和妈妈一起做寿司作文

星期天早晨起床后，妈妈说：“笑笑，今天我们一起做寿司吧！”我一听高兴极了，以前只在电视上看见过寿司，妈妈做得会是什么样的呢？好期待呀！

妈妈将做寿司用的卷帘放在桌子上，上面铺一张海苔，把蒸好的米饭均匀地铺在海苔上，然后递给我一把小勺子说：“笑笑，你负责把米饭压实，这样一会儿卷得时候就不会散。”我说：“没问题！”我用小勺一点点地把米饭压实，妈妈还夸奖我干得认真呢！米饭压好后，妈妈把切成长条的黄瓜、火腿和蟹足棒整齐地摆在米饭上，然后开始用卷帘卷，一会儿就卷成一个圆柱体了。“下面要用刀切了。”妈妈说。只见妈妈熟练地将圆柱体切成一个个2厘米左右的小圆柱形。这样寿司就做好了，摆在盘子里可真好看。我还让妈妈给寿司拍了照片呢！

这么好看的寿司味道一定也不错，我迫不及待地拿起一个放进嘴里，嗯，味道真得很鲜美呢！等我长大了，我也要亲自给妈妈做美味的寿司吃。

今天，阳光明媚，空气清新。我和妈妈一起到超市去买寿司的材料，准备做寿司。

来到超市，妈妈拿了一个购物篮，买了做寿司的竹排、糯米、黄瓜、培根、紫菜片、肉松等等……然后我们付了钱，直接回家做寿司了。

到了家里，我走进厨房，把黄瓜洗好，成条状，放入碗里。用盐腌制20分钟后，我用手把黄瓜轻轻地按住，把碗里面的水倒出来。然后，我把糯米淘好，放在电饭煲煮。煮了半个小时左右，烧好的糯米时不时漂来一阵阵米香。我往煮熟的糯米里放入了醋、味精、盐、白糖、搅拌一下，就放在电风扇下吹凉。趁空余时间，我先把培根切成条形在锅里煎，煎的时候我被吓坏了，锅里的油滋滋地往上爆，我急忙关掉火又加了盐、味精、料酒，用铲子翻炒几下，培根一下子变成了粉红色。寿司馅已经做好，我拿到餐桌上开始做寿司了。

我先把竹排放在最底下，方方正正的紫菜片放在竹排的上面，黏糊糊的糯米用勺子铺在紫菜片上，第二层放培根和肉松，然后把竹排慢慢地卷了起来，把它压紧，再打开，再压紧，连续这样的动作。当我把寿司卷成了长长的椭圆形后，妈妈拿来水果刀，让我紧挨着最外层紫菜皮往下一刀一刀切去。就这样，我把寿司切成了圆形的块状，再让它们一个个地在盘子里排成圆形的“队伍”，这样

今天下午，妈妈突然对我说：“甜甜，我们来尝试做寿司，好吗？”寿司，那可是日本的特产，再加上我是一个十足的小馋猫，便高兴地说：“好呀，好呀！”我们二话不说，马上准备起做寿司要做的食材。

为了保险起见，我和妈妈先上网查找做寿司的方法。了解完毕后，妈妈先自己尝试做一遍，一边做，一边给我讲解步骤。我们准备的材料有：鸡蛋、紫菜、胡萝卜、米饭、黄瓜、火腿肠和肉松。这多的食材，都好我都好做一顿饭了。我想看看妈妈是如何把这么多的食材运用到寿司上的：先把鸡蛋煎成黄澄澄的蛋皮，并切成条，再把胡萝卜、黄瓜和火腿肠也切成条状，接着把紫菜平摊在竹帘上，并把米饭抹在紫菜上，要薄、要平，像是给紫菜盖上一层白被子，再把米饭上抹一层番茄酱，然后将准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿肠和肉松竖着摆在米饭旁边处，最后把竹帘连紫菜一起卷起来，一个寿司就大功告成了。看着这可口的寿司，我竟不想吃，还想自己再做一个，妈妈欣然同意。我便独自一人做了起来，前面的步骤还可以，可到“卷”这一步，却怎么也卷不起来，原来是米饭抹得太厚了，这时，妈妈“拔刀相助”，才至于寿司恢复原形。我不甘心，声称要再来一次，俗话说得好

