家乡的年味作文600字

【家乡的年味】

顾郁铭

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”狗年来了，大街小巷上张灯结彩，充满着过年的气氛。我也正在一一品味我家的年味。

除夕是阖家团圆的日子，我们家也不例外。家里已经打扫得干干静静，收拾得整整齐齐，再贴上窗花和福字，感觉年味越来越浓了。代表团圆的年夜饭我们是在家里吃的。大家都举起酒杯，祝我们的祖国繁荣富强，祝长辈们身体健康，祝我学业有成。享受完丰盛的年夜饭后，我们便开始看春晚。春晚的节目真是丰富多彩，有相声，有小品，有歌舞，有武术……我们看得目不转睛，全神贯注，不知不觉就到了凌晨。

特别的大年初一

我们在鞭炮声中迎来了大年初一，吃完了代表团圆的汤圆后，我们就去爷爷奶奶家拜年。一进门，我就送上了我的祝福，祝他们心想事成，万事如意。爷爷奶奶高兴地给了我一个大红包。知道吗？今天还是一个特殊的日子，今天也是我的阳历生日！妈妈给我买了一个大蛋糕，在初一这个大好日子里，大家为我点上蜡烛，齐唱生日歌，我感觉很幸福。这真是一个难忘的生日！

下乡拜年

初二，我们去海门看望已经97岁高龄的曾祖母。一到那边，我发现好多亲戚朋友都已经到了，大家一起向曾祖母拜年，祝她身体健康，曾祖

春节即农历新年，是中国最盛大、最热烈、最重要的古老传统节日。在我的家乡益阳市，传统意义上的春节是指从腊月二十四的小年一直到正月十五，其中以除夕最为热闹和隆重。

记得外婆家每逢十二月初八都吃“腊八粥”。即将五谷杂粮一起煮，预示春节将近，寓意来年五谷丰收。过了腊八节年味就逐步浓起来。我还记得那蜜枣的香甜和糯米的绵软，很是让人回味。至腊月二十四俗称“小年”。益阳地区这天要祭灶神，贡品以当日的晚饭为主，辅以必不可少的糖和蜜枣。听说灶王爷是玉皇大帝派到各家去监视的，给他糖和枣吃就能够让他嘴巴变甜，在玉皇大帝跟前只说好话，以得来年富贵与平安。

腊月二十五至二十八进年货的这段时间，集市非常热闹，各种春节所需的食品、用品应有尽有：鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷。除办年货，大人们还有的做腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊肉、干鸭、卤香干、鸡菌子，屋里屋外挂满了这些食物。家家户户香飘满院，到处布满着浓浓的年味。腊月二十九家乡人们过新年都要除尘打扫、清洁洗浴，意图把一切穷苦、晦气统统扫出门，寓意是辞旧迎新。

大年三十贴春联、挂年画、写福字，华灯初上的时候，一家人围坐在一起吃年夜饭，大人小孩都换上新衣，晚辈给长辈拜年，叫&l

【家乡的年味】

作者：叶思远

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又是一年春节到，家家户户贴春联，挂红灯笼，整个村子到处都洋溢着浓浓的过年味道。

早在过年的前夕，家家户户就开始忙碌起来了。大扫除，办年货，买新衣……忙得不亦乐乎。爷爷奶奶也没闲着，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。

大年三十傍晚时分，我们一家人要出门去祠堂祭拜祖先，听爷爷说这是我们家乡百年不变的习俗。我提着红灯笼走在最前面，爸爸拎着装满鞭炮和蜡烛的大竹篮跟在我后面，爷爷用扁担挑着奶奶准备好的鸡、肉、馒头等祭拜品走在最后头。一路上鞭炮“噼里啪啦”，烟花“砰砰”做响，此起彼伏，好不热闹。进了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接着一家，静静地排成长长的队伍。过了一会，终于轮到我们家了，爷爷把挑来的祭拜品小心翼翼地端出来，轻轻地摆上那张古老的四方桌。紧接着，取出十个青花瓷小酒杯，摆放成整齐的一排。又拿出一壶黄酒，往杯子里倒酒。这倒酒可是有讲究的，一共要分三次，每次只倒上一点，等第三次小酒杯也就满了。紧接着爸爸又从竹篮里拿出香和蜡烛，小心翼翼地点好

