今天我掌勺作文400字

这次十一长假，我受到了《厨房争霸》的影响，和妈妈申请要做一次大厨，为全家烧一个菜。妈妈一口答应，还承诺要为我打下手，我高兴极了，摩拳擦掌，终于可以实现做个掌勺的梦想了。

首先是订菜谱，选一个自己爱吃的菜是大厨的福利吧。而且第一次上手，也不能选个太难的菜，万一失败可就砸了招牌了，哈哈。终于我选定了“芦笋虾仁蛋饼”，这道菜荤素搭配，既好吃又好看，欧耶，就是他了。

接下来就是去菜场选食材了。鸡蛋和一些辅料家里都有，我的主要任务就是采购芦笋和活虾。我一走进菜场就被琳琅满目的蔬菜吸引了，东瞧瞧西望望，终于发现了目标——芦笋，赶紧装进了口袋。今天的虾也很新鲜，一个个都活蹦乱跳的。采购完毕，我三步并作两步往家里跑，就怕我的虾死掉，食材的新鲜是保证菜品美味的重要环节哦。

回到家我就准备大显身手了。先把芦笋切断，洗净。在把虾剥壳去肠。这活儿有点难度。一开始我剥出来的虾都不太干净，要么还有肠子，要么壳还粘在虾肉上。在妈妈的知道下，我逐渐熟练起来，虽然那黑黑的肠子让我觉得有点恶心。接着打鸡蛋，我以前帮妈妈打过鸡蛋，这次做起来就驾轻就熟，看着一碗冒着泡沫黄澄澄的蛋液，不免有些小得意，准备工作一切就绪。

先起锅开高火预热，倒下2

妈妈的生日快到了，我要送妈一样特别的礼物，表达我对妈妈的爱。

说干就干，我立即去超市买了青菜，豆夹，鱼。回到家，我就开始了：我先开煤气再开火。“妈妈喜欢吃那种油呢？对，猪油。”我想。“我用勺子舀了一勺猪油，放在锅里。”“噼里啪啦……”呀，我的手被油炸到，好痛啊！我不能哭，我要完成给妈妈的惊喜，我不能哭。我嘴里一直重复着这句话，接着，我把洗好并切好的菜放下去。模仿妈妈以前炒菜的姿势炒着，“是时侯该加盐了，该加多少呢？一勺吧！”我自言自语地喃喃着。接着我又加了味精。终于一道菜做完了。我接着做第二道，豆荚。按照第一次的经验，很快就做好了。

最复杂的就是红烧鱼。我先把鱼放在菜板上，剐鱼鳞，可鱼也未免也太滑了，手一捏紧，鱼就滑走了，根本就抓不住。到跟鱼“大战”几个回合之后，我想到了一个好办法，拿一根筷子一插，就牢了。于是我就抓着鱼尾巴剐，终于完成一道工序了。接下来是洗鱼了：鱼肉多软啊，好舒服。我一转头，就看到已经下午4：00，完了，还有一个小时，妈妈就要回来，我要快点做。说完我赶紧把鱼给切成一块一块的。就在锅里

今天是六一儿童节，我们四年级和五年级集体演出传统文化节目，每个人都非常兴奋又非常紧张，因为生怕自己演不好出了丑。

我的任务是写毛笔字，和我一起写毛笔字的还有孙钰珈。我写的字是“家和万事兴”。经过舞蹈队和四一班同学的表演，我们全班同学的心情稍微放松了，我们准备表演了。

上了台后，我抬头望了一下，吓！所有老师和家长还有同学们都在望着我，我紧张的心都要跳出来了。这时因为后面同学在跳舞，所以脚下的地板和桌子都不得安宁的摇动，我感觉大地在颤抖。我在摇摇晃晃的桌子上艰难的写完了一个“家”字，写“和”字写到一半时，又上来一队同学跳舞，我不得不停下来，她们停下跳舞后，我又继续写，写完以后，总觉得哪里不对劲，爸爸在远处小声告诉我说，“和”字太小了，我要写“万”字了，“哐当”一声响，就感觉山崩地裂，大地都在地震一样，原来跳舞的同学们蹦了一下。我让自己放松心情，即使后面很抖，这样我把“万”字还是写的很好。写“事”字时，舞台很稳当，终于写到最后一个字了，我心想，终于写完了，可是一紧