周六早上，我早早起了床，和小记者团的同学们一起来为妈妈做寿司。

看完寿司师傅示范后，我也学着拿起一点米饭，慢慢地搓，把它揉成一个饭团，一粘，嘿，成功把海苔黏上，再放一点肉松，嘿嘿，没想到我也能做寿司。

接下来先做肉松寿司，我又拿起一个饭团，慢慢地把它变圆，然后拿来一片海苔，把饭团放在上面铺均匀，看哪个地方不够就往那个地方加多一点米，接着，把肉松也铺在上面，一切都有条不紊地进行着，“也没有那么难嘛。”我暗想。于是就开始心不在焉地卷。

正当我沉浸在胜利的喜悦中时，老妈大喝一声：“杨钊源，你快点看看！”嗯？我低头一看，妈呀！寿司先生好像“吃涨了”，里面的馅都露出来了，砧板顿时成了米饭和肉松的天地，想用手去拿一下，嘿，它还不听话，左扭右扭，差点就掉了，真是可惜，第一次就这样失败了。

“叫你认真，知道错了没？”妈妈抱怨道。

又经过了一番尝试，终于把这最简单的寿司做好了。

接下来做的是玉子鸡蛋寿司，“首先，把一点饭用鸡蛋包住，然后用细海苔……”

“我知道了！”不等师傅讲完，我就开始动起手来，细海苔是

“哎呀！快点！快点！我的米都要漏啦！”这是在干什么？原来是我们作文班在做寿司。

寿司是日本人喜爱的食物之一，古时候从我们中国传到了日本。

开始做寿司了。首先，我们先拿了一张海苔，闻了闻，真香啊！接着，我们又拿了一团米饭，把米饭放在海苔的中间；然后，把米均匀地铺在海苔上，对着自己的那边海苔要留一条空边，不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了，过了很长时间，我终于把米铺在了海苔上，我心想：我费了九牛二虎之力才把你铺好了，一会儿你可不要给我丢脸啊！

接下来，我们拿出了我们的“寿司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜，它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”，没有它们，寿司可就不好吃了，现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的，看起来就好想吃；大根黄黄的，吃起来又甜又脆；火腿是小朋友们最爱吃的食物之一，有它撑场，我们的寿司就可以非常美味了；胡萝卜虽然不是最重要的“人物”，但是它却非常有营养价值。然后，再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了，要卷寿司了，卷寿司时要把“四兄弟”往

今天，我在小橘灯作文学会了做寿司。

第一节课下了课，我们迫不及待地问老师：“老师什么时候做寿司啊？”老师没有回答我。

很快，我们上第二节课了，一上楼梯就闻到一股米饭的香气。原来，我们要做寿司了！

我们把海苔放到竹帘子上，然后把香喷喷的米饭放到海苔上。“呀！”有人喊道：“我的米饭铺的太厚了。”教室里弥漫着一股香喷喷的米饭味。我放了一点肉松，金黄金黄的肉松带着香喷喷的面包味。看得我直吞口水。我记得老师说把肉松撒在米饭上，不要堆在一起。我又放上了金黄的萝卜条，那味道又咸又甜，还带着淡淡的橘味。再放上一些绿绿的黄瓜条，黄瓜条的味道清香甘甜。最后，我把胡萝卜条放到里面，颜色有点怪，但是味道要紧。我把寿司卷成卷，一开始觉得难以下手，后来我卷一下按一下，寿司卷在竹帘里了，我轻轻打开，呀！全散了，我又重新卷，我先用帘子把海苔卷一半，然后把帘子铺开，再把没有卷的另一半卷完。在我卷时，有个同学闹了个笑话，他拿着一张非常小的海苔卷成了个卷吃起来。那小小的海苔几乎卷不进东西，他竟然吃的津津有味，我把寿司卷完了，就把寿司切成了块。我忍不住吃了一块，那味道可真美味！

这次做的寿司可真美味啊！

【做寿司】

北三小五年级赵珏芸希

“快点，放黄瓜和火腿肠！咦？火腿肠呢？你在干嘛呀？快把火腿肠放下，不准偷吃。”红红一把夺过小潘手中的火腿肠。猜猜我们在干嘛？我们在上活动课——做寿司。

老师讲完做寿司的方法之后，就该我们大显身手了。首先是要准备好做寿司的材料，我们拿出黄瓜、火腿、萝卜条、海苔，还有今天的主角——米饭。先把翠绿的黄瓜和咸香的火腿肠切成条状，然后再往白白胖胖的米饭里加一点醋，这样就会使米饭又软又香。一切准备就绪，开始做了！

