我学会了煮水饺作文400字

早上我很早就起来了，但爸爸妈妈还在说着梦话。“咕噜咕噜咕噜！”肚子里的馋虫不高兴地叫道，怎么还没有货呀。

于是，我就打算自己做早餐，又能填饱肚子，还能得到表扬。说不定做好时爸爸妈妈就已经打着哈欠，伸着懒腰，在餐桌前“嗷嗷待哺”了呢。

我准备煮水饺。我先把一大盒自来水（如果可以的话建议用饮用水）一股脑地倒进了锅里，盖上锅盖，再开火。当火苗“咻”得一下蹿起来时，我被吓到了，手离开了按钮，火苗便熄灭了，我怔了怔，但马上就知道原因了：我惧怕火。随后，我想到了一个办法，用抹布盖住手，就不会被火烧到了。

开了火，等了五分钟后，水便开了。我先小心翼翼地掀开锅盖，再从冰箱里拿出一小袋水饺，放到距离锅一米的地方（塑料遇热会释放出有毒物体），再用大漏勺装了十五只饺子，放进锅里，接着用大漏勺推水，推呀推呀，我发现水饺浮了起来，这是不是表示水饺熟了啊？我正要捞水饺，突然发现有些水饺颜色不同：有一些接近透明，有一些则是白色的。这可把我难住了，虽然我知道白色的是未熟的，透明的是已熟的，但是要把生的煮熟，那已熟的不就煮烂了吗？幸好我想出了一个方法：把已熟的先捞起来，把未熟的在锅里再煮一会儿，直到熟透了为止。

生活，宛如一部情节曲折的电视剧，一个个精彩的小镜头便组成了绚丽多姿的生活。而“电视剧”又是生活的凝练，它能使我受到教育，受到启示。而那些小镜头，就是生活中发生的各种事情，不要小看这些事情，每一件都能让你得到无限的启示，就比如煮水饺吧。

春节家家户户都要煮水饺，煮水饺的方法其实很简单，但处处能给你启示。比如说第一步烧水热水吧，在烧水的时候，你肯定会觉得很无聊也很无趣，于是你就会有一种冲动，恨不得一秒能烧滚。这时你有没有想过，换一个角度去思考，如果水没有滚透而把水饺下锅，那水饺外皮就会和锅底粘住。所以你一定会恍然大悟，也许只是换一个角度。

如果你说，这里面启示仅仅只有一条，你你就大错特错了。加入你在仔细观察，就会看到连你认为最普通的放水饺入锅，都是有方法的。在放下去的时候，你一定会小心地去放，这是三岁小孩都知道的，但要是你心急了呢？必然会被烫到。这说明了生活中无论做事还是玩乐，都不能急，这反而会伤害到自己的。

于是，你就无所事事地说，剩下的都简单了，放料、出锅、开吃。可你是否有考虑过，假设调料放多了，你一定就不会去吃那碗东西了，反之，放少了又淡而无味。所以必须恰到好处，就像生活一样，生活需要很多料，但过多了，就会让你感到腻。

所以

做蛋炒饭，做一些简单的菜，我还是会的！今天，我和妈妈单独在一起，我亲自尝试了一下煮水饺。做的还不错哟！

超市买来的一包猪肉香菇馅的饺子，我认真照着包装上煮饺子的说明一步一步做。锅加三分之一的水，放在火上烧沸。我盯着锅里看，发现最初的水没有动静。过了一会儿，贴着锅壁的水开始冒小泡泡。又过了一会儿，满锅的水滚起大泡泡。我马上把饺子一个一个放进去。我发现，饺子在锅里翻滚，就像人躺在死海里一样。我把锅盖盖上，漫长的四分钟等待，闻着香气息，我的口水简直要流下三千尺啊！

终于，四分钟到了。我掀开锅盖，发现这些饺子统一都是一半透明，一半不透明。我认为是没有均匀烧的缘故。我拿着铲子在锅里翻来覆去，一股热气窜到我的鼻子里，我的鼻子就跟个天然的油烟机一样，很乐意把这种香味吸进面里去。啊！那是多么美妙的味道啊！

