厦门美食沙茶面作文

厦门不仅景色独特迷人，而且美食也让人垂涎三尺。暑期来厦门，我也尝到了厦门的美食，让我一一介绍给大家吧。

厦门美食之一——芒果。厦门的芒果品种很多，有青芒、彩芒、腰芒……妈妈买了一个大芒果，只见店家用刀削掉外皮，露出金黄色的果肉，再把果肉切成小方块放进碗里，我迫不及待地用牙签叉一块放进嘴里，哇！那又甜又软又香的口感一直在我的嘴里打转。

厦门美食之二——海鲜。靠海的城市招牌美食都是海鲜。厦门海鲜种类很多，有鲍鱼、多宝鱼、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到达厦门的第一天，我们就找了一家海鲜大排档，点了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鲜陆续上来了，我们都一一品尝，这些海鲜味道鲜美、又新鲜又便宜，原汁原味，份量十足。

厦门美食之三——闽南肠粉。这是一种特色小吃，滑嫩的粉皮包着嫩嫩的鸡蛋和新鲜的肉沫，再加上鲜美的酱汁汤和辣椒粉，配上绿色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪屿福建路57号的沈家闽南肠粉，真是正宗的美味。

厦门美食之四——烧仙草。烧仙草的用料十分丰富，有芸豆、红豆、花生、龟苓膏等，

我们双风有很多美食，羊肉面更是一绝，很多外地游客不远万里赶来就是为了品尝到一碗正宗的羊肉面。今天，我们太仓日报小记者都从各地聚集到了双风，都是为了一个目的——采访一下双风羊肉面。

孟家主厨李师傅首先带我们参观了一下厨房。厨房里面硝烟弥漫，呛得我们这些娇气的小记者们直咳嗽，嚷着要出去。但是里面的厨子却各各神采奕奕，貌似已经习惯了这种环境。接着，李师傅又带我们来到了后厨。后厨里面摆放着各式各样的羊肉，芹菜，姜片……应有尽有。我们都大开眼界，张大了嘴巴。它们都弥漫着阵阵芳香，估计十里外的人们都会闻到这香味而不远万里赶过来吧。最后，李师傅告诉了我们一个小秘密：

“羊肉面的做法很简单：首先是选购山羊品种，以阉割的公羊与刚成年雌羊为上选。第二，讲究宰杀，必反复洗净。第三，锅底置盘去壳新稻草芯草把，以防焦锅；锅之四周满塞白萝卜，以除膻味。第四，宰杀后将肉分档下锅，肉质较老的置下层，肉质嫩者置上层，然后再加佐料，小火焖煮。其面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。其面以手工制之，俗称“跳面”，其特点是面条细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂，口感极好。你们可不要泄露

去年初夏，与厦门的初次相遇就在巍峨的南普陀寺，当时和同学一起攀登险峻的山峰至今还历历在目，南普陀寺依山而建，建筑雄伟惊奇，一座座庙宇和建筑林立在巨大的广场上，气势磅礴又让人心生敬畏。

很难想象一座海滨小城竟会有如此庞大的寺庙群，站在广场上，无数白色的鸽子从天空俯冲而下，啄食着游客撒下的食物，绿油油的浮萍在巨大的水池中亭亭玉立，红色，金色，黑色各色的鱼儿欢快的在水藻间游动。

此前，厦门在我的印象中始终是蓝天白云，海滩，金色沙滩的印象，却没想到竟然还有如此美丽而不为人知的另一面。

攀登上了最高峰，站在山巅俯视着整座城市，大片葱郁的森林和厦门大学红白色的建筑铺展开来就像一幅美丽的油画，却又真实生动的展现在人面前。

远处碧波荡漾，阳光照耀在海平面上泛出淡淡金色耀眼的光芒，在这一瞬间，水天相接，浑然觉得登山两个小时的辛苦和汗水又不算什么了，能够看见眼前令人震撼的美景，又有什么是不值得的呢？

厦门的美丽不止在于海景的大气磅礴，更在于无数年来积累的人文风景和历史风貌，厦门，我爱你！

8月2号12点35分，我们坐上了通往厦门的火车。我们在火车上说笑打闹地度过了一天半的时间。到了第二天下午2点多的时候，我们到达了目的地――厦门，到了厦门以后两位老师带着我们坐上了通往白鹭洲公园的大巴车。白鹭洲公园是因为白鹭女神而得名的，她的肩膀上有一只白鹭，看上去像在和她说着什么，栩栩如生。

