烧烤的作文400字

今天是国庆长假的最后一天，阳光依旧灿烂。爸爸妈妈带着我，组织好几户人家一起去西坞豪园生态度假村烧烤，一路上尽是飘香的桂花。

一走进度假村，桂花的香气立即钻入我的鼻孔，真舒服。到了烧烤地，看到火炉已经生好炭火，旁边放了好多好吃的东西。你看，有我最喜欢吃的鸡翅、香肠、羊肉串、里脊肉，也有茄子、青菜、香菇，当然还有鱼、虾等海鲜。火炉已经旺起来了，我迫不及待地拿起一根小竹棒，串上鸡翅，放在烤炉铁丝上。妈妈说：“要给鸡翅涂上一层油，烤出来的鸡翅才更好吃。”我按照妈妈的方法，给鸡翅抹上油再烤。烤时还要把鸡翅翻来翻去，这样才不会烤焦。不一会儿，香喷喷的鸡翅就可以吃了。

烤完鸡翅，我又来烤小黄鱼。我先在烤炉铁丝上放了金箔，然后也给小黄鱼涂上一层油，放在金箔上。烤鱼可不要像烤鸡翅那样翻得勤快，只要稍微翻几下就行了，否则鱼容易从竹棒上掉下来。过了一会儿，小黄鱼也烤熟了。我洒上些胡椒粉，一吃，味道真好。

这次烧烤，我特别开心，因为我吃到了自己亲手烤出来的美味食物。

应王子曰爸爸的邀请，妈妈带着我和王锐，彭博朗和他妈妈来到了二大桥的一个卖自行车的商店门口烧烤，刚下车就看见了田嘉源和她的妈妈也来了。

王子曰高兴地拖着我们跑到商店里的一个露天帐篷里玩。他爸爸乐呵呵的在空地上摆了三个大小不一的烧烤架，把炭火点燃了，还搬出了一大箱食物。因为还有两个哥哥，一共六个小朋友，王子曰爸爸就让我们“石头、剪刀、布”分成两组，奇迹发生了，我、王锐、彭博朗在第二队。王爸爸一会就烤出了三个金黄金黄的鸡腿，让我口水直流三千尺，可惜那是给大人们品尝的。轮到我们了，我们学着大人的样一手拿着一个鸡腿放在铁丝网上，不时地翻动一下，另一只手拿个小刷子，刷点油、再放点盐、放点辣椒粉、放点孜然粉，只听见“咝—咝—”的声音，慢慢地，慢慢地，芳香扑鼻，大家忍不住啧啧称赞“好香啊！”我们狼吞虎咽着我们的战利品，虽然头上流着汗，脚上被蚊子叮着，烤出的鸡腿有一点点烧焦的味道，但是我们很开心，很得意！

这次的烧烤，让我开阔了眼界，增长了知识，我爱烧烤！

好开心啊！因为今天我们要去烧烤！

一到目的地，我就用最快的速度奔向烧烤区。我找到了一个阴凉通风的地方，我向爸妈招手。

开始烧烤了，我把一个鸡翅和一个火腿肠叉在上面，放在火上面烤。我心里喜滋滋的想：这才是正宗的奥尔良烤翅和热狗！我正在想，妈妈说：“你的东西都快糊了！”我这才回过神来，连忙拿起叉子，咬了一大口。之后大叫：“太烫了！”后来，等了好久，我又咬了一口，温度可以，但是太淡了，我来加一些辣椒，加完了，我又咬了一大口。你们知道怎么了吗？很简单，我被辣“死了！”因为这样，我至少喝了两杯以上的水。后来这个鸡翅就废了。

后来，我又烤了两个鸡腿，我放了一点辣椒油，再烤，烤了不知道多少分钟，鸡腿熟了，我吃了一口，哈着热气，咬了一下，真好吃！之后我用了我烤鸡腿的方法烤了很多东西，吃得好饱喔！

