舌尖上的茶香作文

静静地闭上眼睛，心中的游思在记忆的长河中徘徊，不知不觉中，一缕茶香荡漾心头。在这样一个黯淡的秋日不免触景而伤，时间仿佛凝结了，一咝溜回到了五年前。

那时住在山边。新搬来了一户人家。起初，我坐在窗台呆望，这个年轻的阿姨在一个个小洞中放下几颗绿种子，她的动作很轻巧，然后用手将边上浮尘盖上。几个月后，竟生出一排排郁郁葱葱的灌木。我很好奇，问爸爸：“那是什么树？”“茶树。春天时采下嫩尖炒起来，就可以泡茶喝了。”哦，我知道爸爸喜欢喝茶，原来这就是茶树。于是，带着好奇，本来怯懦的我，第一次走进了新邻居家。

这是最僻静的山头一角。踏进院子，只见她一会儿在忙着浇菜，一会儿又在掘土。我害怕打扰她，就待在一旁看着。深秋时节了，寒气已深，两边山上松树傲然耸立，郁郁青青。有些树已红了叶片，在风中翩跹而下，不久山道上积了厚厚一层，这何尝不是生命之力？它融入大地，准备滋养新的生命……

突然，爽朗的声音在背后响起：“有事吗？”我顿时惊慌了，转身，看到温和的笑颜，我小声地说：“你为什么种茶树呀？”只见她笑着说：“我家乡一般每家都会种几棵茶树，等到

【篇一：舌尖上的记忆作文】

想来也是怪异，品尝过无数美味，可能回忆起来的却竟是一碗苦涩的中药。我记得它每一缕根须筋脉的独特形态，记得他在温水中迸发出的清苦味道，记得它在白色瓷碗下的阳翳色泽。

记忆中的初逢还是几载前一个温情的日子，阴郁的云浮荡在轻柔的穹顶。一抹光亮洒进屋子，映在姥姥灰白的头发上，她熟练地一手握着锅柄，一手拿着筷子搅着锅里黑乎乎的东西，时不时抬头看看挂表，我好奇的前去打量，从背后揪住他红色的围裙一角轻轻扯了扯，她回过头，轻轻扬起嘴角，额头的沟壑被牵动，立刻便有几缕调皮的阳光钻了进去。我望着向上升腾的白气，不禁向前靠了靠，姥姥掀起锅盖。刹那间由远到近蒸腾起一股苦涩的药味，袅袅湿了鼻腔。我不禁微微轻颤，胃里一阵翻江倒海。

姥姥却仍旧笑着，领我到了前厅，看我迟迟不敢再向前一步，她却如变戏法似的从背后拿出几颗糖放进粗糙而又温暖的大手里，“想去上学只能乖乖喝掉中药。”我不得不佩服姥姥，时至今日，她依旧能清楚知道我所畏惧。我这才缓缓靠近，望向姥姥口中能治病的中药，伸手触碰了那半透明的瓷碗，我望向姥姥如暖阳般的眸子，是的，我读到了鼓励与期待，那眼神促使我端起碗，靠近，刺鼻的药味使身体每个细胞都沸腾着，浓郁的药香冲动着神经。伸

这个周末我们“天天向上”班级的活动是“厨王争霸赛”。以前，看见我哥哥班级也在举行这样的活动时，我心里别提有多羡慕了！可以说，举行这样一次班级活动是我梦寐以求的。

这次活动，我担任的是“小厨师”。我有一个“小帮厨”，和一个跟拍“小记者”。我们每个小组都取了一个组名：精神抖擞的“阳光组”、充满无限想象的“希望组”、团结一心的“团结组”、充满笑声的“快乐组”。当我得知自己是“小厨师”时，我真是心喜若狂！

我们进行了“抢红包”的活动，红包就是买菜的钱。经过游戏：点鼻子、你比我猜、夹弹珠和抖便签纸。最终，我们“希望组”获胜了。得到了80元的“红包”。

周末就要比赛了，各位“小厨师”都在家练习手艺。

不知不觉，周末到了。我们来到约定好的地方，好多多超市前，就发现已经有好多人到了。我们敬爱的邹老师也到了，我们点了人数，全部到齐了。老师

【篇一：舌尖上的中秋作文】

今天是农历八月十五中秋节，下午，老爸回来了，他专门跑到洪泽湖去买了“洪泽湖大闸蟹”。只听“哗啦”一声，螃蟹被倒在了水池里，爸爸说公的有四两多，母的有二两五以上，呵！大螃蟹果然不同凡响，“啪啪啪啪”还在水池里乱爬，一会儿居然搭起了“蟹梯”爬了上来，我一边用锅铲把螃蟹推入池中，一边急忙喊妈妈。妈妈拿了一个不锈钢蒸屉压在螃蟹们的身上，又找一个锅盖盖住，大螃蟹们终于老实了，再也爬不上来了。妈妈也将我赶出了厨房：“去去，别看了，一会了有你看的。”

