舌尖上的回忆作文600字初中作文

一份鹅肝蒸蛋，一份生命的传承。

——题记

我的外婆，是一位退休的会计，更是一位“家庭营养师”。年近六旬，头上却没有一丝银发，十多年来，她天天在为我“做饭”幼时，稀白粥，长大了，竹笋汤。现在，又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术！特别是那碗“鹅肝蒸蛋”，不知渗入了什么魔法，那味儿，终生难忘。

外婆打好蛋，放入蒸蛋器，这不重要，主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅，慢慢展平，启动！鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟，在一旁不时地喷一点香油。就在现在！外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去，酱汁如可爱的雨滴，欢快地淋下去。赶紧翻个面，关火。顷刻间，香气溢满屋子，一碗鸭肝蒸蛋完成了。

迫不及待地夹起一片肝，配上一点蛋，细细品味。哇！丝滑的鹅肝、润润的鸡蛋，配上咸咸油渍的酱汁，一切都安排得恰到好处。咸而不辣，咸中带一点海边的气息。忽然，我想到了什么，呆住了。

在我的印象当中，外婆家是一个“天堂”每次我去的时候，她总是摆满了整桌的美味，等待我的到来。可是，今年（2019）夏天，爸爸突然把菜烧焦了，无奈之际，只能“投奔&rdqu

一叶知秋，露白为霜，那一地的月光，就是一地的凄凉，那没有叶子的老树，粗壮突兀的枝杈在雪亮的月光里，清冷寂寞的月夜，吹凉了世间的繁华，却没有吹凉老屋中那碗暖暖的面。

我依记得姑姑的面，不是气味浓郁，也不是沁人心脾。素的汤，白的面上搭个煎鸡蛋，朴朴素素，却入我心，暖我心。

我童年的记忆中，大多都能见到姑姑的身影。姑姑丢下家中的几亩薄田，来照顾蹒跚学步的我，用她因耕作而粗糙的手，操起了家中的事务，用她心中的柔情，浸染我幼稚的心。

不久，我便被送进了幼儿园。每个傍晚，我伴着霞光走在归途，一只稚嫩的手紧紧地握着一只粗糙的手，一路行吟，一路欢笑，把劳累挤压进味蕾，让美食将其绽放。

回到家中，姑姑嘴角上扬，说道：“今晚吃面，好不？”我点点头，兴奋地跑入厨房，看姑姑煮面。待水沸腾，姑姑随手抓了一把宽面丢入锅中，面条上的粉末悄然在水中融化，面条缩起身子，放弃了它坚硬的外壳，展现它最柔软的本质，洗涤周围的白汤，撒盐少许，便别有风味，加蛋亦可，有蛋的香醇，也有素面的清芬。

吃一口素面，素色的面条滑入口中，清淡朴素，却把劳累洗涤，绽放出独特的芬芳。刹然让面条在口中充斥着香甜，感觉满口留芳，再吃一口鸡蛋，让少许的蛋汁将味蕾填满，轻轻咽下，似有幸福洋溢在心

花开几度，岁月更迭，蓦然回首，多少人多少事，一些缘分。在流年的光影里都如一朵隔世的花绽放在我的记忆里，虽调谢，但记忆犹新，那盆甜甜的“弯豆角”……

在漫天的白雪飞舞的季节，我倦在温暖的灶台旁，等待着太姥爷口中一直念叨的一道美食——“弯豆角”。外面灯火通明，四周都洋溢着过年的气息，忽然，窗外飘入一股油炸香味，哦，是邻家炸的小油条出锅了，隔着窗，看着那金灿灿泛着油光的小油条，不免立刻垂延三尺起来。嘟起小嘴巴的我，看着太姥爷不急不慢的样子，我无奈的摇了摇头。“不急，不急，火候要刚刚好”！说罢，只见太姥爷把早已用熟透的小红薯切成碎末，加以适量的白糖和少许蜂蜜均匀搅拌的糖浆，慢慢倒入锅中，并用筷子迫使糖浆流入一条半熟的月牙状面粉皮里，使糖浆鼓起外皮的大肚子。因为制做糖浆的工序之繁琐，使糖浆流入外皮内这一做法需要耐心和细心，所以这一片只有太姥爷一人会做。

片刻，待所有外皮的肚子都饱满圆实后，用筷子使它上下翻滚，铁锅里的“弯豆角”渐由米白色变成金黄色。空气中弥漫着诱人的油炸香味。香味中还夹杂着香甜的糖浆味，捞起，置

夜深人静，只有我家的窗还透着微微的白光。我的书桌旁放着一盘饺子，晶莹剔透，微微泛光，醋的酸味与饺子的香味弥漫在空气中。夹起一只饺子，蘸上醋，咬上一口，一股鲜味流连于唇齿之间，思绪也不知不觉地回到了从前。

奶奶很会做小吃，其中饺子尤为拿手。有一段时间，每当我回到家，就会看到奶奶在厨房中忙碌的身影，时不时地传来“囡囡，吃饺子！”的喊声，但在我心里，奶奶的饺子根本比不上自己买的零食好吃。

