中秋包月饼作文

夜幕笼罩，万家灯火散落了一地，或橙或白的灯光给寂寞的夜晚增添了一丝温暖。

中秋节这一天，我早早吃过晚饭，端坐在卧室的窗边，望着无月的天空，时不时端起茶杯品几口清茶，不知在想什么。装在碟子里的几块“黄金酥”月饼发出的香气与龙井的清香缠绵在一起，形成一种独特的味道。我轻轻叉起一块送进嘴里，感到一股甜腻的味道在舌尖绽放。“月亮怎么还不出来？难道是害羞了？”我无意识的说出这句话后，瞬间楞住了，好熟悉的话语，我用手轻轻碰着嘴唇，眼里有说不出的迷茫，“不要着急，月亮马上就出来了”，一声回答传进我的耳朵，“谁？”我立即警觉起来，看向四周。奇怪，没有人啊，而且为什么回答这么熟悉呢？我左思右想，也没想起是谁来，我不知不觉有些困了，趴在窗台上迷迷糊糊睡着了。

“爷爷，月亮怎么还不出来？时不时害羞了啊？”一句话传进我的耳朵，声音悠远，好像是从很远很远的地方传来的，逐渐在我眼前清晰起来。我仿佛看见小时候的“我”嘟着嘴巴不耐烦的向身边的爷爷抱怨，“不要着急，月亮马上就出来。”爷爷微笑着抚摸着“我

【中秋月饼甜】

施姚成

“年年岁岁中秋节，岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节，老师让我们在学校里亲手做月饼，大家都高兴得一蹦三尺高。

下午，准备要做月饼了，桌上铺着白色的桌布，摆着美味的冰皮和馅，黑板上画着喜迎中秋的黑板报，还有各种各样的月饼模具：甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的小熊……这时，师傅来了，同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。

首先，看师傅示范：第一步，把冰皮压成一个又扁又圆的形状再把馅放到冰皮里，包起来，包成一个团子。第二步，把包好的团子放在模具里轻轻一压，就大功告成了。

看了示范，我们一各个恍然大悟，原来做月饼这么简单，一个个胸有成竹地做了起来，我小心翼翼地把冰皮捏成碗状，再把馅搓成圆形，放入冰皮中，让冰皮把馅完全包住，再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压，一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完美出炉了。

你瞧它：晶莹剔透，边上一圈圈花纹像波浪一样点缀，中间一个大大的“福”字，充满了喜庆的气氛。看着这诱人的月饼，我口水直流三千尺啊！

我迫不及待，尝了一口：“哇！真好吃！”甜甜的、香喷喷的、口感细腻，入口即化，唇齿留香，真让我回味无穷啊！

“皎皎中秋

大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。

说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。

各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。

“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊

金秋送爽，丹桂飘香，一年一度的中秋佳节又要来临了，星期六的下午，李老师带领我们三甲班的同学们开展了庆祝中秋的主题活动。

一开始，李老师给我们讲解了中秋节的来历、习俗和美食，让同学们深入了解了我们的传统节日。然后就开始了我们最喜欢的制作月饼的活动。同学们要学做的是冰皮月饼，这种月饼简单易学，口感软糯，很受大家的喜欢。铺上桌布、戴上口罩和手套，大家都等不及要开始做月饼了。活动开始啦，妈妈们帮我们准备好了冰皮，山药皮、紫薯馅、水果。首先，李老师给我们做示范：“大家把手心微微窝起来，把月饼馅和月饼皮都分别搓成圆团，然后要把月饼皮压扁，把月饼馅放在皮中间，一点一点用手推捏月饼皮，将馅完全包住。”听完老师的讲解，同学们跟着老师的示范动手尝试。大家按照自己的喜好搭配馅和皮。随后，大家把月饼皮压扁，把月饼馅放在皮中间，一点一点用手推捏月饼皮，将馅完全包住。我觉得这一步最难，一不小心，馅就会漏出来，所以要非常仔细、耐心，一点一点推冰皮。月饼馅包好后，我把月饼面团放进模具后压花脱模，一个月饼就做好了，一开始压出来的月饼有点不成型，看起来不太好看，我没有气馁，我又尝试了一次，这一次我终于做好了，我开心地做了一个又一个，越做越漂亮，我做了五个月

