我家的年味作文700字2021

寒假中最快乐的就是过年了，越接近过年，年味就越浓。

过年是离不开花炮的，所以排在年味之首的，自然是那一阵阵响彻云霄的花炮声了。闭上眼睛，仿佛都能看见从地上腾飞的一个个花炮，垂直地射向天空，以一种优美傲慢的姿态绽放，闪现出满天闪烁的“小星星”。转眼间又消失在黛蓝色的夜色里。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看。马上，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，旋即又消失了。吸吸空气，里面有股硝烟味，虽不好闻，但这是过年的味道呀！春节这几天，这股硝烟味还真是随处可闻呢！

年味之二当然要数饺子味。北方人特别爱在过年时吃饺子。每个春节的早上，我都第一个从床上跳起来，然后高高兴兴去叫爸爸妈妈。接着，我们就会全家上阵包饺子——爸爸做肉馅，妈妈揉面，我在一边帮忙。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅准备好了。肥中带瘦的馅，加上少许料酒，那味儿真是让人“口水直下三千尺”。再在馅中拌入葱、姜、蒜，那美味无法用语言来形容。

去年过年的时候，我看妈妈饺子包得那么熟练，就想跟着学。好不容易包了一个，哎呀，好丑，还真难学啊！妈妈笑着说：“我就天生

绿柳舒梅辞旧岁，红桃开口贺新年。又到了一年中最令人兴奋的节日，跟大家一样，我也是在自己喜欢的地方过年的，今年的除夕夜我就是在如皋跟爷爷我奶奶一起过的。

今年的春节可是非比寻常，知道为什么吗？因为是我妈在我出生后第一次给我包饺子！

爷爷奶奶知道我们要回来包饺子，提前帮我们准备好了包饺子需要的各种食材。等我们开始准备年夜饭的时候，爷爷先把面团和好了，妈妈直接开始拌饺子馅儿，品尝好馅料的味道后，又开始擀饺子皮。本来我还以为在旁边看看就可以吃到美味的饺子，没想到妈妈说今天谁包的饺子谁吃，我只能乖乖地去学包饺子。我拿了一张刚擀好的饺子皮摊在手掌上，一点感觉都没有。爷爷帮我挖了点饺子馅儿放在皮子上，教我学着捏饺子。我拎着皮子，这儿捏捏，那儿拍拍，饺子馅儿却调皮的像“越狱”一样，这儿冒一点，那儿“溜”一点。好不容易把馅儿都“赶”进皮子了，却发现饺子已经不成样儿了，无奈，只好接着再包。

这时候妈妈恰好擀好皮子，我请妈妈来教我包饺子。妈妈告诉我捏褶子的方法，这次的饺子果然跟上一个不一样了，终于有点饺子的样子了，接下来我的饺子就越包越顺手了，正所谓，世上无难事只怕有心人。

等我们的饺子全部包完，奶奶

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！

旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。

农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。

九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾

【篇一：我们家的年味】

陈慧涵

春节将至，车站里挤满了人，行色匆匆远走他乡的游子迫切地想早点回去，与牵绊已久的家人谱写属于自家独特的年味。当然，在我眼中，毫不逊色的年味非我家莫属。

美味的油炸品，家乡原汁原味的年糕和红团果等接踵而至，小孩的嘴也跟大人一样忙得不可开交。家家户户都发出了油烟机工作的“嗡嗡”声，一股股年味“烽烟四起”。

我们家的年味有必不可少的“书法味”，那便是写春联。古传，“年”这个怪兽会袭击人们，家家户户便贴上了春联，守门神击退了“年”，“年”也从此害怕满村的红。“‘年’每每看到我那飘逸飞扬的字就会连连败退。”哥哥自恋的神情引得我们哄堂大笑。