起锅啦！看着自己煮的饺子，眼里透着饥饿的光，恨不得把一盆水饺全吞下去！那么来了，如果这些饺子们可以看懂我的眼神的话，它们应该已经毛骨悚然了吧！

我把饺子端到桌子上，赶忙夹了一个放到碗里，筷子一戳，一口吞了下去……啊，太美味啦！

第一次煮饺子，虽然是买的现成的饺子，但是，美味至极，令我难忘！

一个周末的晚上，我们家要包水饺，我兴奋无比地对妈妈说：“今天让我也来学学包水饺吧！”妈妈说：“可以。”

说干就干。我先把饺子皮用左手拿着，再用右手拿着勺子舀上肉馅放到饺子皮里。接着，两手用力一捏，我心想：包饺子也不过如此嘛，看来只要知道流程就不怕不回包。可是现实打败了我的梦幻，我包的饺子皮竟然破了，肉馅儿撒了一地。没办法，只能去请教妈妈了，妈妈耐心地对我说：“包水饺不能把馅儿放太多，你再重新试试。”“嗯。”我答道。我按照妈妈的说法做了一次，可是这次包的水饺虽然没有破，却立都立不起来。

没办法，我只能再次去请教妈妈，妈妈说：“包饺子既不能把馅放太多，当然，也不能放太少，我试着给你包一个你看看。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着勺子舀出适量肉馅放于饺子皮上，两手一捏，不大不小，刚刚好。我学着妈妈的样子再次包了起来，结果又失败了，我心想：天呐，我和失败是有仇吗？为什么它老是和我过不去？我有点灰心了，妈妈仿佛也看出了我的心思，心平气和的对我说：“不要灰心，俗话说，失败是成功之母。”再试一次。我点了点头，小心翼翼地

你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。

寒假里的一个周末，我过得很有意义。

妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。

首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练习，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。

接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。

最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。

你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。

这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。（公众号：明日之星文学社）

在成长的道路上，我学会了许多本领，其中令我最骄傲的是我学会了溜冰。

2015年暑假时，哥哥给我买来了一双红色的溜冰鞋。我看了很喜欢，迫不及待地穿上鞋子就开始学习溜冰。刚开始时，我信心十足，双手扶住墙壁，脚成“八字形”，缓缓向前滑去。我滑了一会儿，发现我似乎学会了。于是，我的手慢慢离开墙壁，身体也站直了，正准备溜时，“哇！”我大叫一声，“扑通”我摔了一个四脚朝天！“好疼啊！”我拍拍屁股，我心想：这小小的溜冰怎么可能难倒我！我一定要战胜它。于是，我站了起来，继续练习溜冰。

半小时过去了，2小时过去了……虽然我又摔倒了好几次，浑身又酸又疼，膝盖都摔破了皮，但我知道“世上无难事，只怕有心人”！摔倒了，爬起来，继续练习……

功夫不负有心人，一个星期以后，我终于学会溜冰了，我穿着溜冰鞋，在地板上轻盈地滑来滑去，开心极了！

这次，我不仅学会了溜冰，还知道了：只要付出了汗水，就会有收获！

【我学会了坚持】

尹*霖

我小的时候很多事情都是半途而废的，但是那一次，我学会了坚持。

有一天，妈妈在厨房里准备做面包，我心想：我也不会做面包，要不借此机会学习一下？我走到妈妈面前，帮着和面，真累人，我本来想不学了，可我一想：我一定要改掉半途而废的坏习惯。我咬牙坚持了下来。

面和好了，妈妈叫我把面包刷上黄油，我把黄油放在面包上，“糟糕，我把黄油刷多了。”我又把黄油粘掉一半，放进烤箱里，我就发起呆来，过了一会，我闻到一股焦味，我才回过神来，“啊！面包都变成黑巧克力了。”我又放了一块面包，我拿着表，一会看一下、一会看一下，到时间我把面包拿出来，没焦。我咬了一口，啊！没放黄油，一点味都没有。我想放弃了，可我要改掉半途而废，我再试一次！

