描写吃臭豆腐的作文

每当我经过卖臭豆腐小店时，我都会想起我第一次吃臭豆腐的经历。

在一个周末的傍晚，妈妈带我经过一家臭豆腐店，我只闻到一股怪味。这股怪味臭里含香，令人垂涎欲滴，让我充满了一品后快的兴趣。于是妈妈带我品尝了一次臭豆腐，让我知道了臭豆腐的做法和味道。

只见一位老爷爷挑出了几块豆腐，熟练地把豆腐放进油锅里，来回翻动。豆腐在滚烫的油锅里发出了一阵阵“叭叭”的声音，并随着不停的翻动逐渐变得金灿灿的，并散发出油炸的香味。过了几分钟后，臭豆腐就好了，老爷爷把臭豆腐加上辣粉和辣酱，然后小心翼翼地递给了我。

我迫不及待地接过，强忍着就快“飞流直下三千尺”的口水，仔细的观看着这些臭豆腐。几块精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里，脆脆的外皮，让臭豆腐就像脱去了金装换上黑装，而外皮上错落的绿油油葱花，就像一群停留在黑森林上的小精灵，让人不忍破坏。

我张开了口开始品尝。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其实里面确实软软的，白白的像面粉，非常爽口。几块臭豆腐像坐滑滑梯似的，从我的喉管滑了下去，好吃极了。刚吃下去，我觉得口里的气味都消失了，满口都是香味。

这臭豆腐不仅比豆腐嚼劲好，而且辣椒也够好吃。

我才吃了几，辣味直冲上头顶，舌头像着了火似的，

童年是五彩缤纷的，就像海边的贝壳；童年是无忧无虑的，就像整天嬉闹的海浪娃娃；童年是纯真甜美的，就像小溪中清亮的泉水……说起童年，不禁使我想起了一件有趣的事。

那是暑假的一个下午，我刚写完作业，哥哥笑容满面地拿着一本书地从外面回来了。我兴致勃勃地说：“哥哥，你回来得可真是时候，我们一起去楼下玩吧！”哥哥笑了笑，向我摆了摆手，一屁股坐在沙发上看起书来了。我自言自语道：“哥哥是不是没听见。”就跑了过去，拍了拍他的肩膀笑嘻嘻地说：“哥哥，我写完作业了，你陪我玩一会吧！”哥哥不耐烦地说：“去去去，自己去玩。”听他这话，我气得肺都快炸了，只好一个人到楼下玩去了。

夜幕降临了，我恋恋不舍地回到了家，看到哥哥还在看书，我气不打一处来，心想：你这个书呆子，看我怎么教训你。这时，妈妈从房间里走了出来，严肃地说：“继尧，快洗脚去，你一进门，满屋子都是你的臭脚丫子味，快把人熏晕了！”妈妈的一句话提醒了我，一条妙计从天而降。

我兴冲冲地跑进卫生间，三下五除二就把脚洗好了，然后把臭袜子悄悄地放在哥哥的枕头底下，就若无其事的睡觉去了

盼望着，盼望着，寒假终于来了！作为一个资深吃货，寒假最开心的事情就是回老家湖南长沙，因为长沙是一座美食不夜城，一个不睡觉也吃不完的地方。

回长沙的头等大事当然是吃！下了高铁，拉上表哥，直奔长沙著名的小吃一条街——坡子街。小吃街张灯结彩，已经有了春节喜庆热闹的气氛，街上人头攒动，人声鼎沸，好不热闹。

街两旁店铺林立，各种小吃琳琅满目，臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老长沙大香肠”……据说湖南全省300多种小吃都能在这条街上找到！店主们都在极尽他们招徕顾客之能事，叫卖、吆喝、表演，样样精彩，食客们亦是满面春风，三五成群，从这家串到那家，个个敞开了怀吃起来。我和表哥边走边探头边咽口水，我的味蕾已经经不住诱惑了，空空如也的胃正催促我走快一点。

循着臭豆腐独有的味道，我们来到了声名远扬的“四娭毑臭豆腐”店，只见店面门前排起了长长的队伍。我钟情于臭豆腐，“长沙臭豆腐”是长沙美食的一张名片，百吃不厌，排长队也要买。

