身为纯客家乡镇的樟城，正如其名声一般，充满了客家的气息。

客家山歌

樟城的客家山歌又一度被人民重视起来，客家山歌合唱团、客家山歌演唱赛等等活动搞的红红火火。

客家山歌虽然大多是民间唱调，但真正的客家山歌也是很讲究的。

客家山歌要把无形无影的思想情感化为具体可见、生动感人的艺术形象，常常运用各种形象生动的表现手法，主要有：比喻、双关起兴、重叠、直叙、对比、排比、对偶、顶真、夸张、拆字等十一种。要是能把客家山歌摸得一清二楚，唱起来也能风生水起呢！客家山歌可唱出了客家人朴素、亲善而刚直的特征！而且樟城现在正提倡把现代元素融入到客家山歌的韵律中去，体现了客家山歌历久弥新、与时俱进的特色。

客家建筑

在樟城，虽然林立起了许多现代的高楼大厦，却还保留着一些以往的客家建筑，而那屋顶上层层叠叠的瓦片真是客家民楼最显眼的地方，厚实的混泥墙在日光下泛着雄黄的色泽，一如客家人民从祖辈以来就辛勤耕耘的土地，守护着樟城这一方水土和人民。

谈到客家建筑的同时，值得一提的

“啪啪——啪啪——”随着鞭炮声，春节又到了。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每年这个时候，我们也从广州回到江西赣州老家过年了。

我的老家在江西赣州，赣州地处亚热带季风气候区，地形以山地、丘陵、盆地为主，也是国家历史文化名城、万里长征的起点城市。那里民风淳朴、热情好客，那里的春节有什么不同的呢？

春节前，那里勤劳的人们会制作腊货，如：香肠、腊肉、板鸭、腌鸭腿、猪舌、猪肝等，在除夕夜吃过年夜饭后，将腊货蒸熟、切好、摆盘，拼成赣州人春节招待客人的“九龙盘”，从大年初一一直摆到出元宵。赣州人年前户户动手准备红瓜子、煎油馃子、麻糕等各色糕点，迎接新年。

而大年初一，是最为热闹的时候，就是我的大伯及其它爷爷、大伯、叔叔们，都会敲锣打鼓的在村里走一圈，各家各户提着鞭炮及要祭祖的鸡鸭鱼肉、丸子、豆腐……排着整齐的队伍，最后走到村里设立的财神庙前，摆贡焚香，祭神祭祖，敲锣打鼓、燃放鞭炮，天地同辉，声震八方，祈求平安、健康、顺利。

年初二开始走亲戚，一般年初二会走最亲的亲戚，叫做“拜年”。说&ld

盐焗鸡，从古至今均受海内外认识的喜爱，疲软肉嫩，香浓美味，令人赞口不绝，入齿难忘；酿豆腐，菜汤汁醇厚，口味鲜美，广受欢迎；梅菜扣肉，肥而不腻，食之软烂感之醇香。刚看到这三个美食，特殊不知它们都是客家菜。

很荣幸，我是一个客家人，不过从小到大曾以为盐焗鸡是广州菜，而酿豆腐曾因父母一言“大学饭堂的难吃”而误以为是北方的食品。直到回到老家，在本地的“围龙屋”内开设的客家饭馆内一品客家美食，才得以知道，客家菜系的招牌菜是盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等。

盐焗鸡，是久负盛名的客家美食，而本人认为，盐焗鸡不像其他客家菜“肥、咸、熟”（比如：梅菜扣肉），而是“干、香、脆”。其实，最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物，偶而发明的。后来，惠州的厨师又将盐腌改成了用炒熟的盐将鸡焖熟，因而称其为盐焗鸡。而其实，盐焗鸡的出现也和客家人的迁徙生活有关。客家人在历史上曾多次因受异族侵扰而迁徙。在迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包以便贮存及携带。而这些食物既可以缓解原料的匮乏，又可以滋补身体。而盐焗鸡经过代代相传，早已成为客家人运用智慧并闻名于

记得我们一年级学过的《春节童谣》里写过的：“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚，熬一晚。初一初二，满街走。”时过境迁，我们南方过年的习俗跟上面写的有点不一样，下面我就给你们介绍一下吧！

年二十三，我们这里要拜灶君。要用片糖或者甘蔗这些甜的东西来拜，知道为什么要用这么甜的东西拜吗？哈哈，目的就是粘住灶神的嘴不让他在玉帝面前乱说话。拜过灶君后，大人就会开始打扫整理家里，从里到外，缝缝隙隙都要擦洗干净，反正一天到晚都在那里洗刷刷、洗刷刷；我们这边过年不磨豆腐、不发面，但我们会做煎堆、酥角、年糕这类的美食，我看外婆做煎堆可有意思了，只见她手里拿着一团糯米粉团，不停地在手里揉捏，最后搓成小球，不用放任何馅料，只往里面吹几口气，把口封住，再放进滚烫的油锅里炸，用筷子不停地拨弄那个粉团，不一会，小小的粉团就会膨胀起来，像足球那么大，金黄金黄的，刚上锅是最好吃的，又香又脆，煎堆寓意金银满屋，所以外婆每年都会做，我每次都会缠着她多做几个，好让我解解馋，但吃多了会上火哦！

到年二十八或者年二十九就要贴对联，贴完对联还要吊门楣。吊门楣就是把桔子、生菜、葱之类的绑

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”浩大的华夏盛开着五十六朵民族之花，不同的民族，有着自己独特的民风民俗。不一样的穿着，不一样的民居，生活中的点点滴滴无不体现着丰富多彩的地域特色，无不展现着民族文化的独特魅力。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这句千古绝唱的好诗总让我想起了家乡过年的习俗，我至今都刻骨铭心。

过年是一年中令我最开心的时刻，大人们开心，我们小孩子更加开心，因为我们小孩子可以尽情地玩耍。我一整天都和小伙伴们一起去外面疯玩，还有一件事情让我们这些晚辈们最开心，那就是收压岁钱。长辈们给我们压岁钱是想让我们这一年都过得平平安安的，因为“岁”与“祟“同音，收到了压岁钱就可以镇压邪祟，这样一年都会过得开开心心、平平安安的。

元宵节来了，春节又到了一个热闹的时候。正月十五到处都挂满了灯笼，一片红红火火的景象，广场上还有美丽的表演呢，家家户户还要吃元宵，这代表着一家人团团圆圆，和和美美。正月十五的确是一个好日子，过了正月十五之后，这个春节才算真正的过完了。

“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”当我吟诵这首诗的时候，我又想起了美好的春