这次，我把黄油刷的均匀，把烤箱调好，放进里面，眼睛死死地盯着表，我一到时间就把面包拿出来，啊！一股香气迎面扑来，我成功了！

从这次做面包帮我改掉了半途而废的习惯，我懂得了坚持就是胜利。

【我学会了坚持】

张*毅

在我小的时候，有很多事情做了一半就不干了，过着衣来伸手，饭来张口的生活。

有一天晚上，我正吃完饭想去睡一个大觉。忽然，妈妈跑在我的面前，和我说：“宝贝呀，我给你订一个一

每到星期天，爸爸都会在楼下教我学骑自行车。

爸爸对我说骑车要学会溜车，这样学起来就不难了，我每天都按照爸爸对我说的方法练习骑车。首先要学会溜车，再学上车，可是学会了溜车以后，我还是不敢上车。我总是把车撑在地上，然后在上面用脚空蹬。我心里总是在说：“我一定能行。”我又推着车，用脚使劲地蹬了一下，感觉速度很快，我就鼓起勇气把脚放了上去，刚蹬了两圈我就骑上去了。经过练习，没多久我就已经掌握了骑车的要领，我很高兴，自己可以骑着自行车上路了，可骑得还是不熟练。

记得有一次，我骑着自行车上路，很不巧，我一下子就撞上了路边的石头，把车篮都撞歪了，于是我又骑了回来，偏偏骑到了马路上面晒的花生上。当时我摔倒在地，可是我没有哭，反而站起来继续练习。

学骑自行车，我经过多次的失败，才练成了现在的骑自行车技术。爸爸说，这是全靠我那坚强的意志才练成的。我悟出了一个道理：做什么事不能轻易放弃，要坚持不懈。

我希望大家也像我一样做事不放弃，坚持不懈，做一个有耐心的人。

我学过许多本领，如天上的繁星一样多。比如：学会了使用电脑；学会了帮妈妈洗米做饭；学会了游泳等等。在学习本领的过程中，我品尝到了其中的酸、甜、苦、辣，令我最难忘的是第一次学做西红柿鸡蛋汤。

我来和大家分享一下学做西红柿鸡蛋汤的过程吧！首先，我打开炉火，小心翼翼地把油倒进了锅里，赶紧往后退了几步，生怕那油溅到我身上。锅里的油发先发出嘶嘶的声音，后来又发出呯呯的声音，这样油就熟了，接下来我把葱花放入油锅里，用铲子拔拉几下，然后把准备好的清水倒进里面，盖上锅盖，过了一会儿等水沸腾了，把切好的西红柿块放入开水中，再用小铲子把西红柿弄碎，但是妈妈说，不能弄太碎，要不然影响美观，等水面开始翻花了，我把搅好的鸡蛋倒入锅内，开始用筷子不停的搅，鸡蛋在锅里像开了花一样，最后放点盐和香油，美味的西红柿鸡蛋汤就出锅喽！妈妈喝了我做的鸡蛋汤高兴地伸出大姆指说：“儿子，你真棒！”这时，我心里甜滋滋的。

从我学会做这道菜后，我体会到了妈妈平时做饭的不容易，我决定以后要经常帮妈妈做饭，让妈妈能更轻松一些。

从出生到现在，我学会了很多本领：游泳、打字、写毛笔字……其中最使我难忘的是学习洗碗。

有一天，在家里，我看到妈妈在洗碗，我心想：我要给妈妈减轻负担。我走过去对妈妈说；“我来帮您洗碗吧！”妈妈妈欣慰地点点头对我说：“好吧”。当我走到厨房，看到这些油腻腻地碗筷，我头扭到一边，用手捂着眼睛，不想再看到这油腻腻地碗筷。当我正准备放弃的时候，我突然想到妈妈每天那么辛苦，我还要帮妈妈分担家务呢。于是我戴上手套，穿好围裙，回到了厨房。我拿了个盆子，放进水，我拿着抹布挤点洗洁精，开始洗碗。我用洗洁精在水里搅拌了一下，水突然变白了，就像小朋友喝过的牛奶一样，一开始我觉得洗碗很简单，就像张飞吃豆芽——小菜一碟。当我拿起碗的时候，它就像一个调皮的小朋友从我手上滑下去。我四个手指抓住碗底，大拇指按住碗口，紧紧地抓住碗。好不容易把第一遍给洗完了，我长舒一口气。我又认真仔细地用清水把碗冲洗得干干净净，整齐地放进了橱柜里，我感觉非常愉快，自言自语地说着：“我总算把碗洗完了，可把我给累坏了。”

通过洗碗这件事，我明白了一个道理：我们做任何一件事都要坚持到底