难忘童年的爆米花作文

一晃好多年已经过去了，有时想起那些童年的旧事，便会哑然失笑，虽然不是优美的故事，却珍藏在脑海中忘却不了。

走在回校的路上，不知何时，一股股的甜香飘来，猛吸了几口，像是爆米花甜丝丝的香味，顺着香味寻去，果真是的。一个卖爆米花的小贩——一个穿着极干净利落的中年妇女，手在灵巧地转动着铁锅上的把手，旁边站着两个小朋友。他们一动不动地紧盯着那妇女手上的动作，那份虔诚的样子让我觉得好熟悉，仿佛在多年前的大街上，也有那么一个小男孩，也是这样地期待，这样地注目等着一个神奇的瞬间，绽放出无数甜香的花。

那时候，卖爆米花的小贩常是穿街走巷的匆匆过客。这次碰见了，不知何时才能再等到。所以听到大声吆喝的声音。我就会迫不及待地盛了一碗麦子循声跑去。我生怕这盼了许久的人转眼间就消失，这些小贩大都像从垃圾堆里钻出来的一样，浑身又脏又黑。但是他们用的机器却是很神奇的。机器的主要部件是一个圆圆鼓鼓的铸铁桶和一个闹钟的仪表，连着仪表的是一个摇柄。那圆圆鼓鼓的肚子，就放在刚好合适的一个小炉子上，小炉子在一个小风箱的鼓动下炉火通红。操纵机器的人很少说话，只是很熟练地放好机器，将大米或是玉米装进机器圆圆的肚子。一手拉风箱，拉风箱的手不时地还要迅速地管理一下炉子，另

结束了一天的学习，我走在放学回家的路上，因为最后一节上了体育课，整个人昏昏沉沉的，走着走着，突然“砰”的一声巨响在我的耳边响起。

我整个人都清醒过来了，汗毛都竖了起来，还没回过神，就闻到了淡淡的香味。我抬起头瞄了一眼，原来是在爆米花，几个阿姨围着看，我也慢慢地走过去围观。

看着那位老爷爷熟悉的动作，突然想到小时第一次在集会上看到爆米花的情景。

到了赶集的那一天，奶奶和我早早起来，乘坐公交车来到了高庄，到了那集市入口，各种声音传入耳中：“卖西瓜，又大又甜的西瓜啊！来看一看，瞧一瞧，新鲜的蔬菜。”我和奶奶一边走一边望，集市的人可真多，还有车过，可真挤。继续往前走，在墙头一个转角，有好多人在那儿看，我拉着奶奶挤了进去，哦，原来是在爆米花！

我这儿摸摸，那儿碰碰，好像发现了新大陆，那位在爆米花的叔叔很瘦小，脸上绽放着笑容，只见那叔叔拿来一斤米，倒进椭圆形的筒，又往里倒了些糖，再严实拴紧筒盖，随即转身生起炉火。他用一根木棒拐着爆筒的转柄摇动。

火苗从蓝色变成了金黄色，叔叔不停地转动转柄，他停下看了下气压表，然后飞快地转几圈，他麻利地卸下爆筒，把筒口套进一个长长的布袋，“砰”的一声爆筒里发出震

“卖爆米花，现做现卖罗，卖爆米花。”这记忆深处熟悉而又亲切的语调，又将儿时的记忆唤醒。于是，我攥着钱，向家门口跑去……

在我两三岁时，老家经常有卖爆米花，这对于贪吃的我简直可谓“千金不换”的，爆糙米的每个星期都来，但我还是觉得时间过得太慢太慢，数着指头过日子。盼星星，盼月亮，终于把爆糙米的第人盼来了。

他古铜色的脸上嵌着岁月的印记，一双疲惫的眼睛布满血丝，背微驼，但却像不知道累似的，一直喊着，爆着，卖着。

奶奶带着我，揣着一盆玉米，我紧紧拉着奶奶的手，使劲往里挤。于轮到我们了，奶奶从怀中取出玉米慢慢递给了爆糙米的老人，只见他熟练地将玉米倒入那个黑色的“怪物”嘴里。一会儿，只听见“嘭”得一声巨响，终于爆好了。四周的小伙伴一拥而上，去抢糙米，那时的我是多么霸道啊，使劲喊叫着，抡起小拳头把他们赶走。一个人坐在沙发上，吃着香喷喷、酥脆的糙米。让奶奶吃呢，但奶奶不舍得吃，便让给了我。

站在街头，望着爆糙米的老人远去的背影，不知怎得，流下两行清泪，那种感觉又重临于我的心头。

“爆米花喽！爆米花喽！”高亢的吆喝声在小区上空回荡。是谁？哦，原来是一位年过6旬的老爷爷在爆米花。老人稀稀拉拉的花白头发，整齐地向后梳拢着，在炉火的映衬下，脸庞呈古铜色，说起话来铿锵有力，一声高过一声。

