第一次做饭作文400字做西红柿鸡蛋

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的程序如下：

1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。

2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。

3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。

4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。

5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。

6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

从出生到现在，我有许多“第一次”：第一次滑冰，第一次骑自行车，第一次做机器人编程，其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。

听！”咔嚓”一声，我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我用手稍稍一掰，鸡蛋便完全裂成了两瓣，白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗，我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西红柿，又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红，想必味道更美味，我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我垂涎三尺，我立马随手拿来一把铲子，开始炒起来，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚，我的脚，“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀，伴着

有一天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜，因为平时奶奶总是不让我做，今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁，再拿两个鸡蛋出来，又拿一个碗，然后把两个鸡蛋往碗边上一磕，蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳，我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀，现在又让我们回到洗西红柿的时候吧，问题是我不知道是应该切成片还是切成条，还是切成什么形状？我只好去问奶奶，奶奶说：“便你切成什么形状，尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话，把西红柿给切成片状，尽管它不怎么漂亮，但至少还是西红柿片，就这样，准备工作完成了。

我再把火点燃，往锅里倒了一些油，锅里的有开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到我身上来了，心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热，我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼，再把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得

我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。

周末中午，天气格外的好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到“香煎鸡蛋饭”这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说：“妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！”妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。

接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的青椒，继续用小火煎。

不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，这是我吃过最美味的食物了”。

今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。

每个人都会有第一次，当然每个人的第一次都是不一样的。也许是这样，也许是这样，但我的第一次却是这样的，让我给大家讲讲我的第一次：

在我的印象中最深刻的就是下厨房做饭了。那天是妈妈的生日，因为也没有什么礼物给妈妈不如给妈妈做一顿丰盛的饭菜吧。于是我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我先把准备好的西红柿洗干净，然后把西红柿放到锅里蒸了几分钟因为这样会好剥一点（事先网上偷学来的）把蒸好的西红柿拿出来放到一边凉快凉快，接着把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，把他倒入碗里，搅拌均匀，我要开火了，把油倒入锅里，油一开，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了。接着我用锅铲把鸡蛋分开放入准备好的西红柿炒一会，就这样我做的第一道菜就好了。

因为今天是我的妈妈的生日，所以我又准备做一碗长寿面给妈妈，我先把面粉粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水和成面团，在盆里醒30分钟，接着把醒好的面切成面条，把水烧开，将面条放入锅中，在锅里打入一个鸡蛋，过几分钟面熟了，倒入碗里，就好了，我把做好的饭菜端上桌子，给妈妈品尝，妈妈说：“好吃，太好吃了”。妈妈激动的差点就要掉眼泪了。我想：“我以后一定要经常做饭给妈妈吃”。

今天的晚上在家里，我看见妈妈在厨房里做饭，心里想妈妈每天都在充满油烟的厨房里做饭一定很辛苦，我一定要帮妈妈做一次饭。

走进厨房，告诉妈妈我要帮她做饭，妈妈同意了。

晚上我们要吃西红柿炒鸡蛋，妈妈教我西红柿的切法。我按妈妈的方法把一个个红彤彤的柿子切成了半圆形的一小片，西红柿的果肉是红色的，我接着把土黄色的鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，再把鸡蛋放入锅中，顿时就发出了“噼里啪啦”的响声，炒熟后加入西红柿，我把那红彤彤的半圆的西红柿片放入锅中，“噼里啪啦”的响声更大了，妈妈再让我加入食盐，我小心翼翼地把盐倒入锅中，妈妈再拿起锅铲翻炒，我也拿起锅铲跟着妈妈的动作来翻炒，于是香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把这盘美味的西红柿炒鸡蛋放到桌上，我们一家人津津有味地享用我和妈妈做出的西红柿炒鸡蛋，我咬了一口西红柿骄傲地说：我切的西红柿真好，大家一听都笑了。

