我喜欢的蔬菜西红柿作文

我喜欢的蔬菜有：玉米、黄瓜、白菜等，但我最喜欢西红柿！

它是一个胖乎乎又爱臭美的小女孩，它身穿红色大衣，圆圆的，它有大有小，肉嘟嘟的很可爱。它喜欢在头上戴一个翠绿色的小皇冠，是蔬菜界中比较高贵的公主，摸起来滑溜溜的，像装满水的气球。闻一闻它自带一种清香，再闻就是酸甜酸甜的。光闻一下，我的口水都给“馋”出来啦！咬上一口，那真是又酸又甜。

西红柿是一种富含维生素C的蔬菜，我每一个星期都吃一次带西红柿的炒菜、汤。西红柿可以切成片和鸡蛋炒在一起为西红柿炒蛋，它和土豆炒在一起为西红柿炒土豆。还有它可以煮汤，喝起来甜甜的，很鲜，它还可以做营养餐，把西红柿和有营养的鸡蛋、饭煮熟后，就成了泡饭，小时候，妈妈常做给我吃。夏天，它还可以加糖吃，哇！太爽了！

西红柿呀！西红柿，你是我最喜欢的蔬菜，你知道吗？

“一个老爷爷身穿橘红衣，一根小胡须，头戴绿帽子。”你们猜，这是什么蔬菜？这就是我最喜欢吃的一种蔬菜——胡萝卜。

胡萝卜像一位身披橘红色战衣，头戴绿头盔的战士；又像一位年迈的老爷爷，穿着橘红色的棉衣，留着一把洁白的胡须，头戴着绿色的帽子；还像一支橘红色的铅笔，上面有着墨绿色的擦头。胡萝卜大部分是橘红色的，还有些是红色的，摸起来坑坑洼洼，凹凸不平，似乎摸到了树皮似的。

胡萝卜的吃法很多，可以生吃，洗一根胡萝卜，咬上一口，感觉脆脆的，还甜滋滋的。炖着吃，软软的，有一种吃到嘴里就化了的感觉。吃了胡萝卜能让人变得更健康，更精神。

我最爱吃的蔬菜是胡萝卜，你们爱吃吗？

【我喜欢的胡萝卜】

张文钰

“橙红裙，细又长，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”这个谜语给大家猜一猜是什么蔬菜，你们猜不到了吧！是我喜欢吃的胡萝卜。

它又细又长，上面很大下面很小，像一个小圆锥。每一天都穿着橙红色的裙子，像每天都要去约会似的。它的根像老爷爷的长胡子，又像一根毛线，还像一颗白色的针一样，它的叶子是由淡绿色和深绿色组成的，一片片叶子像小锯齿。胡萝卜摸起来很凉很硬，凹凸不平。如果你馋了，咬上一口，吃起来又脆又甜。

胡萝卜可以炒吃、煮吃，还可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，单独生吃就拿去水里把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。胡萝卜含有维生素A，可以治夜盲症，多吃对身体好哦。

我喜欢吃胡萝卜。

【我喜欢的土豆】

罗洲怡

“身穿棕大衣，圆得像小球。脱下棕大衣，变成金黄妹。”你知道这是什么蔬菜吗？这就是我爱吃的土豆。

土豆圆圆的，似一个黄小球。别看他那大衣棕中带黑，其实，土豆肉：金得发光，黄得艳美。土豆分为两种，一种称为大土豆，大土豆身上有小洞洞，凹凸不平，但有的长得也比较好看；一种称为小土豆，身上没有小洞洞，很光滑。

土豆可以炒吃，煮吃，蒸吃。炒吃，又脆又香。煮吃，又香又甜，蒸

在众多蔬菜中，我最喜欢的蔬菜就是西红柿了。它的样子很好看，像天上的太阳和小女孩那红红的脸蛋。有的西红柿圆圆的小小的，又像一颗颗晶莹的小玻璃球。它有一个“小帽子”，绿绿的，形状像一个五角星，上面还长着许多细细的绒毛呢。