过了一会儿，妈妈准备洗螃蟹了，要爸爸帮忙去拿剪子，我也跑进了厨房，想去凑凑热闹。拿开锅盖和蒸屉，打开水龙头，妈妈拿起刷子，正准备抓过一个螃蟹来洗，可是旁边有一只大螃蟹迅速的爬出了水池，准备夺路而逃，我急忙拿起锅铲去推，可是这只大螃蟹爬的很快，我左遮右挡，这时又有两只螃蟹爬了出来，妈妈也开始手忙脚乱了，幸好爸爸来了，我们一家三口齐心协力终于把螃蟹有赶回到水池里。爸爸妈妈联手费了九牛二虎之力洗好了螃蟹，放入了蒸锅。

很快，香喷喷的大闸蟹出锅了，妈妈调好了姜醋汁。&ldquo

静谧的夜里，辗转反侧难以入眠，索性起身泡上一壶龙井，静坐窗前。

我们家都是极爱喝茶的，尤其是爷爷。一日三餐之余，必沏上一杯清茶，伴着醇厚的茶香读书看报。

轻啜一口清茶，苦涩瞬时席卷整个口腔，但过后便觉滋味浓醇，沉香留齿。伴着淡淡的茶香，许多纷繁的思绪归于平静，眼前便只有窗外的明月与一壶清茶了。

《茶经》有云：“茶为饮，最宜精行俭德之人。”我自问自己并非精行俭德之人，但却也能在一壶清茶中领略到些许人生滋味。刚饮时的苦涩，回味的香醇，难道不像华夏儿女对待生活的态度吗？中国人讲究先苦后甜，认为“天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤”，更有“吃得苦中苦，方为人上人”的人生哲理。这也难怪茶为中华民族的举国之饮了。

中国人常说的开门七件事中也包括了茶。柴米油盐酱醋茶，是中国人生活的基础。一直都不了解为什么会是茶呢？为什么中国人唯独对这种苦涩的饮品情有独钟呢？诗人韦应物曾这样评论茶：“洁性不可污，为饮涤主烦”。我想就是中国人爱茶的原因吧。无论是贫穷还是富有，都需要一壶清茶荡涤心灵，它告诉人们：“贫也好，富也罢，都应该让自己心灵保持洁净，都应该对

我喝着奶茶的时候，你手握着一杯咖啡；我冲着咖啡的时候，你拎着一罐新茶；我品着茶香的时候，你又抱着一杯咸柠七。而我，已爱上那一缕茶香。弯起嘴角，我笑得惨淡，此一世，木已成舟；茶香，已缭绕成永远。

我踩着墙角的青苔，那落寞了不知几个年头的歪斜土墙，许久之后，就只剩下这一壁青苔了。数着时光的脚步，想想要多久春光的明媚与温暖，才让这一片青苔长得再茂盛一点，蔓上隔壁你冷寂的窗台。

你把咸柠七的奶茶杯做成了花盆，种上了从朋友家移来的吊兰。每天早晨，你把隔夜的茶叶倒入那个不能称作花盆的小小花盆里，笑得疲惫而慵懒。对不起，原谅我，我的心里已盛不下太多的悲哀。我转身，悲伤泛滥成海，深深的蓝，在视线中层层沉淀；我咬牙，决定不回头，于是，望向天空。

晚风微凉，拂过岸边清灵的柳树，稀疏的月光，在河面上闪着鳞光。许久以前，我说美人鱼曾在这里出现，你笑叹我傻。夜深人静，孤灯只影，风与柳一起幽叹，弥漫了我今夜的等待。夜路蜿转，我悄然离去，是谁，人去影犹在？

还记得很小的时候，你带着我在这一带的草丛中捉萤火虫，小小的透明纸袋里，绿色的光芒一闪一闪，却没有一丝温度。后来我才明白，萤火中的光芒是冷的。原来并不是所有发光的东西，都很温暖，你也一样发光，却冰冷得让人颤栗。我想，也许是因为，

中国人过年，美食少不了。诸暨老家的年味很浓，外婆又是一个制作美食的高手，我在舌尖的美味中一年年幸福地长大，现在给大家介绍三种经典的美食。

在我心中排老三的是蒸蛋卷。外婆家的蒸蛋卷主材就两味，土猪肉和土鸭蛋，备好粽叶、麻绳和小竹棒等工具。乡下的年猪肉是家里猪栏豢养了一年的大肥猪，挑前腿精肉七分加三分肥肉剁成馅。鸭蛋是村边河道里散养的麻鸭生的，青壳，敲开后蛋黄色泽鲜亮，用打蛋器搅拌备着。先在锅里抹一层油，摊出脸盆底这么大厚薄均匀的蛋皮，非常考验功底；再是把剁好的猪肉馅均匀地拨到半张蛋皮上，然后小心地从有肉馅的一端卷过去，形成一个长约一尺的蛋皮卷；最后用水沥粽叶包裹起来，用三个小竹棒形成支架，用麻绳像裹粽子一样扎结实。