爆米花的人可真多啊！一只只盛米的篮子排成了队，白发苍苍的老奶奶带着孙子来了，几位大妈来了，大家围在一起拉家常，不时传出欢声笑语。一群儿童围着爆米器一会儿捂耳朵，一会儿跳啊蹦啊！爆米花带来的愉悦，洋溢在每个人的脸上。

爆米花的老爷爷娴熟地将大米倒进爆米器里，随后把盖旋紧，将爆米器架在火炉上方，左手有节奏地转动着，右手摇动风箱，向炉里提供助燃的氧气，火苗不断往上窜，通红通红的。老爷爷一边乐呵呵地和大家聊天，一边目不转睛地盯着压力表，一分钟、两分钟……大约八分钟后，老爷爷亮起洪钟般的男高音：“响啦！”然后提起爆米器，用袋子套紧，再拿出一根长铁筒，套住爆米器上的柄，使劲向下压。盖子打开的瞬间，“呯”的一声，震耳欲聋。一团白色的烟喷涌而出，就像一层薄薄的雾纱弥漫在空中，让人有乘风欲飞之感。爆好的米花芳香四溢，脆脆的，香香的。

老爷爷还有做爆米花糖的绝活儿。他先

“卖爆米花喽！刚出炉的爆米花喽！”马路旁的老汉用他那悠长又响亮的吆喝声唤醒了整条街居民。巷子里的人们像是得到什么号令，如约来到了小贩跟前，大的、小的、老的、少的……长长的队伍一直往西头延伸，蜿蜒盘旋。从这儿经过的路人见了，都会探出头来，好奇地看着这支队伍，不禁赞叹：“好热闹呀！”

一支不规则的队伍在呼朋引伴中越拉越长。人们争先恐后地向老板传达着自己的心愿：这个要一桶，那个要半斤……“好！好！”老汉微笑着，应着，默记着每个人的需求。

老汉，已年过花甲，花白的头发贴附在耳鬓上，眼睛显得特别有神，粗糙的双手忙个不停。他时而盯着炉子，时而与我们逗趣。两手一刻也不停歇，娴熟地操控着机器，笑盈盈地迎接着黄澄澄的爆米花出炉。随着老汉拉风箱的动作，“嘭！”只听一声巨响，香喷喷、热乎乎的爆米花就出锅了。他又拿起一个铁制的大铲子，一颗不剩地抖落到一个棕褐色的纸筒里，收了钱，还不忘叮嘱一句：“现在吃有些烫，凉一会儿再吃吧！”

每当闻到爆米花那诱人的香气时，我总会牵起妈妈的手在人群中挤着。闻着爆米花

昨天下午放学回家，一进门，妈妈就兴冲冲地跑来迎接我，对我说：“宝贝，想学做爆米花吗？”我兴奋地说：“好啊！”

首先，我用手抓了两把玉米粒放在洗菜篮里，并用水把玉米粒冲洗干净，妈妈说：“要把玉米粒上的水弄干。”我左手扶篮子，右手拿吹风机，不一会儿，我就把玉米粒上的水吹干了。

接着，我来到厨房，开大火把锅烧热后，放两块黄油进去，黄油融化以后，放一大勺白砂糖，接着开中火，糖融化以后，我便把玉米粒放进锅里，正当我搅拌玉米时，三颗玉米已经迫不及待地炸开了，我迅速地盖上锅盖。这时，锅里传来了噼里啪啦的声音，等到锅里没有声音了，我急忙打开锅盖，心想：一定和电影院里的爆米花一样美味。我高兴地揭开锅盖，结果吓我一跳，每一颗爆米花都穿了一件黑色的马甲，难舍难分的抱在一起。妈妈说：“这锅爆米花失败。”我说：“重做一锅吧，失败是成功之母。只要是自己想做，通过不断的努力就一定能做到的。”

吸取了上次烧糊的教训，这次锅热了后，我就把火关掉了，然后下黄油，并把糖水倒进锅里，接着放玉米粒，搅拌几下，开小火。过了一会儿，糖水开始沸腾，玉米们在糖水中嬉戏，突然，一颗

“嘭！”一声巨响，大家捂上耳朵，循声望去，只见一位老爷爷的身后围着很多人。原来那位老爷爷在炸爆米花。

我连忙跑回家去，拿了一小桶大米、一些花生和一斤白糖。急忙跑下楼冲向老爷爷身旁。我看见前面有好几个人在排队等待炸爆米花，心想：这么多人排队，排到天黑恐怕也轮不到我们呀！我急得像热锅上的蚂蚁。震耳欲聋的声音响了一次又一次，我都捂着耳朵怀着急切的心情站在一边看着。