西红柿的颜色有橙色的，有红色的，有浅绿色的，还有深绿色的，其中最好吃的是红色的。它没有成熟之前是青色的，不能吃，如果误吃了会感到涩涩的，好不是个滋味。

熟了的西红柿呈橙色或红色。如果你咬上一口橙色西红柿，会感到清爽可口，不过它略带点酸酸的味道。红色西红柿就不同了，也是很可口的，不过没有了橙色西红柿的酸味，反而变成甜甜的感觉了。西红柿很有营养价值：它含有丰富的维生素C，能增强免疫力的功效。它可以够提供给人们丰富的番茄红素，能清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。适当吃西红柿还可以增进人的消化功效。

人们用西红柿可以做出很多种菜，其中我最喜欢吃的是白糖西红柿。这道菜是这样做的：先把西红柿剥去皮，然后用菜刀把西红柿切成薄薄的一片一片的，整齐的摆在瓷盘里，最后再撒上白糖。这道菜就算做好了。这道菜不但有酸酸的味道，最主要的是它上面的白糖，甜甜的，是我们小孩子非常喜欢的。

夏天的时候，外婆家院子里会种植好多西红柿，我去了以后，都

我喜欢的蔬菜是白菜。

白菜的表皮是光滑的，像一个胖乎乎的小娃娃，可爱极了。白菜的叶子是绿色的，像一位穿着绿色披风的英雄，悄悄来到人们的肚子里，拿起自己的大刀——维生素，杀掉对人体有害的物质。白菜有一阵阵令人喜爱的清香。

白菜有很多吃法，如：煮白菜、炒白菜、醋溜白菜……或者和其他食物一起煮或炒，白菜不管和什么食物一起做美食，都是绝配。白菜富有很多维生素，还有养胃减肥的功效，多吃白菜能让人们身体健康，精神抖擞，人们会更有活力。

我之所以喜欢白菜，是因为它能让我的身体健康，白菜真好！

我喜欢的蔬菜有很多，比如说白菜、胡萝卜等。但你知不知道我最喜欢的蔬菜是什么？我给大家一个提示：用什么炒香干会更好吃？我相信你们已经猜出来了吧，没错，答案就是芹菜。

芹菜，是一种茎硬叶粗，茎根叶都是绿色的蔬菜。芹菜的种类很多，比如说普通本芹和津南冬芹这两类的每杆芹菜的重量都不超过0。55千克左右，生长力都极为活跃。

芹菜的作用有很多，最引人注意的是可以清热解毒。春季，气候干燥，我们一般会感到口干舌燥和气喘心烦，身体不适时，最好的办法是吃芹菜来清热解毒，祛病强身。

芹菜还可以抗癌防癌。芹菜当在高浓度时可以抑制肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触而可以达到预防结肠癌的目的。

最后一点，是所有女性都喜欢的一点——可以让女性美白护肤。芹菜是高纤维食物，它经常内的消化作用或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可有效的帮助皮肤抗衰老且达到了美白的功效。

用芹菜做的食物很多，最著名的除了饺子和芹菜炒香干外，还有芹菜饼、芹菜肉丝、以及我认为比较新颖的芹菜根大枣。

俗话说：“青菜萝卜，各有所爱。”相信总有一种蔬菜是你最喜欢的！

我爱吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西红柿、黄瓜、茄子……但是我最喜欢吃的还是丝瓜。丝瓜细细长长的。远远望去，就像一根根绿色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黄花，漂亮极了。

有一年春天，我在我们家的园子里种了一株淡绿色的小丝瓜苗。丝瓜苗在微风中轻轻地飘舞，样子可爱极了！过了几天，丝瓜苗长出了几朵黄色的小花，好像刚出生的小婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜爱。从那天起，我每天一有空，就会去看看小丝瓜，给它浇浇水、施施肥。

