第一次做煎蛋作文

在我们的记忆中，有许多个“第一次”，一个个第一次就像一个个深深的脚印，印在我们成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次煎蛋。

在我11岁的寒假里，一天早上，爸爸妈妈去上班了。他们昨天说了只上半天的班到中午就回来了，可是我等到快中午了还没有看见他们俩人回来。所以我只能再等一会儿，可是我的肚子早就“咕咕”叫了，我想再等一会儿吧，他们就快回来给我做饭吃了。到最后我实在是饿的不行了，我只能在厨房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈都没有吃的，到了最后真的快饿晕了，可是他们还没回来。

想想，自己什么东西都不会弄，怎么办呢？到了最后，我才发现冰箱里还有两颗鸡蛋，我看着那两颗鸡蛋，心想：自己不如煎鸡蛋吃吧。

然后我走到厨房，把锅拿起来洗了一下，然后在锅里放了一点菜油，因为用菜油烧出来的菜味道会很香。油倒好了，接下来把鸡蛋壳敲碎了，打到碗里。然后打开煤气灶开始点火，我先把鸡蛋液搅均匀了，再把鸡蛋液倒到锅里开始煎。才把鸡蛋液倒下去，锅里的油已经都涌上来了，我小心翼翼地把锅盖盖上去，只听见像爆炸一样，鸡蛋底已经焦熟了，翻个身继续煎，等到两面全煎熟了，我再把盐撒上去，煤气灶关好了以后，我左手托着盘子，右手拿着铲子，把煎好的

我最喜欢吃妈妈煎的鸡蛋：金色的蛋黄，外焦里嫩的蛋白，再撒上一点白糖，真是色香味俱全。

这不，这个周末我肚子里的“馋虫”又想和这道“人间美味”来个“亲密接触”了。可是妈妈早早就去上班了，怎么办呢？肚子里的馋虫已经用“咕咕”的叫声抗议了，看来只能“自己动手，丰衣足食”啦！

但我以前也没煎过呀，只好回想着妈妈煎蛋时的步骤，来个“依葫芦画瓢”。于是我打开煤气灶，在锅里放上油，还特意选了个大鸡蛋，就开始“操作”起来。待到锅内的油温差不多了，我赶紧把鸡蛋敲破放了进去，顿时，“呲啦”的油声伴着一些飞溅起来的蛋沫让安静的厨房一下子热闹了起来。我怕被油溅到，远远的拿着铲子去“对付”那只快成“蛋饼”的鸡蛋。可是锅里的蛋偏偏跟我作对，一铲就滑，等我“重整旗鼓”之后，发现朝下的一面已经是“面目全非”，可怜第一个鸡蛋就这样“壮烈牺牲”了。

要知道我也是个有脾气的人啊，

“起床了！起床了……”闹钟把我叫醒了，我一看已经7点半了。感觉肚子有点饿，我请妈妈教我煎蛋。因为我一直想学这门手艺，但总是没时间，今天终于有机会跟妈妈学习了，妈妈也愉快地答应了，我开心的一蹦三尺高。

我从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿了一个大碗，一双筷子。我拿起鸡蛋，在桌角上轻轻地磕了一下，鸡蛋完好无损。我又磕了几下，结果还是一样，我有点泄气了，难道鸡蛋真的这么难磕吗？

我手中的鸡蛋乐坏了，它昂着头，挺着将军肚，好像对我说：“嘿嘿，你不会磕吧，大笨蛋！”我生气极了。妈妈在我身边亲切地对我说：“磕鸡蛋用力要均匀，不能忽猛忽轻。”在妈妈的鼓励下，我又提起了精神。光滑的蛋壳终于破了，我赶快把手高高地抬起来，将蛋壳左右一掰，只听见“啪”的一声，鸡蛋打进碗里，按照同样的方法，我又打了一个、二个、三个，再用筷子搅匀，打开煤气灶，蓝色的火苗“噌”的一下子窜上来，快乐地舔着大锅。我赶紧把花生油倒进锅里，再把碗里的鸡蛋倒进锅中。过了一会儿，鸡蛋有了变化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿着铲子把蛋翻了个身，鸡蛋在锅里发出轻微地响声

“起床喽”！我迫不及待地刷完牙，洗完脸。爸爸觉得十分奇怪，就问：“我们家的小懒虫，今天太阳从西边出来的，居然比闹钟还醒得早”。

我神秘地笑笑说“不告诉你！”说完，我走进厨房开始做起煎蛋来，我敲开鸡蛋，还没放进碗里，鸡蛋就像个调皮小孩一样溜走了，我无奈地摇摇头，在妈妈的帮助下我终于敲好了两个鸡蛋，把两个鸡蛋搅拌均匀，在上面放一小匙食盐。之后，把打好的鸡蛋放进锅里，只听“呯”的一声，油炸了出来，我的身体直哆嗦，第一面煎蛋终于成淡黄色了，我立刻翻面，一阵火突然从锅底窜出来，咦！原来还生的蛋一下子熟了，我用锅铲把煎蛋哚碎，煎蛋的形状好象一朵淡黄色的菊花，好看极了。