我跟在了足有几十米队伍的后面，我踮起了脚跟使劲地往前看，只见黑压压一大片，有闲谈的、有不紧不慢玩手机的，还有跟我一样脸上摆满着焦急神

臭豆腐是长沙的名小吃，它口感细滑，虽说色、香不佳，但味可是真的无可挑剔。

它外酥里嫩，吃上一口就真的“停不下来了”！但不知道大家在吃臭豆腐的时候有没有想过这臭豆腐是如何被发现的呢？相信大多数人都没想过吧？在这里，我就给大家普及一下课外知识吧！

臭豆腐原先是没有的，直到一家专卖豆腐的人家出现了一个小失误……那一天，他们突然有急事，要外出很长时间，可由于事发突然，他们刚做好的一缸豆腐还没有卖出去，这可急坏了他们，他们苦思冥想想出了个不是办法的办法，他们将豆腐集中放到了一个大缸里，并放了盐，加上水，盖上盖子，只希望这样做可以让豆腐保存更长时间，过了十来天，他们回到了家，打开大缸，差点被臭气熏晕，男主人很不甘心，要知道，这可是大把大把的钱呀！他们这个月的生活费还指着这缸豆腐呢！难道这个月要吃土不成！于是，为了生活费，也为了全家，他提着鼻子，“大义凛然”地闭眼咬了一口臭豆腐……

“啊！太美味了！”一声尖叫脱口而出，他甚至想吟出“此物只应天上有，人间能得几回食”这样的诗句。他后来就靠着卖臭豆腐发了财，&ldqu

在上小学以前，我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作，每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭，经常叫外卖，她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿，西一餐。虽然我没有什么怨言，但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解。

在我和姐的“漂流生活”中，我们认识了臭豆腐，姐立马成为了它的粉丝，并极力劝我吃臭豆腐。

只见它质朴无华，油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔，从外表上看没什么特别，不吸引人。

我凑近一闻，顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”，我一口气退了好几步，差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢！

一朝被蛇咬十年怕井绳，那天过后，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十来米开外，看姐吃得那么香，我的脑海里在想：这杨的“毒气弹”能吃吗？

我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次，我实在饿得不行了，只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气，可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻，我都要跳起来了：“这真的太好吃了！”那一口吃得我语无伦次，总算明白姐姐对它的情有独钟了。

那么实在的臭豆腐，它没有华丽的外表，甚至带着令人厌恶的恶臭

中国有一个传统特色小吃，名如其物，叫“臭豆腐”。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香，吃过一次的人绝对想吃第二次，臭豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。吃过的人会被那股似香非香，似臭非臭的气味勾过去，不由自主的在摊位前点一份臭豆腐。

刚做好的臭豆腐味道最佳，外脆里嫩，用竹签轻轻挑破皮，那白白的豆腐便露了出来，不由得眼前一亮，食欲大增。吞一口口水，把臭豆腐放在嘴里，香气好像要溢出来。细细咀嚼，焦脆而不糊，细嫩而不腻，别有一番滋味。闭上眼，慢慢感受臭豆腐带来的快感。一个豆腐吃完，再看向盘中方方正正，散发出异香的小方块，顿时胃口大开，有句话说“味之有余美，玉食勿与传”，这里指的就是臭豆腐。

相传，古时候有个人去京城考状元，但日子延后了，为了生计，他开起了豆腐店，但发现每天有很多豆腐没卖出去，觉得可惜，就把它们放进罐子里，伴以盐腌制。时间一长，豆腐就变成了青灰色，那个人尝了尝，觉得臭味之余蕴藏着一股浓郁的香气，十分美味。这便是臭豆腐的由来了。

自从我尝过臭豆腐，就开始搜寻各种美味的臭豆腐。有一种最为奇特，是在皮里面加了酱料的，我认为是最好吃的。一口咬下去，酱汁像喷泉一样涌来，让原本就香气四溢的臭豆腐变得更香了。

臭豆腐是小吃界

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的小杨生煎……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐。别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好了！它油而不腻，咸中带甜。