日子过的飞快，马上到了夏天，黄色的花蒂上结出了一根根青绿色的小丝瓜，渐渐地丝瓜长大并完全成熟，架子上吊坠着无数根丝瓜，看上去诱人极了。摘下一根，削掉皮，淡绿色的果肉便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上一口。

丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素钾、钙、铁叶酸……丝瓜可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝瓜。

我爱吃又圆又红的西红柿，爱吃身穿紫衣的茄子，也爱吃含有维生素的胡萝卜，但我最爱吃的是像翡翠一样的黄瓜。

黄瓜是古时候张骞出使西域时带回中原的。黄瓜本来叫做“胡瓜”，黄瓜一名始于后赵，而后赵王朝的建立者石勒严禁使用“胡”字，因为黄瓜头上顶着一朵黄花，所以改名为黄瓜。

旱黄瓜穿着一件碧绿的小裙子，头上戴了一个“皇冠”，好像一个骄傲的小姑娘。这个“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米长，腰围却有2、3厘米，按照它的身材比例来算，可算是一个“胖姑娘”了。

“胖姑娘”还有一个姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰围也才2、3厘米，在黄瓜家族里算瘦的来，是个高高瘦瘦的美人呢！

旱黄瓜不但又矮又胖，它还全身长满了小刺，这好像是它的武器，用来保护自己和攻击别人。我还要偷偷告诉你一点：它的刺好像小姑娘脸上的“青春痘”，千万不能告诉它哦，它肯定会生气的。

如果你用手轻轻地把黄瓜掰开，一股清香味就会扑鼻而来，清香中夹杂着一丝甜味，令人神清气爽。这时，你会看到里面淡绿色的果肉和晶莹剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一样

身穿一件紫旗袍，叶似绿鸭掌，挂在枝上练轻功，天生就是爱臭美，你们知道是什么吗？这就是我最喜欢的蔬菜——茄子。

茄子的颜色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映衬下，看上去闪闪发光。摸上去滑溜溜的，如果拿不住，它会悄悄从你手中溜走。你不去摘它，它便挂在绿油油的枝条上练轻功水上漂呢！茄子细长细长的，头上有一顶深绿色的小帽子，真是好看极了。它的底部又胖又圆的，看起来像一把20到30厘米长的紫色手枪，真是神气十足。

茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和葱、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最营养的一道菜。如果把茄子和酱、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能让你流口水。还可以先蒸，蒸完凉拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄饼，香酥脆，老少皆宜。听到这，你也流口水了吧！

茄子还有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是爱美女士不错的选择。它有很丰富的营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的价值很好，有保护心脑血管的作用。

这就是我最爱的蔬菜——茄子，既美味，又全身是宝，小朋友你们喜欢吗？

我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。

黄瓜细长细长的，如一把镰刀，也有的直得像一根绿色的大蜡烛。上面青藤一根，下面黄花一朵，看上去就像一个小姑娘穿着黄裙子正在跳舞。黄瓜的身上还披了一件深绿色的战袍，战袍上面还有许多小刺，这应该是自我保护的武器吧。要是你摸上去，能明显感到刺手的感觉，凹凸不平。

别看黄瓜如此普通，要是尝上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，满嘴爆汁，可好吃了，吃了一口还想再吃一口。切开嫩的黄瓜，里面的瓜瓤就像一条条珍珠项链，老一点的，则能清楚的看到那饱满的瓜籽，孕育的是下一代黄瓜宝宝。

黄瓜的吃法可就多了，凉拌吃、煮汤、炒鸡蛋都可以。在夏天，凉拌是不错的选择，那味道可是极品，口感好，闻上去就有一股清香的黄瓜味。黄瓜的功效更大，它能抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，还是美女们美容的宝贝。血糖高的老人，如果啃点黄瓜，说不定血糖就降下来了，胖的人，还能减肥强体。

听完我的介绍，你们喜欢黄瓜吗？如果喜欢就多买点回来吃，不喜欢的也买回来吃一吃，说不定你会爱上的！