要走了，我依依不舍的离开了。我心想，如果我的肚子还有位子的话，我还会吃喔！

前些日子，我和亲戚们一起来到茅浒水乡烧烤。这次烧烤和以前的烧烤可不一样，既好吃又好玩，真是够“味”极了。

我们坐了半小时的汽车，终于来到了茅浒水乡。

到了那里，我点了餐，就迫不及待地拿了一根火腿肠，烤了起来。我生了火，放了油，就把火腿肠放在铁板上，目不转睛地盯着火腿肠，生怕它掉在地上，那就前功尽弃了。过了一会儿，火腿肠发出了“兹兹”的声音，我刷了一层油，就不停地翻滚着火腿。过了几分钟，火腿终于熟了，我迫不及待地咬了一口，连忙赞叹：“好吃！”没想到我烤的火腿这么美味。我又烤了一个鸡翅，放在铁板上，烤了起来，一不留神，啊！烧焦了，可能是因为之前被胜利冲昏了头脑，这时，我领悟到，原来无论做什么事都要认真，像烧烤，一不留神就烧焦了。后来，我又重新烤了一个火腿，就和妈妈交换着吃，不停滴赞叹对方，说“好吃，好吃！”我们边吃边聊，幸福极了。

看着天边的夕阳，吹着晚上的晚风，结束了烧烤，它永远留在我的记忆长河中。

今天是周末，我和爸爸妈妈来到森林公园烧烤。我们带了烧烤的烤炉，铁丝网和一些食材，有糍粑，香干，海带，玉米和羊肉等，还带了孜然粉，烧烤酱，油，盐等调料。

爸爸把木炭放进炉子里，加了点固体酒精，很快点着了火，炉子烧起来了，要开始烧烤了。我说我先来，于是爸爸妈妈把铁丝网递给我，我快速地把几片香干放在铁丝网里，然后把铁丝网并拢，再把铁丝网架到烤炉上。过了几分钟，我发现所有的香干都冒了泡，再一翻面，啊！香干已经烤黑了。我一想是不是火太大了，把香干烤焦了？

我把烤黑的香干全倒了，我想要再试一次，于是我再一次把香干放进铁丝网里。我时高时低地拿着铁丝网。火大时，我拿得高一些；火小时，我放得低一些。过了约两分钟，我在香干的两面又涂上了一层油，再烤一下下，香干熟了。这次成功了，一点也没烤焦！我在妈妈和爸爸的碗里各放了一片香干，我自己也有一片，我尝了尝，还可以！

之后爸爸又做了一些烤羊肉，我就吃饱了。天色渐渐暗了下来，游客越来越少了，我就收拾东西，恋恋不舍地回家了。

烧烤真好！

翻开我的成长档案，有许多事情记载着我的成长经历，有的事情就像天上的流星在我抬头的一瞬间一逝而过，有的事情就像发黄的老照片记载着我成长的点点滴滴。最让我记忆犹新的是我担任烧烤师。

那天，我们全家一起去了由由嘉园。

到了自由嘉园，大家一起把烧烤工具抬到了指定的位置上，便开始烧烤了。

我大声宣布今天我来当烧烤师，看我的看家本领。说完，我拿来了大虾和肉，再铺上两张银光闪闪的锡箔纸，就开始烤肉了。我拿来透明手套，嘿，真像个烧烤大师。我装着很熟练的样子，把油涮在食物上，调皮的小油花在烧烤架上不停地蹦来蹦去，仿佛在演奏着动听的乐曲。肉烤好了，我急忙拿出盘子，喊着：“新疆羊肉串，走过路过，不要错过。”大家笑呵呵地争抢着羊肉串，很快，羊肉串就分完了。大家一边吃一边夸赞我是个技术不错的烧烤师。虽然被烟味熏的连咳几声，但劲头十足。