今天中午，我和爸爸来到购物中心的小吃一条街。这里汇聚了温岭及各地有名的风味小吃，是小吃的荟萃之苑。我人未到而臭豆腐的味已至，臭中带香，远闻虽臭，却已把我的食欲勾了起来。目光随着香味紧紧地停留在了臭豆腐小摊前。爸爸看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。”此时的我已完全被臭豆腐吸引住了。只见老板一掀一拿一放，臭豆腐顺着锅沿入了油锅，当老板将它在油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。豆腐渐渐松脆焦黄，伴随着一股又臭又香的味道迎面而来。

老板这头捞起豆腐，那头倒入汤汁，放入蒜蓉、葱花，加入我喜爱的甜辣酱，递给我时，我已“口水直流三千尺”，飞快地夹起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。一咬，油汁四溅，唇齿留香。脆脆的，酥酥的，软软的，又甜又辣。我闭上眼睛，仔细回味，仿佛置身于九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有，人

这是荆门特有的地方小吃。

刚工作的时候，一下班就往街上跑。当然，这是在口袋里有几个钱的时候。坐上公交，穿过小巷，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是对瘦瘦的夫妻，清瘦而精干，他们总是在摊位前忙碌。摊位前面一个桶子放着臭豆腐，柜台上摆放着酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子存放着粉条，餐具。

男人总是戴着口罩站在油锅旁，专心致致地炸着臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小摊位前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黄不溜秋，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅翻腾再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷。涂上一层酱油或辣椒酱。他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服。浇在豆腐上，黄黄红红，煞是好看。因为非常烫，小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是吃而是舌头打着卷往下吞。

男人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，荆门女子都是不吃辣的，但一到这摊子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。

那时，

我的故乡---绍兴有许多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……，但我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐。

过新年了，我回到绍兴老家。看我吵着要吃臭豆腐，奶奶连忙给我做了起来。我跟到厨房，看着奶奶做香喷喷的油炸臭豆腐。

奶奶做的家乡臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和别的臭豆腐差不多，但一入锅再一出锅，就会变得金灿灿的，香气十足。它们四角翘起，就像金衣包着白玉。个个都是胖乎乎，圆滚滚，就像一只只肥肥的小金猪。

油炸臭豆腐端上桌来了。我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞。呀！真烫！我连忙吐出来。奶奶看到了笑着说：“真是心急吃不了热豆腐啊！”说完，她拿起牙签又戳了一块，还帮我蘸好酱，然后对着臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口里。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面白白的豆腐碎了我一嘴，鲜鲜的汁水在口中尽情地流淌、漫延。哦，家乡的油炸臭豆腐呀！油而不腻、臭中带香、脆中带软，味道真是好极了！

绍兴臭豆腐，闻着臭，吃着香！亲们要不要也来尝一尝？

老长沙的臭豆腐，可谓是在大街小巷中的一种极特殊的美食。它不同于往常依具“色、香味”的评分标准所制造，那是惊天地泣鬼神的奇思妙想，与物理妙用的跨世纪的产物，谁能想到发霉的臭豆腐与地沟油的碰撞竟能打开一扇味觉的大门。

第一次吃到臭豆腐是在七岁重回长沙老家的公路上，那时的自己还没有体味这一美食的奇妙，坐在车子上隔了老远的距离就闻到了一股自己袜子的味道，这体香实在是让人难以令人接受，七岁的我心想“这是什么鬼味道？”但一同坐在车上的父亲与哥哥，闻见了却双眼冒光，说什么也要去买一份尝尝，没办法我也一同下了车，不下车不知道，一下车吓一跳，那咆哮着的恶毒的气息立马锁住了我的喉咙与气管，让我难以呼吸，如今残破的记忆里只知道大人们喂了我一块黑色的“麻将”，刚入嘴并没有什么，轻轻一嚼，存于紧实的小黑色麻将中的汁水爆出，这是原子弹的威力吗？这是富士山的喷发吗？这难道是盘古开天辟地之神勇吗？我想当时的自己即便是在混沌中也有了心之所向，这就是家的味道啊，臭臭的，香香的。

如今再看老师傅们做臭豆腐，小黑色麻将三个一群，两个一伙的滑着锅边去享受热油的洗礼，听“噼里啪啦”的声音，那些俏