第一次炒饭作文600字左右

篇一：第一次炒饭作文400字左右

林楠钧

今天我一个人在家，午饭时间到了，但我也不会做饭呀，这可怎么办呢？我可以做蛋炒饭啊。

首先，我把锅放在燃气灶上，打开小火，先在锅里倒入一点油，等油噼啪响的时候，我就拿出一个鸡蛋，在碗沿上轻轻一敲敲，开了，把蛋放到碗里，再用筷子去搅散，等油热了，再把鸡蛋液倒入锅里炒成碎块，接着把米饭葱花一起放下去炒到金黄。

但是盐要放多少呢？我学着妈妈的样子，大概放了一小勺，再放一点味精。饭炒好了，我用汤勺打起一点，品尝了一下，有点咸，不过味道还可以。开门声音响了，难道是爸爸回来了？我探出头一看，果然是爸爸。“爸爸，快来尝尝我煮的蛋炒饭。可好吃了！”我拉着爸爸的手激动的说。爸爸尝了一大口，细细的品尝之后说：“我家楠钧可真厉害，堪称大厨了。”我听了爸爸的夸奖后，心里美滋滋的。

我学会做炒饭了，真高兴。

篇二：第一次炒饭作文400字左右

颜语馨

今天老师布置了一项特别的作业——自己做一顿蛋炒饭。

首先，我把锅下面的火开起来，再放些油，然后把蛋敲开，轻轻扒开蛋壳倒入碗中，再去搬把椅子拿下，盐又拿了勺子，发现油锅已经很热，我匆忙搅几下就把蛋倒下去，再去拿来米饭葱花和味精，等回

快到十一点了。唉，我的肚子又开始唱“空城计”了。对了，冰箱里不是有剩饭嘛，我来试着炒饭吧。

我迫不及待地从冰箱里拿出饭和心爱的香肠，来到厨房。我学着妈妈平时的样子，握紧菜刀，小心翼翼地把香肠切成一片片，放在碗里。再拌上一些花生油，那润红的香肠和金黄色的油融合在一起，真诱人啊。我想：吃上一口一定会令人回味无穷。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，对着碗一磕，只听“啪”的一声，鸡蛋出现了一条裂缝。我小心地扒开裂缝，顿时，蛋黄和蛋清都直流出来，我连忙把它倒进碗里。接着我又用一根筷子搅拌均匀。一切准备工作就绪，我轻松地舒了一口气。

我点燃煤气灶，蓝色的火焰冒出来了。锅热了，我又倒入油。顿时，锅里发出“噼里啪啦”的响声，真像一个个金黄色的小精灵在跳舞。不好，我的手被滚烫的热油溅到了，这滋味可真不好受，我疼得龇牙咧嘴。我想：应该给他们降降温，倒些水吧。仔细一想，不对，妈妈说过油锅里不能倒水。突然，我灵机一动，关上煤气，这才让一场“灾难”平熄。这次，我吸取了教训，先把火调小，等油开了，我小心地把蛋糊倒进锅。一刹那，蛋糊变成了蛋块，好香啊。我又看见蛋面上出现了许多泡泡，底面的火

每个人都有许许多多的“第一次”，可能是第一次做班长，第一次骑自行车上路，第一次单独睡觉，第一次撒谎骗人……最近，我又学会了一项新本领：做蛋炒饭。

“灵灵，爸爸妈妈上班去了，你要看好琪琪哟！”紧接着是“砰”的一声，不等我回答，爸妈就关门出去了。唉，又要把我们独自留在家里了！已经吃腻面包的我们不约而同地想到：中午换个口味！

“琪琪，你去房间里拿平板，找找蛋炒饭怎么做。”我一声令下，乖巧的表妹立刻行动起来。“姐，先准备材料：鸡蛋两个，火腿肠两根，大米……我先去煮饭咯！”琪琪成了我的“指挥官”。

来到厨房，打开冰箱，里面的食材琳琅满目。我把需要准备的食材都一一挑了出来，就准备开始制作了。首先，把鸡蛋磕开，将蛋液倒在碗里搅拌均匀，放在一边备用。接着倒一点油放进锅里，过了一会再把蛋液倒进去。瞬间，鸡蛋冒起了几个大小不一的泡泡。可是，我偏偏在这时候返利一个严重的错误——照平板上说，应该放半勺盐，可我一失手，盐放多了！唉，没办法，我只好硬着头皮

