西安美食的作文

八月初，我和妈妈去了西安游玩，妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多，我听的口水直流，放下行李，我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。

里面的美食可真多，有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多？我和妈妈点了一份羊肉泡馍，上来的羊肉泡馍量可真大，我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里，接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里，一股香气扑鼻而来，我连忙尝了几口汤，那汤可真鲜美，我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里，那滋味真赞，泡进去的馍变得又软又胀了，我稀里哗啦的把它们吃进了肚子，肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的＂biang＂字，妈妈笑着说：＂你认识它吗？＂我摇摇头，店里的服务员告诉我这个读biang，biang面，又称陕西裤带面，因为制作过程中的biang，biang声而得名，我开心的进去点了一碗吃了起来，那面吃进嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。

后面的几天，我和妈妈都去不同的地方品尝美食，让我领略了陕西的美食文化。

说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！

初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。

我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。

我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！

但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。

这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。

羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天

似乎在所有人的记忆里，西安是一个历史极为悠久的古都。但在我这样一个血统纯正的资深吃货眼里，西安却是那个有无限美味的美食城。

走在大路上，那境界，仿佛忙碌于皇帝的御膳房中。推门进入著名的德发长，来几笼花状、星状、月牙状的，牛肉的、大葱的、豆芽的、鸡蛋的等等形形色色的饺子。那卖相可真耐看：小巧玲珑的，像奶奶裹的小脚；弯弯曲曲的，像月初和月末那点点钩月；紧密依偎的，像百花争艳的花园里那一朵艳压群芳的玫瑰……当然，最重要的味道自也不差的，稍微有点儿腥但又嫩滑爽口的牛肉大葱馅；满口清香味道却不单一的蔬菜馅；柔软酥脆并香溢满口的豆芽鸡蛋馅；每口都有不同滋味的什锦馅……。西安的饺子啊，怎一个美字了得！

走在小巷里，那感觉，仿佛穿梭于田间人家的温馨的厨房，时不时被哪个香气勾人的小摊引了去。头一次见到用树枝穿的羊肉串，必须来两串。轻轻咬一口，羊油的香味就被挤出来了，混着孜然和胡椒面的脆、辣，亦又带点咸，那种滋味能在我的舌尖萦绕三日。刚烤出来的串串略有些烫口，但作为一名吃货，有着不怕烫的决心，一旦忍烫咬下第一口，就再也无法释手。那么，就放开吃吧！羊肉的暖，瞬间传遍全身。我想，冬天的西安，冰冻、寒冷，但有了羊肉的

从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。

终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。

我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。

我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都给你们点了，你们快尝尝。

只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一

西安，有一种静谧的气质，平和，安详。不作声响的坐落在古城墙边，沉淀着时光……

——题记

西安，这个既熟悉，又陌生的字眼在我心中飘荡了很久。可当你真正领略到她的一抹风姿时，又将是何滋味？

登一登古城。蕴含的古老神韵又浮现在眼前，触摸斑驳的城墙方砖，有一种奇异的踏实感，曾经的冷兵器时代，战火纷飞时光，早已不复存在。古城墙用自己的身躯，承接了过去，谱写着未来。眺望垛口，我仿佛看见了古人对未来的企盼。每当夜晚，远山，近树，古城，都在黑夜中泛着银灰色，像古典的中国画那样浓淡相宜，好像随着行人游行，朝着游人靠拢。古城墙用傲然之身姿把现在的西安笼上一层历史的记忆。

嗅一嗅，西安之美食之味。西安存在的清香与浓醇钻入鼻孔。每一口呼吸，芳香沁了心脾，情尝一口著名的面，劲道的面条与浓郁的汤汁刺激着味蕾。每一口都好似尝出了西安人民的智慧与勤劳，萦绕舌尖，使人尝过便不能忘怀。天下第一面那3.8米长的biangbiang面，配以清淡的面汤，纯粹之感油然而生，真是舌尖上的西安，西安面食用独特的口感让汇集多方美味的古城多了一点原始之古朴。

看一看西安独具特色的工艺品。西安承载的手艺文化好似沁入肺腑，细致生动的手绘西安明信片，汇出了西

相信大家的暑假生活都是美好的吧！我也跟你们一样，因为我来到了一个具有古老历史的地方——西安。

一说到西安，大家一定会想到一些著名的景点，如：秦兵马俑、陕西历史博物馆，或者想到西安的传统美食，如：凉皮、肉夹馍，并且西安还有句方言叫“金山银山，不如俺这儿的土块儿子”，为什么这么说呢，因为古代的大帝王们全是居住在西安的，所以每当你看到一些土堆时，那么它的下面可能埋着许多金银财宝。好了，话不多说，我带你去看看西安的秦兵马俑吧！