首先，把海苔放在竹简上面，再往海苔上均匀地抹上米饭，这一步格外困难，这些“小调皮”总是抱着我的手，不愿意在海苔上躺着。经过几轮战斗，我终于制服了它们，然后在米饭上面撒上一些肉松，使它更香软。现在就要把黄瓜条、火腿肠以及萝卜条放在上面，开始最重要的一步——卷。这一步一定要小心，还要用力，一是怕竹简被卷进去了，那就很难拿出来了；二是如果不用力卷，到时候寿司就没法成形，会散掉。做这一步时，我请来了我们班力气最大，做事又不马虎的大强，让他帮我卷寿司。

现在寿司卷好了就能吃了吗？才不是呢！要把它切成若干个约两厘米

星期五早上，我早早的起了床，在客厅里看电视，妈妈听到了电视机的声音，看到了我，对我说：“你是不是没有事做呀？过来一起准备早餐吧！”听了妈妈的话，我马上跑到了厨房帮助妈妈。

妈妈对我说：“今天早上我们一起做寿司吧！”我听了连忙点点头。

妈妈先把昨天晚上蒸好的米盛出来放在小盆里，我看见了说：“妈妈，让我来搅拌米吧！”妈妈听了说：“你行吗？”“怎么不行？你就让我试一下，可以吗？”我恳求道，妈妈答应了。我先在米里放了盐、糖和果汁，再使劲地拌来拌去，我费了九牛二虎之力，才拌均匀。

我把搅拌好的米端给妈妈，妈妈正式开始做了。妈妈先把卷帘铺好，再放上一层紫菜，然后拨了很多米，一点一点的在紫菜上面铺平铺均匀。接着放上切好的香肠、黄瓜、胡萝卜和培根。我也动起手来，但是有的全部放上香肠，有的全放上胡萝卜，妈妈见了说：“你这样放怎么能行呢？如果每个寿司中只放一种食材，就不好吃了，口感层次也就一样了。”

我听了，连忙把错误纠正了过来。最后再把卷帘一点一点地卷上，再使劲地捏紧。妈妈边捏边说：“这一定要捏结实，不然的话，切的

今天，老师让我们做寿司，桌上摆满了材料，有细长的香肠、红彤彤的胡萝卜、甜津津的沙拉酱、热腾腾的米饭、可口的肉松、脆脆的海苔、清爽可口的黄瓜、香脆的脆饼片，还有寿司帘。

我们开始做寿司了，首先是展开寿司帘，再小心翼翼地抽出一张海苔，铺在寿司帘上，再把米饭铺到寿司帘上，这时周围，都是海苔的香味。然后依次放入火腿肠、胡萝卜、黄瓜条、肉松等自己喜欢吃的东西。最后再双手放在寿司帘上，慢慢地往前进，小心翼翼地卷起来，再用力地捏一捏，把寿司帘打开，就成了一个寿司卷了，拿起来沉甸甸的，老师帮我们切成了一小块一小块的。

我用鼻子仔细地闻了闻，有一股海苔和米饭的清香，吃起来香糯可口，美味极了！同学们开始你争我抢，满满的一盘寿司一下子就变得一干二净。抢光了，有些同学的嘴里塞满了寿司，甚至还有一些同学在舔着嘴角的沙拉酱呢！

“哈哈哈！”同学们一边吃着寿司，一边笑得合不拢嘴，今天的寿司可真好吃呀！

这个星期六，妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里，于是，想了一想，自言自语地说：“妈妈上班太辛苦了，我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想，可以做什么呢？啊！我终于想出来了，就做寿司吧！于是，我就找出做寿司的材料，开始做了起来。

首先，我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着，我又拿出海苔，把昨天剩下的饭平铺在海苔上，把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着，我又把海苔放到一个黄色的，像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起，卷好后，我又把海苔和架子捏得很紧很紧，以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开，哇！海苔变成了卷的啦！还剩最后一个步骤，拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的，然后我拿出一个大大的盘子，把寿司盛了出来。

这时，正好妈妈也回来了，我赶紧把寿司端到妈妈的面前，妈妈一看，开心极了。赶紧拿起筷子，大口大口地吃了起来。一边吃还一边说：“好吃好吃！”看到妈妈吃得很美味的样子，我开心地笑了起来。