生活中，做什么都有第一次，如第一次骑车，第一次养小动物……而第一次炒饭却给我留下了难以磨灭的印象。

一个星期天的上午，爸爸妈妈都不在家，眼看着午餐时间到了，我已经饿得前胸贴后背了，怎么办呢？“靠天靠地不如靠自己！”一个念头闪过，对，今天就让我自己来搞定午饭。可是，我不会做高大上的佳肴呀！我打开冰箱，看见有些剩饭，便决定学炒蛋炒饭，虽然妈妈早就教过我，可我一直没有尝试过呢！

我兴奋地拿出炒饭的材料——鸡蛋、剩饭和酱油，学着妈妈的样儿，先点火，再倒一些油锅里。不一会儿，油冒烟了，我忙不迭地地打开一个鸡蛋，“呲溜”一声，蛋清和蛋黄一股脑儿滑进了油锅里，滋滋直响，不一会儿，蛋清由透明变成乳白色，周围很快泛起一圈花边，像小姑娘的百折裙，有趣极了！蛋黄也慢慢凝固起来……我连忙用铲子炒了起来。对，该倒进米饭了。接下来才是最累的一道“工程”，我用锅铲把饭团切开，压成一粒粒的，并把它们和蛋搅拌在一起，接着，我学妈妈的样儿，倒进一些酱油继续炒，直到每一粒米都染上棕黄色。炒着炒着，一些米粒调皮地往窝外直跳，仿佛不服本大

人生中有许多事是要我们去尝试的，每一次的勇敢尝试，都是人生中最重要的第一次。这个第一次，不论成败与否，都会在心底留下美好回忆……

那是一个星期六的上午，家人都出去了，留我一个小懒虫在家，也没留什么吃的，这也怪我，谁叫我赖床呢？洗漱完毕，在家翻箱倒柜地找东西吃，可妈妈好像故意惩罚我，没留一点儿东西。

只看到了一碗剩饭，几个鸡蛋，一把葱，一根火腿肠。我把它们放在桌子上，眼睛一动不动地盯着它们看，这些食物脸上出现了三条黑线，一副对我鄙视的表情。我的能力受到了强烈的打击，决定大战“蛋炒饭”！

首先，要把准备工作做好。我把火腿肠切成小丁，放在盘子里；葱洗干净，再切成条形状的；鸡蛋打在碗里，用筷子快速并均匀搅拌着。可这个说起来容易，做起来难啊！当我拿着一个圆滚滚的鸡蛋捧在手心时，不知所措。“哈哈，不行了吧？就你，小样儿！”我来气了，一砸，惨！一个鸡蛋木有了。最后费了九牛二虎之力，才搞定这个鸡蛋。

然后，进入炒饭阶段。等锅热了，再放油烧，听到“噼噼啪啪”的响声时，想，啊——！这油该不会溅到我吧？这很疼的，严重还会掉皮的呀！一想到这点，我有点想

人生中有很多第一次，第一次上台演讲，第一次走夜路，第一次炒菜……令我最难忘的第一次是骑单车。

我因为不想走路去上学，就闹着爸爸买一辆自行车，爸爸经不住我的软磨硬泡，还是给我买了。那辆自行车是蓝色的，看上去非常炫酷。我迫不及待地想上去试试。

我和爸爸一起把自行车推到后门的空地上，我兴奋地跨到自行车上，心想：骑自行车应该很简单。结果我一上去，自行车像喝醉了酒一样，摇摇晃晃的。“哐当”一声，我从车上跳了下来，车子也倒在地上了。爸爸说：“没关系，再来。”爸爸双手扶着自行车后面，我把两只脚再次踩了上去，两脚一起用力地踩着脚踏板。我试着慢慢地骑着自行车……一次、两次、三次……车慢慢保持了平衡，我终于学会了骑车！我非常的开心，像一只快活的小鸟。这时，爸爸却说：“未满12岁不能在路上起。”

虽然不能上路，但我总算学会了骑单车。

凡是都有第一次，第一次骑自行车；第一次摔倒了又爬了起来，第一次获得了100分。而我呢，要写的是第一次炒蛋炒饭。

我先是从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，往碗口上轻轻一磕“啪”蛋清和蛋黄像一对形影不离的好友，手拉手跑进了碗里，在碗里还调了一个舞，才慢慢停下。蛋清抱着蛋黄，好像一个妈妈抱着一个熟睡的、安静的孩子。我拿起筷子，筷子轻轻地在碗里跳起了华尔兹，左三圈右三圈，蛋清和蛋黄也不甘示弱地跳起了圆圈舞，在碗和筷子“叮叮当当”的大合奏中，换上了金黄色的大衣。