这时旁边的草地上引起一阵骚动，原来是一群白鹭在草地上嬉戏，旁边有很多人在给它们喂食，我也去买了包食物，轻轻的撒给它们，慢慢的慢慢的许多白鹭开始聚集过来，看他们吃的很高兴我也很高兴。有一群人走过来，给它们拍照，那时白鹭显然被吓了一大跳都纷纷飞了起来，在天空中飞着，像一架架战斗机。晚饭时间到了，两个老师带着我们去吃饭，哇塞，一看食物我就惊呆了，八菜一汤看上去样样都很好吃，结果……真的很好吃。吃着吃着我不禁打起了瞌睡，一回旅店我就跑到床上呼呼大睡，这一天就在我的呼噜声结束了。

第2天我们来到了陈嘉庚的故乡以及办公的地方。陈嘉庚是厦门大学的校长，也是被毛主席赞扬的人之一，他曾经带着800万人民向共产党将捐了十五个亿，导游说如果没有陈嘉庚的话，现在有很多的中国人民还在说日本话呢！通过这次旅行我们感受到了陈嘉庚的伟大精神，以及他为中国人民奉献

上个星期二，我和妈妈、妈妈的同事以及她的女儿一起去厦门游玩，时间是4天。

我们坐了7个小时的动车后，就到了美丽的厦门市。出了火车站，便看到了导游。导游在旅游车上向我们介绍，他叫周光平，因为他喜欢海，所以大家都叫他阿海，他让我们也叫他阿海。沿途我们经过了一个海滩，阿海说，今天没什么事，就让大家在这个海滩玩40分钟。阿海还告诉我们，今天潮最高的时候在17时48分。而现在是17时20分。我们脱掉鞋子，顺着扶梯走了下去，来到海边，踩在沙滩上。突然，一个海浪冲了过来，把我全身都浸湿了，海水流进我的嘴里，真咸啊！虽然我的全身都被海水给浸湿了，但我仍然玩得很高兴。我在沙滩上捡了许多贝壳，有的像小鱼，有的像钟乳石，还有的像叶子。不过，40分钟很快到了，我只好扫兴地回到酒店，洗好澡，吃好饭，就睡了下去，第一天的旅程也就这么结束了。

第二天，我才5点就起床了，发现妈妈和她们几个都还没有醒，我便早早地刷好牙，洗好脸，拿起早餐券去吃早餐。吃好早餐，就上车了。阿海告诉我们，今天的行程是去永定观看土楼，导游说，土楼在山上，山上蚊子特别多，只有用“片仔癀珍珠霜”才能防蚊，所以大家如果愿意可以在他那买“片仔癀珍珠霜”，我们并没有买

我最喜欢的美食就是擀面皮。它的样子十分诱人，长长的面皮上带着点点红红的辣油，肉色的面筋落入其中，还带着丝丝绿色的黄瓜，真让人垂涎三尺！

擀面皮的做法很简单。客人来时，抓一把面皮放入大碗中，再放一些面筋和黄瓜丝。将盐、味精等配料放入，如果喜欢吃辣的客人还可以放一些辣椒油。要看香不香，那得靠“香油大哥”了。这些都放好后，再摇晃着搅拌均匀，一碗色、香、味俱全的擀面皮就做好了。

吃擀面皮时，我喜欢一根一根地吃，因为面皮吃到口中既柔软，又筋道，十分美味。吃面筋时，我喜欢一个一个地吃，因为这样可以吃出它的香辣、甘甜。

有一次，吃擀面皮时，我突然发现碗里的擀面皮像菊花一样盛开着；而长长的面皮又像一条条彩带，所以呀，我就给它取了个诗意的名字——“彩菊面”，你说美不？

“彩菊面”，人见人爱！

快乐的厦门之旅（一）

20XX年5月2日星期六

终于等到了去厦门的那一天。

早晨，我7：00的时候就醒了，我们穿好了漂亮的衣服，出发了。

我们等了好久好久的车，终于等到了“和谐号3201列车”啊！

上了列车一看，列车才不像我想的列车嘛！没过一二分钟，我就迫不及待地求妈妈给我吃面包，妈妈还是给我吃了香喷喷的面包。没到一个小时，我就问妈妈：“妈妈，今天我们午饭吃什么啊？”妈妈回答：“呃……吃泡面。”你猜怎么啦？我高兴得手舞足蹈。