农历十二月二十八日，我和哥哥正在准备打败“年”的武器。作为小助理，我拿出砚台，打开墨水，挤压瓶身。墨水涌出，静躺在砚台上；哥哥拿起毛笔，下压笔身，笔头瞬间一身黑，那是大师的架势。随后，大手一挥，有意无形的行书体烙印在春联上，只见哥哥匆忙解释：“形写不过人家，意到就行。我心里

【我家的年味】

杨佳玥

家家都有年味，有的热闹、有的令人开心，还有的令人感动……但我家的一定不一样，它是既热闹又“吸引人”。想知道为什么吗？别着急，且听我慢慢道来吧！

亲友们有的在合肥，有的在宁波，还有的在安庆，过年前几天，大家都从全国各地聚集回到了宿松过年。趁着这次大家都回来了，外公外婆也准备露一露祖传的看家本领——炸“鸡蛋散”，妈妈说这次距离外公上一次炸“鸡蛋散”已经过去了十几年。

我见外公首先在一个大盆里放入适当的鸡蛋、面粉和水，揉成一个面团，接着将面团切成许许多多的小份。关键是怎样的捏法才能让它形成好看的形状呢？只见外公先把那些小份搓成一个个的长条，然后压成一个长方形的形状，再对折一下后用刀将它切成三等份，但又不能切断它们，摊开后抓住头位置往里面一翻，便形成了一个麻花形状。就这样，第一个“鸡蛋散”这这样完工了，我和哥哥按照顾这个步骤也开始忙起来了。

开始，我翻的很快，完全是哥哥的两三倍，后来慢慢地，哥哥也掌握了技巧，速度也逐渐加快。在我们齐心协力的工作下，翻好了整整三筐只多不少的“鸡蛋散

【我家的年味】

夏艺菲

在我家，年味儿是屋檐下挂着的一块块腊肉，年味儿是年三十晚上丰盛的团圆饭，年味儿是一大家子人一齐守望新年的到来。

离过年还有十多天，家里就热闹起来了，忙着买这买那。今年我头一次和表姐单独去购买过年吃的糖和坚果之类的食物。那种大肆购买的快感不能用言语来表达，但等待过年的焦急却时刻折磨着我。

大年三十早上，我们都早早起来。小孩子们忙着贴对联，挂灯笼。大人们都忙着出门购买食材，准备做晚上的年夜饭。小孩子总闲不住，穿着新衣就到好朋友家去了，还时不时听见“恭喜发财”的稚嫩的声音，随后便又急急地跑开，手里还拿着红包。

年夜饭是我们最期待的。一桌子菜热气腾腾，土豆炖鸡肉是我的重点关注对象，麻婆豆腐又麻又鲜，红烧鲤鱼令人垂涎欲滴。

吃过团圆饭后，一般从晚上十点开始，一直持续到零点，鞭炮声不断，此起彼伏，远近相闻。一道道亮光划破夜空，发出声声巨响。我也不甘示弱，冲天炮、窜天炮乱炸一通，有时干脆把炮一把从中间折断，露出中间的火药，聚成一圈，点着一个，其它也就都能被点着，瞬间弹出一个火桥，煞是壮观。有时把炮扔进河里，立即水花四溅，这时几个好伙伴总是相视一笑。

在朴实的乡下，春节曾有许多习俗，如：大年初一必须早起，必须吃汤圆，不能大扫

【我家的年味】

丁俊宁

踏着鸡年的尾巴来到老家如皋，漫步在古色古香的小巷子里，发现有一家的大门上贴着一副春联：“五更鸡声声唱晓，千里马步步登高。”我这才意识到，年已经离我们很近了。

近了近了，我期盼已久的春节终于来了，我站在窗前望着大马路，只见马路上车来车往，多得连只小虫子都飞不进去似的。大街上张灯结彩，从上面看就像给大地盖上了一层大花地毯。