农村大灶头上的锅很大，把粽叶包整整齐齐地排放到竹蒸架上，锅底加水，盖上木盖子蒸熟。出炉后的蒸蛋卷主要做年三鲜的主材，用香菇、木耳、鲜笋、蒸蛋糕、鲜虾、娃娃菜等垫盘子，然后铺上斜切片的蒸蛋卷，每一片像猫耳朵片一样，有年轮一圈圈的很可爱，尝上一口，纯纯的肉香夹着蛋香，鲜而不腻，口齿留香，回味无穷。

我心中的老二是西施豆腐。这是诸暨的一道名菜，但一百个家庭就会有一百样做法，同一家在不同时间做出来的西施豆腐风味也会有不同。一般的材料有淀粉、豆腐、

中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云：“生饕餮心者，吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概，小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器，要花大把银子，要花大把时间，要花大把心思，否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子，要用几十只鸡做辅料，恐怕连曹雪芹也只是想出来的，这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大，吃药的兴趣远大于吃饭，这是小资情趣。当然，这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中，最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

鸡肉既细腻又便宜，鸡脖子肉味婉约，鸡翅肉修长柔软，鸡胸背肉厚实好味，鸡骨软脆，鸡腿健美，鸡爪耐嚼，鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下，一丝不落，都是美味。由于鸡的做法颇多，所以一年有大半的时间都在吃鸡，但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例，鸡是用瓦罐炖，早晨起火，晚上起锅，鸡油全被熬出，汤面一片金黄浓郁，热气不起，油重之故也，类似于过桥米线。鸡肉酥烂，取根骨头都可划开，一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器，既不喧宾夺主，又有默默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君子风

这里是应星故里，文风鼎盛，华林书院，薪火相传，百丈禅寺，香火袅袅，这里就是我的家乡——奉新。美食是我家乡最亮丽的一道风景线。

黄年米果迎春节

每年春节前夕，家家户户的餐桌上都有一道传统美食——黄年米果。这道美食还上了中央电视台的《舌尖上的中国》呢。

这不，奶奶又忙碌起来，将米盛入筐中，任水漂洗，糯米就由亮白渐转为透明，不能停歇，接着把糯米倒入大木甑蒸熟，当甑内升起烟时，把早已煮好的黄色吊茄子水洒于糯米上，让糯米浸透，转为了嫩黄色，奶奶已经累得满头大汗，但依然乐呵呵地捣弄着。

我静静地坐在厨房泛黄的灯光下，时不时给奶奶递东西。奶奶招呼大家来打米果。把蒸好的糯米倒入石臼中，大家手握木槌，轮番猛捣。奶奶叮嘱他们得在木槌上抹点儿油，这样米才不会粘上木槌。熟糯米团逐渐砸散，奶奶叫大家一起来揉，要揉成长方形，再用刀切开，才开始揉形状。心灵手巧的奶奶在黄年米果上做出了一个“福”的图案，“嗞嗞”声伴随着黄年米果的香味放入锅中一煎，待两面呈现出金黄，便可捞起。

这时，屋子里的每一个角落都飘着怡人的香味。撒上一些白糖，浇上蜜水，便可以入口了。我迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，真是

景龙桥乡杨垭村是我的家乡，这儿山连着山，山上树木丛生。听爷爷奶奶说，屋后的那座山上曾经种满了茶树，每年春天采茶的人络绎不绝。现在大片桔树取代了茶树，仅剩岩石缝里的十来棵老茶树了。采茶的人越来越少，但爷爷奶奶一直坚持着。

“茶树青青绿叶娇，我们和茶树一般高……”一个春光明媚的星期六，我哼着刚学会的采茶歌，跟着奶奶去后山上采茶。

啊，茶树有的比我高，有的比我矮，但棵棵枝叶茂盛。苍翠的老茶叶中间钻出一个个嫩芽。嫩芽绿得新鲜，绿得透亮，绿得可爱，像涂了一层油，在阳光的照耀下闪闪发光。有的嫩芽舒展着，有的嫩芽紧束着，有的半舒半卷。无论哪一个嫩芽，都是一个新的生命在跃动。一阵微风拂过，远处的油菜花香，草籽花香，柑橘花香，以及各种野花的香味扑鼻而来。

我正沉醉在浓郁的花香气息中，奶奶早已开始采摘了。只见她手掌弯成弧形罩住嫩芽，食指和拇指轻轻一掐，嫩芽握在了她的手心里。我也学着奶奶的样子，小心翼翼掐着一个个嫩芽装进我的小篓里。蜜蜂嗡嗡作响，空气中似乎增添了新的气息，是什么呢？我对着竹篓里的茶叶深深吸了一口气，喔，是茶香，醉人的茶香。我凑近掐茶的指尖嗅了嗅，真香，鲜嫩的茶香侵入了指尖，指缝。

太阳高过树梢，我已采得不