我的家乡安康，一个四面环山有树有水的好地方，它不仅长得“漂亮”，过起年来那也是有浓浓的年味。那么对于安康的过年习俗，你又了解多少呢？现在就由我带大家走进安康年吧！

要想过好一个春节那可是有讲究的，我们小孩子要穿上新衣服，说吉祥话，更有丰盛的团圆饭。到了晚上12点每家每户都会争先恐后地放鞭炮、烟花，噼里啪啦的炮声热闹着整个城市。我尤其喜欢烟花，因为它会形成一个漂亮的“花朵”绽放在漆黑的夜空，然后又如流星般坠落，形成一个梦幻般的世界。

正月初一早上，我们会吃饺子，因为饺子形似元宝，吃了之后会“招财进宝”，意味着新的一年多进财得宝，所以我会刻意多吃几个，因为我觉得吃得越多爸爸妈妈财运就会越旺，我就会有更多的零花钱。

拜年是春节必须走的流程。安康有“初一不出门，初二拜家门，初三、初四拜己亲和左右邻”一说。拜年必提三四色水礼，主家也要热心款待，带小孩的还会有压岁钱。今年我就收到了许多压岁钱，还特别用心将压岁钱存在了一个小盒子里，因为我打算从现在开始攒钱，以后买我特别喜欢的小狗。

让我记忆深刻的还有正月十五的元宵节，此日的饭菜其实不亚于过年。这天晚上家家要挂灯笼，最好

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”寒假中的许多时间我都匆匆的虚度过去，但过年那几天我确是真真切切的度过去。愈到年关，年味就愈浓。

年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一个个花炮直冲云霄，以一种傲慢的姿态在天空中绽放。地上是焰火的光彩，天上是光彩的焰火。它完美地飞跃，完美地落下，又完美地展示给我们看。一朵又一朵，把夜晚照得如白昼一般。

年味之二非酒香味莫数。虽然我们不酿酒但却钟爱喝酒。在过年这个这么重大的日子里，怎么能不喝酒呢？在过年时，家家户户大都会开怀畅饮两杯，有时还会喝的酩酊大醉。但是这酒里也饱含了人们对新的一年的无穷遐想和美好的祝愿。

红包味在年味中也是必不可少的。几乎所有的孩子都盼着拿红包的时候，那一声声欢声笑语，一个个走动的身影，都是孩子们在亲戚家乱窜哩！一声“恭喜发财红包拿来”都是他们对过年的期待和对拿红包的开心喜悦。晚上压在枕头下美美的睡一觉，早上起来就可以当作自己的“私房钱”用了。懂事的孩子自己用来付学费、买文具、孝敬长辈：一些调皮点的孩子自己也可以买自己想用想玩的东西，多么幸福啊！

当然喽，春联味也是过年的一大特色。大年夜换上新春联，

我的家乡钟祥，位于湖北省中部，江汉平原北部。它古称郢，是中国历史文化名城，中国的长寿之乡。和中国大部分地区的风俗一样，春节是我们钟祥人一年中最重要的节日。过春节，在钟祥一般称过年、过大年。

小时候我最喜欢过春节了，因为那时家家户户都飘出饭菜的浓浓香味，让人垂涎欲滴。大人还要给我们买新衣服，听奶奶说这叫换新，要让孩子们在大年初一从上到下换新的。每年春节奶奶都会提前准备好多东西，像什么对联、门画、红蜡烛、烟花鞭炮、香、火纸等等。懵懂的我，总是问奶奶买这些做什么，奶奶总是笑呵呵地说：“一年到头了，要接祖宗们回家过年。”那时的我，总是似懂非懂，反正觉得过年最开心了。

刚进入农历冬月，人们便开始准备年货了。杀了年猪的人家，都会请亲朋好友尤其是长辈们来家里“喝汤”。满满一大格子蒸肉，摆放在桌子中央，桌子的四个角上再放上四大盘炒猪血和炒瘦肉。人们开怀畅饮，谈论着一年的收获，畅想着来年的幸福。肉香、酒香弥漫整个农家，烟气氤氲，令人心醉。接下来，大人们就要开始灌香肠了。香肠是我们钟祥人节日饭桌上一道令人钟爱的传统菜肴，是我们钟祥人家家户户必备的春节食品。小时侯，我就经常看全家人灌香肠，奶奶总是把瘦肉和少量肥肉切成条儿