终于轮到我们了，老爷爷把我们的大米和花生倒进了有点葫芦形的铁压力锅里，然后盖上盖子，用工具拧紧，放在一个半圆形的炭炉上。两只手带上厚厚的手套，左手摇着风箱给炭炉煽风点火，右手转着压力锅，分工合作。火苗凶猛的烤着锅身。一会儿的功夫，老爷爷叫道：“大家快捂上耳朵！”只见他熟练地把压力锅的口插进布袋的一端，用工具固定锅口的开关按钮，右脚使劲一踩布袋里的锅口。“嘭！”又是一声巨响，一阵香气扑鼻而来，大家不约而同深吸一口气：“真香呀！”我们赶忙冲向布袋的另一端，解开布袋的绳子，把新鲜出炉的爆米花倒进了大盆里。看呀，它们就像一个个白白胖胖的小娃娃。老爷爷把白糖熬成的糖稀也倒进了盆里，以迅雷不及掩耳的速度不停搅

“噼哩啪啦”“噼哩啪啦”，我闻到一股焦焦的很浓的奶酪味，你们猜是什么呢？我提醒一下，是看电影的时候必不可少的美食，噢—对了，是小孩子们都喜欢吃的喷香喷香的爆米花！

今天晚上我们准备去看电影啦，妈妈说要自己亲手做一份爆米花带去看电影的时候吃，好开心，我要看看妈妈是怎样制作美味的爆米花的，首先，妈妈在锅里放了一小块黄油，等黄油融化了，妈妈把玉米粒倒入锅中均匀的翻炒，过了一分钟左右“叭”的一声，只见一颗玉米粒变成一朵花儿似的“飞”了出来落到了灶台上，我和妈妈都吓了一跳，妈妈连忙拿锅盖把锅盖上，这时锅里发出“噼哩啪啦”的声响，爆米花裂开了笑脸，那白白的像一朵朵开放的茉莉花朵，仿佛跟我说：“来呀！快来吃我吧！”馋的我直吞口水，于是我拿起落在灶台上的那颗小花似的爆米花塞进嘴里对妈妈说：“很香很脆，就是太淡了。”妈妈说：“啊哦，刚忘了加白糖了，不过没事，等会再另外加也可以的。”妈妈把做好的爆米花倒在了大碗里，又开始在锅里放了白糖和水加热后再倒入爆米花搅拌好，

小时候一进庄里的桥洞口就能看到一个大大的“黑炮弹”在炭火上滚动，爆爆米花的人一手持着方向盘似的圆轮，一手拿着被熏黑的蒲扇，把那在风中摇动的小火苗扇旺，生怕让站在前面的顾客等急了。有时也会停下看看火候，吆喝一句“快爆好的爆米花哎！”“爆米花！”每当有人来，老板也会毛遂自荐，“便宜，小的3块钱，大的5块钱。”一听到人家说：“来一袋吧！”老板青中透红的脸也会露出一种喜悦地笑，“下次再来啊！”

我是特别喜欢吃这个的，最喜欢的就是吃大米花了，爷爷奶奶知道我喜欢吃。总是先去买上两袋子。大米花像一个个白白的小胖子东倒西歪的躺在袋子里，抓一把填到嘴里，脆脆的，糯糯的。有时我也会一下把头扎进其中，一口一口的啃，啃的满嘴都是，嘴角上也有零星的几粒。这时爷爷奶奶总是笑着说：“小馋猫，别吃鼻子里啊！”

爆米花虽然尝不出什么很花哨的味道，也尝不到什么新奇的口感，但依旧可以让我感到一种高兴跟新奇。别的零食吃多了可能会腻口，但这个吃着就有一种隐隐的亲切感，有一种用心的感觉。国外也有爆米花，但就是吃不出一种温暖的

今天，我在店门口玩耍。

突然，一阵香喷喷的气味向我扑来。一开始，我左看右看，没发现什么。后来仔细寻找，有所发现。原来是有位推着三轮车的叔叔在对面吆喝着：“卖爆米花哦，有又香又甜的爆米花卖哦！”

一下子，吆喝声吸引来了好多小朋友。他们围成一团，争着要买爆米花。这时，我也有些经不起诱惑，直奔回店里找妈妈：“妈妈，妈妈，我也很想吃爆米花啦。您帮我买一袋好吗？”妈妈立马就答应了，给了我十块钱，我兴奋极啦！

我拿着钱飞快地来到了卖爆米花的这里。那股香香的气味真是令人陶醉！只见颗颗鲜花似的爆米花在杯子里盛开着，有的像八字，有的像葫芦，还有的像小熊猫。醉人心脾的芳香扑鼻而来，让人闻了后口水直流。我也忍不住，狼吞虎咽地吃了起来。爆米花甜甜的、脆脆的，特别好吃，一下子就被我吃了个精光。

吃完以后，我特别兴奋。一种甜滋滋的味道让我感到回味无穷，久久难忘。难怪那么多的小朋友都喜欢这种味道，哈哈。