学完汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》，我就想起了儿时中秋的月饼。仿佛自己又置身于那朦胧又皎洁的月色之中了。

“不准偷吃！”妈妈一副果然料想到的样子。

“为什么呀？！”嘟起嘴愤愤不平，“这中秋不就是要吃月饼的吗？早吃晚吃都得吃！”话音刚落，我就飞奔到屋内紧张地准备着选月饼的计划。

外婆总是说：“月饼是要先敬给月亮上的神仙吃，你们才可以动口。神仙会保佑我们来日平安顺利！”只见外婆小心翼翼地端了桌子，在院场中央仔细找一块平整的空地，试放好几次，直至桌子不偏不斜完全平稳，然后又回屋端来几碗水放在桌子中央。此时，妈妈便端来月饼，将它整整齐齐地摆在桌子上。一切安排妥当，外婆便很郑重地开始念一些乱七八糟的谰语。许久！许久！终于念完了，耳朵都要起茧，外婆走了！外婆走了！我像离弦的箭一般飞奔到桌子面前，开始精挑细选自己喜欢的月饼。这可得好好的向大师我学习了。想挑到好的月饼是很有技巧的。第一，要挑包装美观精致的。那里面的月饼自然也差不到哪去。第二，要看月饼的色泽度，最好是深黄色，而且还要泛着油光。那样比较香！第三，是最重要的。自然是要挑又大又圆的月饼啦。耐吃！挑好月饼先在手心里仔

“明月几时有，把酒问青天……”熟悉的歌在耳畔回响，妈妈走过来递给我一块月饼。我咬了一口，里边的芝麻在嘴里渐渐融化，月饼的屑沫沾在嘴边，我不禁看向明月，就仿佛又看到了她慈祥的笑容……

又是中秋节，妈妈还在加班，姐姐还在袁老师作文学校上课，爸爸正在外面购物，家里又只剩我一个人。看着电视上吃月饼的场面，我不禁口水直流三千尺。

“咚咚咚”一阵敲门声，奶奶手里拿着两个大大的，圆圆的月饼出现在我的眼前，月光照在她那银白的发丝上，有那么一丝丝的刺眼。奶奶已年过花甲，背已经驼了，好像随时都在准备收庄稼，奶奶的眼睛花了，再美好的事物她都已看不清了。她冲我笑笑，露出那几颗所剩无几的已泛黄的假牙。深深的鱼尾纹在她脸上荡漾开来，像一朵迎着风绽放着的花。她抬起那长满老茧的手摸了摸我的头，眯着眼睛：“孙女儿，来来，吃月饼。”我搀扶着她进了屋，随手拿起一块月饼，津津有味的吃了起来。嗯，是芝麻酥的。芝麻像一个个调皮的娃娃，一下子都跳进了我嘴里，塞得满满的。一点点芝麻渐渐融化开来，甜甜的，浓浓的，沁进了我的整个口腔。

奶奶为我擦去嘴边的屑沫，慈祥地笑了笑：

今天是农历八月十五日——中秋节。我喜欢过中秋节，因为有很多好吃的月饼，有豆沙的、有蛋黄的、有芝麻的……我一想到这些就口水直流。

“叮铃铃——”一阵急促的电话铃声把正在熟睡的我吓了一大跳。原来是姨妈打电话来请我和妈妈去她的小区参加做月饼活动。我兴奋地从床上蹦了起来，一阵旋涡似的穿好衣服。我们早早的来到了活动现场，飞快地站了一个位置，因为那时候活动现场被人群挤得水泄不通。

开始做月饼了，我们先把一种叫冰皮月饼预拌粉的粉倒进盘子里，再加上热水，揉成面团，然后分成几个小面团，裹上馅，用模具把面团压成好看的模型就做好了。第一次妈妈不小心压得太用力，结果月饼开了天窗，上面的皮被压下去，馅都露出来了。我发现了这个问题，连忙说：“妈妈，让我来。”于是，我把面团放进模具，轻轻一压，一个完整的月饼就出来了。妈妈也学着我的样子轻轻地压，也成功了。

