虾饺的作文

粤式的点心大都有点儿腻，我常常是吃三两个就下不去箸了，但虾饺却总可以吃好几笼。

正宗的虾饺是在小笼屉里放着蒸的。笼屉的大小一般就一二十公分，用浅色竹材做成圆形，里边铺着雪白的笼屉布，上面放三四个虾饺，高高地垒成小塔，笼屉盖儿上面滚着水珠。打开一笼，先是水气扑面，白花花一片，之后是一股香香的、醇醇的味儿，让人忍不住抿下嘴举起筷子。等水汽下去才看得见那虾饺，虾饺不大，蜘蛛肚，弯梳状，面皮透明白莹，里面红色的虾肉透出来，好看的紧。

因为皮儿薄虾大，夹的时候要特别小心，生怕那吹弹得破的白膜漏一丁点儿缝。下嘴时，我总喜欢先咬那鼓囊囊的肚儿。口感先是韧的皮，有谷香，回味儿有点儿咸，之后是饺子里的汁，“噗”地流出，一下子就让人醉在里面了，整颗心都是甜甜的、香香的。

虾仁入口，很是劲道，仿佛咬下去后还能再弹起来一样，咸的，是海浪与阳光的味道。我很难说清那是一种什么样的感受，可是每只虾饺吃到这里，我总能感到音乐在口中流淌，就好像我品尝的不是虾饺，而是一支渔歌。

如果虾饺的美味仅止于此，未免太单薄了，它们还留了一招没出呢——笋，黄黄的、小小的笋粒，泡着汁儿裹在白色澄皮儿里，一嚼，吱吱儿得发出轻响，弹弹的，脆脆的，甘甜生香，

它，如清水芙蓉；它，似娇羞的脸庞；它，皮薄馅足，味道鲜美，它就是我的最爱——虾饺。

虾饺是一种广东小吃，起源于20世纪初广州市五村五凤乡的一家小茶楼里，已有一百多年的历史。

一开始，虾饺其实就是一种简单的饺子，里面包着一只剥好皮的虾、一些笋丁和一些肉丁。在过去的一百年里虾饺有很大的变化。以前的虾饺都是不透明的，皮是用大米粉做的，很厚实，而现在的虾饺皮很薄，半透明。那么现在的虾饺怎么会是半透明的呢？原来，现在的虾饺皮是用澄粉制作的。澄粉就是经过反复冲洗被冲掉了面精和纤维的面粉，所以虾饺皮十分透明，很有弹性，看上去隐隐约约地透出虾肉的红色，让人垂涎欲滴。

其实家里也可以做虾饺。首先，把虾放到冰箱里冻半小时，然后再剥下虾皮。再把笋切成丁。下面就是制皮环节了，这也是最难的一步，把100克澄粉、10克生粉和少许盐搅拌均匀，加入沸水。然后再加入20克生粉和5克油，再揉一揉。之后，放到锅里，盖上布，等20分钟，面团就做好了。最后再拿出一小块面团，压扁，把馅包进去，蒸4—5分钟，虾饺就做完喽！如果你把锅盖掀开，一股香气迎面扑来，充盈了整个屋子，让你忍不住食指大动。

如果想吃正宗的虾饺，又不想做的话，我强烈建议你去避风塘！那儿的虾饺

打开锅盖，热气扑面而来，一只只可爱的虾饺如同清水芙蓉一样，在蒸气中若隐若现。待热气散去，晶莹的虾饺好像一位位可爱的小姑娘一样，红着脸引入了我的眼帘，这就是我的最爱——水晶虾饺。

红色的虾肉裹着晶莹的外皮。透明的外皮似乎是在炫耀着“水晶”的名号，红红的虾肉伴着大海的咸香味，让人回味无穷。

别看它只是个饺子，但做起来可不简单呐！

首先，要把澄面和水按一定比例混合，然后揉搓面团并发酵5分钟，接着取出面团，经过充分的揉捏，大概20分钟发酵后，面团已经变的白白胖胖。切成小块儿，擀皮儿，包馅儿，放进锅里，让他们蒸半个小时的桑拿，就可以出锅了。

刚做好的虾饺晶莹透亮，底部红红的，十分好看。初尝第一个虾饺，轻轻咬破一点皮，只觉得一股浓郁鲜美的汁水流入口中。我吮吸着，品味着。再把整个虾饺塞进嘴，Q弹的外皮入口即化，香喷喷的肉馅，鲜嫩的虾肉以及一点黑胡椒的辛辣，多种味道中合在一起，不断挑逗着我的味蕾。不顾吃相的我大快朵颐，不一会就将虾饺消灭干净。