今天，轮到我和同桌当值日生。

“叮铃铃……”放学了，同学们迅速地背上书包，一窝蜂地冲出教室，没过一会儿，教室里就变得空荡荡的，只剩下我们两个。

我们转身一看，教室里乱糟糟的，黑板上到处都是字，桌椅一点也不整齐，窗户上到处都是灰，像涂了一层灰油漆。地上几乎全是垃圾，简直就像进了一个巨大的垃圾场。

准备准备后开始打扫了，我先拿起黑板擦，上上下下地擦黑板，黑板上除了家庭作业以外，其他的字都被擦掉了。粉笔灰飘落下来就像冬天的雪花从天而降。接着，我又开始擦玻璃了，我反反复复地擦着，玻璃变得干干净净的了，像一面明亮的镜子。

我们现在开始扫地了，我拿起扫把和簸箕认认真真地扫地，我们费了很大的力气，终于，地上变得干净了。现在，我们就开始拖地了。过了一会儿，地板好像放了一盏灯一样，亮堂堂的。教室里被打扫得漂漂亮亮的，我看到我们的劳动成果，虽然很累，但是心里美滋滋的！

我们背起书包，迅速冲出教室，就开开心心地回家了。

【今天我当家】

崔文斌

今天是个特殊的日子，是龙凤节，二月二，龙抬头，也是三八妇女节，今年老师不让我们买礼物送给妈妈，要当我们在这一天当一天的家，来为妈妈庆祝节日。

我要给我的妈妈一个大惊喜。早上我到菜市场去买菜，买了萝卜和白菜。我又去肉店去买肉，买了猪肉和羊肉。回到家，我把菜洗干净，把白菜改刀、切片，然后把萝卜切丝、备用，再把肉切片，羊肉也切成小片，先往锅里倒适量的油，油开把肉下锅，炒八分熟，把白菜下锅，放盐、味精、放少许酱油提鲜、调色、炒好出锅。白菜炒肉完成。

接着我又做了一个羊肉萝卜汤。我先把羊肉切片，下油烧开、下羊肉，炒一炒，放水，下萝卜煮十分钟后加入调料，调料有盐、胡椒粉、鸡精、味精，煮开即可。妈妈被我叫来尝菜，妈妈尝后很开心。家里的其它人也很高兴，这就是我三八节的礼物。妈妈因为我送她一个“特殊”的礼物而开心，我们一家人开心地吃起饭来。

学校组织的活动虽然结束了，今后我也要经常做一些力所能及的事，因为妈妈在辛苦了。祝愿天下所有的母亲健康、快乐、幸福、平安！

【今天我当家】

周文轩

今天是三八妇女节，是妈妈、奶奶、太奶奶的节日，少先大队开展了“今天我当家”的活动，所以这次的“三八&rdquo

今天，我9岁啦。

妈妈带我出去玩。我们来到天虹的商场的肯德基，妈妈说：“今天是你生日，东西由你自己点，但是不能浪费。”很快，我就把点好的东西拿到了我们坐的桌子上。

吃到一半的时候，肯德基的一位阿姨过来说：“小朋友，我们这里在搞一个推广活动，你愿不愿意参加？”于是，我就和另外5个小朋友一起参加活动。我们在阿姨的指点下把手洗干净，换好衣服，带上帽子，感觉自己像个小厨师。阿姨说：“小朋友们，摸一下可以摸的东西，感受一下。”阿姨还告诉我们薯条用油炸了后只能保持15分钟，15分钟过后，就不要了。我们还参观了怎样做汉堡、冰淇淋。我学着阿姨的，亲手做了个小杯冰淇淋，给妈妈尝尝味道。我问：“妈妈，味道怎么样？”妈妈回答说：“有点苦，巧克力放多了。”

从肯德基出来，我们再到三楼的游乐场，里面摆着各式各样的玩具和游戏机。我选择了投篮球、碰碰车、海盗飞船……时间过得真快，我们该回家了。

我今天玩得真开心。

今天我早早的起了床，心里有些小激动，因为今天是我当家。

我起床后，刷了牙、洗了脸，就拿了钱去帮爸爸妈妈买早餐。早餐买来后，我就和爸爸妈妈一起开心的吃早餐。吃完早餐，我就准备把装包子的盘子给洗了。我先到洗手间接了一盆热水，然后捧到厨房，把盘子和筷子都放了进去，再把抹布挤上洗洁精，然后再用抹布均匀的擦洗盘子和筷子，全部擦过后，我再把它们用清水冲洗干净。最后再小心翼翼的把盘子和筷子放进消毒碗柜进行消毒！啊，终于好了。