“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一条条

一年下来爸爸妈妈都很忙，趁着过年，爸爸妈妈带我和哥哥一起回老家陪奶奶过大年。

大年三十那天，爸爸和奶奶给我们准备了好多家乡的美味！老家野生的鸡鸭鱼肉全齐。奶奶还烧了她最拿手的八宝菜，猪头肉，粽子，米粿，长寿面等等！

这天奶奶一大早就起来了，用家乡的大土灶煮猪头。猪头煮熟，老爸帮忙把猪头摆在一个大木头盘里，插上柏枝，贴上红纸，对着高山上的祖宗，烧香祭拜！一柱香之后，才能端进屋，放在桌子上，一家人就迫不及待的围着桌子，等待着老爸的发挥。只见老爸撸起袖子，拿起菜刀，熟练的把骨头和肉使劲的剔开，把里面的精肉一块块的切开。这时屋子里就迷漫着浓浓的猪头肉香，我们赶紧伸出筷子抢着吃，弄得爸爸都来不及切。

一个猪头，－下子就被我们扫得只剩面皮，连猪舌头，猪耳朵也不放过。猪头肉的美味真是让我很难忘。

猪头肉的美味刚尝好，妈妈和奶奶已经开始紧锣密鼓地开始准备年夜饭了，听奶奶说年夜饭要吃得越早越好，于是妈妈就麻利地洗刷翻炒，有几个大菜，奶奶早就放在煤炉和煤气灶上炖了。然后土灶烧柴火，哥哥把灶火烧得旺旺的，于是我们一大桌的美味佳肴在下午三点半就好啦，爸爸和叔叔赶紧鸣炮关门，开饭咯！

大家围坐在一起，倒上美酒和饮料，慢慢的品尝，喝到兴起，奶奶尽然建议开始划拳，于是爸爸和叔叔，妈

春节是一年当头最重要的节日，高潮迭起，形式多样。我们这儿的年俗十分丰富，且听我细细道来。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，从前的人贴桃符，现在简化了，但还坚持着贴春联。过年前，妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法，终于派上了用场，她抖抖索索地写了很多张，才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋，花纹隐隐浮动，衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞，整整齐齐地贴在门楣上，色彩这样的鲜明好看，仿佛一下就春意满人间了，总让人想起“举案齐眉”“岁月静好，现世安稳”这样的词语。

除夕夜，要吃饺子。母亲亲手包的饺子，整一百只，早早包好藏在冰箱里，整装待命。它们形状小巧，轮廓秀丽，一半素馅，一半肉馅，妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币，据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌，众人便“心怀鬼胎”，小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆，她开始没有发现，直到咬上去“咯嘣”一声，老人家才矜持地笑笑，谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里，她是最幸运的人啊。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，放鞭炮自然是少不了的。社会进步，环保观

春节来临，是每个人都喜欢的事，因为这样又可以收红包，放鞭炮还有和家人团圆，可以说过春节是非常好的，不同的地方有不同的习俗，下面我介绍我家乡的过年习俗吧。

2月15日，又是春节来临，那一天我也回到了我的老家，益阳兰溪镇过春节，吃了个团圆饭，但是吃个团圆饭不容易，弄了那么多菜，还要点个蜡烛，倒几杯酒在杯子里，然后倒在地下，听说是要给姥姥和姥爷先喝，菜也不能吃，也是先给姥姥和姥爷吃，等了一会还是不能吃，因为我外婆会拿个毯子，然后搞个盆子放在左手边烧纸钱，等到纸钱烧完后，就要拜姥姥和姥爷，顺序是从大到小，我是倒数第二听说是跪拜姥姥和姥爷是为了让他们保佑我们，至于保佑什么，在跪拜的时候自己想呗，反正终于能吃到团圆饭了，每年必做的菜绝对有鱼和鸡，有鱼原因就是年年有余。鸡的嘴里还要插根大蒜，据说是大吉大利，接下来差不多就可以吃团圆饭了。

吃完饭就去姥姥和姥爷的墓地送亮，送亮的意思就是让他们回来团圆，先把蜡烛和香插在土里，然后放鞭炮，接着烧纸钱，不过不用等它烧完。外婆又拿了个毯子过来，铺在地上，也是要跪拜，姥姥和姥爷也是从大到小的顺序一样，也是要姥姥和姥爷保佑，不过过程还要烧纸钱，跪拜的时候要小心点，如果没有弄好的话，就会烧到自己的头发，做完这些以后，把毯子带走