回味着虾饺的美味，回想着制作步骤。真想自己也亲手制作出这样的美味来给家人品尝。

我从小就爱吃饺子，所以每次去奶奶家时，总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。

还没进家门，就闻到了饺子的香味。这时，我总是深深地吸上两口气，先过一把瘾。我进屋后第一句话就是：“奶奶，饺子煮好了吗？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子，就往嘴里送，虾还是之前那样滑，皮也是之前那样香，我便狼吞虎咽起来。“奶奶，饺子真好吃！”“慢点儿吃，又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后，奶奶总是打扫“战场”。后来，我听爷爷说，奶奶六点钟就去了鱼市，就为了能买到最新鲜的虾。

我又一次回到了奶奶家，因为奶奶病了，没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子，放在嘴里慢慢品尝，虾还是之前那样滑，皮还是之前那样香，可我却尝不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心，皱了皱眉“怎么了，饺子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼泪像断了线的珍珠，一颗颗地滑落了下来，还好奶奶没有看到，我也没看到，奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西，那是爱的泪水…&hel

【篇一：未来的房子作文】

（作者：刘璐）

20年以后的房子是怎样的呢？还是现在这样吗？当然不是，随着科学的发展，它会变得越来越先进。

20年后大家住的一定都是别墅。而且这栋房子的外表可以随意更换。只要按下门口的银白色按钮，它就会立刻变成你想要的造型。开门不再需要钥匙，只要你往门口一站，就会出现一个微型面部扫描仪和一个指纹识别器，通过了面部扫描和指纹识别，你才能顺利地进入房子。否则，未经许可的人是无法进入的。

进入房间，我的机器人“小米”就会帮我做饭、倒茶、洗衣服、整理房间。只要我叫一声“小米”，它就会迅速出现在我面前，为我服务。每天早晨一起床，“小米”就会请我点餐，然后迅速为我做好美味的大餐，让我尽情的享用。

在房间里太无聊了，想看电视，只要说一声，安装在墙壁上的电视就会自动打开，播放你想看的节目，隐藏的沙发就会出现，让你舒服的坐着欣赏。

晚上，要休息了，你只要按下房间里的休息按钮，灯光自动关闭或是减弱，门窗自动关闭，整栋房子进入警戒状态。如果有人闯入，空中的隐形防盗网就会帮你抓住小偷，还会自动向警察局报警，直到警察出现，把小偷带走。

怎么样，是不是很神奇？

【篇二：未来的房子】

（作者：

【篇一：关于尴尬的作文】

嘴上说着不在意，心里却……

——题记

我当时便觉得脸上烧得厉害，我万万没想到，这尴尬是我自己和语文老师造成的。

我们每个星期，语文作业必有一项——作文，真是令人头疼呢！尤其是本星期的作文头疼呢！题材那么广，写好却不容易，我忍不住将自己的头发挠成一团糟，无力望天，然而，不写可以吗？——笑话，除非你想花样作死，老师肯定赏给你一道好菜。

历经千辛万苦，我终于完成了，忍不住长吁一口气，将作文本交了上去。时间匆匆流过，作文早早便改完了，老师说星期五来念一下一些高分作文，按分数高低来决定先后次序。

我自然不抱任何希望，决定静静地当一个合格的聆听者，然而，惊喜来得却是令人猝不及防，我要当一个聆听者与朗读者一体的人了！多么令人兴奋啊！就如同一个饱经沧桑的人掉进了蜜罐，可以过舒心日子那般地令人心喜若狂，时间貌似变得很慢很慢，盼星星、盼月亮终究盼来了这节语文课。

我艳羡地看着一个个高分的人踏上讲台，眉飞色舞地讲述着独属他自己那个独一无二的故事，尤其当其讲到动情之处，那表情更是让人忍俊不禁。

马上就到我这个分数段了，我深吸了一口气，稳定了心绪。老师问：&l

【篇一：描写秋天的收获的作文】

秋姑娘跑过来了，她在一个神秘的果园里拿出她的法器——水果棒。秋姑娘把水果棒挥一挥，所有的果实都成熟了。秋姑娘令果实成熟之后，便用另一个法器——庄家棒把庄稼都变成熟了

秋天是柿子成熟的季节。放眼望去，哪个农家的房前屋后不栽上几棵。到了秋天，枝头的柿子是澄湛湛的，远远望去，仿佛一个个红灯笼挂在树上。从外表上看软柿子显得比较柔软，但是却更有内涵。只要你轻轻地咬上一口，再稍稍那么用力一吸，里面的甜汁便被吮了出来。凉凉的感觉里面又透着点甜，它这种甜中蕴着涩嘴，涩嘴中蕴含着说不出的幸福，甜蜜。嘿！那滋味甭提了。