一天放学，早已饥肠辘辘的我捧着关东煮进了房间。没过几分钟，奶奶轻手轻脚地端着一盘水饺进来了：“囡囡呀，上了一天学累了吧？来来来，尝尝奶奶做的饺子！”我不耐烦地撇撇嘴：“奶奶我早就吃腻了！”奶奶眉头一皱眉，不死心，劝我道：“诶呀！你看，这饺子皮都是我亲手擀的。”我看看关东煮，又看了看那盘毫无颜色的饺子，敷衍着咬了一口，便说“我饱了”，把奶奶连带着水饺推出了房门。

不久，奶奶回老家了。放学后，家里再没人喊我吃饺子。不知道为什么，本来在我眼中是那么美味的关东煮，吃起来变得索然无味。

随着时间的推移，很快又要考试了。作业量变多，常常要到很晚才能睡觉。一天深夜，我

【篇一：舌尖上的记忆作文】

想来也是怪异，品尝过无数美味，可能回忆起来的却竟是一碗苦涩的中药。我记得它每一缕根须筋脉的独特形态，记得他在温水中迸发出的清苦味道，记得它在白色瓷碗下的阳翳色泽。

记忆中的初逢还是几载前一个温情的日子，阴郁的云浮荡在轻柔的穹顶。一抹光亮洒进屋子，映在姥姥灰白的头发上，她熟练地一手握着锅柄，一手拿着筷子搅着锅里黑乎乎的东西，时不时抬头看看挂表，我好奇的前去打量，从背后揪住他红色的围裙一角轻轻扯了扯，她回过头，轻轻扬起嘴角，额头的沟壑被牵动，立刻便有几缕调皮的阳光钻了进去。我望着向上升腾的白气，不禁向前靠了靠，姥姥掀起锅盖。刹那间由远到近蒸腾起一股苦涩的药味，袅袅湿了鼻腔。我不禁微微轻颤，胃里一阵翻江倒海。

姥姥却仍旧笑着，领我到了前厅，看我迟迟不敢再向前一步，她却如变戏法似的从背后拿出几颗糖放进粗糙而又温暖的大手里，“想去上学只能乖乖喝掉中药。”我不得不佩服姥姥，时至今日，她依旧能清楚知道我所畏惧。我这才缓缓靠近，望向姥姥口中能治病的中药，伸手触碰了那半透明的瓷碗，我望向姥姥如暖阳般的眸子，是的，我读到了鼓励与期待，那眼神促使我端起碗，靠近，刺鼻的药味使身体每个细胞都沸腾着，浓郁的药香冲动着神经。伸

【篇一：舌尖上的中秋作文】

今天是农历八月十五中秋节，下午，老爸回来了，他专门跑到洪泽湖去买了“洪泽湖大闸蟹”。只听“哗啦”一声，螃蟹被倒在了水池里，爸爸说公的有四两多，母的有二两五以上，呵！大螃蟹果然不同凡响，“啪啪啪啪”还在水池里乱爬，一会儿居然搭起了“蟹梯”爬了上来，我一边用锅铲把螃蟹推入池中，一边急忙喊妈妈。妈妈拿了一个不锈钢蒸屉压在螃蟹们的身上，又找一个锅盖盖住，大螃蟹们终于老实了，再也爬不上来了。妈妈也将我赶出了厨房：“去去，别看了，一会了有你看的。”

过了一会儿，妈妈准备洗螃蟹了，要爸爸帮忙去拿剪子，我也跑进了厨房，想去凑凑热闹。拿开锅盖和蒸屉，打开水龙头，妈妈拿起刷子，正准备抓过一个螃蟹来洗，可是旁边有一只大螃蟹迅速的爬出了水池，准备夺路而逃，我急忙拿起锅铲去推，可是这只大螃蟹爬的很快，我左遮右挡，这时又有两只螃蟹爬了出来，妈妈也开始手忙脚乱了，幸好爸爸来了，我们一家三口齐心协力终于把螃蟹有赶回到水池里。爸爸妈妈联手费了九牛二虎之力洗好了螃蟹，放入了蒸锅。

很快，香喷喷的大闸蟹出锅了，妈妈调好了姜醋汁。&ldquo

这个周末我们“天天向上”班级的活动是“厨王争霸赛”。以前，看见我哥哥班级也在举行这样的活动时，我心里别提有多羡慕了！可以说，举行这样一次班级活动是我梦寐以求的。

这次活动，我担任的是“小厨师”。我有一个“小帮厨”，和一个跟拍“小记者”。我们每个小组都取了一个组名：精神抖擞的“阳光组”、充满无限想象的“希望组”、团结一心的“团结组”、充满笑声的“快乐组”。当我得知自己是“小厨师”时，我真是心喜若狂！