在兵马俑风景区里，一共有三个坑，其中一个最大的坑便是一号坑。在一号坑里，我看到了数不胜数的兵马俑，如：步兵、马兵、冲锋兵等，他们的眼睛都朝着一个方向，时刻守护着群众的安全以及那位伟大的帝王。

在回民街上，我参加了一个陕西的习俗——摔碗酒，其实便是将装在碗里的酒（非度数）喝完后，把碗摔在指定位置即算成功……

虽然现在我身在深圳，但我却依然想念那地大物博的古都，想念那具有历史的秦兵马俑，想念那好玩又有趣的摔碗酒……

西安位于祖国的西北，是中华大地上一颗耀眼的明珠，是陕西的政治金融中心、文化教育中心，更是旅游、美食和购物的好去处。

西安的美食远近闻名：筋道的凉皮、酸爽的臊子面、香气四溢的羊肉泡、蜜枣甑糕、柿子饼……最有名的就是肉夹馍了，那鲜嫩多汁的的肉看着就让人流口水。

西安是一座具有深厚历史文化底蕴的古城。钟鼓楼矗立在西安的中心，两楼遥相呼应，记录着古城西安几千年的历史文化。雄伟的大雁塔始建于公元652年，至今已有一千三百多年的历史了。秦始皇兵马俑更是气势磅礴！引得中外游人争相前来参观。

西安的夜色是一种沉寂中的美，二环上川流不息的车灯远远望去像一条火龙环绕着古城西安。大雁塔北广场那绚丽多彩的灯光，美妙的音乐喷泉仿佛让人置身于“天上的街市”。我漫步于这美丽的夜色中，不禁由衷地感叹：原来我的家乡是这么美！

这里春天有美味的樱桃；夏天有桃子、西瓜为我们消暑；秋天更有颗粒饱满的葡萄；到了冬天漫天飞舞的雪花也给我们带来了无限的乐趣！

看！这就是西安，一座历史悠久而又充满朝气的城市。

西安的回民街是十分著名的民族小吃聚集地，这里有许多好吃的，这些美食各具特色，既有鲜香可口的牛羊肉泡馍、回坊粉蒸肉、麻辣羊蹄、镜糕、灌汤包子、也有让人回味无穷的回坊小酥肉、酸菜炒米、馓子等，真是个美食的天堂呀。

我们还去了西安的著名的风景名胜区游览，你肯定想知道都有哪些景区吧？让我一 一为你们介绍，现有世间罕见的秦始皇兵马俑、巍峨庞大的古城墙、充满历史气息的陕西历史博物馆、歌舞升平的大唐芙蓉园、还有历经百年风雨的大雁塔和钟楼，当然也都少不了反映西安曾经作为王朝都城的华清宫和大明宫国家遗址公园。这里面我印象最深的是大雁塔，大雁塔是中国古代典型的佛教建筑，是一座楼阁式砖塔，塔身由砖石砌成的方形锥体，塔内有楼梯盘旋而上，每一层都有四个拱形门洞，站在塔上凭栏远眺，西安风貌尽收眼底。

这就是我要给大家介绍的西安美景，相信你已经按捺不住想要亲自前往游览了吧！如果你来西安玩，欢迎来找我哦！

“我的生命很长。愿与你分享一二。”

今年春节，我们全家出游，去到了古都西安——陆上丝绸之路的起点。

我对丝绸之路向往已久，自然对西安也颇感兴趣。西安旧称长安，汉代张骞出使西域，便东起于此，一路向西，途经无数异域古国，见识各色风土人情，是当时欧亚大陆沟通的友谊之路，他始于汉，盛于唐，直至今日，两千多个春去秋来，自然也孕育出千万个美丽而又神秘的故事。

楼兰古国的兴亡，精绝古城的秘密，大宛大月的传说……个个都惹人遐想，这便怪不得有人羡艳古人了。想一想，当你身处茫茫大漠，身畔是连绵起伏的沙丘，耳边是清脆的驼铃阵阵，驼队随那金黄的波浪蜿蜒，放眼望去，天高地阔，整个世界仿佛只剩下了这么一班人马，孤寂，苍凉，荒无人烟。这时风沙掠过，待到黄沙散尽时，遥见天地交界处烧起火霞，披一身余晖，那长河上的一轮落日圆妆得他们更加奇诡夺目——细细瞧，原来是身着红衣的西域使者，来自异国的友人。

这教人如何不心驰神往。

当然吸引人们的，不只是这份美丽，还有对于西方文化的渴求与好奇。当时张骞出使西域，原是为了与大月氏结盟，但逐渐的，丝绸之路上留下了商贩的脚印。中国经此向西方世界展示着丝绸陶