我尝了一口自己做的月饼，啊！真香。

从我来到这世上的的那一刻，我每过一个中秋节，身边都会有家人的陪伴，也都会有月饼的相伴。

没有家人陪伴和没有月饼可以吃的中秋节是不完整的，而在那年的中秋节，虽然身边没有家人的陪伴，但那年中秋节吃下的月饼是我吃过最暖心的月饼，不是说吃下的月饼有多么的美味和特别，只是那年中秋节有一份难得的情谊值得我们回过头来想念。

在中秋节的前两天，我们舞蹈队临时接到通知，说是要在中秋佳节的时候，去到省里去演出，听到这个消息，起初爸爸妈妈还有爷爷奶奶自然是不愿意的，但在我一再的坚持下，他们还是同意了下来。

中秋节的那天，我们舞蹈队早早的就坐上了学校为我们准备的校车上，从天刚刚蒙蒙亮再到清晨的第一缕阳光缓缓的出现在这个世界，看着窗外的一切，再想着往常的中秋节肯定都是在家里和亲朋好友热闹的度过，如今只能在车上和一个陌生的地方度过这个团圆的日子，想着家中的爸爸妈妈我心里开始有点后悔。

演出结束后，我们来到饭店里面填饱了肚子，在大家都吃饱了以后，我们的舞蹈老师却说起了话来，她从身后的包里拿出了藏了很久的月饼，向我们说道：“孩子们，中秋节快乐，今天辛苦了。”

老师的话一说完，我的心瞬间就被暖烘烘的情感填满，瞬间感到老师对我们爱。舞蹈队的小伙伴一人一个月饼，开开

在还没到中秋节时，我的父亲就带了几盒月饼回来。现在的月饼有各种各样的馅：伍仁，莲蓉，水果，还有鲍鱼等等。听说还有一种冰激凌馅的月饼，真是应有尽有。

我和父母吃着月饼，他们都说，这些多样的月饼品种在他们小时候是连想都想不出来的，即使是他们当初吃的那种硬硬的月饼，每次也只能吃一点儿。

父亲小时候过中秋，吃的是一种用面粉团做的饼，用竹片编成一个小笼装着，就叫“猪笼饼”。爷爷难得给父亲买，每次买到“猪笼饼”，父亲都开心得很，他看着手中的小玩意，左右摆弄着，硬是舍不得吃。

直到父亲去上学那一年，爷爷从单位带回来一封月饼时，全家人都高兴极了，马上把那几个方形的小月饼一抢而空。有的人吃得很起劲，两三口就吃光了；有的人却很珍惜，一口都没舍得碰。一旁的小孩吃了后高兴得合不拢嘴，嚷嚷着还要，用舌头把嘴角的月饼沫子添得一干二净。

父亲还说，那时的月饼，皮厚馅少，吃起来时，一咬就很容易碎掉，硬硬的，和现在的月饼没法比。

而母亲说，小时候每年中秋都看到动物月饼，形状各异，有鲤鱼、小猪、人等等，人们叫它们“公仔饼”。在中秋节那天，她和小伙伴们一起用红线挂着“公仔饼”，走街串巷。天黑后才

中秋节到了。

阳光透过繁茂的枝丫，投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在树下洗饼模，拌馅料，预备着包月饼。

水在阳光的映照下显得格外清亮，奶奶将用细纱布将饼模洗净，放在阳台上晾着。

饼模是由枣木做成的，一共有三块，每一块都是圆形的，其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案，活灵活现，我最喜欢。

奶奶说，这是从祖上创下来的，饼模磨得很光滑，也不知打过多少次月饼，庆过多少次中秋了。

晒干了饼模子，就准备月饼的馅料了。

奶奶拿来昨夜泡下水的红豆，捞出来，放在一个大木桶里，随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥，一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖，使得红豆沙看上去很诱人，就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。

“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼”我说。

“好”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房，弯下腰，在木桶里拿了个咸鸭蛋，再弯腰走回来。

奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼，只做一个，就是单独给我做的。乡下人说，当中秋的月亮升起来的时候圆圆的澄澄的，简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼，就像吞了那一年的月亮，那一年都会圆圆满满的。

面，早就和好了。

奶奶揉了揉面团，楸下