我又从外婆那里拿来了金针菇和小黄鱼，小黄鱼可不好烤，因为烤到一半，它就碎成好几半，连鱼骨头也露出来了。不过总算是烤熟了。

吃着自己烤好的食物，让我体会到了劳动付出的喜悦。同时有种不一样的满足感。

盼望着，盼望着，梦寐以求的那天终于到来了。这周一，我和妈妈还有我的表弟一家一起去公园里烧烤。

我和妈妈挑选了一块草坪作为我们烧烤的地点，表弟一家搭起帐篷，而妈妈就和我一起将烧烤的炉子放好。大家伙儿还没开始吃，就早已满头大汗了，包括我。

我们休息了一会儿，又踢了会儿足球，肚子便饿扁了，不过只要想起美味的烧烤，就忘了肚子的饥饿了。

只见妈妈将肉用竹签穿好，在烤炉里放上燃烧的物品，并将肉放上面。过了一会儿，妈妈将肉“翻身”，接着，妈妈撒了一点辣椒粉在上面，将其“翻身”，然后撒孜然粉，一串串令人垂涎欲滴的肉串出炉啦！真是十里飘香！我们兄弟俩迫不及待地尝了一串，外面虽然有些焦，但里面却很嫩。不过，我不太爱吃辣，辣得直喘气，不知老妈放了多少辣椒粉，“害的”我把一瓶小矿泉水一饮而尽。

吃完烤串，只见妈妈汗如雨注，不停地滴下来。哎，真是辛苦老妈了，只给我们烧烤，自己却没尝到美味。于是，我便递给老妈一串，老妈开心地笑了笑……

今天是我们头一次自己烧烤，却令我十分难忘，盼望还有下一次！

今天我们去了黄河滩烧烤。

我们把烤架之上，再把煤炭点着，接着把羊肉放上。瞬间羊肉芳香扑鼻让人直流口水。

忽然等羊肉成的时候，我们发现，居然没带串羊肉的签子。我们感到很失落。我突然想到了一个好办法。就是用树枝当签子来串羊肉。我们全家都在找树枝。废了一些时间。终于吃到香喷喷的羊肉了。

这件事让我明白了，不管遇到什么事，都要冷静，才能想出主意。

昨天晚上，我们在合水口吃烧烤。

9点半左右，我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点，把要吃的东西全部洗好，然后找来一个大大的桶，装半桶水，再往里加几块冰，把要喝的酒水放进去冰。

开始做烧烤了。我们先把火点燃，等到火大起来的时候，大人纷纷把食物拿出来烤，小孩子一会儿放鞭炮，一会儿玩孔明灯，可热闹了！我和妈妈一起烤鸡翅，我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去，鸡翅渐渐变黄了，浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。

后来，我们也和小朋友一块儿玩游戏了，渴了就喝饮料，累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候，那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了，大人们忙得不亦乐乎，有的切菜，有的生火，有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸，那可是烧不烂的纸，十几分钟后，一只只螃蟹就烧好了。

满满的一桌子，全是我们自己烧烤出来的美食，我们玩的玩，吃的吃，喝的喝……

夜很深了，我们在欢声笑语中回家了。

今年的暑假，我遇到了好多新鲜事，最令我难忘的就是烧烤了。

暑假里在家里待了好多天，好无聊呀！这天，我缠着爸爸，让爸爸带我出去玩。爸爸爽快地答应了，说是要去山上烧烤。我一听，高兴得一蹦三尺高。

我们有说有笑，驾车来到山上的一块儿空地上。大家分工合作，各自忙活起来了。有的架烤炉，有的串烤串，也有的切肉……忙得不可开交。

开始烤串儿了，爸爸把串好的猪肉串儿放到烤炉上烤了起来。先刷上油，用扇子扇一扇，再浇点儿水，再扇一扇，最后翻个面，烤到香气飘出来就能吃了。我们看得直流口水，一直守在烤炉边，就等着吃。每人先分得两串儿。我一拿到自己那串后，就狼吞虎咽地吃了起来。吃了猪肉串，吃鸡翅；吃了鸡翅，又吃火腿……

等烤羊肉串熟了，我和闺蜜拿到串后，就钻到了早已搭好的帐篷里津津有味地吃了起来。闺蜜是一小口一小口地吃，我是把所有的肉块撸到一起，整个往嘴里送，一边嚼，一边点着头说：“嗯……好吃……好吃。”嘴角还流着一点儿油渍。

大家一起吃喝玩乐，好不开心！回家时，大家的肚子个个挺得又大又圆。

这就是我经历过的最难忘的一次烧烤了。