玉米也赶在秋天成熟。你看它的身姿是那么飒爽，那涨得裂开的大玉米玉米棒子露出黄赞赞的笑脸，似乎在挣着诉说丰年呢！再看看农家晒场上那已经打下来的成堆的玉米，简直就是一座座小金山啊！玉米可以清蒸吃，蒸出来特别香甜可口。吃在嘴里面粘粘的还透露着香甜。烤玉米最适合我们现在吃了，把玉米冷时穿的衣服一层一层剥去，再把玉米放到锅底下烤，这样玉米就不会冷了，烤一会儿，直到听到“啪，啪”的声音，闻到一股浓浓的香味，玉米就烤好了。虽然看起来黑乎乎的，但是还是抵挡不住香味的

向作文吧里的老师敬礼！

原本我的作文用班主任老师的话来说：“凑数凑数。”后来，经过老师的推荐，我的第一篇作文在作文吧上发表，转变了我的作文观。

有一天，老师在教室里的大屏幕上，搜索到了作文吧，打开小学的页面，看到了我的作文竟然在作文吧里发表，全班同学的嘴巴张得大大的，表情不亚于发现了“新大陆”，班级每次作文都不合格的我的作文，竟然能发表在网上。感谢吧里老师的辛苦付出。

从那以后，再也不怕写作文了，在业余时间经常学习作文吧里的各种体裁的作文，学习一些写作技巧，再回到课堂上，听老师讲每一个单元的写作要求，听懂了，写起来也有话要说。就这样一个转变，得到了妈妈和爸爸的支持和肯定，我喜欢上了用文字来记录我观察体验的感受。

在妈妈骨折的日子里，我一边学习，一边晎妈妈开心，我还有一个小小的心愿，用我辛苦的稿费，给妈妈买一副厚厚的袜套，抵御寒冷的冬天。当然这些我一直没有跟妈妈说，我是一个凡事都放在心里，没有结果不愿意和任何人说的孩子。当我的稿费积攒到30元的时候，我兑换了妈妈的支付宝账号。当我翘首以待的时候，吧里的老师给我发短信，说我的支付宝账号输入错误。原来是我记错了账号，我这回和妈妈说了原委，妈妈告诉我正确的账号。

【会写作文的感觉真好】

五年级曲文喆

以前我对作文是一窍不通，也毫无兴趣。在四年级时，我被迫进了作文班，但也正是在这个班，让我对文字有了更深的了解和认知。

一堂课上，老师讲的主题是“童年的发现”。经过老师细细地讲解，一道灵光从我脑中闪现――我不禁回忆起了我童年在海边发现那颗藏着美丽湖光的石头。我在脑中快速构思，并且挥墨如雨，仿佛每个汉字都是我手下的千军万马，任我指挥。一句又一句，一段又一段，一张又一张……我终于理解了文思泉涌的意义。我的作文第一次突破了600字的极限，很有成就感。二十分钟后，我带着一种欢喜的心情把作文拿给老师，老师也对这篇作文赞赏有嘉，并给它起了一个更好的题目，叫《石头里的风景》。

后来经过老师的推荐，我的作文竟然被预定在《脚丫》上出现，这对我来说，是想都没想过的。

经过漫长的等待，《脚丫》终于出版了。拿到书的那一刻，我仿佛见到了一个久未谋面的老友般亲切。它外皮大部分为蓝色，中心用黑体字写着《脚丫》第五集。我小心翼翼地翻开书，第一次看到了我的照片出现在作文选上；再一次阅读我的作文，我竟然读出了不同的韵味，每一个字都像一个小精灵，在同我热情地打招呼。

我第一次感到文字是这么有趣，而且我感到

“唉，早知道就不来了！”乐乐同学大声说道。

原来是朱老师要求的作文太难了，全班都在唉声叹气，“难死了，怎么写呀！”我小声说道。

以前，我每次写作文都得心应手，一气呵成，大笔一挥，一篇精品作文已经产生了！可现在？唉，就像“作文海中叹作文”一样。

好吧，我只好在教室里一个字一个字地挤牙膏，所以心情不太好。外面天空灰蒙蒙的，老天是否也在为我苦恼呢？我在心里说了三声：“加油！加油！加油呀！”

我从“哎呀妈呀，脑瓜疼”的状态，一下子灵光一现。突然，我文思泉涌，要不就写今天作文课的状态吧！这是一个好题材呀！我真是聪明绝顶！顿时，茅塞顿开！是不是那三声加油鼓励我呢？

我发现了鼓励的重要性，在生活中，我们要鼓励别人，也要鼓励自己，这样才能多多进步。在被鼓励的同时，只有冷静下来，才能更好地完成任务。

这是我在课堂上写的作文，觉得怎样？