我们进行了“抢红包”的活动，红包就是买菜的钱。经过游戏：点鼻子、你比我猜、夹弹珠和抖便签纸。最终，我们“希望组”获胜了。得到了80元的“红包”。

周末就要比赛了，各位“小厨师”都在家练习手艺。

不知不觉，周末到了。我们来到约定好的地方，好多多超市前，就发现已经有好多人到了。我们敬爱的邹老师也到了，我们点了人数，全部到齐了。老师

没错，你没看错，不是舌尖上的中国，是舌尖上的霍格沃兹，本次我就要为大家带来霍格沃兹中的食物，（不是我不想统计整个魔法世界的，而是因为太多了，我统计不全）。

首先，就是烤鸭。烤鸭虽是一道普通的菜肴，但是在霍格沃兹中他被施了魔法，长出了翅膀，所以我分开介绍。

相信大家都知道，在霍格沃兹中的一种独特的小吃吧，正是比比多味豆。比比多味豆是一种很神奇的小吃，里面装满了不同的馅，而且还不会在包装上给你显示，所以说你一口下去，什么味道都可能会吃出来，邓布利多就曾经吃到了耳屎味的比比多味豆。一比多味豆，还有香蕉味，胡椒味，鼻屎味，樱花味等多种味道，一口下去，你可能幸运的会吃到樱花味，但有可能倒霉的吃到鼻屎味，所以说，吃之前还是做好准备漱口吧。

你喜欢吃甜品吧？但，在霍格沃兹，你要小心手中的巧克力蛙会不会跑掉，我可没有开玩笑，那巧克力蛙是被附了魔法，它们会四处乱跳，哈利第一回在9又3/4站台坐火车时，吃到的巧克力蛙就不幸跑掉了，所以说还是攥紧手中的巧克力吧。

霍格沃兹中也有泡泡糖，但并不是普通的泡泡糖，但是他们那里的泡泡糖可不是普通的泡泡糖，普通的棒棒糖吹大了就会爆，吹宝泡泡糖可不会这样，这种泡泡糖能吹到很大很大，只要你肺活量大，你就可以把它吹到非常非常非常非常大。

乡晨，清风伴着香味，一丝丝的扩散开来，偷偷地溜进鼻子，闻着沁人的香味，我知道，奶奶肯定在忙碌早饭——簸箕炊，每每到此，总吸引一班小孩来观望，帮忙。

奶奶命令着几个较大的孩子去准备材料，大米，生粉，出泉水，熟芝麻，花生油，酱油，辣椒，蒜头等，孩子们忙个身水身汗，不过，我们觉得值得的，因为，接下来，是奶奶的作秀时间——

只见奶奶围起小布围裙，用两双长满老茧的双手，熟练的舀米，过水，甩米，一切都那么干脆利落，手起米落，一大盘白胖，闪亮的“小孩”躺簸箕中，用井水浸泡了3个小时。捞起来，倒在石墨中，接下来，就到了我们表演的时间了！

两三个“壮爷们”，咬紧牙关，青筋蹦出，豆大的汗珠沿着青筋轨迹流过，额头的皱褶紧夹着细珠，确有“足蒸暑土气，背灼炎天光”之景，三两个小孩，舀着一碗碗甘泉水，往石墨轻轻倒，一滴滴的米浆滴在了容器里，一滴滴上午汗水汇聚，纵使辛苦，但却值得！

接下来，大家七手八脚，拌粉，过斗；用些细面粉与米浆拌匀，奶奶把米浆分成了几大碗，小孩子们拿着细眼漏斗，一遍一遍地过滤，涓涓米浆，流过漏斗，流过我们的心田，夹杂着欢声笑语，流向幸福的远

欢乐的火苗热情地舔吻着肉串，让它从水红变成了淡淡地橘黄。咬一口，美味在舌尖上绽放。——题记

天气渐渐开始转凉，美味的冰棍和雪糕也渐渐离我而去。望着冰箱里为数不多的存货，我肚子里的馋虫又“咕咕”地叫了起来。我舔舔嘴唇，刚想拿来一根解解馋，就想起妈妈昨天下达的死命令：不能再吃冷饮，便只好悻悻而归。

下午，妈妈一位朋友生日，请我们吃烧烤。我兴奋极了，一路上都在想像着香气四溢的鸡翅和筋道鲜嫩的骨肉相连。

到场地了，我赶紧帮大家把茄子，鸡爪，韭菜等食材搬下，又买了些竹签。串好了之后，我们便开始开烤了。一位叔叔自告奋勇，烤起了骨肉相连。首先；他拿起刷子，在油碗中点了几下，又在肉串上刷了几遍。接着，他又撒上一层孜然粉和一点胡椒粉，把肉串架在了烧烤炉上。跳动的火苗如饥似渴地舔吻着骨肉相连的身体。

“嗞嗞”一串油星从刷子上抖了下来。火苗发怒了，瞬间就窜了上来，差点儿就烧着了叔叔的手臂。“哎呀！”叔叔一边手忙脚乱地躲开火苗的进攻，一边飞快地抓起四五穿骨肉相连，招呼道：“熟了熟了，快来吃吧！”

听到这话，大家马上拥了上来。“给我一串！&rdqu