洗好后我坐在床上玩了一会，发现客厅的地上有些脏。心想：反正我现在也无聊，正好来打扫一下地吧，于是我拿起扫把，扫起地来，不一会儿，客厅就变得一尘不染了。

傍晚的时候，妈妈问，那我们今天吃什么晚饭啊？我想我也不会烧别的啊，但是烧面条应该没有问题吧，于是我立刻动手烧面条去了。面条里还放了鸡蛋和小青菜，哈哈，爸爸妈妈都说，味道还真不错呢。

当家的感觉还真不错啊，就是太累了。现在才感觉到，爸爸妈妈每一天还真不容易呢！

双休日早晨，我还没有睡醒，妈妈就走进我的房间，对我说：“今天由你来当家，好不好？”我睡意全无，瞪大眼睛，连忙答应：“好的，没问题！”

我连忙下了床，走进厨房，开始做早饭。我开始煎蛋了，先点起火，在锅里倒了油，然后打碎鸡蛋，放入锅，锅里马上沸腾起来。我小心翼翼地拿起勺子，把蛋翻了个面，过了一会儿，一个蛋就煎好了。接着，我又煎了第二个蛋。早餐总算是做好了，我请妈妈过来一起吃早饭。吃着自己煎的蛋，我感觉特别香。

中午，我和爸爸妈妈一起去外面吃饭。吃完后，我们顺便路过菜场买点食材，准备晚上烧来吃。

晚餐时间到了，我开始准备了。我淘了米，把饭煮上，再把菜洗干净，然后在妈妈的指导下炒菜。虽然有妈妈在旁边帮忙，但是还是有点手忙脚乱。

晚上，爸爸推门而入，看见是我炒的菜，连忙洗了手，拿起筷子尝起来，连声说：“好吃，真好吃！”听着爸爸妈妈的连声夸奖，我心里美滋滋的。

通过这次当家，我发现爸爸妈妈平时做家务是非常辛苦的，所以我要听话一些，替爸爸妈妈分担一些家务。

三八妇女节那天，我的妈妈不干活了，这是为什么呢？因为那天由我来做家务，所以那天我特别忙，而妈妈却“下岗”了！

早上7点钟，闹钟响了，我便懒洋洋地起床洗漱，我刚想去餐桌上拿早餐，突然想起今天是三八妇女节，昨天和妈妈说好，今天由我来当家。而妈妈开始有点担心地问我：

“你可以吗？”我自信地回答：“我一定可以的！”想到这里，我快速地从冰箱里拿出5个包子，把它们放到专门蒸这些东西的蒸盒里。过了10分钟左右，我从蒸盒里拿出包子，就去叫妈妈起床了，当妈妈拿出包子吃的时候，我高兴地对妈妈说：“妈妈，妇女节快乐！”

吃完早饭，我便去菜市场买菜了，我想：该买什么菜好呢？那肯定要买妈妈最喜欢的菜呢！我走到一个卖蔬菜的地方，买了些妈妈喜欢吃的蔬菜，然后又去生鲜的地方买了些肉食，就回家了。

吃完中饭，妈妈去睡午觉了，我却在收拾碗筷，洗完碗筷接着去扫地拖地了。到了下午3点左右，妈妈醒了，我便带着妈妈去附近的公园散步。

晚上睡觉的时候，给妈妈讲了几个小故事，妈妈开心地笑了。那天当家，我非常高兴！

今天是星期五，轮到我当值日班长。你可不知道，我们班的值日班长可累了，不仅要管早读、午读、放学路队，还要管室外课、眼保健操……

早上，我早早就坐公交车去上学。到学校的时候，大门还没开呢！我想：今天是我值日，我一定要做一个称职的值日班长。

晨读一开始，我便拿起书装模作样地带起早读来。你不知道，带早读声音一定要大，读书的姿势一定要端正，所以前一天必须要做好预习，生字一定要提前认识。还好，早读效果不错，总算是蒙混过关了。

“天哪”早读是蒙混过关了，可午读怎么办呀。看着讲台下一片喧哗，班长张轩鸣过来帮我解围了，她“当当当”敲起了讲台桌，全班同学立刻安静下来……

室外课纪律难管更不用说了，还好有王梓旭为我解围。但是，到了大家整体跑操的时候，同学们根本就不听我的，整体跑变成了散跑，幸好王梓旭后来把他们一个个都“逮”了回来。

“唉！”我这个值日班长当得可真糊涂呀！看来，值日“官”也不是好当的！