接着我将长发飘飘的豆角洗了个干净，去掉“头”和“小尾巴”，再把它切成一个个绿色的小太阳，接着西红柿也“上阵”了，我记下就把“红太阳”，改造成了“红月亮”，

该放油了，我将油小心翼翼地倒进了锅里，“叭”地一下子打开了火，火苗左摇右摆，想跳起了“火把舞”，不一会儿，油就唱起了快乐的“噼啪”歌，渐渐地，油面还绽起无数朵小花，我赶紧把鸡蛋放了进去，可外边已熟了，里面还是蛋液呢

以前，我只是品尝到妈妈做的香喷喷的蛋炒饭，却没有自己动手做过，今天孙老师给了我们一次做饭的机会，于是，我开始了了我人生中的第一次做蛋炒饭。

下午放学后，我兴冲冲的跑回家，把书包放在学习桌上，叫妈妈教我做蛋炒饭。我打开冰箱门，拿出胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠，准备做饭。在妈妈的指导下，首先，我把胡萝卜和黄瓜洗干净并削皮，因为这是我第一次做菜，所以拿刀显得格外的重，嘴里还不停地念叨着：“我叫不紧张，我叫不紧张”。妈妈说：“胡萝卜和黄瓜，圆圆的不好切，要先从侧面开始切，然后把切平的一面放在菜板上，这样它就不会来回滚动了”。我按照妈妈说的一步一步来，把胡萝卜跟黄瓜切成片状，再把片切成细层，最后把层切成小丁。然后按照这个方法，我切好了火腿肠，然后又在碗里打了两个鸡蛋，万事俱备只欠东风。

开火，我把锅放在灶上，把油倒上，等油烧热了，我先把葱花放进去，爆出香味，然后把胡萝卜、黄瓜、火腿肠放进去，来回翻炒，紧接着，把米饭放进去，用尽我的九牛二虎之力继续翻炒，最后，把蛋液均匀地撒在锅里不停地翻炒，不一会儿，一盘金黄的香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我迫不及待地拿起勺子，吃了一口，哇！真是色香味俱全。

今天，我不但体验了自己动手

说到第一次，我就自然地想起跟妈妈做蛋炒饭的情景。

一天，天气晴朗，妈妈突发奇想要教我学做蛋炒饭，我心不在焉地说：“妈妈，蛋炒饭那么好做，还用您教吗？”妈妈顺水推舟：“那你做给我看看！”我得意得手舞足蹈。

我飞快地从冰箱里拿出两个鸡蛋，并灵巧地在碗边上敲了一下，接着用大拇指抠住裂缝用力向外扳，只见蛋黄和蛋白像瀑布一样流了出来。之前，我发现奶奶就是这么做的，我只不过依样画葫芦罢了。第二个鸡蛋在转瞬间也已被我搞定！

一切准备就绪后，我开心极了，因为接下来就是我个人表演的时间了。我先把油倒进锅里，由于没有很好地控制油温，刚下锅，这可恶的油就溅到我的身上，疼得我哇哇大叫起来。或许这就叫眼高手低吧，我开始打退堂鼓：“妈妈，蛋炒饭这么难做，又很危险，还是您做得了。”但固执的老妈硬是不允：“瞧瞧你那副德行，刚才还自信满满，怎么一会儿就焉了。做事可不能虎头蛇尾啊！”

听了妈妈的话，我才意识到了自己的懦弱和无能。妈妈平时苦口婆心教导我，无微不至地关心我，难道我真的如此不中不用吗？……想到这里，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，是我错了，儿子

每个人都有许多的第一次，第一次游泳，第一次骑车，第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。

每天，看见妈妈拖着疲惫的身体回到家，还要在厨房里辛苦地做饭，我非常心疼，也想帮帮忙。

有一次，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做蛋炒饭吗？”妈妈爽快地答应了。

说干就干，首先，妈妈让我敲鸡蛋，调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液，我赶快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺盐，用筷子轻轻地搅拌。接着，将一勺油放进锅里，我耐心地等着，逐渐升温，到了七八分熟了，然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时，锅里噼噼啪啪地炸开了，一滴油“蹦”到我的手上，烫得我尖叫起来，“哎！”太难了。正当我想放弃的时候，妈妈语重心长地对我说：“不能半途而废，不然你将一无所获。”听了妈妈的话，我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍，直到蛋结块成形，我再把米饭倒了进去，不停地翻炒着。过了不久，饭和蛋均匀地混合在一起，满满一锅金灿灿的。最后，放进小葱翻炒，起锅啰！我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口，哎呀，咋没味呢？原来，我忘了放盐啦。

虽然，我这次做