第一次做饭是一件多么开心的事啊，所以我每天都要帮妈妈做饭！

今天，妈妈出差不在家，我要尝试一下人生中第一次做菜。

我拿着钱去买了西红柿、鸡蛋，准备做西红柿炒鸡蛋。首先，我把菜洗好，可是，西红柿上面的黑点一直洗不掉，我想了想，终于想到了一个好办法，我用钢丝球一擦，黑点飞快地掉了下去。然后准备把鸡蛋弄好，可一不小心，一块小小的鸡蛋皮掉了进去，我用筷子怎么夹也夹不出来，我想了想，想了一个最直接的办法，那就是下手去抓，终于把它拿出来了，原来，妈妈做饭这么辛苦，真是太不容易了。

准备开始我炒了，我先把西红柿切好，“啊”我一不小心切到了手指，幸好只破了一点皮，我消了消毒，心里说：“真不知道，妈妈的手上出现了多少伤痕。”我把菜切好，就剩炒菜了，该西红柿倒入锅中，可我总是不敢把西红柿倒入锅中，我怕油溅到我身上。于是我想了一个办法，我躲到桌子后面，拿着铲子一扔，投进了，再跑到锅边，开始炒菜，我那着铲子在锅中来回翻炒着，几分钟之后，放入盐，就这样西红柿炒鸡蛋就做好了，虽然有点咸，但我还是非常满意。

第一次做饭就遇到了这么多麻烦，看来妈妈做饭真是不容易！以后要多帮妈妈做家务！

今天，爸爸妈妈都去孝感了！说去买年货，过一会回来，可是，到了中午还没有回来，我到家门口都望两三遍了，怎么还不回来。肚子像实话实说的小孩咕咕得叫了起来。身无分文的我，不知所措，突然想到我要自己做饭。

我有点担心，这可是我第一次做饭啊！我迈着沉重的步伐走向厨房，回忆妈妈是怎样做饭的。我打开电饭煲看到里面有剩饭，觉得可以炒饭吃，心里稍微轻松了点，但也有点担心，这是我第一次做饭，到底能不能炒熟呢？我要炒饭，还要点菜呀！打开冰箱，有鸡蛋，眼前一亮，我可以做鸡蛋炒饭，看来，只能这样了！可我不会呀！因为我总是过着衣来伸手饭来张口的生活，这是我第一次做饭，我怕我做错了，吃黑糊饭。心想着，我要不等爸妈回来吧，可是，肚子饿死了，我实在有点忍不住了。只能尝试一下了！

想着我看过妈妈炒饭过，所以，我只有要回忆妈妈做饭就好了！我把炉子点火，把锅放在煤气灶上。再放什么呢？绞尽脑汁，我想到了，放油，慌慌忙忙地放油，放了一勺油，妈妈好像也是这样做的吧。然后呢？傻傻地望着天花板，呃呃，油‘嘭’的一声，一阵火苗直窜出来，原来锅里的油高温烧着了。把我吓了一跳，手颤抖了，吓死宝宝了，我赶紧关掉煤气灶。我的内心是崩溃的，别人用手做饭，我用眼泪做饭。

望着不再冒火沸腾

我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！

今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。

我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！

我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。

我知道了失败是成功之母。

以前我见妈妈炒菜，心里总是痒痒的，这个周末，老师布置了一个特别任务：让家长教我们学习烹饪一道菜。于是我就央求妈妈教我学——西红柿炒鸡蛋。

“准备一个西红柿，两枚鸡蛋。”我穿上围裙，从冰箱取出两枚长得一模一样的鸡蛋，又从菜篮里挑了一个又大又圆的西红柿。我手里捧着一对双胞胎——鸡蛋，怀里搂着小太阳——西红柿，然后大步流星地走进厨房。

“一切准备就绪！”我像一个小兵一样，等待着总指挥妈妈发出命令。“好！把西红柿洗干净，再切成块。”妈妈站在一旁指挥着我。我打开水龙头，小太阳在我精心为它准备的沐浴中，变得更红，更干净了。我把洗干净的西红柿放在切菜板上，胆战心惊地拿起菜刀，学着妈妈的样子，小心翼翼地把西红柿切成块。“小心一点，不用紧张。”妈妈关切地说。因为初次切菜，我切的有的大，有的小，很不均匀。“再把鸡蛋打散，放入容器中，然后搅拌成黄色的液体。”我拿着一枚鸡蛋，放在桌子的一角，轻轻一敲，ok，裂开了一条缝，蛋液宛如一只小鸟，迫不及待地“飞”入碗