到了中午，妈妈开始泡泡面喽！我吃了半个多小时的泡面，直到我吃不下了，才给妈妈吃。

吃好了泡面，我在座位上趴了一会，睡不着；趴在爸爸身上，也睡不着；躺在妈妈大腿上，也睡不着……睡不着就睡不着，在走道里玩玩多好啊！于是我便玩了起来。

下午，我们的列车穿过了好多“山洞”，我一直缠着爸爸问：“几点啦？”只差一个小时就要到站了，我急得直跺脚……

欢乐的厦门之旅（二）

20XX年5月3日星期天

终于到站了，我高兴得不得了。

我们很快就找到了我们的&ldqu

厦门是个美丽的海滨城市，也被称为“鹭岛”。今年暑假，我们一家四口去了厦门游玩。

此次旅行，我们去了美丽的白城沙滩，白城沙滩的沙子很细腻，踩起来很松软；我们还去了风景如画，名副其实的5A景区——鼓浪屿，在那里我们品尝到了各种各样的美食。不过，最让我难忘的时光是——“坐帆船出海”。

我们穿上了救生衣，在船长的带领下，出海远航了。海风吹拂，海浪激荡，一叶扁舟在大海中乘风破浪。远处蓝天、白云、碧海交相辉映，让人陶醉其中。最令人兴奋的是，我们可以脱掉鞋子，坐在船沿，将脚浸入这清凉无比的海水中，感受海水带给我们的曼妙乐趣！突然，我看见一个银白色的动物以“迅雷不及掩耳之势”跳上跳下，接着又在水里缓慢而自由地游来游去，我定睛一看，眼前的一幕让我既惊喜，又兴奋：原来是一只白豚……

这次厦门之旅我永远不会忘记！

放暑假了！我可以去厦门玩了！爸爸妈妈早就计划好这个暑假带我去厦门旅游，当我一听到这个令人振奋的消息时，整夜整夜睡不着觉，巴不得现在就能到厦门。

一到厦门，啊！好美呀，那里的高楼，那里的山，最迷人的就是那海！

我们先来到厦门最美的鼓浪屿小岛，因为是暑假，小岛好热闹。我的心情一点也没有受到炎热天气的影响，兴奋又快乐着。我们一家人来到了最热闹的龙头路商业区。一进入这条街我就被四周琳琅满目的小店包围了。我左转转，右逛逛，突然看到了网络上热传的小店——张三疯奶茶店。小店果然名不虚传啊！店里各种西式的茶点看得我眼花缭乱，临出门前我忍不住让妈妈给我留了个影。一路上，我进了不知道多少家小店，看到许多在许昌看不到的有创意的玩意儿。每走过一家店，我都和其他游人一样，给自己的鼓浪屿护照敲章，一个章、一个章……虽然已经走得满头大汗、筋疲力竭，但我还是很兴奋很高兴，恨不得把护照上所列的每家店铺都走一遍。

之后我们到了郑成功纪念馆，你知道郑成功是谁吗？他就是收复台湾的英雄人物。我们看到了他的雕像，一眼望去，他是多么的壮观。来到海边，我迫不及待地换好衣服，奔向大海，望着对面的宝岛——台湾，看着中国的两大

飞机在云朵中穿梭，依稀的云层下，是美丽中国的一隅。

这个夏天，我选择与同学一起，去领略厦门的美景。天气虽不是很好，下起了丝丝小雨，却也丝毫未能阻挡我激动的心情。

大自然真是阴晴变幻，到达厦门时，迎接我们的早已是骄阳似火了，气温居然近四十度。刚出机场没几分钟，汗珠早已挂满了我的脸颊。

五天的厦门旅行，我们去了不少地方参观：暖暖的沙滩，寒冷的“冰雪世界”，具有特色的土楼。令我印象最深的当然是古色古香的土楼，听说《爸爸去哪儿》和《大鱼海棠》的拍摄地都在那里！

土楼是有很特色的建筑，有的方，有的圆，在导游的带领下，我们走进了一个圆形的土楼，一走进土楼，阵阵凉风袭来，原来土楼还有冬暖夏凉的秘密。听导游说，土楼里住的人家全是一个姓氏的，真是一个大家族啊！

土楼的一楼是泡茶喝茶的地方，二楼是储存东西的作用，三楼以上才是用来休息睡觉的。由于土楼是木头做的，所以家家户户都要储备充足的水，以防止火灾突然袭来临时束手无策。住在土楼里的人，现在已经很少了，但是我依然能想象出过年时，土楼人民张灯结彩的喜庆样儿。

土楼里的居民们都非常好客，都会把自家的茶端过来给我们品尝，在品尝过程中我们得知厦门人信奉上帝、佛以及厦门的恩人——风狮爷。