又香又嫩的煎蛋出炉啦！吃着自己做的煎蛋，我的心里有一股自豪感油然而升，虽然我没有妈妈做得好，但我会一次一次做，一次一次地进步。

人生中你会做很多的事情，但第一次往往是最令你难以忘怀的。

娃娃在那时候是女生们的最爱；精美昂贵的娃娃是女生的追求；自己做的娃娃，是女生炫耀的关键。

为了跟上潮流，为了时尚，我找妈妈要来了花花绿绿的碎布头，五颜六色的棉线和银光闪闪的大头针。大家都知道，做娃娃要先定样子，是要画图纸的。但是因为第一次做，在匆忙中，这些事都飞到九霄云外去了。毛茸茸的棕色棉布被乱成一麻的线绑在了一起，可是好奇心极强的线头拼命地探出了头，怎么也按不下去。布片拼成了一个还算呈人形的东西，“娃娃”大概成形了。我的手指也为此做了巨大的牺牲，星星点点地散落着细小的针眼……不过没有经验的我不论怎么努力，娃娃还是四不像一个，怎么也不像一个漂亮的小姑娘，而是一个动物，丑陋的动物。我又气又急，抓起娃娃，恶狠狠地摔到地上。懊恼地盯着一地的碎片，那白色的布片是多么的抢眼，它在我的眼中越变越大，越变越大，最终我的眼前白茫茫的一片……忽然，鬼使神差，我脑子中灵光一闪，抓起地上的娃娃，把填充物（棉花）塞到娃娃的体内，之后有拿出了绚丽多彩的水彩笔，发挥绘画特长，把那白得像雪一样的人形娃娃（有点夸张了）上了色…

今天下午，妈妈说要给我做一次花卷，我知道花卷很好吃，所以我叫妈妈快点做出来。不过，因为之前我见过别人做花卷，看上去很好玩，这一次我想自己做几个花卷。

我看妈妈将在一个碗里放上一点盐、油还有一些麻麻的东西，再用筷子搅和搅和，哦对了，忘了最能调出香味的葱花了，这些放在一起，做成调料 。然后，妈妈将面团揉开，用长长的不是很细的木棍赶长，我也学着做了一下，把手伸进碗里，沾了一点抹在长长的在面片上，一层一层地叠起来，最后因为面不够了，我拿了一点点压成了扁扁的小饼，现在就等着出锅了。

热腾腾的花卷出来了，妈妈还没端出来，我就凑上去闻了闻，结果冒出来的把让我的鼻子烫着了，我摸摸小鼻子，在旁边跳来跳去，我实在是等不及了，毕竟这是我第一次做花卷，做得怎么样？好吃不好吃？蒸出来的样子好看吗？这一连串的问题终于出锅了，我尝了一口不错嘛，以后我还会经常做花卷的，太好玩了。

过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。

首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。

我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！

看着爸爸妈妈开心的样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。

每个人都有自己的第一次，第一次说话、第一次自己穿衣服……虽然某些事我们做过许多遍，但只有第一次才最令人难忘。现在，请跟随我的步伐，去寻找那些难忘的第一次吧！

就在前不久，我进行了人生第一次的陶艺制作，就在我踏进“陶也”的那一刻，我立刻被四周摆放的陶瓷吸引住了，它们形态各异，雕刻着各式各样的花纹。“哇——”我不由得惊叹道。陶艺制作一共有三道工序——拉坯、彩绘、烧制。先是进行拉坯，成型后晾干。接着开始在上面画画，最后放入窑中烧制。原来，如此漂亮的陶瓷制作起来这么麻烦呀！我心想。

穿好围裙，洗完手后，我便准备开始拉坯了。在这之前，老师要先帮我打磨整块陶泥。看着陶泥在老师手中忽大忽小，忽高忽低，我感受到了陶艺制作的神奇。接着，老师耐心地为我讲解并示范多种拉坯的方法——开孔、拉大、拉高、拉薄。然后，轮到我开始拉坯了。我坐在转盘前，用手蘸了点水，启动转盘，便开始开孔。我学着老师的样子，将右手的大拇指摁入陶泥，左手在一旁护着。开完孔，手感觉干干的，便又蘸点水，开始将陶泥拉大。双手的大拇指一起往孔伸去，并轻轻向两边扯

不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！

我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床

今天妈妈在拖地，看见我在悠闲的玩电脑，她说，周文导，你能不能帮帮妈妈呀？我想拖地有什么难的，就拿过妈妈手里的拖把。

拖把真重呀，可是我已经答应妈妈了，又不好意思反悔。拖呀拖，拖呀拖，才拖了几分钟我就满头是汗，手也有点酸了。想起从小到大，家务一直是妈妈做的，她从来都不喊辛苦，我堂堂一个男子汉有什么理由觉得辛苦呢？

我要学会做更多家务，为妈妈奶奶减轻负担。