到了傍晚，窗外鞭炮阵阵，我问奶奶：“年夜饭好了吗？我的肚子已经在唱空城计了！”奶奶笑着说；“哈哈，早就好了！快来！”我赶紧跑到餐桌旁，和爸爸妈妈爷爷奶奶一起吃起了爷爷奶奶亲手做的美味佳肴。原来年味儿就藏在一家团圆的年夜饭里呀！

吃完了年夜饭，也应该下楼去活动活动了。这时候夜空中火树银花，鞭炮声声，整个世界沉浸在欢乐的海洋中。我迫不及待地拿出烟花，满怀期待地一个个摆好，就像一个个小士兵一样等待点火器的检阅，爸爸用打火机点燃了一个手拿烟花，从上面的射出一个个各种颜色的绚烂美丽的小光球。又点燃了一种火花焰火，我用它画圆圈，像一条火龙想咬住自己的尾巴似的，不停的摆动。爸爸这次想让我试试，我拿着一根点燃的香烟，慢慢地走到烟花前，半眯着眼睛，做出跑的姿势

【我家的年味】

高弘毅

过年啦！家家户户都沉浸在欢乐的气氛中，我也不例外。今年我去海南外公外婆家过年，我在那里和爸爸一起搬烟花，和表弟一起放烟花……好开心！现在，就请你来品味我家的年味儿吧！

今天早晨，我和爸爸妈妈去吃牛肉粉汤。刚刚坐下来，看着其他客人吃的粉，我忍不住流出了口水。不一会儿，我的那份牛肉粉汤上来了，又酸又咸，好吃极了。吃完牛肉粉汤，我和爸爸开始帮外公外婆搬烟花，不料，烟花太重，爸爸搬不动，这时，我走过去，跟愁眉苦脸的爸爸说：“爸爸，我们一起搬吧！”爸爸点了点头。于是，我和爸爸左手握着烟花，右手扶着烟花，左脚顶着烟花，右脚走路。就这样，我和爸爸一瘸一拐的把大烟花安全送到门口。

劳动总有收获，到了傍晚，我和表弟一起放烟花，我点了两根香，拿起一个方形烟花放在地上，小心点燃后立刻撤退，“砰”的一声，伴随着一丝青烟，烟花爆炸了，在空中形成了无数个亮点，就像仙女在空中洒下了无数颗珍珠。我又点燃了一根长长的烟花，拿在手里，用烟花冒出的火花在地上画了一个大大的“8”字。晚上睡觉时，我还是不时地听到烟花的爆炸声。此时此刻，我看着窗外五颜六色的烟花，心里想：

【我家的年味】

黄欣媛

新年里，我们抢红包，贴春联，吃年夜饭，看春晚……那浓浓的年味在空气中蔓延，在笑脸中呈现，融入每个人的心里。

除夕夜，大人们都在厨房里忙碌着做年夜饭，而我只能坐在桌前等着那美味可口的饭菜。“吃饭啦！”妈妈一边上菜，一边又呼喊着。过了一会儿，大家都到齐了。首先爷爷端着酒杯说道：“2018年已经过去，现在马上进入2019年了。我祝大家新年快乐，工作顺利，学业有成！”之后我们大家都沉浸在这快乐的氛围中，享受着过年的幸福，有说有笑，品尝着蕴藏在一桌丰富年夜饭中的年味。

夜里，我们一家人围坐在电视机前，聊聊天，看看春晚。十二点的钟声敲响了，屋外鞭炮声声，打破了夜的宁静。我家的年味，就藏在屋外的烟花与屋里的春晚中。

正月初一的早晨，我在鞭炮声中醒来。刚起床，就看见爸爸妈妈一人拿着一个手机，眼睛紧紧的盯着屏幕，手飞快地点着。原来他们在抢红包，他们见到我站在那儿，急忙向我炫耀“成果”。“我又错过了一个大红包！”妈妈在旁边激动地说道。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋，激动，更洋溢着幸福感。红包虽小，但它代表着亲戚朋友的新年祝福。

下午，我